JP2002159271A

JP2002159271A - 包装飯塊

Info

Publication number: JP2002159271A
Application number: JP2000358807A
Authority: JP
Inventors: Makoto Suzuki; 允鈴木; Eiichi Suzuki; 栄一鈴木
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-11-27
Filing date: 2000-11-27
Publication date: 2002-06-04

Abstract

(57)【要約】【課題】包装三角おにぎりに於いて、異物の混入を防
止し、簡単に包装を解く。【解決する手段】分断可能部20を設けた外フィルム２
と、２枚のフィルム片31、32の内端縁を重ねてなる内フ
ィルム３との間にシート状食品４を挟み、外フィルム２
と内フィルム３の外周部を熱溶着して形成した包装シー
ト１によって、三角おにぎり飯５、棒状飯等の飯塊を包
装している。外フィルム２の分断可能部20は、加熱ロー
ラの回転押圧によって形成した線状の薄肉部20aであ
る。包装状態のシートを引っ張って外フィルム２の線状
の薄肉部(20a)を裂き、内フィルム２のフィルム片31を
一緒に引っ張り出すことができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する分野】本発明は、フィルム間にシート状
食品を挟んで形成された包装シート及び該包装シートに
よって包装された包装飯塊に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の斯種包装シートは、外フィルムと
内フィルムとの間にシート状食品を挟み、両フィルムの
外周部を熱溶着して形成されている。外フィルムには、
幅方向の中央部に長手方向の全長に亘って分断可能部が
形成されている。内フィルムは、２枚の長方形のフィル
ム片の互いの長手方向の内端縁を重ね合わせて形成され
ている。

【０００３】三角おにぎり飯を包装するには、図５に示
す如く、包装シート(１)の長手方向の中央部に三角おに
ぎり飯(５)を載せ、包装シート(１)を三角おにぎり飯の
両三角面(51)に被せ、包装シート(１)の一端両側をシー
トの他端両側に重ね、該他端部を三角おにぎり飯の反対
側の三角面上に折り重ねて畳み、該最後の畳み端部をラ
ベルの貼着により止めている。

【０００４】包装おにぎりの包装を解くには、外フィル
ムを分断可能部にて裂き、シート状食品を残して外フィ
ルムと内フィルムと夫々左右に２分して引っ張り出す。
シート状食品は三角おにぎり飯に直接に被さる。

【０００５】外フィルムの分断可能部は、外フィルムの
全長に亘って断続的な切込みを施す、細帯状のカットテ
ープをフィルムに接着する或いはフィルムの一部に指掛
かり部を形成するための切込みを施し、該切込みからフ
ィルムを長さ方向に裂く等の手段がある。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかし、外フィルムに
断続的な切込みを施す場合、該切込みから外気が侵入し
て、シート状食品を湿気させる問題が生じる。外フィル
ムにカットテープや、指掛かり用の切込みを施す場合、
フィルム自体が一方向にのみ裂ける方向性フィルムでな
ければならず、方向性フィルムはコスト高となる。本発
明は、上記問題を解決できる包装シート及び該シートで
三角おにぎり飯や棒状飯等の飯塊を包装した包装飯塊を
明らかにするものである。

【０００７】

【課題を解決する手段】本発明の包装シートは、分断可
能部(20)を設けた外フィルム(２)と、２枚のフィルム片
(31)(32)の内端縁を重ねてなる内フィルム(３)との間に
シート状食品(４)を挟み、外フィルム(２)と内フィルム
(３)の外周部を熱溶着して形成した包装シート(１)に於
いて、外フィルム(２)の分断可能部(20)は、加熱ローラ
(７)の回転押圧によって形成した線状の薄肉部(20a)で
あることを特徴とする。

【０００８】本発明の包装飯塊は、上記包装シート(１)
にて、内フィルム(３)が内側になる様に、三角おにぎり
飯、棒状飯等の飯塊を包装したものである。

【０００９】

【作用及び効果】包装状態の包装シート(１)を、外フィ
ルム(２)の薄肉部(20a)を挟む両端を摘んで引っ張る
と、外フィルム(２)は線状の薄肉部(20a)で裂け、裂け
た左右のフィルム片は、夫々内フィルム(３)のフィルム
片(31)(32)を一緒に引き出す。シート状食品(４)が直接
に飯塊に被さる。

【００１０】外フィルム(２)の線状の薄肉部(20a)の形
成は、外周縁が尖った加熱ローラ(７)を回転させながら
外フィルム(２)に押し当てることによって、フィルムの
肉厚を溶かして簡単に形成できる。線状の薄肉部(20a)
は肉薄の分だけ引っ張り強度が小さくなり、且つ加熱に
よって薄肉部(20a)は他の部分よりも脆性が付加される
ため、フィルムの引っ張りによって、切り口美しく且つ
簡単に裂くことができる。

【００１１】包装状態では、外フィルム(２)の分断可能
部(20)は閉じているため、分断可能部(20)から外気が侵
入してシート状食品(４)を湿気させることはない。又、
分断可能部(20)から異物を混入すれば、必ずフィルムを
裂いた痕跡が残るため、異物混入防止の効果も大であ
る。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、本発明を三角おにぎり飯
(５)の包装での実施例に基づいて説明する。図１、図
２、図３に示す如く、包装シート(１)は、外フィルム
(２)と内フィルム(３)との間にシート状食品(４)を挟ん
で構成されている。

【００１３】外フィルム(２)は１枚ものであって、長さ
約２２５mm、幅約１４５mmの長方形を呈している。外フ
ィルム(２)には、幅方向の中央部にて、長手方向の全長
に亘って分断可能部(20)が形成され、該分断可能部(20)
は線状の薄肉部(20a)である。

【００１４】外フィルム(２)の線状の薄肉部(20a)の形
成は、外周縁が尖った加熱ローラ(７)を回転させながら
外フィルム(２)に押し当てることによって、フィルムの
肉厚を溶かして簡単に形成できる。線状の薄肉部(20a)
の肉厚は、フィルムの肉厚の１／２程度が望ましい。

【００１５】内フィルム(３)は、２枚の略同形状の略矩
形のフィルム片(31)(32)を、外フィルム(２)の幅方向の
中央部にて、互いに長手方向に沿う内縁どうしを１０〜
１５mm幅で重ね合わせて形成され、全体の輪郭は外フィ
ルム(２)の輪郭に一致している。

【００１６】フィルム片(31)(32)の重なり部は、単に重
なっているだけで溶着はなされていない。但し、容易に
剥離する弱いスポット溶着によって、両フィルム片(31)
(32)を繋いでおいても可い。

【００１７】シート状食品(４)は、実施例ではシート状
海苔(4a)である。

【００１８】包装シート(１)は、図２の如く、外フィル
ム(２)と内フィルム(３)の外周部が、内フィルム(３)の
フィルム片(31)(32)の重なり部に掛からない様に熱溶着
(11)されている。

【００１９】図５に示す如く、包装シート(１)の内フィ
ルム(３)上に三角おにぎり飯(５)を載せ、包装シート
(１)を三角おにぎり飯(５)の両三角面(51)(51)に被せ
る。図６に示す如く、包装シート(１)の一端を、他端へ
折り重ね、該重なり部を三角おにぎり飯(５)の三角面上
に折り畳む。外フィルム(２)の線状の薄肉部(20a)は、
三角おにぎり飯(５)の頂部から反対側の底辺の中央部に
延びている。

【００２０】図７に示す如く、包装シート(１)の最後の
該折り畳み端部と三角面上のフィルムとに跨って、ラベ
ル(６)を貼り付ける。ラベル(６)は、裏面の両端側に接
着剤層を有しており、ラベル(６)の中央部には外フィル
ム(２)の線状の薄肉部(20a)に沿う様に断続的な切込み
(61)を施している。又、ラベル(６)の引き裂き開始側の
側縁には、引裂き案内部(62)を形成している。実施例の
引裂き案内部(62)はＶ字状切込みを連続させたものであ
る。

【００２１】図７に示す如く、包装状態において、三角
おにぎり飯(５)の３つの頂部から外側に突出した包装シ
ート(１)の耳片(12)は熱溶着等によりシールがなされ口
を閉じている。

【００２２】包装おにぎりを食するには、外フィルム
(２)の線状の薄肉部(20a)を挟む包装おにぎりの左右の
耳部(12)(12)を摘んで両側に引っ張る。包装シート(１)
の外フィルム(２)は、線状の薄肉部(20a)から裂けて左
右に分断され、内フィルム(３)は最初から２枚のフィル
ム片(31)(32)に分断されているため、包装シート(１)は
シート状海苔(4a)を残して、左右に２分される。

【００２３】線状の薄肉部(20a)は肉薄の分だけ引っ張
り強度が小さくなり、且つ加熱によって薄肉部(32)は他
の部分よりも脆性が付加されるため、フィルムの引っ張
りによって、切り口美しく且つ簡単に裂くことができ
る。

【００２４】外フィルム(２)を線状の薄肉部(20a)にて
分断する際、薄肉部(20a)を跨いでいるラベル(６)にも
引き裂き力が作用する。ラベル(６)には、外フィルム
(２)の線状の薄肉部(20a)との対応位置に、断続的な切
込み(61)が形成され、更に引き裂き側の側縁にＶ字状切
込み連続した切り裂き案内(62)が形成されているため、
外フィルム(２)の引き裂きがラベル(６)に達するとラベ
ル(６)は引き裂き不案内部(62)から断続的な切込み(61)
に沿って簡単に引き裂かれる。外フィルム(２)を引き裂
く際に、ラベル(６)が邪魔になって引き裂き難い問題は
生じない。三角おにぎり飯(５)から外フィルム(２)及び
内フィルム(３)を左右に分断して引き剥がすと、シート
状海苔(4a)は直接に三角おにぎり飯(５)に被さる。

【００２５】包装状態では、３つの耳部(12)及び外フィ
ルム(２)の線状の薄肉部(20a)は閉じているため、外気
が侵入してシート状食品(４)を湿気させることはない。
又、耳部(12)や線状の薄肉部(20a)から異物を混入すれ
ば、必ずフィルムを裂いた痕跡が残るため、異物混入防
止の効果は大である。

【００２６】尚、外フィルム(２)に線状の薄肉部(20a)
を形成する工程で、ローラ(７)の加熱温度は、フィルム
の種類、厚み等に応じて最適に設定しないと、フィルム
を溶断してしまうことになる。加熱ローラ(７)の温度管
理は、例えば、外フィルムに表裏に貫通しない様にカッ
ターで切込み線を施して分断可能部(20)とすることに較
べると、技術的には遙かに簡単である。

【００２７】包装シート(１)は、内フィルム(３)のフィ
ルム片(31)(32)と外フィルム(２)を夫々フィルム巻回ロ
ーラから繰り出しつつ、外フィルム(２)に加熱ローラ
(７)によって線状の薄肉部(20a)を施し、内外両フィネ
ム(３)(２)の間にシート状海苔(4a)を挟んで、両フィル
ム(３)(２)の外周部を熱溶着ローラの押圧によって熱溶
着(11)し、フィルムの進行方向に対して包装シート単位
に切断して、包装シートを能率的に製造できる。

【００２８】尚、本発明の包装シート(１)では、外フィ
ルム(２)は方向性フィルムとする必要はないが、コスト
高となることを承知で方向性フィルムを用いることは問
題はない。

【００２９】本発明は、上記三角おにぎり飯の包装に限
定されるものではなく、巻き寿司用の棒状飯等の飯塊の
包装に実施でき、飯塊の種類に応じて公知の包装手順が
実施できる。

【００３０】又、外フィルム(２)の線状の薄肉部(20a)
の位置や本数も、例えば図８に示す如く、棒状飯(51)を
包装シート(１)で巻き、棒状飯の両端からはみでたシー
トの端部(10)(10)を熱溶着(13)等で閉じる場合、外フィ
ルム(２)の両端側に平行に２本の線状の薄肉部(20a)を
形成することができる。この場合、包装シートの両端を
引っ張って包装を解く際、外フィルム(２)の線状の薄肉
部(20a)が裂け、内フィルム(２)のフィルム片を一緒に
引っ張り出して、シート状食品(４)を直接に飯塊に被せ
ることができる。外フィルム(２)の裂けて引っ張り出さ
れた以外の部分は、シート状食品(４)に被さったままで
あるから、この部分は後から外す。

【００３１】要は、飯塊包装状態のシートを引っ張っ
て、外フィルム(２)の線状の薄肉部(20a)を裂く際に、
内フィルム(２)のフィルム片(31)(32)を一緒に引っ張り
出して、シート状食品(４)を直接に飯塊に被せることの
できるものであれば、本発明の実施が可能である。

【図面の簡単な説明】

【図１】包装シートの分解斜面図である。

【図２】包装シートの斜面図である。

【図３】図２Ａ−Ａ線に沿う断面図である。

【図４】包装シートの要部拡大断面図である。

【図５】包装シートに三角おにぎり飯を載せた状態の斜
面図である。

【図６】包装途上の説明図である。

【図７】包装三角おにぎりの斜面図である。

【図８】棒状飯の包装状態の斜面図である。

【符号の説明】

(１) 包装シート (２) 外フィルム (20) 分断可能部 (20a) 線状の薄肉部 (３) 内フィルム (４) シート状食品 (５) 三角おにぎり飯

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続きＦターム(参考） 3E035 AA09 AB10 BB08 BC02 BD02 CA07 4B023 LE15 LE16 LP18

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】分断可能部(20)を設けた外フィルム(２)
と、２枚のフィルム片(31)(32)の内端縁を重ねてなる内
フィルム(３)との間にシート状食品(４)を挟み、外フィ
ルム(２)と内フィルム(３)の外周部を熱溶着して形成し
た包装シート(１)によって、三角おにぎり飯(５)、棒状
飯等の飯塊を包装し、包装状態のシートを引っ張って外
フィルム(２)の分断可能部(20)を分離する際に、内フィ
ルム(２)のフィルム片(31)を一緒に引っ張り出して、シ
ート状食品(４)を直接に飯塊に被せることのできる包装
飯塊に於いて、外フィルム(２)の分断可能部(20)は、加
熱ローラ(７)の回転押圧によって形成した線状の薄肉部
(20a)である包装飯塊。
【請求項２】分断可能部(20)を設けた外フィルム(２)
と、２枚のフィルム片(31)(32)の内端縁を重ねてなる内
フィルム(３)との間にシート状食品(４)を挟み、外フィ
ルム(２)と内フィルム(３)の外周部を熱溶着して形成し
た包装シート(１)に於いて、外フィルム(２)の分断可能
部(20)は、加熱ローラ(７)の回転押圧によって形成した
線状の薄肉部(20a)である包装シート。
【請求項３】分断可能部(20)を設けた外フィルム(２)
と、２枚のフィルム片(31)(32)の内端縁を重ねてなる内
フィルム(３)との間にシート状食品(４)を挟み、外フィ
ルム(２)と内フィルム(３)の外周部を熱溶着して形成し
た包装シート(１)の内フィルム(３)上に三角おにぎり飯
(５)を載せ、包装シート(１)を三角おにぎり飯(５)の両
三角面に被せ、包装シート(１)の一端両側を包装シート
の他端両側に重ね、該他端両側を三角おにぎり飯(７)の
反対側の三角面上に折り重ねて畳んでいる包装三角おに
ぎりに於いて、外フィルム(２)は幅方向の略中央部にて
長手方向に線状の薄肉部(20a)が形成され、該線状の薄
肉部(20a)が三角おにぎり飯(５)の頂部から反対側の底
辺の中央部に延びている包装おにぎり。
【請求項４】包装シート(１)の包装手順に於ける最後
の折り畳み部は、ラベル(６)の貼着によって止められて
おり、ラベル(６)の中央部には外フィルム(２)の線状の
薄肉部(20a)にほぼ沿う様に分断可能部(61)を有し、更
にラベル(６)には外フィルム(２)と一緒に該ラベル(６)
が裂かれる際のラベル(６)の裂かれ始め側の側縁にラベ
ルを裂け易くするための引き裂き案内部(62)が形成され
ている請求項３に記載の包装おにぎり。