KR950013441A - 가열조리기 - Google Patents

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KR950013441A
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쇼지 다카기
가츠하루 마츠오
Original Assignee
사토 후미오
가부시키가이샤 도시바(Toshiba Corporation)
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

본 발명은 유도 가열코일에 의해 용기를 발열시켜 가열 조리를 실시하는 가열조리기에 관한 것으로, 용기(3)는 알루미늄(3a)을 주체로서 이루어짐과 동시에 알루미늄(3a)의 바닥부 외면에는 스테인레스판(3b)이 용탕 단조에 의해 일체로 성형되어 형성되어 있고, 상기 용기(3)의 알루미늄(3a)에 있어서 스테인레스 판(3b)과 접하는 부위는 두껍게 형성되어 있으며, 유도 가열코일(5, 6)의 구동상태에서는 스테인레스 판(3b)에 있어서 각 유도 가열코일(5, 6)에 대향하는 부위가 발열하기 때문에 용기(3)에 수납된 조리물에는 효율 좋게 대류가 발생하고 또한 용기(3)의 알루미늄(3a)에 있어서 스테인레스 판(3b)과 접하는 부위는 두껍게 형성되어 있기 때문에 그 부위를 통해 스테인레스 판(3b)에서 발생한 열을 용기(3)전체에 신속하게 전달할 수 있는 것을 특징으로 한다.

Description

가열조리기
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (8)

  1. 가열조리기 본체에 얹어 놓여진 용기, 상기 용기의 바닥부 주변부에 대향해서 상기 가열조리기 본체에 설치된 유도 가열코일및, 상기 유도 가열코일에 대해 전기가 흐르도록 제어하는 제어수단을 구비하고, 상기 용기는 열 도체와 이 열 도체의 적어도 바닥부 외면의 주변부에 일체로 설치된 유도 발열체를 가짐과 동시에 상기 열 도체는 상기 유도 발열체와 접하는 부위가 두껍게 설치되어 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  2. 제1항에 있어서, 용기는 유도 발열체에 열 도체를 주조 또는 단조성형함에 의해 일체로 성형되어 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  3. 제2항에 있어서, 용기는 유도 발열체에 열 도체를 용탕 단조에 의해 일체로 성형함에 의해 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  4. 제2항 또는 제3항에 있어서, 용기는 유도 발열체의 단부가 열 도체에 의해 피복되어 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  5. 제1항에 있어서, 가열조리기 본체는 용기의 바닥부 외면에 접촉해서 상기 용기의 온도를 제어수단에 출력하는 온도 센서를 구비하고, 상기 용기는 상기 온도 센서의 접촉부위에 열 도체가 노출해서 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  6. 제1항에 있어서, 가열조리기 본체는 용기의 바닥부 외면에 접촉해서 상기 용기의 온도를 제어수단에 출력하는 온도 센서를 구비하고, 상기 용기는 온도 센서의 접촉부위가 얇게 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  7. 제2항 또는 제3항에 있어서, 용기는 온도 센서의 접촉부위에 용융 열 도체의 누설을 지지하는 열 전도성이 좋은 물흐름 방지 부재가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  8. 제1항에 있어서, 용기는 바닥부 외면을 얹어 놓은 면에서 떨어뜨리는 돌기부가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019940030334A 1993-11-19 1994-11-18 가열조리기 KR100224937B1 (ko)

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