DK161930B - Temperaturstyret varmeplade - Google Patents

Description

i

DK 161930 B

Den foreliggende opfindelse angår en temperaturstyret varmeplade med et pladelegeme omfattende en øvre plan varmeafgivende overflade og en nedre overflade, hvorpå mindst én varmespo-le er indrettet indelukket i en isolering, en langstrakt tem-5 peratursensor indrettet til at presse imod isoleringen, så den direkte påvirkes af varmen, der udsendes af varmespolen, hvilken sensor er af typen, der indeholder et ekspanderbart medium, såsom en væske eller lignende, og varmepladelegemet er forsynet med en ringformet flange, som omgiver isoleringen, og 10 hvilken varmespole langs en del af sin længde følger den ringformede flange i nogen afstand fra denne.

Fra DE fremlæggelsesskrift nr. 1.250.025 kendes en temperaturstyret varmeplade af denne art omfattende en centralt anbragt, 15 hydraulisk, fjederbelastet temperaturføl er, som ligger an mod kogegrejets bundflade samt en hjælpeføler i form af et følerrør, som strækker sig langs med kogepladens yderrand og via et kapillarrør står i forbindelse med den centralt anbragte temperaturføler. Herved undgås en overopvarmning af kogeplanden 20 ved en for stor afkøling af den centralt anbragte temperaturføler .

Der kendes andre temperaturstyrede varmeplader, hvori der er tildannet en reces i varmepladens centrum til en temperatur-25 sensor, som ved hjælp af en fjeder presses til berøring med kogegrej anbragt på varmepladen, f.eks. fra SE patent nr. 448.508. 1 en varmeplade af denne art er den parameter, som reguleres ifølge det anvendte styreprincip, temperaturen, som er fremherskende ved kogegrejets bundflade. Når styretem-30 peraturen er blevet nået, har varmepladelegemet, som ofte er fremstillet af støbejern, en oplagret varmemængde, som også fortsætter med at levere varme til kogegrejet, efter at varmepladen er koblet fra. Dette medfører uønskede oversving i styretemperaturkurven for varmepladen.

Som det f.eks. fremgår af SE patent nr. 446.243 kan opvarmningen af væske i kogegrej til tilberedningstemperaturen foregå 35

DK 161930 B

2 ved maksimal energitilførsel op til en forudbestemt temperatur, og fra dette punkt kan den fortsatte tilberedning finde sted ved denne forudbestemte temperatur uden nogen tilstedeværelse af oversving i styretemperaturkurven. I forbindelse 5 med denne opvarmningsproces er der imidlertid et behov for, at der indrettes avancerede elektroniske styreindretninger, som dog af udgiftsmæssige årsager anses for urealistiske inden for de almindelige områder og i plader, hvor der tilberedes mad.

10 En anden ulempe ved de beskrevne indretninger er kravet om, at der i varmepladen monteres en temperatursensor, som desuden har en relativ kompleks udformning med en kopformet tynd plade, som skal presses opad til berøring med kogegrejet. Derved er indretningerne unødvendig kompliceret og desuden ud- 15 giftskrævende i forhold til almindelige energi-regulerede varmeplader .

Formålet med den foreliggende opfindelse er at undgå de nævnte ulemper og at tilvejebringe en temperaturstyret varmeplade, 20 hvor temperatursensoren har fået en udformning, som gør det muligt at montere temperatursensoren på en almindelig varmeplade, uden at denne skal modificeres. Desuden skal det ikke være nødvendigt at montere sensoren løsbar.

25 Varmepladen ifølge den foreliggende opfindelse er ejendommelig ved at temperatursensoren er indrettet langs grænsen mellem isoleringen og flangen for at være i metallisk berøring med flangen. Herved opnås en særlig hurtig og nøjagtig stying af kogegrejets temperatur.

30

Ifølge opfindelsen kan pladelegemet have en centerbolt til fastgørelse af en bundunderlagsskive fremstillet af metal, hvilken bundunderlagsskive er indrettet til at presse temperatursensoren imod isoleringen og imod flangen.

Herved kan centerbolten til montering af pladelegemet ogå anvendes til at holde temperatursensoren i den optimale stilling.

35 3

DK 161930 B

I krav 2-5 er angivet tre særligt fordelagtige udformninger af den kopformede bundunderlagsskive, hvorved denne kan fremstilles med lave udgifter.

5 Opfindelsen forklares nedenfor detaljeret under henvisning til foretrukne udførelsesformer samt tegningen, hvor fig. 1 viser en varmeplade af støbejern, set nedefra, 10 fig. 2 fra siden den i fig. 1 viste varmeplade, og fig. 3, 4 og 5 detaljeret i snit monteringen af temperatursensoren på varmepladen ifølge opfindelsen.

15 Den i fig. 1 og 2 viste almindelige varmeplade 10 af støbejern omfatter et pladelegeme 11 med en øvre plan varmeudsendende flade 12, hvorpå der skal anbringes kogegrej. Legemet har også en nedre overflade, hvorpå der er indrettet en varmespole langs en skrueformet bane. Varmespolen er indelukket i en 20 elektrisk isolerende substans 14, og det varmegenererende område er omgivet af en ringformet flange 15, som er en integreret part af varmepladelegemet. I stedet for kun en enkelt varmespole, kan der selvfølgelig også anvendes flere forskellige spoler, som kan være indbyrdes forbundet på forskellige måder, 25 således at de tilvejebringer forskellige nominelle energitilførsel sn i veauer for varmepladen.

En langstrakt, rørformet temperatursensor 16 er fastgjort til bunden af varmepladen på en sådan måde, at den ligger an mod 30 den isolerende substans 14 og følger den ringformede flange 15. Temperatursensoren indeholder et ekspanderbart medium, såsom en væske eller en cremelignende blanding af natrium og kalium, som er særlig anvendelige ved høje temperaturer. Som vist i fig. 3 - 5 er i hovedsagen en vinding af varmespolen 13 35 anbragt i umiddelbar nærhed af flangen og derved lige under temperatursensoren 16. Som følge heraf vil temperatursensoren være i varmeledende forbindelse både med varmespolen, via den 4

DK 161930 B

isolerende substans 14 og med varmepladen 11 via flangen 15. Temperatursensoren er på normal måde via et kapillarrør 17 forbundet med en termostat 18, hvormed forskellige driftstemperaturer for varmepladen kan indstilles ved brug af en dreje-5 knop 19. Termostaten 18 er via terminaler 20, 21 forbundet med en AC-hovedforsyning og desuden via en ledning 22 til en sam-leboks 23, hvortil også varmespolen er forbundet.

Temperatursensoren kan være fastgjort til varmepladen i den 10 stilling, der er vist på forskellige måder. I de viste eksempler er der blevet anvendt en kop-formet underlagsskive 24, som er indrettet under varmepladen for at forøge den elektriske sikkerhed. Bundunderlagsskiven er fastgjort til varmepladen ved hjælp af en centerbolt 25 og en møtrik 26. I den i fig. 1 15 viste udførelsesform har bundunderlagsskiven 24 udragende flige 27, som er anbragt på steder rundt langs periferien og hviler mod temperatursensoren for at presse den nedad mod den isolerende substans 14 såvel som udad mod flangen 15. Denne udførelsesform er også vist i fig. 4.

20

Som vist i fig. 3 i en alternativ udførelsesform kan bundunderlagsskiven 24 være forsynet med en ringformet vulst 28, som presser mod temperatursensoren.

25 Ved den i fig. 5 viste anden udførelsesform har bundunderlagsskiven en udad bøjet kant 29 såvel som udragende flige 30 fordelt rundt langs periferien på samme måde som i fig. 1. Kanten 29 og de udragende flige 30 samvirker for at presse temperatursensoren imod den isolerende substans 14 og imod den vin-30 kelformede flange 15.

For at have så lille forskel som mulig mellem den maksimale temperatur og henholdsvis den minimale temperatur for varmepladen for hver temperaturværdi indstillet ved hjælp af dreje-35 knoppen 19 er det vigtig at temperatursensoren afføler temperaturen af varmespolen så godt som muligt. Som følge heraf vil termostaten reagere hurtigt på den leverede varme, og varme-

Claims (5)

1. Temperaturstyret varmeplade (10) med et pladelegeme (11) omfattende en øvre plan varmeafgivende overflade og en nedre overflade, hvorpå mindst én varmespole (13) er indrettet inde- 20 lukket i en isolering (14), en langstrakt temperatursensor (16) indrettet til at presse imod isoleringen (14), så den direkte påvirkes af varmen, der udsendes af varmespolen (13), hvilken sensor er af typen, der indeholder et ekspanderbart medium, såsom en væske eller lignende, og varmepladelegemet er 25 forsynet med en ringformet flange (15), som omgiver isoleringen, og hvilken varmespole (13) langs en del af sin længde følger den ringformede flange (15) i nogen afstand fra denne, kendetegnet ved, at temperatursensoren (16) er indrettet langs grænsen mellem isoleringen (14) og den ring-30 formede flange (15) for at være i metallisk berøring med flangen .

2. Varmeplade ifølge krav 1, kendetegnet ved, at pladelegemet (11) har en centerbolt (25) til fastgørelse af en 35 bundunderlagsskive (24) fremstillet af metal, hvilken bundunderlagsskive er indrettet til at presse temperatursensoren (16) imod isoleringen (14) og imod flangen (15). DK 161930 B $

3. Varmeplade ifølge krav 2, kendetegnet ved, at bundunderlagsskiven (24) er kop-formet og er forsynet med udad bøjede udragende flige (27), som indgriber med temperatursensoren (16) for at presse sensoren imod isoleringen (14) 5 såvel som imod flangen (15).

4. Varmeplade ifølge krav 2, kendetegnet ved, at bundunderlagsskiven (24) er kop-formet med den ringformede kant anbragt lige inden for temperatursensoren (16), og hvor 10 bundunderlagsskiven (24) i nogen afstand fra kanten er forsynet med en ringformet vulst (28), som indgriber med sensoren (16) langs en linie beliggende således at sensoren presses imod isoleringen (14) såvel som imod flangen (15). 15

5. Varmeplade ifølge krav 2, kendetegnet ved, at bundunderlagsskiven (24) er kop-formet med en ringformede kant beliggende lige inden for temperatursensoren og har en udad bøjet part (29), som indgriber med temperatursensoren (16) fra siden for at presse den imod flangen (15), et antal udragende 20 flige (30), som er bøjet ud fra bundunderlagsskivens (24) sidevæg, hvilke udadragende flige eftergiveligt indgriber med temperatursensoren (16) for at presse den imod flangen (15) såvel som imod isoleringen (14). 25 < 30 35