JPS62275656A - 餌料の製造法 - Google Patents

餌料の製造法

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JPS62275656A
JPS62275656A JP61117407A JP11740786A JPS62275656A JP S62275656 A JPS62275656 A JP S62275656A JP 61117407 A JP61117407 A JP 61117407A JP 11740786 A JP11740786 A JP 11740786A JP S62275656 A JPS62275656 A JP S62275656A
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JP
Japan
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feed
fish
item
producing
raw material
Prior art date
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Pending
Application number
JP61117407A
Other languages
English (en)
Inventor
Fumiyoshi Kasahara
文善 笠原
Mitsugi Kobayashi
貢 小林
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
KIMITSU KAGAKU KENKYUSHO KK
Original Assignee
KIMITSU KAGAKU KENKYUSHO KK
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Filing date
Publication date
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    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 発明の詳細な説明 本発明は、養魚餌料の製造法に係るものである。
養魚餌料を用いる場合、 １、海又は川の餌料による汚染の防止。
２、餌料式の低減。
３、嗜好性の向上。
４、生長促進、病気の防止。
５、人件費の低減。
がその選択の条件となる。中でも生活廃水、工場廃水等
による海又は川の汚染が甚だ憂慮されている昨今におい
ては餌料による汚染の程度も重要な条件となる。
本発明は、上記した餌料選択の条件をいくぶｌ。
でも満たすため研究したものである。
従来、アルギン酸ナトリウムが、嵐、Ｈｇ以外の二価以
上の金属イオンと反応し、ゲルを形成する性質を利用し
て、これに更：二合成糊料（ＣＭＣ。
ポリアクリル酸ソーダなど）や天然糊料（ローカストビ
ーンガム、アラビアゴム、キサンタンガム、カラヤガム
、グアーガムなど）を添加し、凝結剤として最も一般的
な塩化カルシウムの他に、硫酸カルシウム、クエン酸カ
ルシウム、第一リン酸カルシウム、第ニリン酸カルシウ
ム、乳酸カルシウム、酸性ピロリン酸カルシウム、塩化
アルミニウム、硫酸アルミニウム、炭酸カルシウム、リ
ン酸カルシウムなど、々、々以外の二価以上の金属塩を
用いる方法が発表されている。炭酸カルシウム、リン酸
カルシウム、水酸化アルミニウムなど不溶性塩の場合は
、クエン酸、酢酸、遊離アルギン酸、グルコノデルタラ
クトンなど酸性物質を併用する。
しかしながら、これらの方法は充分（＝前記の条件を満
足したものとは言い難い。
本発明者は、種々実験の結果、海藻中の繊維素を１０％
以上含む水溶性アルギン酸塩を用いることにより、かな
り改善されることを発見した。何故に良い結果が生ずる
かについては審かにできないが、高橋武雄著「海藻工業
」によると、「海藻繊維は普通のα−繊維素と異なり、
特（二ａ１ｇｕｌｏｓｅと称され、比較的稀薄なアルカ
リ（＝おいて著るしく膨化し、かなり物理的性質が異な
る。」（高橋武雄著「海藻工業Ｊ　Ｐ　１０６．産業図
書出版）とされている。
このため １、成形した飼料に適当な柔軟性を与えること。
２、生成したアルギン酸カルシウムあるいはアルギン酸
カルシウム・ナトリウムは皮膜を形成し、消化吸収を阻
害するが繊維素を含むアルギン酸塩皮膜の場合は、皮膜
に間隙を生ずるため吸収阻害が少ないこと。
３、繊維素が飼料のブロック形成を助けるためアルギン
酸塩の添加量を少なくする事ができ、この点からも吸収
阻害が少なく、かつ飼料コストを低減できること。
４、アルギン酸塩製造工程中で海藻中の繊維質を除去す
る精製工程が不用となるため ０アルギン巖塩自体のコストが低下し、したがって飼料
コストの低減が可能であること。
ｏ繊維質ととも（：残留する海藻中の諸成分（特に香気
性成分）により魚の嗜好性が向上すること。
等が考えられる。
実施例 通常市販されているアルギン酸ナトリウム製品及びアル
ギン酸塩の製造工程中から、原料海藻中のアルカリ不溶
性の繊維素を除去する工程を省略して製造したアルギン
酸ナトリウム含有量約７３％の粗アルギン酸ナトリウム
を用い、第２表に示す配合比率の粘結剤ＡＸＢを調製し
た。
凍結マイワシを凍結状態のままクラ、シュしてミンチと
し、ここに第１表に示す配合組成の粉状飼料原料と粘結
剤Ａ及びＢを、第３表に示す比率で加えミキサーで充分
混合後、ベレット（二成形した。
製造した各飼料ベレットの物性比較の結果を第３表下段
に、タイでの８５日間の飼育試験成績を第４表（−示す
。
（％の表示はすべて重量パーセント） 第１表　粉状飼料原料の配合組成 第３表　養魚飼料の物性比較試験結果 （注）＋＋十：　　きわめて良好 ＋＋：　良好

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 １、海藻繊維素を１０％以上含む水溶性アルギン酸塩を
    魚餌原料に加え、これに凝結剤を加えて成形する事を特
    徴とする餌料の製造法。 ２、水溶性アルギン酸塩として一価金属又はＭｇ塩を用
    いる第１項記載の餌料の製造法。 ３、魚餌原料として魚をミンチしたものを用いる第１項
    記載の餌料の製造法。 ４、魚餌原料として脱脂大豆粉、デンプン、フスマ、魚
    粉、綿実粉の一種又は二種以上を用いる第１項記載の餌
    料の製造法。 ５、魚餌原料としてビタミン、脂肪、タンパク、ミネラ
    ル、アミノ酸を配合する第１項記載の餌料の製造法。 ６、魚餌原料として着香料、着色料、呈味料を添加する
    第１項記載の餌料の製造法。 ７、凝結剤としてＭｇ、Ｈｇ以外の二価以上の金属塩を
    用いる第１項記載の餌料の製造法。 ８、アルギン酸塩又は魚餌原料に成形物の組織改良のた
    め、天然糊料、合成糊料を添加する第１項記載の餌料の
    製造法。
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JP2012176197A (ja) * 2011-02-28 2012-09-13 Nagasaki Univ フィルム状エコーゲル及び超音波センサユニット

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