JPS6142490Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は洗米直後から炊飯を開始できるよう
にした早炊き機能を備えた炊飯ジヤーに関するも
のである。

美味な炊飯をするためには、炊飯を開始する前
に米を１ないし３時間水に浸す方法がとられる。
これに対して、早急に炊飯をする必要があるとき
は洗米直後の米を40℃程度の水に30分程度浸した
後炊飯を開始する、いわゆる早炊きと呼ばれる方
法もある。

従来の電気炊飯器でこの早炊きを行なうために
は、所定の割合で米と水とを炊飯器に入れて、一
度スイツチを投入して予備的な加熱を行ない、適
宜時間後（十数分後）一度スイツチを切り、30分
程度放置して米に吸水させ、その後再度スイツチ
を投入して本来の炊飯を開始しなければならず、
２度のスイツチの投入操作が必要であり操作が面
倒であるとともに、予備加熱をしている時間を監
視しなければならないという欠点があつた。

この考案は上述の欠点をなくすためになされた
もので、モータタイマを使用することにより、１
回のスイツチ操作で、ご飯の早炊きにおける予
熱、炊飯、２度炊きの全工程を自動的に行なうよ
うにした操作が簡易で、かつ構造が簡単で安価な
炊飯ジヤーを提供することを目的とするものであ
る。

第１図において１は公知の電気ヒータを用いた
炊飯ジヤーの底部に設置されている加熱板に固定
された、たとえば600Wの炊飯ヒータ、２は炊飯
スイツチで、この炊飯スイツチ２は炊飯ジヤー本
体外面に入、切操作できるように設けられ、その
接点は炊飯開始で「入」側２ａに切り換えられる
とともに、加熱板に設けた温度検出器と連動し
て、炊飯が完了して加熱板の温度が１度設定値以
上になると自動的に「切」側２ｂに切り換えられ
るようになつている。

３はモータタイマで、第３図に示すカム４，
５，６を同軸で回転駆動するモータ７と、各カム
４，５，６で各別に開閉されるスイツチ８，９，
１０を備えている。

モータ制御用のスイツチ８はカム５と連動して
おり、炊飯ジヤーを使用しはじめる時点でモータ
タイマ３のカムが第３図▽印で示すスタート位置
にあるとき、スイツチ８の可動接点は接点８ａ側
に切り換えられており、一方モータ７がスタート
してカム５が回転し、30分経過するとカム５の谷
５ａによつてスイツチ８の可動接点は接点８ｂ側
に切り換えられるようになつている。

スイツチ８の接点８ａは炊飯スイツチ２の
「入」側の接点２ａに接続され、また接点８ｂは
「切」側の接点２ｂに接続され、さらに共通接点
８ｃはモータ７に接続されている。

炊飯切換用のスイツチ９はカム４と連動してお
り、モータタイマ３のスタート位置ではオフであ
り、30分後には谷４ａによつてオンに切り換えら
れるようになつている。

スイツチ９の一方の端子は炊飯スイツチ２の
「入」側接点２ａに接続され、また他方の端子は
炊飯ヒータ１に接続され、さらにこのスイツチ９
は、予熱時に加熱板がたとえば40℃以上になつた
ときオフとなるサーモスタツト１１に並列に接続
されている。

２度炊き用のスイツチ１０はカム６と連動して
おり、タイマ３のスタート位置ではオフであり、
一方、炊飯完了後、後述のようにモータ７が再起
動してから数分後にカム６の谷６ａによつてオン
に切り換えられるようになつている。

スイツチ１０は電源１２と炊飯ヒータ１との間
に接続されている。

なお１３は炊飯ランプ、１４は保温ランプ、１
５，１６，１７は炊飯ジヤーの胴部或いは蓋等に
設けられた保温用ヒータ、１８は保温用のサーモ
スタツトである。

上記のように構成した炊飯ジヤーの動作につい
て第２図を参照しつつ説明する。

いま洗米した後の米と所定量の水とを炊飯ジヤ
ーの中容器（図示せず）に入れて、公知のごとく
蓋を閉じ、炊飯スイツチ２を「入」側に切り換え
る。この状態ではスイツチ８は８ａ側に切り換え
られており、またスイツチ９，１０はともにオフ
となつている。

炊飯スイツチ２を「入」側に切り換えることに
よつて、サーモスタツト１１を介して炊飯ヒータ
１に電圧が印加され、炊飯ヒータ１が発熱し、中
容器内の米は加熱される。一方電源電圧はスイツ
チ８を介してモータ７に印加され、各カム４，
５，６が回転を始めモータタイマ３が計時を開始
する。

炊飯ヒータ１の加熱によつて中容器内の米は予
熱される。中容器内の温度がたとえば40℃位に達
するとサーモスタツト１１がオフとなり、炊飯ヒ
ータ１への給電は遮断され、予熱が終了する。

炊飯スイツチ２を投入してから30分経過（予備
加熱の終了）すると、この間に米の吸水が行なわ
れる一方、スイツチ８は接点８ｂ側に切り換わ
り、モータ７は停止する一方、スイツチ９はオン
となり、このスイツチ９を通つて炊飯ヒータ１に
通電され炊飯を開始する。

所定の炊飯が完了すると、中容器の温度が上昇
して、その結果炊飯スイツチ２は自動的に「切」
側の接点２ｂに切り換わり、モータタイマ３のス
イツチ８の接点８ｂを通つてモータ７に給電さ
れ、該モータ７は再起動し、そのカムが前述のよ
うに途中で停止した位置から再び回転を始める。

そしてたとえば５分程経過するとスイツチ１０
がカム６の谷６ａによつてオンとなり、炊飯ヒー
タ１に再び通電され、該炊飯ヒータ１が発熱し、
中容器内のご飯は再び加熱され、いわゆる「蒸ら
し」或いは２度炊きが行なわれる。その後数分経
過して谷６ａがスイツチ１０を通過すると、スイ
ツチ１０はオフとなり、炊飯ヒータ１は電源から
しや断されて、蒸らしは終了する。

さらにモータ７は回転を続け、カム４，５，６
がスタート位置に戻ると、スイツチ８は接点８ａ
側に切り換わり、モータ７は停止し、次の炊飯に
備える。

なお炊飯終了後は保温ヒータ１５に通電され、
またサーモスタツト１８のオン、オフによつて保
温ヒータ１６，１７への給電が制御され、公知の
炊飯ジヤーと同様にして保温が行なわれる。

以上詳述したようにこの考案によれば、炊飯ス
イツチを１度操作するだけで、炊飯ヒータ１には
タイマの制御により予熱、炊飯、蒸らしの各期間
に自動的に通電され、米飯の早炊きを行なうこと
が出来、操作が簡便になり、また予熱時間を監視
する必要もなくなる。

また上記タイマはモータタイマを使用している
から、構成が簡単で、かつ安価な早炊き用の炊飯
ジヤーを提供できる。

さらに、１つのモータタイマで予熱のみなら
ず、炊飯完了後の蒸らしもすることができるの
で、この点からも構成が簡単となり、かつ良質の
美味なご飯を炊くことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の一実施例を示す電気回路
図、第２図は第１図の実施例の動作説明図、第３
図は第１図の実施例に用いられるモータタイマの
カムの形状の一例を示す図である。 １……炊飯ヒータ、２……炊飯スイツチ、３…
…モータタイマ、４，５，６……カム、７……モ
ータ、８……スイツチ（第１スイツチ）、９……
スイツチ（第２スイツチ）、１０……スイツチ
（第３スイツチ）。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 炊飯温度を検知して作動する温度センサと連動
   して「入」側と「切」側に切り換えられる炊飯ス
   イツチと、炊飯ヒータと、炊飯部分の温度が早炊
   き時における米飯の予備加熱に必要な温度に達し
   たときオフとなるサーモスタツトと、モータの回
   転によつて駆動され、設定時限においてオンオフ
   する複数のスイツチを有するモータタイマとを備
   え、モータタイマの第１スイツチは予備加熱の終
   了時間に対応して切り換わるとともに、この第１
   スイツチの一方側の接点は炊飯スイツチの「入」
   側接点と接続され、他方側接点は炊飯スイツチの
   「切」側接点と接続され、かつ共通接点はモータ
   タイマのモータに接続され、モータタイマの第２
   スイツチはサーモスタツトに並列接続され、モー
   タタイマの第３スイツチは炊飯完了後の蒸らし期
   間と対応してオンとなるように構成され、かつ電
   源と炊飯ヒータとの間に接続されたことを特徴と
   する炊飯ジヤー。