JPS62143638A - 焼菓子の製造法 - Google Patents
焼菓子の製造法Info
- Publication number
- JPS62143638A JPS62143638A JP60281687A JP28168785A JPS62143638A JP S62143638 A JPS62143638 A JP S62143638A JP 60281687 A JP60281687 A JP 60281687A JP 28168785 A JP28168785 A JP 28168785A JP S62143638 A JPS62143638 A JP S62143638A
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- JP
- Japan
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- chocolate
- dough
- maltose
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- Granted
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Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Confectionery (AREA)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60281687A JPS62143638A (ja) | 1985-12-13 | 1985-12-13 | 焼菓子の製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60281687A JPS62143638A (ja) | 1985-12-13 | 1985-12-13 | 焼菓子の製造法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62143638A true JPS62143638A (ja) | 1987-06-26 |
| JPH0369254B2 JPH0369254B2 (enExample) | 1991-10-31 |
Family
ID=17642583
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60281687A Granted JPS62143638A (ja) | 1985-12-13 | 1985-12-13 | 焼菓子の製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS62143638A (enExample) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001314156A (ja) * | 2000-05-10 | 2001-11-13 | Nisshin Kako Kk | 焼成工程後も変色しない白色食品素材 |
| JP2007259802A (ja) * | 2006-03-29 | 2007-10-11 | Kaneka Corp | パン、菓子用油脂組成物 |
| JP2010207197A (ja) * | 2009-03-12 | 2010-09-24 | Morinaga & Co Ltd | 焼成チョコレート及びその製造方法 |
| JP2016045097A (ja) * | 2014-08-25 | 2016-04-04 | 日清オイリオグループ株式会社 | 食品の製造方法、食品の良品と不良品の選別方法及び食品製造装置 |
| JP2016063756A (ja) * | 2014-09-24 | 2016-04-28 | 日清オイリオグループ株式会社 | チョコレート菓子 |
| WO2025204552A1 (ja) * | 2024-03-28 | 2025-10-02 | 不二製油株式会社 | 加熱用チョコレート |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS548738A (en) * | 1977-06-20 | 1979-01-23 | Showa Sangiyou Kk | Production of protein food |
| JPS60232058A (ja) * | 1984-04-27 | 1985-11-18 | Kanebo Shokuhin Kk | チヨコレ−ト |
| JPS61212245A (ja) * | 1985-03-18 | 1986-09-20 | Meiji Seika Kaisha Ltd | 低甘味油脂性菓子の製造方法 |
-
1985
- 1985-12-13 JP JP60281687A patent/JPS62143638A/ja active Granted
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS548738A (en) * | 1977-06-20 | 1979-01-23 | Showa Sangiyou Kk | Production of protein food |
| JPS60232058A (ja) * | 1984-04-27 | 1985-11-18 | Kanebo Shokuhin Kk | チヨコレ−ト |
| JPS61212245A (ja) * | 1985-03-18 | 1986-09-20 | Meiji Seika Kaisha Ltd | 低甘味油脂性菓子の製造方法 |
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|---|---|---|---|---|
| JP2001314156A (ja) * | 2000-05-10 | 2001-11-13 | Nisshin Kako Kk | 焼成工程後も変色しない白色食品素材 |
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| JP2010207197A (ja) * | 2009-03-12 | 2010-09-24 | Morinaga & Co Ltd | 焼成チョコレート及びその製造方法 |
| JP2016045097A (ja) * | 2014-08-25 | 2016-04-04 | 日清オイリオグループ株式会社 | 食品の製造方法、食品の良品と不良品の選別方法及び食品製造装置 |
| JP2016063756A (ja) * | 2014-09-24 | 2016-04-28 | 日清オイリオグループ株式会社 | チョコレート菓子 |
| WO2025204552A1 (ja) * | 2024-03-28 | 2025-10-02 | 不二製油株式会社 | 加熱用チョコレート |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0369254B2 (enExample) | 1991-10-31 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
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