CH218335A - Pfanne. - Google Patents
Pfanne.Info
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- CH218335A CH218335A CH218335DA CH218335A CH 218335 A CH218335 A CH 218335A CH 218335D A CH218335D A CH 218335DA CH 218335 A CH218335 A CH 218335A
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/02—Cooking-vessels with enlarged heating surfaces
- A47J27/022—Cooking-vessels with enlarged heating surfaces with enlarged bottom
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
Pfanne. Gegenstand der Erfindung ist eine Pfanne zur Verwendung auf Gas- oder Holzherden. Es ist bekannt, die Bodenfläche von Pfan- ileil für Gas- oder Holzfeuerung dadurch zu vergrössern, dass diese mit Ausbuchtungen oder Zäpfchen versehen ist, wodurch eine bessere Wärmeaufnahme erzielt wird. Nach der Erfindung ist der Boden der Pfanne mit von innen nach aussen verlaufen den Kanälen versehen, welche die Boden fläche vergrössern, aber keine schädliche Wir- belung der z. B. bei Gasherden konzentrisch von unten ausströmenden Heizgase hervor rufen, sondern das wirbelfreie Abströmen die ser Heizgase nach aussen erlauben. Es ist möglich, diese Kanäle durch am eigentlichen Pfannenboden selbst angebrachte Rippen zu bilden, was dann zweckmässig ist, wenn dieser oder die ganze Pfanne aus Guss besteht. Oder man kann auf den Pfannen-. Boden ein mit nach aussen verlaufenden Rippen verseheiles Blech annieten oder anschweissen, was sich bei Blechpfannen empfiehlt, bei welchen Wert auf eine glatte innere Boden fläche gelegt wird. Im weiteren ist es möglich, die Rippen mit mindestens einem Auflagering von geringer Höhe auszurüsten, welcher zur Auflage der Pfanne auf die Ringe eilfies Gasbrenners dient, wobei dieser Auflagering derart geformt ist, dass er die Abströmung der Heizgase von innen nach aussen nicht stört. Endlich ist es möglich, auch die Innen- fläche des Pfannenbodens mit Rillen zu ver sehen, so dass die Pfanne als Grillpfanne Ver wendung finden kann. In Fig. 1 bis 8 sind Beispiele der Erfindung dargestellt. Fig. 1 und 2 stellen eine Pfanne aus Guss dar. a ist der Pfannenkörper, b sind die von innen nach aussen verlaufenden Rippen; Fig. 3 und 4 stellen eine lPfanne ca aus Blech dar, deren Boden b mit bogenförmig nach aussen verlaufenden, nach innen gedrück ten Rillen r. versehen ist. In Fig. 5 und 6 ist eine Grillpfanne a ge zeichnet, welche nicht nur untere radiale Rippen b und einen Auflagering c besitzt, sondern auch, zum Zwecke des Grillierens, auf der Oberseite des Bodens parallele Rippen e aufweist. Endlich stellen Fig. 7 und 8 eine Pfanne u dar, in deren dicken Boden b radiale Rillen c eingegossen oder eingepresst sind.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Pfanne für Gas- oder Holzherde, dadurch gekennzeichnet, dass zum Zwecke besserer Wärmeaufnahme deren Boden mit von innen nach aussen verlaufenden Kanälen versehen ist, welche das Abströmen der Heizgase nach aussen wirbelfrei ermöglichen. UN TERAN SPRüCHE 1. Pfanne nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Kanäle durch aus einem Stück mit dem Pfannenboden geformte Rippen gebildet sind. 2. Pfanne nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Kanäle durch in ein zweites Bodenblech geformte Rippen gebildet sind, welches mit dem eigentlichen Pfannen boden verbunden ist. 3.Pfanne nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die an der Bodenunter seite vorgesehenen Rippen mit einem Auflage ring versehen sind, welcher derart geformt ist, dass er die Abströmung der Heizgase von innen nach aussen nicht stört. 4. Pfanne nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass zum Zwecke des Gril- lierens auch die Innenseite des Pfannenbodens mit Rippen versehen ist.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH218335T | 1941-06-03 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH218335A true CH218335A (de) | 1941-12-15 |
Family
ID=4450565
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH218335D CH218335A (de) | 1941-06-03 | 1941-06-03 | Pfanne. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH218335A (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0268186A1 (de) * | 1986-11-14 | 1988-05-25 | Lothar Hoffmann | Kochgeschirr |
EP0677263A1 (de) * | 1994-04-15 | 1995-10-18 | Fissler Gmbh | Gar- und/oder Kochgerät, welches für eine bodenseitige Zuführung von Wärmeenergie durch Wärmeleitung oder durch elektromagnetische Induktion eingerichtet ist |
-
1941
- 1941-06-03 CH CH218335D patent/CH218335A/de unknown
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0268186A1 (de) * | 1986-11-14 | 1988-05-25 | Lothar Hoffmann | Kochgeschirr |
EP0677263A1 (de) * | 1994-04-15 | 1995-10-18 | Fissler Gmbh | Gar- und/oder Kochgerät, welches für eine bodenseitige Zuführung von Wärmeenergie durch Wärmeleitung oder durch elektromagnetische Induktion eingerichtet ist |
TR28631A (tr) * | 1994-04-15 | 1996-12-04 | Fissler Gmbh | Isi iletimi vasitasiyla ya da elektromanyetik endükleme vasitasiyla isi enerjisinin taban tarafindan iletilmesi icin düzenlenmis olan kavurma ve/veya pisirme cihazi. |
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