KR101253705B1 - 공기순환이 용이한 에어 프라이어 - Google Patents

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KR101253705B1 KR1020110139179A KR20110139179A KR101253705B1 KR 101253705 B1 KR101253705 B1 KR 101253705B1 KR 1020110139179 A KR1020110139179 A KR 1020110139179A KR 20110139179 A KR20110139179 A KR 20110139179A KR 101253705 B1 KR101253705 B1 KR 101253705B1
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전명진
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Abstract

본 발명은 제 1 회전팬을 이용해 외부 공기를 내부로 유입하여 뜨겁게 가열된 외통부재 및 내통부재를 공랭시킴으로써 사용자가 화상 당하는 것을 방지할 수 있고, 제 2 회전팬과 나선형상의 코일부재를 이용해 바스켓부재 내측에 수용된 조리대상물에 나선풍을 공급하여 균형잡힌 조리가 가능하며 동시에 바스켓부재 상에 다수의 격자눈 및 관통공이 형성되어 있고 저면에는 제 2 공기배분돌기가 돌출 형성됨에 따라 조리공간 내에서의 열기순환이 용이한 공기순환이 용이한 에어 프라이어에 관한 것이다.
본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 공기순환이 용이한 에어 프라이어는 내부에는 제 1 설치공간이 형성되고 일측에는 제 1 유입구가 형성되며 타측에는 제 1 배출구가 형성되는 외통부재와, 상기 제 1 설치공간 내에 구비되되 내부에는 제 2 설치공간이 형성되고 일측에는 제 2 유입구가 형성되며 타측에는 제 2 배출구가 형성되는 내통부재와, 상기 제 2 공간부 내에 구비되며 내부에는 밀폐된 조리공간이 형성되는 프라이팬부재와, 상기 조리공간 내에 마련되며 조리대상물이 수용되는 바스켓부재와, 상기 내통부재의 상측에 구동가능하게 설치되는 모터와, 상기 제 2 설치공간 내에 위치되고 상기 모터와 회전가능하게 축 결합 되며 회전여부에 따라 상기 제 1 유입구 및 제 2 유입구를 통해 외부공기를 유입시키고 유입된 공기는 상기 제 1 배출구를 통해 외부로 배기되는 제 1 회전팬과, 상기 조리공간 내에 위치되되 상기 바스켓부재의 상측에 발열 가능하게 구비되는 코일부재와, 상기 코일부재 상측에 위치되고 상기 모터와 회전가능하게 축 결합되어 회전여부에 따라 상기 코일부재 측으로 내부공기를 공급하되 상기 코일부재를 통과하면서 가열된 내부공기가 상기 바스켓부재에 수용된 상기 조리대상물에 공급되는 제 2 회전팬을 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

공기순환이 용이한 에어 프라이어{AIR FRIER WHERE AIR IS EASILY CIRCULATED IN}
본 발명은 공기순환이 용이한 에어 프라이어에 관한 것으로 더욱 상세하게는 제 1 회전팬을 이용해 외부 공기를 내부로 유입하여 뜨겁게 가열된 외통부재 및 내통부재를 공랭시킴으로써 사용자가 화상 당하는 것을 방지할 수 있고, 제 2 회전팬과 나선형상의 코일부재를 이용해 바스켓부재 내측에 수용된 조리대상물에 나선풍을 공급하여 균형잡힌 조리가 가능하며 동시에 바스켓부재 상에 다수의 격자눈 및 관통공이 형성되어 있고 저면에는 제 2 공기배분돌기가 돌출 형성됨에 따라 조리공간 내에서의 열기순환이 용이한 공기순환이 용이한 에어 프라이어에 관한 것이다.
음식점이나 일반 가정에서 감자튀김이나 기타 통닭, 돈가스와 같은 튀김음식을 조리하기 위해서는 식용유가 담긴 조리용 팬을 가열해 식용유를 일정온도 이상으로 가열한 다음 조리대상물을 기름 속에 집어넣어 튀겨내는 것이 일반적이다.
이러한 조리대상물은 냉동, 냉장, 상온, 또는 온장 온도 상태로부터 준비될 수 있으며 보통 패스트푸드 환경에서 사용되는 전형적인 고효율 지방유 튀김기는 약 3분 30초 내에 약 1½ 파운드(0.68 kg)의 냉동된 0.25 인치(0.64 cm)의 튀김을 조리하게 되는데 이러한 지방유 튀김기의 처리량은 약 60 pounds/hr(27.22 kg/hr)이다.
그런데 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 소비자는 기름 또는 지방을 덜 사용하여 준비된 건강 음식에 높은 가치를 두고 있지만 튀겨서 조리한 음식에서만 맛볼 수 있는 특유의 고소함을 즐기기 위해 건강에 좋지 않은 것은 알지만 이와 같은 음식들은 여전히 높은 인기를 누리고 있는 실정이다.
한편, 이와 같은 관심사를 반영하여 공개특허공보 10-2007-0120529(공개일자 2007년 12월 24)에서 최소한의 기름과 함께 뜨거운 공기를 공급해 조리대상물을 튀겨내는 "에어 프라이어"가 공지되어 있으나 종래의 에어 프라이어의 경우 내부에서 최고 200℃로 가열된 공기가 공급되기 때문에 이로 인해 에어 프라이어 전체가 뜨겁게 가열되어 사용자 또는 어린이들이 이에 화상을 입을 수 있는 심각한 문제점이 있었다.
더욱이, 조리공간 내부에서 조리대상물에 공급되는 뜨거운 공기가 일률적으로 공급됨에 따라 균형잡힌 조리가 이루어지지 못하는 단점이 있었고, 뿐만 아니라 가열된 조리공간 내에서 순환되지 못해 그 효율이 떨어지는 단점이 있었다.
따라서 본 발명은 제 1 회전팬을 이용해 외부 공기를 내부로 유입하여 뜨겁게 가열된 외통부재 및 내통부재를 공랭시킴으로써 사용자가 화상 당하는 것을 방지할 수 있는 공기순환이 용이한 에어 프라이어를 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적은 제 2 회전팬과 나선형상의 코일부재를 이용해 바스켓부재 내측에 수용된 조리대상물에 나선풍을 공급하여 균형잡힌 조리가 가능하며 동시에 바스켓부재 상에 다수의 격자눈 및 관통공이 형성되어 있고 저면에는 제 2 공기배분돌기가 돌출 형성됨에 따라 조리공간 내에서의 열기순환이 용이한 공기순환이 용이한 에어 프라이어를 제공하는데 그 목적이 있다.
상기의 목적을 달성하기 위해 본 발명은 내부에는 제 1 설치공간이 형성되고 일측에는 제 1 유입구가 형성되며 타측에는 제 1 배출구가 형성되는 외통부재와, 상기 제 1 설치공간 내에 구비되되 내부에는 제 2 설치공간이 형성되고 일측에는 제 2 유입구가 형성되며 타측에는 제 2 배출구가 형성되는 내통부재와, 상기 제 2 공간부 내에 구비되며 내부에는 밀폐된 조리공간이 형성되는 프라이팬부재와, 상기 조리공간 내에 마련되며 조리대상물이 수용되는 바스켓부재와, 상기 내통부재의 상측에 구동가능하게 설치되는 모터와, 상기 제 2 설치공간 내에 위치되고 상기 모터와 회전가능하게 축 결합 되며 회전여부에 따라 상기 제 1 유입구 및 제 2 유입구를 통해 외부공기를 유입시키고 유입된 공기는 상기 제 1 배출구를 통해 외부로 배기되는 제 1 회전팬과, 상기 조리공간 내에 위치되되 상기 바스켓부재의 상측에 발열 가능하게 구비되는 코일부재와, 상기 코일부재 상측에 위치되고 상기 모터와 회전가능하게 축 결합되어 회전여부에 따라 상기 코일부재 측으로 내부공기를 공급하되 상기 코일부재를 통과하면서 가열된 내부공기가 상기 바스켓부재에 수용된 상기 조리대상물에 공급되는 내부에는 제 1 설치공간이 형성되고 일측에는 제 1 유입구가 형성되며 타측에는 제 1 배출구가 형성되는 외통부재와, 상기 제 1 설치공간 내에 구비되되 내부에는 제 2 설치공간이 형성되고 일측에는 제 2 유입구가 형성되며 타측에는 제 2 배출구가 형성되는 내통부재와, 상기 제 2 공간부 내에 구비되며 내부에는 밀폐된 조리공간이 형성되는 프라이팬부재와, 상기 조리공간 내에 마련되며 조리대상물이 수용되는 바스켓부재와, 상기 내통부재의 상측에 구동가능하게 설치되는 모터와, 상기 제 2 설치공간 내에 위치되고 상기 모터와 회전가능하게 축 결합 되며 회전여부에 따라 상기 제 1 유입구 및 제 2 유입구를 통해 외부공기를 유입시키고 유입된 공기는 상기 제 1 배출구를 통해 외부로 배기되는 제 1 회전팬과, 상기 조리공간 내에 위치되되 상기 바스켓부재의 상측에 발열 가능하게 구비되는 코일부재와, 상기 코일부재 상측에 위치되고 상기 모터와 회전가능하게 축 결합되어 회전여부에 따라 상기 코일부재 측으로 내부공기를 공급하되 상기 코일부재를 통과하면서 가열된 내부공기가 상기 바스켓부재에 수용된 상기 조리대상물에 공급되는 제 2 회전팬을 포함하는 것을 특징으로 하는 공기순환이 용이한 에어 프라이어를 제공한다.
본 발명에서 제 1 유입구는 상기 외통부재의 상측에 형성되고 상기 제 1 배출구는 상기 외통부재의 하측 가장자리에 형성되며, 상기 제 2 유입구는 상기 내통부재의 상측에 위치되고 상기 제 2 배출구는 상기 내통부재의 중앙 일측에 형성된다.
본 발명에서 제 1 유입구 및 제 2 유입구를 통해 상기 제 2 설치공간 내로 유입된 외부공기는 상기 제 2 배출구를 통해 상기 제 1 설치공간으로 1차 배기되고 상기 제 1 설치공간 내로 배기 된 외부공기는 상기 외통부재 및 내통부재를 공랭시킨 다음 상기 제 1 배출구를 통해 외부로 최종 배기된다.
본 발명에서 코일부재는 나선형으로 형성되어 상기 바스켓부재 측으로 이에 대응되는 나선풍이 공급된다.
본 발명에서 바스켓부재의 측면부에는 중공 된 다수의 격자눈이 형성되도록 그물망 형상으로 형성되고, 하부면에는 다수의 관통공이 형성되어 상기 제 2 회전팬에 의해 가열된 내부공기가 조리대상물에 공급된 다음 상기 격자눈 및 관통공을 통과해 조리공간 내에서 순환된다.
본 발명에서 프라이팬의 외측 상단부에는 상기 제 2 유입구를 통해 유입된 외부공기를 하측 방향으로 고르게 분배하는 제 1 공기분배돌기가 돌출 형성되고, 상기 조리공간의 내부 저면에는 상기 관통공을 통과한 내부공기를 측방향으로 고르게 분배하는 제 2 공기분배돌기가 돌출 형성되며, 상기 제 1 공기분배돌기와 상기 조리공간 사이에는 중공의 단열층이 형성된다.
본 발명에 따른 공기순환이 용이한 에어 프라이어는 첫째 제 1 회전팬을 이용해 외부 공기를 내부로 유입하여 뜨겁게 가열된 외통부재 및 내통부재를 공랭시킴으로써 사용자가 화상 당하는 것을 방지할 수 있는 탁월한 효과를 갖는다.
둘째, 제 2 회전팬과 나선형상의 코일부재를 이용해 바스켓부재 내측에 수용된 조리대상물에 나선풍을 공급하여 균형잡힌 조리가 가능하며 동시에 바스켓부재 상에 다수의 격자눈 및 관통공이 형성되어 있고 저면에는 제 2 공기배분돌기가 돌출 형성됨에 따라 조리공간 내에서의 열기순환이 용이한 장점을 갖는다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 공기순환이 용이한 에어 프라이어의 사용상태도.
도 2는 공기순환이 용이한 에어 프라이어의 바스켓부재에 대한 사시도.
이하에서는, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 상세하게 설명하기로 한다. 다만, 이는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 발명을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 상세하게 설명하기 위한 것이지, 이로 인해 본 발명의 기술적 사상 및 범주가 한정되는 것을 의미하는 것은 아니다. 그리고 각각의 실시예에 있어서 동일한 구성부재에 대해서는 동일부호를 사용함을 밝혀둔다.
도 1에는 본 발명의 일 실시예에 따른 공기순환이 용이한 에어 프라이어의 사용상태도가 도시되고, 도 2에는 공기순환이 용이한 에어 프라이어의 바스켓부재에 대한 사시도가 도시된다.
본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 공기순환이 용이한 에어 프라이어(1)는 내부에는 제 1 설치공간(11)이 형성되고 일측에는 제 1 유입구(13)가 형성되며 타측에는 제 1 배출구(15)가 형성되는 외통부재(10)와, 상기 제 1 설치공간(11) 내에 구비되되 내부에는 제 2 설치공간(21)이 형성되고 일측에는 제 2 유입구(23)가 형성되며 타측에는 제 2 배출구(25)가 형성되는 내통부재(20)와, 상기 제 2 공간부 내에 구비되며 내부에는 밀폐된 조리공간(31)이 형성되는 프라이팬부재(30)와, 상기 조리공간(31) 내에 마련되며 조리대상물이 수용되는 바스켓부재(40)와, 상기 내통부재(20)의 상측에 구동가능하게 설치되는 모터(50)와, 상기 제 2 설치공간(21) 내에 위치되고 상기 모터(50)와 회전가능하게 축 결합 되며 회전여부에 따라 상기 제 1 유입구(13) 및 제 2 유입구(23)를 통해 외부공기를 유입시키고 유입된 공기는 상기 제 1 배출구(15)를 통해 외부로 배기되는 제 1 회전팬(60)과, 상기 조리공간(31) 내에 위치되되 상기 바스켓부재(40)의 상측에 발열 가능하게 구비되는 코일부재(70)와, 상기 코일부재(70) 상측에 위치되고 상기 모터(50)와 회전가능하게 축 결합되어 회전여부에 따라 상기 코일부재(70) 측으로 내부공기를 공급하되 상기 코일부재(70)를 통과하면서 가열된 내부공기가 상기 바스켓부재(40)에 수용된 상기 조리대상물에 공급되는 제 2 회전팬(80)을 포함한다.
이하에는 도 1 및 도 2를 참조하여 본 발명의 일 실시예에 따른 공기순환이 용이한 에어 프라이어(1)에 대해 상세하게 설명한다. 이때 종래기술에 따른 에어 프라이어와 동일한 구성부재 및 그 작동관계에 대한 중복되는 설명은 명세서의 간략화를 위해 생략하기로 한다.
여기서 외통부재(10)는 본 발명의 전체적인 외형을 형성하고 그 내측에 추후에 설명될 구성부재들이 수용 및 장착되는 역할을 하는 것으로, 내부에는 제 1 설치공간(11)이 형성되고 일측에는 제 1 유입구(13)가 형성되며 타측에는 제 1 배출구(15)가 형성된다.
이를 위해 전술한 제 1 유입구(13)는 외통부재(10)의 상측에 다수 개가 관통 형성되고 제 1 배출구(15)는 외통부재(10)의 하측 가장자리에 다수 개가 관통 형성되는데, 이때 제 1 유입구(13)는 외부공기를 유입시키는 역할을 하는 것이고 제 1 배출구(15)는 공랭 처리된 공기를 외부로 최종 배기하는 역할을 하는 것이다.
또한 전술한 외통부재(10)는 추후에 설명될 바스켓부재(40)를 출납시키기 위한 서랍 형태의 도어(도시되지 않음)와, 발열 온도 및 발열 시간을 제어하기 위한 컨트롤러(도시되지 않음), 외부 전원에 연결되기 위해 연장 형성되는 전원 코드(도시되지 않음) 등이 구비될 수 있는데, 이는 앞서 설명한 바와 같이 종래기술에 따른 에어 프라이어와 동일하므로 중복되는 설명은 생략한다.
한편, 전술한 제 1 설치공간(11) 내에는 내통부재(20)가 구비되는데 이 내통부재(20)는 추후에 설명될 프라이팬부재(30)가 수용되고 이 프라이팬부재(30)로부터 발산되는 열기로부터 외통부재(10)를 보호하는 역할을 하는 것으로, 내부에는 제 2 설치공간(21)이 형성되고 일측에는 제 2 유입구(23)가 형성되며 타측에는 제 2 배출구(25)가 형성된다.
이때 전술한 제 2 유입구(23)는 내통부재(20)의 상측에 위치되고 제 2 배출구(25)는 내통부재(20)의 중앙 일측에 형성되는데, 제 2 유입구(23)는 전술한 제 1 유입구(13)를 통해 유입된 외부공기를 제 2 설치공간(21) 측으로 유입하는 역할을 하고 제 2 배출구(25)는 제 2 유입구(23)를 통해 유입된 외부공기를 재차 제 1 설치공간(11) 측으로 1차 배기하는 역할을 한다.
즉, 전술한 제 1 유입구(13) 및 제 2 유입구(23)를 통해 제 2 설치공간(21) 내로 유입된 외부공기는 제 2 배출구(25)를 통해 상기 제 1 설치공간(11)으로 1차 배기 되고, 제 1 설치공간(11) 내로 배기 된 외부공기는 코일부재(70)에 의해서 가열된 상태인 외통부재(10) 및 내통부재(20)를 공랭시킨 다음 전술한 제 1 배출구(15)를 통해 외부로 최종 배기 처리된다.
한편, 전술한 제 2 설치공간(21) 내에는 프라이팬부재(30)가 구비되는데 이 프라이팬부재(30)는 그 내측에 조리대상물이 수용되는 밀폐된 조리공간(31)이 제공되는 역할을 하는 것이다.
이를 위해 전술한 프라이팬부재(30)는 그 내부에 추후에 설명될 바스켓부재(40)가 마련되고, 외측 상단부에는 전술한 제 2 유입구(23)를 통해 유입된 외부공기를 하측 방향으로 고르게 분배하는 제 1 공기분배돌기(33)가 돌출 형성된다. 또한 조리공간(31)의 내부 저면에는 바스켓부재(40)의 관통공(43)을 통과한 내부공기를 측 방향으로 고르게 분배하는 제 2 공기분배돌기(35)가 돌출 형성되며 제 1 공기분배돌기(33)와 조리공간(31) 사이에는 중공의 단열층(37)이 형성된다.
전술한 제 1 공기분배돌기(33)는 제 2 유입구(23)의 직하부에 반구형 돌기 형상으로 형성되어 상부에서 제 2 유입구(23)를 통해 유입되는 외부공기를 제 2 설치공간(21) 내에서 고르게 분배되도록 한다. 그리고 전술한 제 2 공기분배돌기(35) 또한 조리공간(31) 저면에 반구형 돌기 형상으로 형성되어 바스켓부재(40)의 관통공(43)을 통과한 내부공기가 조리공간(31) 저면에서 고르게 퍼져 그 내부 측벽을 타고 순환되도록 한다. 또한 전술한 단열층(37)은 가열된 내부공기에 의해 뜨겁게 달구어진 조리공간(31)의 내부공기에 의해 외통부재(10) 및 내통부재(20)에 설치된 구성부재가 오작동을 일으키는 것을 방지하는 방어막의 역할을 수행하게 된다.
그리고 전술한 조리공간(31) 내에는 바스켓부재(40)가 마련되는데 이 바스켓부재(40)는 조리대상물이 수용되는 역할을 하는 것이다. 이와 같은 바스켓부재(40)는 도 2에 도시되는 바와 같이 그 측면부 중공 된 다수의 격자눈(41)이 형성되도록 그물망 형상으로 형성되고, 하부면에는 다수의 관통공(43)이 형성되는데 이는 추후에 설명될 제 2 회전팬(80)에 의해 가열된 내부공기가 조리대상물에 공급된 다음 격자눈(41) 및 관통공(43)을 통과해 조리공간(31) 내에서 용이하게 순환되도록 하기 위함이다.
이때 전술한 바스켓부재(40)는 고온으로 가열된 조리공간(31) 내에서도 형상 변형이 발생되지 않도록 내열성 금속재질로 이루어지는 것이 바람직하며 본 발명의 일 실시예에서는 원기둥 형상으로 도시되었지만 다양한 크기 및 형상으로 얼마든지 변경 가능함은 물론이다.
한편, 전술한 내통부재(20)의 상측에는 모터(50)가 구동가능하게 설치되는데 이 모터(50)는 제 1 회전팬(60) 및 제 2 회전팬(80)의 회전에 필요한 구동력을 전달하는 역할을 하는 것이다. 이와 같은 모터(50)는 종래기술에 따른 모터(50)와 동일한 것으로 하여 상세한 설명은 명세서의 간략화를 위해 생략하기로 한다.
그리고 전술한 제 2 설치공간(21) 내에는 제 1 회전팬(60)이 회전가능하게 구비되는데, 이 제 1 회전팬(60)은 제 1 유입구(13) 및 제 2 유입구(23)를 통해 외부 공기를 흡기하는 역할을 하는 것으로 이를 위해 전술한 제 1 회전팬(60)은 제 2 설치공간(21) 내에 위치되고 모터(50)의 구동축(51)과 회전가능하게 축 결합 된다.
따라서 제 2 회전팬(80)의 회전여부에 따라 제 1 유입구(13) 및 제 2 유입구(23)를 통해 외부공기가 유입되면 유입된 외부공기는 제 2 배출구(25)를 통해 제 1 설치공간(11) 측으로 1차 배기된 후 외통부재(10) 및 내통부재(20)를 공랭시킨 다음 제 1 배출구(15)를 통해 외부로 최종 배기 된다.
또한 전술한 조리공간(31) 내에는 코일부재(70)가 발열 가능하게 구비되는데, 이 코일부재(70)는 조리대상물이 수용된 바스켓부재(40) 측에 공급되는 내부공기를 조리가능하게 가열해 주는 역할을 하는 것으로 이를 위해 코일부재(70) 상측에는 제 2 회전팬(80)이 회전가능하게 구비된다.
즉, 전술한 제 2 회전팬(80)은 전술한 제 1 회전팬(60)과 같이 모터(50)의 동일한 구동축(51) 상에 회전 가능하게 연결되고, 회전 여부에 따라 코일부재(70) 측에 내부공기를 공급하는데, 코일부재(70)를 통과한 내부공기는 조리대상물을 튀겨낼 수 있는 온도까지 그 온도가 올라가게 된다.
또한 전술한 코일부재(70)는 코일부재(70)는 나선형으로 형성되는데 따라서 바스켓부재(40) 측으로 공급되는 내부공기는 이에 대응되는 나선풍의 형태가 됨으로써 조리대상물의 일 방향으로 공급되는 것이 아니라 그 전체에 골고루 공급되어 조리대상물을 보다 균형감 있게 튀겨낼 수 있게 된다. 이와 같은 코일부재(70)는 종래기술에 따른 발열코일과 동일한 것으로 하여 더 이상의 상세한 설명은 명세서의 간략화를 위해 생략하기로 한다.
이하에는 본 발명의 일 실시예에 따른 공기순환이 용이한 에어 프라이어(1)의 전체적인 작동관계에 대해 설명하면 다음과 같다.
먼저 바스켓부재(40) 내측에 조리대상물을 수용시키고 컨트롤러(도시되지 않음)를 조작해 전원을 인가한 뒤 코일부재(70)의 발열 온도 및 시간을 설정한다.
전원이 인가되면 코일부재(70)가 발열 되기 시작하고 동시에 모터(50)의 구동축(51) 상에 각각 회전가능하게 연결된 제 1 회전팬(60)과 제 2 회전팬(80)이 회전을 시작한다.
이때 제 1 회전팬(60)은 제 1 유입구(13) 및 제 2 유입구(23)를 통해 차례로 외부공기를 흡기하고, 흡기 된 외부공기는 제 2 설치공간(21)을 경유해 제 2 배출구(25)를 따라 제 1 설치공간(11) 측으로 1차 배기 된 뒤, 외통부재(10) 및 내통부재(20)를 동시에 공랭시키며 제 1 배출구(15)를 통해 외부로 최종 배기 되는데, 이와 같은 공랭방법은 조리가 종료될 때까지 연속적으로 이루어지며 사용자 또는 영, 유아들이 화상을 당하는 것을 효과적으로 방지하게 된다.
또한 제 2 회전팬(80)은 조리공간(31) 내에서 회전하면서 발열 된 코일부재(70) 측으로 내부공기를 공급하는데, 내부공기는 코일부재(70)를 통과하는 순간 조리대상물을 튀겨낼 수 있는 온도로 상승하게 된다. 이때 코일부재(70)가 나선형으로 형성됨에 따라 조리대상물에 공급되는 가열된 공기 또한 나선풍이 되어 조리대상물을 구석구석 균형있게 조리해 낼 수 있게 된다. 또한 조리대상물이 수용된 바스켓부재(40) 측에 공급된 내부공기의 일부는 바스켓부재(40)의 측면에 형성된 다수의 격자눈(41)을 통해 조리공간(31) 측면으로 이동하고 나머지 일부는 바스켓부재(40)의 저면에 형성된 다수의 관통공(43)을 통과하게 된다. 이때 관통공(43)을 통과한 내부공기는 제 2 공기분배돌기(35)에 의해 조리공간(31) 저면에 골고루 펴지게 되고 측면으로 이동한 내부공기와 만나 조리공간(31)의 내부 측벽을 따라 상승하면서 조리공간(31) 전체로 순환하게 된다. 이와 같은 내부공기의 순환은 조리가 종료될 때까지 연속적으로 이루어지며 조리대상물을 조리하게 된다.
조리가 마무리되면 소정의 알람 또는 램프가 점등되어 이를 사용자에게 알려주게 되고, 사용자는 바스켓부재(40)를 안전하게 꺼내어 조리대상물을 취식한다.
위에서 몇몇의 실시예가 예시적으로 설명되었음에도 불구하고, 본 발명이 이의 취지 및 범주에서 벗어남없이 다른 여러 형태로 구체화될 수 있다는 사실은 해당 기술에 통상의 지식을 가진 이들에게는 자명한 것이다. 따라서 상술된 실시예는 제한적인 것이 아닌 예시적인 것으로 여겨져야 하며, 첨부된 청구항 및 이의 동등 범위 내의 모든 실시에는 본 발명의 범주 내에 포함된다고 할 것이다.
1 : 공기순환이 용이한 에어 프라이어 10 : 외통부재
11 : 제 1 설치공간 13 : 제 1 유입구
15 : 제 1 배출구 20 : 내통부재
21 : 제 2 설치공간 23 : 제 2 유입구
25 : 제 2 배출구 30 : 프라이팬부재
31 : 조리공간 33 : 제 1 공기분배돌기
35 : 제 2 공기분배돌기 37 : 단열층
40 : 바스켓부재 41 : 격자눈
43 : 관통공 50 : 모터
51 : 구동축 60 : 제 1 회전팬
70 : 코일부재 80 : 제 2 회전팬

Claims (6)

  1. 내부에는 제 1 설치공간(11)이 형성되고 일측에는 제 1 유입구(13)가 형성되며 타측에는 제 1 배출구(15)가 형성되는 외통부재(10);
    상기 제 1 설치공간(11) 내에 구비되되 내부에는 제 2 설치공간(21)이 형성되고 일측에는 제 2 유입구(23)가 형성되며 타측에는 제 2 배출구(25)가 형성되는 내통부재(20);
    상기 제 2 공간부 내에 구비되며 내부에는 밀폐된 조리공간(31)이 형성되는 프라이팬부재(30);
    상기 조리공간(31) 내에 마련되며 조리대상물이 수용되는 바스켓부재(40);
    상기 내통부재(20)의 상측에 구동가능하게 설치되는 모터(50);
    상기 제 2 설치공간(21) 내에 위치되고 상기 모터(50)와 회전가능하게 축 결합 되며 회전여부에 따라 상기 제 1 유입구(13) 및 제 2 유입구(23)를 통해 외부공기를 유입시키고 유입된 공기는 상기 제 1 배출구(15)를 통해 외부로 배기되는 제 1 회전팬(60);
    상기 조리공간(31) 내에 위치되되 상기 바스켓부재(40)의 상측에 발열 가능하게 구비되는 코일부재(70); 및
    상기 코일부재(70) 상측에 위치되고 상기 모터(50)와 회전가능하게 축 결합되어 회전여부에 따라 상기 코일부재(70) 측으로 내부공기를 공급하되 상기 코일부재(70)를 통과하면서 가열된 내부공기는 상기 바스켓부재(40)에 수용된 상기 조리대상물에 공급되는 제 2 회전팬(80)을 포함하는 것을 특징으로 하는 공기순환이 용이한 에어 프라이어.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 제 1 유입구(13)는 상기 외통부재(10)의 상측에 형성되고 상기 제 1 배출구(15)는 상기 외통부재(10)의 하측 가장자리에 형성되며, 상기 제 2 유입구(23)는 상기 내통부재(20)의 상측에 위치되고 상기 제 2 배출구(25)는 상기 내통부재(20)의 중앙 일측에 형성되는 것을 특징으로 하는 공기순환이 용이한 에어 프라이어.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 제 1 유입구(13) 및 제 2 유입구(23)를 통해 상기 제 2 설치공간(21) 내로 유입된 외부공기는 상기 제 2 배출구(25)를 통해 상기 제 1 설치공간(11)으로 1차 배기되고 상기 제 1 설치공간(11) 내로 배기 된 외부공기는 상기 외통부재(10) 및 내통부재(20)를 공랭시킨 다음 상기 제 1 배출구(15)를 통해 외부로 최종 배기되는 것을 특징으로 하는 공기순환이 용이한 에어 프라이어.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 코일부재(70)는 나선형으로 형성되어 상기 바스켓부재(40) 측으로 이에 대응되는 나선풍이 공급되는 것을 특징으로 하는 공기순환이 용이한 에어 프라이어.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 바스켓부재(40)의 측면부에는 중공 된 다수의 격자눈(41)이 형성되도록 그물망 형상으로 형성되고, 하부면에는 다수의 관통공(43)이 형성되어 상기 제 2 회전팬(80)에 의해 가열된 내부공기가 조리대상물에 공급된 다음 상기 격자눈(41) 및 관통공(43)을 통과해 조리공간(31) 내에서 순환되는 것을 특징으로 하는 공기순환이 용이한 에어 프라이어.
  6. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 프라이팬의 외측 상단부에는 상기 제 2 유입구(23)를 통해 유입된 외부공기를 하측 방향으로 고르게 분배하는 제 1 공기분배돌기(33)가 돌출 형성되고, 상기 조리공간(31)의 내부 저면에는 상기 관통공(43)을 통과한 내부공기를 측방향으로 고르게 분배하는 제 2 공기분배돌기(35)가 돌출 형성되며, 상기 제 1 공기분배돌기(33)와 상기 조리공간(31) 사이에는 중공의 단열층(37)이 형성되는 것을 특징으로 하는 공기순환이 용이한 에어 프라이어.
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