KR20030011216A - 포장 주먹밥 및 그 포장 시트 - Google Patents

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Abstract

포장 시트(1)의 외측 필름(2)에는 폭 방향의 중앙부에서 길이 방향에 따라 분리 가능부(21)가 형성되고, 내측 필름(3)은 2매의 직사각형의 필름편(31, 31a)의 측 가장자리내, 내측의 측가장자리끼리 외측 필름(2)의 분리 가능부(21)상에 겹쳐 형성되어 있다. 외측 필름(2)과 내측 필름(3)의 외주부는 적어도 내측 필름(3)의 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)를 제외하고 가볍게 접합되어 있다. 내측 필름(3)상에 그 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)와 직교하여 주먹밥(6)이 얹히고, 상기 주먹밥(6)의 주면에 포장 시트(1)를 둘러감아 감긴 단을 고정수단(7)으로 고정하고 있다.

Description

포장 주먹밥 및 그 포장 시트{SEA-WEED ROLL AND THEREOF PACKING SHEET}
본 발명은 외측 필름과 내측 필름 사이에 시트상태 김을 끼운 포장 시트로써 가로 길이의 주먹밥을 싼 포장 주먹밥 및 그 포장 시트에 관한 것이다.
출원인은 이전에 도 8에 도시하는 포장 시트(1)로 막대형상의 주먹밥(6)을 싼 포장 주먹밥(5)을 제안하고 있다(일본국 특허공개공보 2001-112423호 참조). 포장 시트(1)는 2매의 직사각형상 필름편(31, 31a)의 일측 가장자리를 겹쳐 구성되는 내측 필름(3)에 내측 필름(3)과 대략 같은 크기의 외측 필름(2)을 포개어 상호 주가장자리부를 열 용착하여 형성된다. 내측 필름(3)과 외측 필름(2) 사이에는 장방형의 시트상태 김(4)을 끼우고 한쪽 필름편(31a) 위에 막대형상의 주먹밥(6)을 얹는다. 주먹밥(6)의 길이방향과, 필름편(31, 31a)의 길이방향은 대략 평행하고, 주먹밥(6)을 얹은 필름편(31a)에서는 단면 덮개부(30, 30)가 돌출되어 있다.
단면 덮개부(30)를 상향으로 접어, 주먹밥(6)의 단면을 싸고, 주먹밥(6)을 포장 시트(1)로 감아, 도 9에 도시하는 바와같이, 상기 포장 시트(1)의 감김 외단을 점착 시일편 등의 고정수단(7)으로 고정시키고, 막대형상의 포장 주먹밥(5)을 만든다.
포장 주먹밥(5)을 먹기 위해서는 고정수단(7)을 떼어내고 포장 시트(1)를 전개하여, 도 10에 도시하는 바와같이, 주먹밥(6)이 얹혀져 있지 않은 쪽의 필름편(31)을 떼어내고, 외측 필름(2)부터 벗긴다. 시트상태 김(4)의 일부가 노출되고, 주먹밥(6)을 상기 노출된 시트상태 김(4)을 향해 굴린다. 주먹밥(6)의 점착력에 의해, 주먹밥(6)과 시트상태 김(4)이 가볍게 달라 붙는다.
다음에, 도 11에 도시하는 바와같이, 주먹밥(6)이 얹혀진 필름편(31a)을 떼어내고, 외측 필름(2)부터 벗긴다. 시트상태 김(4)의 전면이 노출된다. 시트상태 김(4)으로 주먹밥(6)을 손으로 감아, 초밥을 만들고, 외측 필름(2)부터 떼고 먹는다.
그러나, 종래의 포장 주먹밥(5)에는 이하의 문제가 있다. 종래의 막대형상의 포장 주먹밥(5)을 먹을 때는 한쪽 필름편(31)을 떼어내는 공정과, 주먹밥(6)을 노출시킨 시트상태 김(4)을 향해 굴리는 공정과, 다른쪽 필름편(31a)을 벗기는 공정의 3개의 순서가 필요해 번거로웠다. 또한, 노출된 시트상태 김(4)에 주먹밥(6)을 굴릴 시에, 잘못해 주먹밥(6)을 시트상태 김(4)에서 떨어뜨릴 염려가 있었다.
본 발명은 상기 문제를 해결할 수 있는 포장 주먹밥을 명확하게 한 것이다.
본 발명의 포장 주먹밥(5)은 포장 시트(1)로 싸이고, 상기 포장 시트(1)의 외측 필름(2)에는 폭방향의 중앙부에서 길이 방향에 따라 분리 가능부(21)가 구비되어 있다. 내측 필름(3)은 2매의 직사각형의 필름편(31)(31a)의 측가장자리내, 내측의 측가장자리끼리 외측 필름(2)의 분리 가능부(21)상에 겹쳐 형성되어 있다.
외측 필름(2)과 내측 필름(3)의 외주부는 적어도 내측 필름(3)의 필름편(31,31a)의 중첩부(32)를 제외하고 가볍게 접합되어 있다. 내측 필름(3)상에 그 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)와 직교하여 주먹밥(6)이 올려지고, 상기 주먹밥(6)의 주면에 포장 시트(1)를 둘러감아 감긴 단을 고정수단(7)으로 고정시키고 있다.
또한, 내측 필름(3) 길이방향의 외측의 측가장자리에서는 주먹밥(6)의 단면에 덮이는 단면 덮개부(30, 30)가 돌출되어 있다.
시트상태 김(4)은 막대형상의 포장 주먹밥(5)의 상태에서 외측 필름(2)과 내측 필름(3)에 끼워져 있고, 외부 공기나 주먹밥(6)에서의 습기로부터 차단되어 있다. 그러므로, 시트상태 김(4)의 씹는 맛이 좋은 식감을 잃지 않는다. 주먹밥(6)은 주면에 내측 필름(3)이 덮이고, 단면에 단면 덮개부(30, 30)가 덮여 있으므로, 이물의 침입을 막을 수 있어, 위생적이다. 또한, 주먹밥(6)의 건조를 방지하여 밥맛을 손상시키지 않는다.
막대형상의 포장 주먹밥(5)을 먹는데는 고정수단(7)을 떼어내고, 도 4에 도시하는 바와같이, 포장 시트(1)의 선단부를 전개한다. 포장 시트(1)의 일단부를 잡고, 분리 가능부(21)를 끼우고 반대측의 포장 시트(1)의 단부를 쥐고, 외측 필름(2)을 분리 가능부(21)로부터 이분하도록 외측으로 잡아 당긴다. 외측 필름(2)의 반이 제거된다.
외측 필름(2)이 분리 가능부(21)로부터 이분되어, 반정도 외측 필름(2)이 측방으로 당겨져, 제거되면, 상기 반정도의 필름(2)에 가볍게 접합된 한쪽 필름편(31a)도 당겨져 빠진다. 시트상태 김(4)의 일부가 노출된다.
이 때, 당겨져 빠진 필름편(31a)과 일체의 단면 덮개부(30)도 끌어 빠지면,도 5에 도시하는 바와같이, 주먹밥(6)의 한쪽 단면이 노출된다.
다음에, 노출된 시트상태 김(4)의 위에 주먹밥(6)을 한손으로 쥐고, 주먹밥(6)에 덮인 나머지 포장 시트(1)의 단부를 다른 한쪽 손으로 측방으로 잡아 당긴다. 주먹밥(6)이 시트상태 김(4)에 일부 싸인 상태에서 주먹밥(6) 및 시트상태 김(4)이 모두 노출된다. 노출된 시트상태 김(4)을 주먹밥(6)에 둘러감아 초밥을 만들어, 이를 먹는다.
상기와 같이, 본 발명의 포장 주먹밥(5)을 먹을 때는 포장 시트(1)를 반으로 분리하고, 한쪽씩 측방으로 잡아 당기므로, 포장 시트(1)와의 잡아 당김 마찰이 한번에 주먹밥(6)에 가해지지 않아, 주먹밥(6)의 형태가 부서질 염려가 없다. 또한, 종래의 막대형상의 포장 주먹밥(5)에 비해 시트상태 김(4)의 노출측으로 주먹밥(6)을 이동시킬 필요가 없으므로 포장 주먹밥(5)을 먹을 때 순서가 하나 줄어, 수고가 줄어든다.
또한, 종래와 같이 시트상태 김(4)의 노출측으로 주먹밥(6)을 이동시킬 필요가 없으므로, 주먹밥(6)을 미끄러 떨어뜨리지 않는다.
도 1은 포장 시트의 분해 사면도이다.
도 2는 포장 시트의 사시도이다.
도 3은 포장 주먹밥의 사시도이다.
도 4는 포장을 푸는 순서를 도시하는 사시도이다.
도 5는 포장을 반정도 푼 상태의 사시도이다.
도 6은 별도의 외측 필름을 이용한 포장 시트를 도 2의 A-A선을 포함하는 면에서 파탄한 단면도이다.
도 7은 열 롤러(8)에 의해 박육부(22)를 형성하는 순서를 도시하는 도면이다.
도 8은 종래의 포장 시트의 분해 사면도이다.
도 9는 종래의 포장 주먹밥의 사시도이다.
도 10은 종래의 포장을 푸는 순서를 도시하는 사시도이다.
도 11은 포장을 푸는 순서를 도시하는 사시도이다.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1 : 포장 시트 2 : 외측 필름
3 : 내측 필름 4 : 시트상태 김
21 : 분리 가능부 30 : 단면 덮개부
(포장 시트의 구성)
도 1에 도시하는 바와같이, 막대형상의 주먹밥(6)을 싸는 포장 시트(1)는 외측 필름(2)과 내측 필름(3)의 사이에 장방형의 시트상태 김(4)을 끼우고 있다. 내측 필름(3)에는 주먹밥(6)의 단면에 덮이는 단면 덮개부(30, 30)가 돌출되어 있다. 양 필름(2, 3)은 투명하여, 시트상태 김(4)을 외측에서 확인할 수 있다.
주먹밥(6)은 양념밥 혹은 백미밥이고, 내부에 건더기(속)이 들어있어도 된다. 주먹밥(6)은 길이 약 100㎜이고 단면이 대략 원형 또는 대략 사각형이다.
시트상태 김(4)은 길이 약 190㎜, 폭 약 100㎜이고, 폭은 주먹밥(6)의 길이에 대략 일치하고, 길이는 주먹밥(6)을 약 1.2∼1.5 도는 길이이다.
외측 필름(2)은 시트상태 김(4)보다 조금 큰 장방형이고, 폭방향의 중앙부에서 길이 방향으로 분리 가능부(21)를 가지고 있다. 분리 가능부(21)는 소위 재봉틀 눈금이라고 불리는 단속적인 잘림이지만, 이에 대신해 오목상태 홈 또는 간단하게 박리되는 열 용착이어도 된다.
외측 필름(2)의 내면에는 분리 가능부(21)에 덮이는 얇은 띠상태의 차단 필름(23)이 외측 필름(2)의 전체 길이에 걸쳐 겹쳐 있다. 상기 차단 필름(23)은 외측 필름(2)에 가볍게 열 용착되어 있고, 차단 필름(23)은 외측 필름(2)을 분리 가능부(21)로 분리하는 것을 방해하지 않는다.
내측 필름(3)은 대략 동일 형상의 직사각형의 필름편(31, 31a)을 상호 길이방향에 따라 내측 가장자리를 5∼10㎜의 중첩폭으로 겹쳐 형성된다. 실시예에서 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)는 단순히 필름편의 단 가장자리가 겹쳐 있을 뿐이지만, 후기와 같이, 겹쳐있는 단 가장자리를 간단히 박리 가능한 정도로 약하게 스폿적으로 열 용착해도 된다.
양 필름편(31, 31a)의 길이방향에 따라 외측의 측가장자리의 대략 중앙부에서 사각형의 단면 덮개부(30, 30)가 돌출되어 있다. 단면 덮개부(30)는 주먹밥(6)의 단면보다 조금 크다.
외측 필름(2)과 내측 필름(3)의 외주부는 적어도 내측 필름(3)의 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)를 제외하고 선상태로 열 용착(11)을 실시하여 접합되어 있다(도 2를 참조).
(주먹밥의 포장)
상기 포장 시트(1)에 의해 주먹밥(6)을 포장하기 위해서는 도 2에 도시하는 바와같이, 내측 필름(3)상에 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)에 직교하여 주먹밥(6)을 얹는다. 다음에, 단면 덮개부(30, 30)를 주먹밥(6)의 단면에 덮이도록 내측으로 되접는다.
다음에 도 3에 도시하는 바와같이, 포장 시트(1)를 주먹밥(6)의 주면에 둘러감는다. 감긴 외단을 점착 시일편, 또는 박리 가능한 약한 열 용착 등의 고정수단(7, 7)으로 고정하여 막대형상의 포장 주먹밥(5)이 완성된다. 외측 필름(2)은 후기와 같이, 분리 가능부(21)로 이분할되므로, 고정수단(7)은 분리 가능부(21)상에서 떼어져 있는 것이 바람직하다.
시트상태 김(4)은 외측 필름(2)과 내측 필름(3)에 끼워져 있고, 외부 공기나 막대형상 주먹밥(6)에서의 습기로부터 차단되어 있다. 따라서, 시트상태 김(4)의 씹는 맛이 좋은 식감을 잃지 않는다.
외측 필름(2)의 분리 가능부(21)는 차단 필름(23)으로 가려져 있으므로, 상기 분리 가능부(21)로부터의 외부 공기의 침입도 방지할 수 있다.
주먹밥(6)은 주면에는 내측 필름(3)이, 단면에는 단면 덮개부(30)(30)가 각각 덮여 있으므로, 이물의 침입을 막을 수 있어, 위생적이다. 또한, 주먹밥(6)의건조를 방지하여 풍미를 손상하지 않는다.
(주먹밥을 먹을 때)
포장 주먹밥(5)을 먹는데는, 고정수단(7)을 떼고, 도 4에 도시하는 바와같이, 포장 시트(1)의 일부를 전개한다. 분리 가능부(21)를 끼우고 포장 시트(1)의 좌측을 한쪽 손으로 누르고, 또 한손으로 포장 시트(1)의 우단부를 잡는다. 외측 필름(2)을 분리 가능부(21)로부터 분리하도록 외측으로 잡아 당긴다.
외측 필름(2)은 분리 가능부(21)로부터 분리하고, 반정도 외측 필름(2)이 잡아 당겨진다. 상기 반정도의 외측 필름(2)에 열 용착된 내측 필름(3)의 한쪽 필름편(31)도 함께 당겨 빠진다.
이 때, 필름편(31)과 일체의 단면 덮개부(30)도 당겨 빠지고, 도 5에 도시하는 바와같이, 주먹밥(6)의 한쪽 단면 및 시트상태 김(4)의 일부가 노출된다.
다음에, 노출된 주먹밥(6)을 시트상태 김(4) 위에서 한손으로 잡으면서, 또 한손으로 주먹밥(6)에 덮인 나머지 반정도의 포장 시트(1)의 단부를 외측으로 잡아 당긴다. 주먹밥(6)이 시트상태 김(4)에 일부 싸인 상태에서 주먹밥(6) 및 시트상태 김(4)이 모두 노출된다.
주먹밥(6)을 전개한 시트상태 김(4)으로 말아, 초밥을 만들어, 이를 먹는다.
상기와 같이, 본 발명의 포장 주먹밥은 포장 시트(1)를 길이방향에 따라 반으로 분리하여, 한쪽씩 잡아 당길 수 있으므로, 포장 시트(1)와의 잡아 당김 마찰이 한번에는 주먹밥(6)에 가해지지 않아, 주먹밥(6)의 형태가 부서질 염려가 거의 없다. 또한, 종래의 포장 주먹밥(5)에 비해 시트상태 김(4)의 노출측으로주먹밥(6)을 이동시킬 필요가 없으므로, 포장 주먹밥(5)을 먹을 시에 순서가 하나 줄어, 수고를 덜 수 있다.
또한, 종래와 같이 시트상태 김(4)의 노출측으로 주먹밥(6)을 이동시킬 필요가 없으므로, 주먹밥(6)을 미끄러 떨어트리지 않는다. 이에 따라, 주먹밥(6)이 떨어져 먼지 등이 붙지 않으므로 위생적이고, 주먹밥(6)의 형태도 부서지지 않는다.
본 발명의 실시에 있어, 도 6 및 도 7에 도시하는 바와같이, 외측 필름(2)의 분리 가능부(21)는 둥근 날상태의 열 롤러(8)를 회전시키면서, 외측 필름(2)에 눌러덮어, 외측 필름(2)을 절단하지 않을 정도로 선상태로 녹여 박육부(22)로 할 수도 있다. 도 6은 이 외측 필름(2)을 이용한 포장 시트(1)를 도 2의 A-A선을 포함하는 면에서 파단한 단면도이고, 도 7은 열 롤러(8)에 의해 박육부(22)를 형성하는 순서를 도시하는 도면이다. 박육부(22)의 두께는 외측 필름(2) 두께의 1/2정도가 바람직하고, 박육부(22)의 위치나 개수는 도 6에 도시하는 것에 한정되지 않는다. 열 롤러(8)의 가열온도는 외측 필름(2)의 종류, 두께에 따라 알맞게 설정하지 않으면, 외측 필름(2)을 용단하여 버린다. 단, 커터 나이프 등으로 박육부(22)를 형성하는 것보다는, 열 롤러(8)의 가열온도를 관리하는 쪽이 기술적으로 훨씬 간단하다.
이러한 외측 필름(2)을 이용한 포장 시트(1)에서는 차단 필름(23)은 생략할 수 있다. 단, 상기 포장 시트(1)에서는 외측 필름(2)을 한방향으로만 찢는 방향성 필름으로 할 필요는 없다. 그런데, 비용은 높아지지만, 방향성 필름을 이용하는데문제는 없다. 또한, 상기 포장 시트(1)에 포장되는 것은 막대형상의 주먹밥(6)뿐만 아니라, 삼각 주먹밥 등이어도 된다.

Claims (6)

  1. 외측 필름(2)과 내측 필름(3) 사이에 장방형의 시트상태 김(4)을 끼우고 있는 포장 시트(1)에 의해 주먹밥(6)을 포장한 포장 주먹밥에 있어서,
    외측 필름(2)에는 폭방향의 중앙부에서 길이 방향에 따라 분리 가능부(21)가 구비되고, 내측 필름(3)은 2매의 직사각형의 필름편(31, 31a)의 측가장자리내, 내측의 측가장자리끼리 겹쳐 형성되며,
    외측 필름(2)과 내측 필름(3)의 외주부는 적어도 내측 필름(3)의 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)를 제외하고 가볍게 접합되어 있고, 내측 필름(3)상에 그 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)와 직교하여 주먹밥(6)이 얹어지고, 상기 주먹밥(6)의 주면에 포장 시트(1)를 둘러감아 감김 단을 고정수단(7)으로 고정시키고 있는 것을 특징으로 하는 포장 주먹밥.
  2. 제1항에 있어서,
    주먹밥(6)은 막대형상이고, 내측 필름(3)의 길이방향 외측의 측가장자리에서는 주먹밥(6)의 단면에 덮이는 단면 덮개부(30, 30)가 돌출되어 있고, 상기 단면 덮개부(30, 30)를 내측으로 접어 주먹밥(6)의 단면에 덮는 것을 특징으로 하는 포장 주먹밥.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    분리 가능부(21)는 중첩부(32)에 겹친 위치에 형성되고, 단속적인 잘림, 또는 열 용융에 의해서 형성된 박육부(22)인 것을 특징으로 하는 포장 주먹밥.
  4. 제1항 내지 제3항에 있어서,
    고정수단(7)은 점착 시일편 또는 열 용융에 의해 구성되는 것을 특징으로 하는 포장 주먹밥.
  5. 외측 필름(2)과 내측 필름(3) 사이에 장방형의 시트상태 김(4)을 끼우고, 내측 필름(3)은 2매의 직사각형 필름편(31, 31a)의 측가장자리내, 내측 측가장자리끼리 겹쳐 형성되고, 외측 필름(2)과 내측 필름(3)의 외주부는, 적어도 내측 필름(3)의 필름편(31, 31a)이 중첩부(32)를 제외하고 가볍게 접합되어 있는 포장 시트에 있어서,
    외측 필름(2)에는 폭 방향의 중앙부에서 길이 방향에 따라 분리 가능부(21)가 형성되고, 내측 필름(3)의 필름편(31, 31a)의 중첩부(32)는 외측 필름(2)의 분리 가능부(21)상에 겹쳐 있는 것을 특징으로 하는 포장 시트.
  6. 제5항에 있어서,
    외측 필름(2)의 분리 가능부(21)는 열 롤러(8)의 회전 압압에 의해 형성된 선상태의 박육부(22)인 것을 특징으로 하는 포장 시트.
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