JPS6129399Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は所謂二度炊きをも行ない得るようにし
た電気炊飯器に関する。

電気式に炊飯器においては、一度炊き上つて温
度スイツチによりヒータを断電してから所定の加
熱休止時間後に再びヒータを短時間通電するとい
う二度炊きを行なうと、おいしいごはんが炊ける
ことはよく知られている。しかし、従来において
は二度炊きを手動により温度スイツチを操作する
ことによつて行なつており、上記加熱休止時間及
び二度炊きのためのヒータ通電時間にばらつきを
生じ安定した二度炊き効果を得ることができない
と云う欠点があつた。

本考案は上記の欠点を除去すべくなされたもの
であり、その目的は安定した二度炊き効果が得ら
れると共に、通常の炊飯と二度炊きを含む炊飯と
を使用が自由に選択できる電気炊飯器を提供する
にある。

以下図面を参照して本考案の一実施例について
詳細に説明する。この一実施例では輻射加熱式の
保温釜を用いており、有底円筒状に形成された外
枠１と内枠２との間には断熱材３が内装されてい
る。この内枠２は、アルミニウム等の熱伝導性の
良好な材料で、且つ熱反射率を高めるために、化
学研磨等により表面研磨処理が施されている。内
枠２は略有底円筒状に形成され、上端部がねじに
より化粧枠４に固定されている。内枠２内には、
その外底面が内枠２の内底面と所定間隔を有して
対向する鍋５が着脱自在に内装される。この鍋５
はその上部に外方に指向するフランジ６を有し、
内枠２の上端部に該フランジ６を介して支持され
る。そして上記のように鍋５が内枠２内に装着さ
れた状態では鍋５の外底面と内枠２の内底面との
間に適宜の空間部７が形成され、この空間部７内
には、鍋５および内枠２から適宜の距離をはなし
て主ヒータ８が装着されている。内枠２の底部中
央部は空間部７内に突出し、その突出先端開口部
は熱導板９で閉塞され、この熱導板９の下面には
温度スイツチ１０が装着されている。前記熱導板
９は鍋５の外底面に接触しており、従つて温度ス
イツチ１０は鍋５の底部の温度を感知するもの
で、第４図及び第６図に示したように、炊き上り
温度Ｔ１で接片（ｃ−ａ）間閉成から接片（ｃ−
ｂ）間閉成に切換わり、蒸らし温度よりやゝ低い
温度Ｔ２で上記とは反対に切換わると云うよう
に、温度に応じて可逆的に自動的に切換わるデイ
フアレンシヤルD1の特性を有する。一方、内枠
２の下方と外枠１との間の空間は断熱材３が設け
られてなく、この空間内に突出させて外枠１の側
面下部にタイマー１１が設けられている。このタ
イマー１１において、１２はタイマーモータであ
り、その出力軸１３には二個のカム板１４及び１
５を有し、これらカム板１４及び１５によつてタ
イマー１１のスイツチ要素である主カムスイツチ
１６及び補助カムスイツチ１７を第５図中斜線帯
で示す期間閉成するモードに開閉制御し得るよう
にしている。ここで、１８及び１９は前記カム板
１４及び１５に摺動して夫々主カムスイツチ１６
及び補助カムスイツチ１７に開閉動変位を与える
板ばね製のカムレバーである。前記タイマーモー
タ１２の出力軸１３にはまた、二度炊きのための
スイツチ要素である補助カムスイツチ１７の作用
を実質に有効化状態及び無効化状態に選択的に設
定する設定部材としてタイマー操作摘み２０を連
結せしめ、そしてこのタイマー操作摘み２０が位
置する外枠１側の操作パネル２１の外面上にはタ
イマー操作摘み２０の設定位置である「切」、「通
常炊飯」、「２度炊き」の各文字を付したマーク
M1，M2，M3を表示（この表示を第５図に計時
動作と関連して図示した）している。２２は保温
ヒータで、前記内枠２の外周中、その略中間に設
けている。尚、２３は内蓋、２４は外蓋である。

第４図に示す制御回路において、電源プラグ２
５に接続された二本の導線２６，２７のうち、一
方の導線２６は前記タイマー１１の主カムスイツ
チ１６、温度スイツチ１０の接片（ｃ−ａ）間、
別の導線２８及び主ヒータ８を介して他方の導線
２７に接続する。そして、温度スイツチ１０の固
定接片ｂと導線２７及び２８との各間にタイマー
モータ１２及び補助カムスイツチ１７を夫々接続
すると共に、導線２６と２８との間に前記保温ヒ
ータ２２及び略80℃の温度以下になるとオン動作
するサーマルリードスイツチ２９の直列回路を接
続する。

次に上記構成の作用について説明する。鍋５に
所定量のの米と水とを入れ、その鍋５を内枠２内
に入れて内蓋２３及び外蓋２４を閉じ、そして二
度炊きを含む炊飯を行なうためにタイマー操作摘
み２０をマークM3に合わせる。すると、タイマ
ー１１は第５図中「t0」で図示した計時動作開始
位置にセツトされ、主カムスイツチ１６が閉成状
態にされる。一方、このとき温度スイツチ１０は
常温に近い鍋５の温度を感知しているから接片
（ｃ−ａ）間が閉成している。従つて主ヒータ８
は主カムスイツチ１６が閉じられた時点から温度
スイツチ１０の接片（ｃ−ａ）間を介して通電さ
れ炊飯が開始され、鍋５の温度は第６図中曲線３
０にて示す如く上昇変化される。そして鍋５の水
がなくなる所謂ドライブアツプ状態になつて急激
に炊き上り温度T1に達すると、これに応動して
温度スイツチ１０が接片（ｃ−ｂ）間閉成に切換
わる。そうすると、主ヒータ８が断電されると共
にタイマー１１はそのタイマーモータ１２が通電
されて前記カム板１４，１５を駆動する計時動作
を第６図中、時刻t0から開始する。この時刻t0か
ら時刻t1までの間の加熱休止時間内でむらしが行
なわれ、鍋５の温度は徐々に低下するが、保温最
低温以下までには到らない。そして時刻t1に達す
ると、この時点から時刻t2までの約二分間、前記
タイマー１１の補助カムスイツチ１７が閉成さ
れ、この間、主ヒータ８は主カムスイツチ１６、
温度スイツチ１０の接片（ｃ−ｂ）間及び補助カ
ムスイツチ１７を介して再通電されるので、所謂
二度炊きが行なわれる。上記時刻t2から約10分経
過して時刻t3に達すると主カムスイツチ１６が開
放され、タイマー１１は計時動作を停止する。上
記時刻t2にて主ヒータ８が断電されたことに基づ
いて鍋５の温度がサーマルリードスイツチ２９に
より設定された保温温度以下になると、サーマル
リードスイツチ２９がオン動作することにより保
温ヒータ２２が主ヒータ８と直列に通電されて保
温が開始される。

次に、二度炊きを含まない通常炊飯を行なう場
合は、タイマー操作摘み２０をマークM2に合わ
せる。すると、タイマー１１は第５図中、「t2」
で示した計時動作開始位置にセツトされる。これ
により主カムスイツチ１６が閉成され、前述同様
に炊飯が開始される。そして、鍋５が炊き上り温
度T1に達すると、前述同様に温度スイツチ１０
が接片（ｃ−ｂ）間閉成に切換わり、主ヒータ８
が断電され、同時にタイマーモータ１２が通電さ
れ、タイマー１１は、第５図中、「t2」位置から
計時動作を開始する。しかしながら、この「t2」
位置からの計時動作は補助カムスイツチ１７を何
等作用させず、開放のままにするので、二度炊き
を含まずに炊飯完了に到る。このようにして、タ
イマー操作摘み２０をマークM2に合わせれば、
補助カムスイツチ１７が主ヒータ８を制御すべく
有効には作用しない所謂無効化状態にされて二度
炊きを含まない通常炊飯に選択され、また、タイ
マー操作摘み２０をマークM3に合わせれば、補
助カムスイツチ１７が炊き上り後の所定時間後に
主ヒータ８を制御すべく有効に作用する所謂有効
化状態にされて二度炊きを含む炊飯に選択される
ものである。

尚、本考案において、最初に行なわれる炊飯の
ためのヒータと二度炊きのためのヒータとを夫々
専用に設けて夫々異なる発熱量にしても差支えな
い。また、温度スイツチ１０としては手動にて主
ヒータ８の通電側にセツトする構成のものとなし
てもよく、更に、タイマーは電子回路によつて構
成したものであつてもよい。

本考案は以上述べた実施例から明らかなよう
に、二度炊きの制御をタイマーによつて行なつて
いるので、鍋が炊き上り温度に達してからの加熱
休止時間、つまりむらし時間と、二度炊き時間と
が常に一定したものとなり、安定した二度炊き効
果が得られ、また、通常の炊飯と二度炊きを含む
炊飯とを使用者が自由に選択でき、従つて少量炊
飯のときには通常炊飯とする等、使い勝手に優れ
たものとなる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示すもので、第１図
は縦断面図、第２図はタイマーの主要部の斜視
図、第３図は操作部分の正面図、第４図は結線
図、第５図はタイムチヤート、第６図は温度特性
図である。 図中、５は鍋、８は主ヒータ（ヒータ）、１０
は温度スイツチ、１１はタイマー、１７は補助カ
ムスイツチ（スイツチ要素）、２０はタイマー操
作摘み（設定部材）である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 鍋を加熱するヒータと、このヒータによる前記
   鍋の炊き上り温度に応動して前記ヒータを断電す
   る温度スイツチと、この温度スイツチの前記応動
   により計時動作が開始され所定時間後に一定時間
   前記ヒータを通電させるスイツチ要素を有するタ
   イマーと、前記スイツチ要素の作用を選択的に有
   効化及び無効化する設定部材とを具備して成る電
   気炊飯器。