JPS5920175Y2 - 炊飯器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、炊飯動作開始前に米を水に浸す所謂浸し動作
と、炊飯動作終了後の所定時期に一定時間だけ鍋を再加
熱する所謂一度炊きとを夫々自動的に行なうようにした
炊飯器に関する。

炊飯器においてご飯をおいしく炊き上げるためには、炊
飯動作を開始する以前、即ちヒータによる鍋の加熱を開
始する以前に、米を水に浸した状態を少なくとも３０分
間以上継続して米に水分を十分に吸収させるという所謂
浸しが必要である。

ところが、従来の炊飯器において、上述した浸しを行な
ってご飯をおいしく炊き上げようとする場合には、鍋内
に米及び水を収容した状態で少なくとも３０分間以上放
置した後に時間を見計らって炊飯開始用スイッチを操作
してヒータに通電せしめるという面倒な操作を必要とし
、実際の使用上において安定した浸し効果が得られない
欠点があった。

また、斯ような浸し動作を行なった上で、一度炊き上が
ってヒータが断電してから所定時間後に一定時間だけ鍋
を再加熱するという所謂一度炊きを行なうとより一層お
いしいご飯が得られることは良く知られている。

しかしながら、従来の炊飯器において上記一度炊きを行
なう場合には、ご飯が一度炊き上がった後に時間を見計
らってヒータに再通電させるという面倒な操作を必要と
し、従って浸しと一度炊きとを双方興行なおうとする場
合にはその操作が極めて繁雑になってしまう欠点がある
。

本考案は上記事情に鑑みてなされたもので、その目的は
、米を水に浸した状態に放置する所謂浸しと、一度炊き
上がってヒータが断電されてがら所定時間後に一定時間
だけ該ヒータに再通電させるという所謂一度炊きとを自
動的に行なうことができ、常に一定の浸し効果及び一度
炊き効果が得られてご飯をおいしく炊き上げることがで
きると共に、面倒な操作を不必要になし得て実用上便利
であり、しかも浸し時間を任意に調節することができて
季節の変化等に伴う水温変動にも対処し得る炊飯器を提
供するにある。

以下本考案の一実施例について図面を参照しながら説明
する。

第１図において、１は炊飯器本体で、この炊飯器本体１
は、略円筒状の外ケース２、外ケース２の外側部に上下
に延びるように付設された化粧カバー３、外ケース２の
下部に嵌着された底枠４、外ケース２内に配設された内
ケース５並びに外ケース２及び内ケース５間に配設され
た断熱材６とから戊る。

また、７は内ケース５内に着脱自在に配設される鍋、８
は内ケース５の内底部に配設された炊飯用ヒータ、９は
内ケース５の上部外周に巻装された保温ヒータ、１０は
図示しない内蓋の上面と接するように配設された蓋ヒー
タ、１１は外蓋である。

１２は炊飯動作制御用の温度スイッチであり、この温度
スイッチ１２は、鍋７の外底部に圧接されて該鍋７の底
部温度（以下これを鍋底温度りと呼ぶ）を感知するよう
に設けられた磁気式の温度感知部１３と、一端が温度感
知部１３に連結され且つ他端たる操作子１４ ａが化粧
カバー３から外部に突出された操作レバー１４と、この
操作レバー１４の往復回動に応じて動作されるマイクロ
スイッチ１５とから成る周知構成のものである。

尚、斯かる温度スイッチ１２は、操作レバー１４の操作
に応じてセットされてマイクロスイッチ１５の接片（ｃ
−ａ）間（第３図参照）を閉成し、また鍋底温度りが所
定の炊き上がり温度例えば１３０°Ｃに達したときにこ
れを感知した温度感知部１３によってリセットされてマ
イクロスイッチ１５の接片（Ｃ−ｂ）間（第３図参照）
を閉成する構成である。

また、１６は化粧カバー３の裏面に取付けたタイマー装
置であり、以下これについて述べる。

即ち、このタイマー装置１６は、化粧カバー３から外部
に突出された操作つまみ１７及び第３図に示す時限要素
としてのタイマーモータ１８並びにこのタイマーモータ
１８により切換動作されるカムスイッチ１９．２０．２
１を有し、タイマーモータ１８への通電によって各カム
スイッチ１９．２０．２１を第４図のタイムチャート中
斜線帯で示す期間閉成させる時限動作を行なう。

斯かる時限動作は、その時限動作時間を前記操作つまみ
１７の回動操作によって０〜６０分間の範囲で任意に設
定し得る第１の時限動作（第４図中Ａで示す期間）と、
これに引き続いて行なわれる所定時間例えば１５分間の
第２の時限動作（第４図中Ｂで示す期間）とを含むもの
で゛ある。

そして、カムスイッチ１９．２０は、第１の時限動作中
に各接片（Ｃ−ｂ）間が閉成されると共に、第２の時限
動作中に各接片（Ｃ−ａ）間が閉成される構成で゛あり
、またカムスイッチ２１は、第２の時限動作中の所定時
期例えば該第２の時限動作が開始されてから５分経過し
た時点で一定時間例えば１分間だけ接片（Ｃ−ａ）間が
閉成されると共に、他の期間は接片（Ｃ−ｂ）間が閉成
される構成で゛ある。

そして、カムスイッチ２０は第２の時限動作終了と同時
に接片（Ｃ−ｂ）間閉成状態に切換る。

尚、化粧カバー３には操作つまみ１７の周囲に位置して
第２図に示すような表示がなされている。

さて、第３図に示す電気回路図において、２２は電源プ
ラグで、その両端に母線２３．２４を接続し、母線２３
を前記マイクロスイッチ１５及びカムスイッチ１９の各
接片（Ｃ−ａ）間並びにヒータ８の直列回路を介して母
線２４に接続している。

そして、カムスイッチ２０の接片（Ｃ−ａ ）間をマイ
クロスイッチ１５及び゛カムスイッチ１９の各固定接片
す間に介在させ、カムスイッチ２１の接片（Ｃ−ａ）間
をカムスイッチ１９の固定接片ａ及び６間に介在させる
と共に、タイマーモータ１８をカムスイッチ１９の固定
接片すと母線２４との間に接続する。

また、前記蓋ヒータ１０をマイクロスイッチ１５の固定
接片すと母線２４との間に接続する。

２５は保温動作用の周知構成のサーモスイッチで、これ
と前記保温ヒータ９との直列回路をマイクロスイッチ１
５の固定接片す及び゛カムスイッチ１９の固定接片３間
に接続している。

尚、カムスイッチ２０．２１の各固定接片すは開放しで
ある。

次に上記構成の作用について第５図に示す鍋底温度りの
温度特性曲線及び第６図に示すタイムチャートも参照し
て説明する。

尚、第５図においては、横軸に示した炊飯時間Ｔに対応
した鍋底温度Ｄ （’Ｃ）を縦軸に示し、また第６図に
おいては、マイクロスイッチ１５及びカムスイッチ１９
．２０．２１の各閉成状態を示した。

まず、鍋７に所定量の米及び水を入れてこれを内ケース
５に装着し、外蓋１１を閉塞状態とした後に電源プラグ
２２を電源コンセントに差し込み、次いで操作レバー１
４によって温度スイッチ１２をセット操作すると共に、
操作つまみ１７を回動操作してタイマー装置１６の第１
の時限動作時間を例えば３０分間に設定する。

すると、マイクロスイッチ１５の接片（Ｃ−ａ）間が閉
成されると共に、各カムスイッチ１９．２０．２１の接
片（Ｃ−ｂ）間が閉成され、以てタイマーモータ１８に
通電されてタイマー装置１６が設定された時間（３０分
間）の第１の時限動作を開始する。

この第１の時限動作開始時刻ｔ。

ではカムスイッチ１９゜２０、２１は夫々接片（Ｃ−ｂ
）間が閉成された状態にあるから、ヒータ８に通電され
ることがなく、従って鍋７内の米が水に浸されたままの
状態になされて所謂浸し動作が行なわれる。

そして、時刻ｔｏから３０分経過した時刻ｔ１に至って
タイマー装置１６の第１の時限動作が終了すると、カム
スイッチ１９．２０の各接片（ｃ−ａ）間が閉成され、
これにより、ヒータ８に対する通電が開始されて炊飯動
作が開始されると共に、タイマーモータ１８が断電され
てタイマー装置１６が第１の時限動作に引き続く第２の
時限動作の開始を停止した状態になされる。

従って、カムスイッチ１９．２０の接片（Ｃａ）間が閉
成され且つカムスイッチ２１の接片（Ｃ−ｂ）間が閉成
されたままの状態になる。

その後、炊飯動作の継続によって鍋７内の水が沸騰し、
この状態で鍋７内の水が残っている間は鍋底温度りが略
１００°Ｃに保たれるが、鍋７内の水がなくなってこれ
が所謂ドライアップ状態を呈すると鍋底温度りが急上昇
する。

このため鍋底温度りが時刻ｔ２にて１３０°Ｃを越える
ようになると、該鍋底温度りを感知した温度感知部１３
により操作レバー１４が復帰回動され、以てマイクロス
イッチ１５は、その接片（ｃ−ａ）間が開放され且つ接
片（Ｃｂ）間が閉成される。

従って、タイマーモータ１８がマイクロスイッチ１５の
接片（Ｃ−ｂ）間及びカムスイッチ２０の接片（ｃ−ａ
）間を介して再び通電されるようになってタイマー装置
１６の第２の時限動作が開始されると共に、ヒータ８が
断電されてむらし動作に移行される。

このようなむらし動作への移行後に５分経過した時刻ｔ
３に至ると、カムスイッチ２１の接片（Ｃ−ａ ）間が
１分間だけ閉成されるので、ヒータ８がマイクロスイッ
チ１５の接片（Ｃ−ｂ）間及び゛カムスイッチ２０．２
１の各接片（ｃ−ａ）間を介して再通電され、以て鍋７
が再加熱されて所謂一度炊きが実行される。

そして、第２の時限動作開始から１５分経過した時刻ｔ
４に至ると、カムスイッチ２０が接片（Ｃ−ａ ）間閉
成状態から接片（Ｃ−ｂ）間閉成状態に切換り、以てタ
イマーモータ１８が断電されてタイマー装置１６の第２
の時限動作が終了される。

これ以後において、鍋底温度りが所定の保温温度以下ま
で低下するとサーモスイッチ２５の動作によって保温ヒ
ータ９が通電されるようになり、以て保温動作が行なわ
れるようになる。

上記したした本実施例は、操作つまみ１７による時限設
定操作に応じて０〜６０分間の範囲の第１の時限動作を
開始すると共に引き続いて１５分間の第２の時限動作を
行なうタイマー装置１６を設け、このタイマー装置１６
が有するカムスイッチ１９、２０．２１によって、炊飯
動作開始に先立って０〜６０分間の範囲で任意に調節で
きる浸し動作を自動的に実行させると共に、ご飯が一度
炊き上がった後のむらし動作時に一度炊きを自動的に実
行させる構成としたことを特徴に有する。

従って、浸し時間及び一度炊き時におけるヒータ８への
再通電時間を一定化することができて、常に一定の浸し
効果及び一度炊き効果が得られ、ご飯をおいしく炊き上
げることができる。

しかも斯がる浸し及び一度炊きは温度スイッチ１２をセ
ット操作すると共にタイマー装置１６を時間設定操作す
るだけで自動的に行なわれるから、従来のように面倒な
操作を不要になし得る。

その上、浸し時間はタイマー装置１６の第１の時限動作
時間を適宜に設定することによって任意に調節できるか
ら、季節の変化即ち外気温の変化に伴う鍋７内の水温変
動に応じて浸し時間を最適に設定できる。

本考案によれば以上説明したように、米を水に浸した状
態に放置する所謂浸しと一度炊き上がってヒータが断電
されてから所定時間後に一定時間だけ該ヒータに再通電
させるという所謂一度炊きとを自動的に行なうことがで
き、常に一定の浸し効果及び一度炊き効果が得られてご
飯をおいしく炊き上げることができると共に、面倒な操
作を不必要になし得て実用上便利であり、しかも浸し時
間を任意に調節することができて季節の変化等に伴う水
温変動にも対処し得る炊飯器を提供できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示すもので、第１図は一部破
断した側面図、第２図は部分正面図、第３図は電気回路
図、第４図はタイマー装置のタイムチャート、第５図は
温度特性曲線図、第６図は作用説明用のタイムチャート
である。 図中、７は鍋、８はヒータ、１２は温度スイッチ、１６
はタイマー装置、１８はタイマーモータ、１９．２０゜
２１はカムスイッチで゛ある。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 鍋を加熱するヒータと前記鍋が所定温度を越えたときに
   リセットされて前記ヒータを断電する温度スイッチとを
   備えたものにおいて、時限要素をなすタイマーモータへ
   の通電によって任意に設定された時間の第１の時限動作
   を行なった後に引き続いて所定時間の第２の時限動作を
   行なうように設けられ、前記第１の時限動作が終了した
   ときに初めて前記ヒータに通電して炊飯動作を開始させ
   ると同時に前記タイマーモータを断電させ、且つこの後
   前記温度スイッチのリセットに応じて前記モータに再通
   電させて前記第２の時限動作を開始させその時限動作中
   の所定時期に一定時間だけ前記ヒータに再通電させるよ
   うに構成された複数個のカムスイッチを含むタイマー装
   置を具備したことを特徴とする炊飯器。