FI91476B - Lämpötilasäädetty keittolevy - Google Patents

Description

91476 Lämpötilasäädetty keittolevy

Esillä olevan keksinnön kohteena on oheisen patenttivaati-5 muksen 1 johdannossa esitetynlainen lämpötilasäädetty keittolevy.

Tunnetaan lämpötilasäädettyjä keittolevyjä, joiden keskellä on syvennys lämpötila-anturia varten. Jousen avulla an-10 turi painautuu kosketukseen keittolevylle sijoitetun keittoastian kanssa. SE-patentissa 448 508 esitetään esimerkki tällaisesta keittolevystä. Tämän tyyppisessä keittolevyssä käytetyn säätöperiaatteen mukaisesti on säätöparametri keittoastian pohjassa vallitseva lämpötila. Kun säädetty 15 lämpötila on saavutettu on keittolevyn runkoon, joka on yleensä valurautaa, varastoitunut lämpöä, joka siirtyy keittoastiaan sen jälkeen, kun keittolevy on kytketty pois. Tämä johtaa ei-toivottuihin huippuihin keittolevyn lämpötilasäätelykäyrässä.

20

Kuten ilmenee esim. SE-patentista 446 243 voidaan neste kuumentaa keittoastiassa kiehumispisteeseen maksimiteholla ennaltamäärättyyn lämpötilaan ja siitä eteenpäin keittämistä voidaan jatkaa mainitussa lämpötilassa ilman, että 25 ylilyöntejä esiintyy lämpötilan säätelykäyrässä. Tämä kuu-mennusmenetelmä edellyttää kuitenkin pitkälle kehittyneitä elektronisia säätölaitteita, jotka kustannussyistä ovat jokseenkin mahdottomia käyttää tavallisissa keittiöliesis-sä ja keittolevyissä.

30

Ensinmainitun patentin mukaisessa järjestelyssä on toinenkin haittapuoli, koska se edellyttää, että keittolevyä on työstettävä lämpötila-anturin asentamiseksi, jolla sitä paitsi on suhteellisen monimutkainen rakenne käsittäen ku-35 vun muotoisen ohuen levyn, jonka tulee painautua ylöspäin kosketukseen keittoastian kanssa. Kyseinen järjestely on 2 91476 tarpeettoman monimutkainen ja siten myös kallis verrattuna tavanomaisiin tehosäädettyihin keittolevyihin.

Esillä olevan keksinnön kohteena on parantaa edellä esite-5 tyt haitat ja aikaansaada lämpötilasäädetty keittolevy jossa lämpötila-anturi on eri muotoinen siten, että on mahdollista asentaa lämpötila-anturi tavalliseen keitto-levyyn, jota ei tarvitse muuntaa. Anturia ei myöskään tarvitse asentaa liikkuvaksi. Tavoite saavutetaan patentti-10 vaatimuksen 1 mukaisella keittolevyllä. Edulliset sovellutukset ilmenevät oheisista alivaatimuksista.

Seuraavassa keksintöä esitellään lähemmin muutaman sovel-lusmuodon avulla viitaten oheisiin piirroksiin.

15

Kuvio l esittää valurautakeittolevyn alhaaltapäin.

Kuvio 2 on sivukuva kuvion 1 mukaisesta levystä.

Kuviot 3, 4 ja 5 ovat yksityiskohtaisia leikkauskuvia, joissa esitetään keksinnön mukaisen lämpötila-anturin 20 asennus keittolevyyn.

Kuvioissa 1 ja 2 esitetään tavanomainen valurautainen keittolevy 10, joka käsittää levyrungon 11, jossa on tasomainen lämpöä kehittävä yläpinta 12, jolle keittoastia 25 sijoitetaan. Runko käsittää myös alapinnan, jolle on sijoitettu kuumennuskierukka kierukkamaista rataa pitkin. Kuumennuskierukka on ympäröity sähköä eristävällä aineella 14 ja lämpöä kehittävää aluetta ympäröi kulmalaippa 15, joka on kiinteä osa keittolevyn runkoa. Yhden ainoan kuu-30 mennuskierukan sijasta voidaan tietysti käyttää useita erilaisia kierukoita, jotka voidaan kytkeä keskenään eri < tavoin antamaan keittolevylle eri nimellistehoja.

Pitkänomainen putkimainen lämpötila-anturi 16 kiinnitetään 35 keittolevyn pohjaan siten, että se joutuu kosketukseen eristysaineen 14 kanssa ja seuraa kulmalaippaa 15. Lämpö- 3 91476 tila-anturi sisältää laajenevaa väliainetta, kuten natriumin ja kaliumin neste- tai voidemaisen seosta, joka on erityisen käyttökelpoinen korkeissa lämpötiloissa. Kuten kuvioista 3-5 ilmenee, sijaitsee kuumennuskierukan 5 13 olennaisesti yksi kierros laipan vieressä ja täten suo raan lämpötila-anturin 16 alapuolella. Tästä johtuen on lämpötila-anturi lämpöä johtavassa yhteydessä sekä kuumennuskierukan kanssa eristysaineen 14 kautta että keittolevyn rungon 11 kanssa laipan 15 kautta. Lämpötila-anturi 10 on tavanomaiseen tapaan hiusputken 17 kautta liitetty termostaattiin 18, jonka avulla keittolevylle voidan asettaa erilaisia käyttölämpötiloja käyttämällä säätönuppia 19. Napojen 20, 21 välityksellä termostaatti 18 kytketään vaihtovirtapäälinjaan ja lisäksi johtimen 22 avulla kyt-15 kentäkoteloon 23, johon myös kuumennuskierukka on kytketty .

Lämpötila-anturi voidaan kiinnittää esitettyyn asentoon keittolevyyn monella eri tavalla. Esitetyissä esimerkeissä 20 on käytetty kuvun muotoista pohja-aluslevyä 24, joka on sijoitettu keittolevyn alle lisäämään sähköturvallisuutta. Pohja-aluslevy on kiinnitetty keittolevyyn keskuspultin 25 ja mutterin 26 avulla. Kuvion 1 mukaisessa sovellutus-muodossa pohja-aluslevyssä 24 on korvat 27, jotka eri 25 asennoissa pitkin kehää koskettavat lämpötila-anturia painaen sitä sekä alaspäin vasten eristysainetta 14 että ulospäin vasten laippaa 15. Sovellutus esitetään myös kuviossa 4.

30 Kuten kuviosta 3 nähdään voidaan pohja-aluslevy varustaa rengasmaisella palteella 28, joka puristuu lämpötila-antu-’ ria vasten.

Kuviossa 5 esitetään eräs toinen sovellutus, jossa pohja-35 aluslevyssä on ulospäin taitettu reuna 29 sekä korvia 30 sijoitettuna kehää pitkin kuten kuviossa 1. Reuna 29 ja 4 91476 korvat 30 painavat yhteistyössä lämpötila-anturia eris-tysainetta 14 ja kulmalaippaa 15 vasten.

Jotta keittolevyn säätönupin 19 asettaman kunkin lämpöti-5 lan maksimi- ja minimilämpötilan välillä olisi mahdollisimman pieni ero on tärkeätä/ että lämpötila-anturi mahdollisimman hyvin tunnistaa kuumennuskierukan lämpötilan. Tämän seurauksena termostaatti reagoi nopeasti syötettyyn lämpöön ja keittolevy voidaan kytkeä pois ennen kuin se on 10 saavuttanut liian korkean lämpötilan. Periaatteessa lämpötila-anturi voidaan kiinnittää keittolevyn pohjaan siten, että se seuraa mitä tahansa kuumennuskierukan kierroksia. Optimaaliset tulokset on kuitenkin saavutettu, kun lämpötila-anturi on lisäksi tuotu kosketukseen keittolevyn 15 rungon kanssa. Mitään lähempää selitystä tälle ilmiölle ei ole.

Näin ollen on saavutettu optimaaliset tulokset piirroksissa esitetyissä sovellutuksissa, jolloin lämpötilavaihtelu 20 on ollut ± 10°C keittolevyn yleisimmin käytetyissä lämpötiloissa.

Claims (5)

91476 5

1. Lämpötilasäädetty keittolevy (10), jossa on levyrunko (11), joka käsittää tasomaisen lämpöä kehittävän yläpinnan ja alapinnan, johon on sijoitettu ainakin yksi kuumennus- 5 kierukka (13), joka on upotettu eristeeseen (14), pitkänomaisen lämpötila-anturin (16), joka on sovitettu puristumaan eristettä (14) vasten ja suoraan kuumennuskierukan (13) kehittämän lämmön vaikutuksen alaiseksi, jolloin anturi on sellainen, että se sisältää laajenevaa välinettä, 10 kuten nestettä tai vastaavaa, ja keittolevy on varustettu eristettä ympäröivällä kulmalaipalla (15), tunnettu siitä, että kuumennuskierukka (13) osalla pituuttaan seuraa kulmalaippaa (15) välimatkan päässä siitä ja, että lämpötila-anturi (16) on sijoitettu eristeen (14) ja lai-15 pan (15) välistä rajaa pitkin siten, että se on metalli-kosketuksessa laipan kanssa.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen keittolevy, tunnet-t u siitä, että levyrungossa (11) on keskuspultti (25) 20 metallista valmistetun pohja-aluslevyn (24) kiinnittämiseksi, joka on sovitettu painamaan lämpötila-anturia (16) eristettä (14) ja laippaa (15) vasten.

3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen keittolevy, tunnet- . . 25 t u siitä, että pohja-aluslevy (24) on kuvun muotoinen ja ’* varustettu ulospäin taitetuilla korvilla (27), jotka aset tuvat lämpötila-anturia (16) vasten painaen tätä sekä eristettä (14) että laippaa (15) vasten.

4. Patenttivaatimuksen 2 mukainen keittolevy, tunnet tu siitä, että pohja-aluslevy (24) on kuvun muotoinen • · * ' ja sen rengasmainen reuna sijaitsee juuri lämpötila-antu rin (16) sisäpuolella, jolloin välimatkan päässä reunasta pohja-aluslevy (24) on varustettu rengasmaisella palteella 35 (28), joka asettuu anturia (16) vasten linjaa pitkin, joka sijaitsee siten, että anturi puristuu sekä eristettä « 91476 6 (14) että laippaa (15) vasten.

5. Patenttivaatimuksen 2 mukainen keittolevy, tunnettu siitä, että pohja-aluslevy (24) on kuvun muotoi-5 nen ja sen rengasmainen reuna sijaitsee juuri lämpötila-anturin (16) sisäpuolella ja siinä on ulospäin taitettu osa (29) , joka asettuu lämpötila-anturia (16) vasten sivusta painaen sitä vasten laippaa (15), useita korvia (30) , jotka on taitettu ulos pohja-aluslevyn (24) sivu-10 seinästä ja jotka joustavasti asettuvat lämpötila-anturia (16) vasten painaen sitä sekä laippaa (15) että eristettä (14) vasten.