JPS6325766B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6325766B2 JPS6325766B2 JP3739981A JP3739981A JPS6325766B2 JP S6325766 B2 JPS6325766 B2 JP S6325766B2 JP 3739981 A JP3739981 A JP 3739981A JP 3739981 A JP3739981 A JP 3739981A JP S6325766 B2 JPS6325766 B2 JP S6325766B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- temperature
- cooking heater
- switch
- cooked
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims description 42
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 42
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 42
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 23
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims description 6
- 230000004913 activation Effects 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 2
- 235000014676 Phragmites communis Nutrition 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は電気炊飯器に関する。
従来の電気炊飯器では釜の底壁に取付けられた
温度検出素子が炊飯完了温度（ドライアツプ温
度）を検知した時に炊飯ヒータへの通電を停止さ
せ、これを以つて炊飯完了としていた。
温度検出素子が炊飯完了温度（ドライアツプ温
度）を検知した時に炊飯ヒータへの通電を停止さ
せ、これを以つて炊飯完了としていた。
しかし、前記温度検出素子による制御遅れが不
可避であるため、炊飯量が少ない場合にあつて
は、該遅れにより炊飯物の温度のオーバーシユー
ト量が大きくなり、釜の底壁部での焦げが固くな
る不都合があつた。
可避であるため、炊飯量が少ない場合にあつて
は、該遅れにより炊飯物の温度のオーバーシユー
ト量が大きくなり、釜の底壁部での焦げが固くな
る不都合があつた。
本発明は上記の点に鑑みて為されたもので、上
記従来の制御方法の代わりに所定の設定時間経過
した後炊飯ヒータの電力消費量を低減するととも
に該低減状態の作動時間を設定し、該作動時間固
定と炊飯量の違いにより炊飯物の最高温度が異な
つたとしてもその差を前記電力低減により抑制す
ることにより上記従来の不都合を解消するもので
ある。
記従来の制御方法の代わりに所定の設定時間経過
した後炊飯ヒータの電力消費量を低減するととも
に該低減状態の作動時間を設定し、該作動時間固
定と炊飯量の違いにより炊飯物の最高温度が異な
つたとしてもその差を前記電力低減により抑制す
ることにより上記従来の不都合を解消するもので
ある。
以下本発明の実施例を図に基づいて説明する。
第１図において、１は商品用電源、２は炊飯ヒ
ータ、３は蓋保温ヒータ、４はサーマルリードス
イツチ、５は胴保温ヒータ、６は保温作動通報用
の保温ランプ、７は炊飯作動通報用の炊飯ラン
プ、８は保温開始用のスイツチ、９はスイツチ８
に並列に接続されたスイツチ、１０はスイツチ９
に接続されたスイツチ、１１はスイツチ１０に並
列に接続された炊飯ヒータ２の電力消費量低減手
段としてのダイオード、１２はスイツチ１０，ダ
イオード１１と炊飯ヒータ２との間に接続された
スイツチング回路としてのスイツチ、１８は蒸ら
し作動通報用の蒸らしランプ、１４は炊飯物の温
度を検出する検出素子としての蓋サーモスタツ
ト、１５は蓋サーモスタツト１４の所定温度検知
による閉成により作動開始し、スイツチ８，９，
１０，１２の開閉を制御するタイマ要素としての
タイマモータである。
ータ、３は蓋保温ヒータ、４はサーマルリードス
イツチ、５は胴保温ヒータ、６は保温作動通報用
の保温ランプ、７は炊飯作動通報用の炊飯ラン
プ、８は保温開始用のスイツチ、９はスイツチ８
に並列に接続されたスイツチ、１０はスイツチ９
に接続されたスイツチ、１１はスイツチ１０に並
列に接続された炊飯ヒータ２の電力消費量低減手
段としてのダイオード、１２はスイツチ１０，ダ
イオード１１と炊飯ヒータ２との間に接続された
スイツチング回路としてのスイツチ、１８は蒸ら
し作動通報用の蒸らしランプ、１４は炊飯物の温
度を検出する検出素子としての蓋サーモスタツ
ト、１５は蓋サーモスタツト１４の所定温度検知
による閉成により作動開始し、スイツチ８，９，
１０，１２の開閉を制御するタイマ要素としての
タイマモータである。
かかる構成の電気炊飯器の作用を第２図を参照
しながら説明する。図示しない炊飯ツマミをセツ
トすると、スイツチ９，１０，１２が閉成し、ダ
イオード１１がスイツチ１０により短絡されるの
で炊飯ヒータ２には商用電源１の全波が通電され
炊飯ヒータ２が強火状態で作動する。この強火加
熱で炊飯物が昇温し所定の温度（例えば87℃）に
達すると蓋サーモスタツト１４がこの温度を検知
し、閉成する。これりよりタイマモータ１５が作
動し始め、設定時間t1を経過し、炊飯物が沸騰す
るとスイツチ１０を開放し、ダイオード１１を介
して炊飯ヒータ２へ通電され始める。ダイオード
１１は商用電源１の半波しか流さないので、炊飯
ヒータ２にはこの半波が流れ消費電力が半分とな
り中火加熱状態となる。この中火加熱状態の作動
時間はタイマモータ１５の設定時間t2であり、こ
の設定時間t2は炊飯量の巾により炊飯物の最高温
度が許容温度（ドライアツプ温度）以下となる時
間に設定されているので、炊飯物がドライアツプ
温度に達するまでにスイツチ１２が開放するとと
もに蒸らしランプ１３が点灯し、第２図のｂ曲線
に示す如く炊飯特性となる。尚、ａ曲線は底サー
モスタツトにより制御した場合での炊飯特性を示
し、ｃ曲線は炊飯物の温度を示す。そして更にタ
イマモータ１５による設定時間t3が経過すると、
スイツチ９が開放するとともにスイツチ８が閉成
し、蓋保温ヒータ３と胴保温ヒータ５へ通電さ
れ、保温作動が開始するとともに保温ランプ６が
点灯する。
しながら説明する。図示しない炊飯ツマミをセツ
トすると、スイツチ９，１０，１２が閉成し、ダ
イオード１１がスイツチ１０により短絡されるの
で炊飯ヒータ２には商用電源１の全波が通電され
炊飯ヒータ２が強火状態で作動する。この強火加
熱で炊飯物が昇温し所定の温度（例えば87℃）に
達すると蓋サーモスタツト１４がこの温度を検知
し、閉成する。これりよりタイマモータ１５が作
動し始め、設定時間t1を経過し、炊飯物が沸騰す
るとスイツチ１０を開放し、ダイオード１１を介
して炊飯ヒータ２へ通電され始める。ダイオード
１１は商用電源１の半波しか流さないので、炊飯
ヒータ２にはこの半波が流れ消費電力が半分とな
り中火加熱状態となる。この中火加熱状態の作動
時間はタイマモータ１５の設定時間t2であり、こ
の設定時間t2は炊飯量の巾により炊飯物の最高温
度が許容温度（ドライアツプ温度）以下となる時
間に設定されているので、炊飯物がドライアツプ
温度に達するまでにスイツチ１２が開放するとと
もに蒸らしランプ１３が点灯し、第２図のｂ曲線
に示す如く炊飯特性となる。尚、ａ曲線は底サー
モスタツトにより制御した場合での炊飯特性を示
し、ｃ曲線は炊飯物の温度を示す。そして更にタ
イマモータ１５による設定時間t3が経過すると、
スイツチ９が開放するとともにスイツチ８が閉成
し、蓋保温ヒータ３と胴保温ヒータ５へ通電さ
れ、保温作動が開始するとともに保温ランプ６が
点灯する。
このように、沸騰までは強火とし、沸騰後では
中火とし更にこの中火状態の作動時間をドライア
ツプ温度に達するまでの時間に設定したので、炊
飯量にかかわらず、十分な沸騰時間を維持するこ
とができ、米のα化が十分に促進される一方、釜
の底壁に固い焦げ等が付着することはない。
中火とし更にこの中火状態の作動時間をドライア
ツプ温度に達するまでの時間に設定したので、炊
飯量にかかわらず、十分な沸騰時間を維持するこ
とができ、米のα化が十分に促進される一方、釜
の底壁に固い焦げ等が付着することはない。
尚、上記実施例では、電力消費量低減手段とし
てダイオードを用いたが、通電率を制御するトラ
ンジスタ素子等の回路を用いてもよく、更にスイ
ツチは開閉スイツチでなくともオンオフ機能を有
したトランジスタ回路等でも良い。
てダイオードを用いたが、通電率を制御するトラ
ンジスタ素子等の回路を用いてもよく、更にスイ
ツチは開閉スイツチでなくともオンオフ機能を有
したトランジスタ回路等でも良い。
以上説明したように、本発明によれば最初は比
較的強火とし、後では該強火よりも弱い火力とし
たので、炊飯量にかかわらず、十分な沸騰時間を
維持することができ、米のα化が十分に促進され
る一方、釜に固い焦げ等が付着しない美味な炊飯
の可能な電気炊飯器を提供できる。
較的強火とし、後では該強火よりも弱い火力とし
たので、炊飯量にかかわらず、十分な沸騰時間を
維持することができ、米のα化が十分に促進され
る一方、釜に固い焦げ等が付着しない美味な炊飯
の可能な電気炊飯器を提供できる。
第１図は本発明の実施例である電気炊飯器の制
御回路、第２図は同上炊飯器の炊飯特性図と各ス
イツチの作動状態を示す図である。 ２……炊飯ヒータ、１０，１２……スイツチ、
１１……ダイオード、１４……蓋サーモスタツ
ト、１５……タイマモータ。
御回路、第２図は同上炊飯器の炊飯特性図と各ス
イツチの作動状態を示す図である。 ２……炊飯ヒータ、１０，１２……スイツチ、
１１……ダイオード、１４……蓋サーモスタツ
ト、１５……タイマモータ。
Claims (1)
- １ 炊飯ヒータと、この炊飯ヒータにより加熱さ
れる炊飯物の温度を検出する検出素子と、前記炊
飯ヒータの電力消費量を低減する手段と、前記炊
飯ヒータへの通電並びに通電遮断を制御するスイ
ツチング回路と、前記検出素子からの所定温度信
号を受けて作動し、該作動後所定の設定時間後に
前記電力消費量を低減する手段を作動させるとと
もに更に所定時間経過後に前記スイツチング回路
を通電遮断作動させるタイマ要素と、を備えたこ
とを特徴とする電気炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3739981A JPS57150918A (en) | 1981-03-16 | 1981-03-16 | Electric rice cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3739981A JPS57150918A (en) | 1981-03-16 | 1981-03-16 | Electric rice cooker |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS57150918A JPS57150918A (en) | 1982-09-17 |
| JPS6325766B2 true JPS6325766B2 (ja) | 1988-05-26 |
Family
ID=12496445
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3739981A Granted JPS57150918A (en) | 1981-03-16 | 1981-03-16 | Electric rice cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS57150918A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0514443U (ja) * | 1991-08-09 | 1993-02-26 | アンリツ株式会社 | 筐体のロツク装置 |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0728815B2 (ja) * | 1986-12-08 | 1995-04-05 | 株式会社東芝 | 炊飯器 |
| KR20020057151A (ko) * | 2000-12-30 | 2002-07-11 | 구자홍 | 전자레인지의 히터제어회로 |
-
1981
- 1981-03-16 JP JP3739981A patent/JPS57150918A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0514443U (ja) * | 1991-08-09 | 1993-02-26 | アンリツ株式会社 | 筐体のロツク装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS57150918A (en) | 1982-09-17 |
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