KR950030941A - 조리 및 보일링 겸용기구 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 열을 전도하거나 전자기 유도로 바닥부에 열에너지를 가하는 조리 및/또는 보일링 기구에 관한 것이다. 주요 구성부로는 오스테나이트 강재의 둥근 수평부를 지닌 용기, 용기 기부에 대해 평행하게 배치되며 열전도성이 양호한 금속으로 제작되고 특정 두께인 열분배판, 강자성 평판 덮개가 있으며, 평판 덮개는 열분배 판에 대해 평행하게 고정되어 있다. 강자성 금속판 덮개는 주로 반경 방향 슬롯으로서 형성된 덮개 리세스를 내재한다. 반경 방향 슬롯은 중심에서 시작되어 덮개 칼라 앞에서 끝난다. 샌드위치 유닛은 용기 기부, 열분배판 평판 덮개로 구성되며, 평판 덮개는 열을 확산시켜 열에너지를 가하는 동안에 한편으로는 용기 기부의 두께와 평판 덮개의 두께를 조절하고 다른 한편으로는 슬롯의 길이 및 폭과 중심의 직경을 조절함으로써 변형이 충분히 방지된다.
[선택도] 제1도

Description

조리 및 보일링 겸용기구
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 조리 및/또는 보일링 기구 기부의 단면도, 제3도는 불안하게 변형되고 본 발명의 노-하우가 없는 조리 및/또는 보일링 기구의 단면도, 제4도는 제1도 내지 제3도에 비해 상당히 확대된 도면으로 제1도의 물품의 A부분의 단면도, 제5도는 본 발명의 조리 및/또는 보일링 기구의 캡 덮개의 표면을 여러 실시예로 나타낸 도면.

Claims (10)

  1. 열전도 또는 전자기 유도를 통해 바닥에 열에너지를 가하고, 오스테나이트 강판으로 제작된 둥근 수평부는 용기 케이싱과 용기 기부를 내재하고, 용기 기부와 평행하게 고정된 열분배판은 특정 두께를 가지며 열전도성이 양호한 금속이며, 강판 덮개 칼라를 지닌 강자성 평판 덮개는 용기 기부와 용기 케이싱 사이의 전이 구역에서 용기와 평행하게 배치되고, 열분배판과도 평행하게 연결되며, 평판 덮개는 지지면에 비해 냉각면 기하형상이 올라간 다소 오목한 조리 및/또는 보일링 기구에 있어서, 1) 강자성 판금속으로 제작된 평판 덮개는 주로 반경 방향 슬롯으로서 형성된 홈을 내재하고, 2) 반경 방향의 덮개 홈은 상호 중심에서 시작하며, 3)반경 방향의 덮개 홈은 덮개 칼라앞에서 끝나는 특징을 조합하고 샌드위치 유닛(3,4,5)은 용기 기부(3), 열분배판(4), 및 평판 덮개(5)로 구성되며, 열을 전도하여 열에너지를 가하는 동안에 한편으로는 용기 기부(3)의 판두께와 평판 덮개 금속의 두께를 조절하고 다른 한편으로는 덮개 리세스(7)의 길이 및 폭과, 중심(10)의 직경을 조절함으로써 평판 덮개가 변형되는 것이 방지되는 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일링 기구.
  2. 제1항에 있어서, 샌드위치 유닛(3,4,5)의 구성 요소는 금속간 결합으로 서로 평행하게 연결되는 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일러 기구.
  3. 제1항에 있어서, 샌드위치 유닛(3,4,5)의 구성 요소는 납접되어 서로 평행하게 연결되는 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일링 기구.
  4. 제1항 내지 제3항중 어느 한 항에 있어서, 용기 기부(3)의 판금속 두께, 결과적으로 용기(1)의 판금속 두께는 0.6 내지 1.25㎜이고, 열분배판(4)의 두께는 4 내지 8㎜이며, 평판 덮개(5)의 판금속 두께는 0.5 내지 0.8㎜인 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일링 기구
  5. 제1항 내지 제4항중 어느 한 항에 있어서, 상기 샌드위치 유닛(3,4,5)은 상기 용기(1)와 비교하여 수직의 거싯 형상의 환형 공간(11)을 형성하며, 덮개 칼라(6)는 용기에 대해 평행하게 배치되고, 덮개 칼라내에는 열분배판 재료가 상기 덮개 칼라(6) 및 상기 용기(1)와 금속간 결합 또는 납접 결합되어 배치되고, 상기 샌드위치 유닛(3,4,5)의 환형 구역은 열 팽창하는 동안에 탄성적으로 변형 가능한 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일링 기구.
  6. 제1항 내지 제5항중 어느 한 항에 있어서, 평판 덮개(5)의 중심(10)은 평판 덮개(5)의 강자성 금속으로 제작되는 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일링 기구
  7. 제1항 내지 제5항중 어느 한 항에 있어서, 상기 평판 덮개(5)의 중심(10)은 압인된 평판 덮개내에 삽입된 오스테나이트 판금속 블랭크로 구성되며, 상기 블랭크는 두께가 평판 덮개(5)의 두께와 같은 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일링 기구
  8. 제1항 내지 제7항중 어느 한 항에 있어서, 열분배판(4) 재료는 상기 평판 덮개(5)의 덮개 리세스내에 주로 배치되는 것을 특징으로 하는 조리 및/또는 보일링 기구
  9. 제1항 내지 제7항중 어느 한 항에 있어서, 상기 오스테나이트 판금속 블랭크는 상기 덮개 리세스(7)내에 설치되는 것을 특징으로하는 조리 및/또는 보일링 기구.
  10. 1)금속면 또는 세라믹 호브를 가지는 조리 및/또는 보일링면에 열을 전도하여 열에너지를 가하고, 2)전자기 유도를 통해 열에너지를 조리 및/또는 보일링면에 가하고 그 축선과 평행한 축을 가진 나선으로 형성된 유도 코일 또는 평코일을 내재하며, 그 연부에서 주로 유도 가열 작용을 하며 그 축선이 유도 코일의 축선과 동심이며, 2)에 따라 사용된 전자기 장의 진동수는 약 104HZ인 것을 특징으로 하는 제1항 내지 제7항중 어느 한 항에 따른 조리 및/또는 보일링 기구의 사용법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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