JPS5916027Y2 - 炊飯器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はヒータにより加熱される鍋を有した電気炊飯器
に関する。

ご飯をおいしく炊き上げるためには、炊飯用の鍋を炊飯
用開始当初において弱火で加熱することによって鍋内の
米に水分を十分吸収させ、しかる後に鍋を強火で加熱す
ることが望ましいのは良く知られており、また、炊飯に
引き続くむらし動作中に鍋を強火で再加熱するという所
謂二度炊きを実行すればご飯を一層おいしく炊き上げ得
ることも良く知られている。

このため炊飯器において、炊飯初期にヒータ出力を制限
して前記鍋を弱火で加熱する所謂弱火加熱動作を行なっ
た後に鉄鍋を強火で加熱すると云う主炊飯動作を行ない
、この主炊飯動作完了後のむらし動作中に二度炊きを行
なうように構成したものが考えられている。

しかしながらこの構成によれば、故障等によって例えば
弱火加熱動作が実行されなくなった場合に、使用者がこ
れに気付かないことが多く、このため弱火加熱動作の機
能を付加したにも拘らず本来の目的を得ることができな
い虞がある。

従って、斯かる電気炊飯器においては各動作特には弱火
加熱動作が正しく行なわれているか否かを表示すること
が望ましい。

そこで本考案の目的は、特に弱火加熱動作が正しく行な
われているか否かを容易に知ることができ、しかも弱火
加熱動作表示用の表示ランプをむらし動作表示用に兼用
することができる炊飯器を提供するにある。

以下本考案の一実施例を図面に基づいて説明するに、ま
ず全体の概略的構成を示す第１図において、１は外枠２
内に断熱材３を介して配設された内枠で、その内部には
鍋４が着脱自在に配置される。

５は周知の磁気式の温度スイッチで、これは内枠１の内
底部中央に鍋４の外底部に圧接するよう配置された熱感
応部６（詳細な図示は省略した）と、マイクロスイッチ
７とを有し、操作レバー８によりセット操作されるよう
になっている。

即ち、温度スイッチ５は、セット操作されるとこれに応
じて回動する操作レバー８によってマイクロスイッチの
接片ｃ −ａ間（第３図参照）が閉成されると共に、鍋
４の底部温度（以下これを鍋底温度りと称す）が略１３
０℃に達したときにこれを感知し７＝？感応部６により
操作レバー８が復帰回動されてマイクロスイッチ７の接
片Ｃ−ａ間が開放されてその後片ｃ−１）間（第３図参
照）が閉成される構成である。

また、９．１０は鍋４の底部及び外周を熱気や輻射熱に
よって加熱すべく前記内枠１の内底部に配置された主ヒ
ータ、１１は内枠１の外周に巻装された保温用ヒータ、
１２は鍋４の」二面開放部を閉鎖するための内蓋、１３
は内蓋１２に固着された蓋ヒータ、１４は内枠１の上面
開放部を閉鎖するための外蓋である。

さらに、１５は外枠２の外側部下方に前記操作レバー８
の先端が貫通されて固着された化粧カバーであり、その
内部には例えばネオンランプから成る第１乃至第３の表
示ランプ１６乃至１８が配設されており、各表示ランプ
１６乃至１８は化粧カバー１５ニ形威された透孔１５
ａ 、１５ ｂ 、１５Ｃから外部に臨むように位置さ
れている。

尚、第１の表示ランプ１６はその点灯によって弱火加熱
動作中若しくはむらし動作中であることを表示し、同じ
く、第２の表示ランプ１７は主炊飯動作中であることを
、及び第３の表示ランプ１８は保温動作中であることを
各々の点灯によって表示する。

尚、第１の表示ランプ１６が本考案の表示装置に相当す
る。

しかして、１９は外枠２底部に取付けられた繰り返しタ
イマーであり、これの具体的構成は第２図に示すように
なっている。

この第２図において、２０はタイマーモータで、通電さ
れるとその出力軸２１が例えば２０分間毎に矢印Ａ方向
へ１回転される。

また、２２及び２３は出力軸２１に連結固定されたカム
板、２４及び２５は各カム板２２及び２３により変位が
与えられる板ばね製のカムレバーであり、このカムレバ
ー２４及び２５によって各々補助タイマー接点に相当す
る接片２６．２７間及び接片２７．２８間並びに主タイ
マー接点に相当する接片２９ 、３０間を第４図す中に
斜線帯及び白地帯で示す期間閉成するモードに開閉制御
し得るように構成している。

ここで、繰り返しタイマー１９は、そのタイマーモータ
２０に通電されると所定時間即ち出力軸２１が］２回転
する２０分間のタイマー動作を反復して行ない、各タイ
マー動作中に接片２６，２７間を５分閉成した後、２７
．２８間を１５分閉閉成ると共に、該接片２７．２８間
の閉成期間が５分経過したときに一定時間例えば１分間
だけ接片２９．３０間を閉成するものである。

尚、第４図すにおいて、接片２６，２７間及び接片２７
，２８間に対応した白地帯は各々が非通電状態にあるこ
とを示す。

また、この第４図すにおいては、マイクロスイッチ７の
各接片Ｃ−ａ間、Ｃ−ｂ間の閉成状態、ヒータ９，１０
の通電状態、並びに第１乃至第３の表示ランプ１６乃至
１８の点灯状態をも夫々斜線帯にて示し、さらに第４図
ａにおいては横軸に炊飯時間Ｔを、及び縦軸に鍋４の底
部温度即ち鍋底温度りを夫々とった炊飯時の温度特性曲
線を示した。

さて、第３図に示す電気回路図において、３１はコンセ
ントに差し込み接続される電源プラグで、その両端に母
線３２．３３を接続する。

そして、母線３２をマイクロスイッチ７の接片ｃ −ａ
間を介して一度炊き通電路３４に接続し、この一度炊き
通電路３４と母線３３との間にヒータ９を接続する。

３５は鍋底温度りを検知するように設けられこれが略８
０℃に達したときに初めて閉成動作する補助スイッチ手
段たるサーモスタットで、このサーモスタット３５及び
ヒータ１０の直列回路を前記ヒータ９と並列に接続する
。

同じくヒ・−夕９と並列に限流抵抗３６及び第２の表示
ランプ１７の直列回路を接続する。

そしてマイクロスイッチ７の固定接片すを二度炊き通電
路３７に接続すると共に、繰り返しタイマー１９の接片
２６及び２８を夫々一度炊き通電路３４及び二度炊き通
電路３７に接続し、該繰σ返しタイマー１９の接片２７
と母線３３との間にタイマーモータ２０を接続する。

またタイマーモータ２０と並列に限流抵抗３８及び第１
の表示ランプ１６の直列回路を接続する。

さらに一度炊き通電路３４及び二度炊き通電路３７間に
繰り返しタイマー１９の接片２９．３０間を接続すると
共に、二度炊き通電路３７及び母線３３間に蓋ヒータ１
３を接続し、この蓋ヒータ１３と並列に保温用ヒータ１
１及び保温用サーモスタット３９を接続する。

加えて母線３２及び一度炊き用通電路３４間に限流抵抗
４０及び第３の表示ランプ１８の直列回路を接続する。

次に上記構成の作用を説明する。

鍋４に所定量の米及び水を入れてこれを内枠１に装着し
、内蓋１２及び外蓋１４を閉塞状態とした後に電源プラ
グ３１を電源コンセントに差し込み、次いで操作レバー
８によって温度スイッチ５をセット操作する。

これによりマイクロスイッチ７の接片Ｃ−ａ間か゛閉成
されるが、この時点においては鍋底温度りが８０℃以下
にあってこれを感知したサーモスタット３５が開放して
いるから、ヒータ９のみが一度炊き通電路３４から通電
される。

これにより鍋４が比較的低出力で加熱されるという弱火
加熱動作が開始され、鍋底温度りは第４図に示すように
緩やかに上昇される。

また、この弱火加熱動作の開始と同時に一度炊き通電路
３４から接片２６．２７間を介してタイマーモーター２
０に通電されて繰り返しタイマー１９がタイマー動作を
開始する。

そして斯かる弱火加熱動作時には、ヒータ９及びタイマ
ーモータ２０に対して夫々並列に接続された第１及び第
２の表示ランプ１６及び１７が点灯し、以て弱火加熱動
作中である旨を表示する。

その後、例えば時刻ｔ１にて鍋底温度りが８０℃を越え
るようになると、サーモスタット３５が閉成作動して新
たにヒータ１０にも通電されるようになり、以て鍋４が
比較的高出力で加熱されるという強火加熱動作に移行さ
れる。

このとき、鍋底温度りが８０℃に達するまでの時間は略
５分程度であり、従って、サーモスタット３５が閉成作
動するのと前後して繰り返しタイマー１９は接片２６．
２７間を開放して接片２７，２８間を閉成し、以てタイ
マーモータ２０を断電させてタイマー動作を一時的に停
止する。

このため、第１の表示ランプ１６が消灯されて第２の表
示ランプ１７のみが継続点灯され、これにより強火加熱
動作中にある旨が表示される。

尚、上記場合において、サーモスタット３５に換えて、
接片２６．２７の開放に応動して閉成する補助スイッチ
手段を設ける構成とすれば、強火加熱動作中にある旨の
表示をより正確に行ない得る。

しかして、上述のような強火加熱動作が継続されると鍋
４内の水が沸騰し、この状態で鍋４内の水が残っている
間は鍋底温度りが略１００℃に保たれる。

その後、鍋４内の水がなくなってこれが所謂ドライアッ
プ状態を呈すると鍋底温度りが急上昇し、これが時刻ｔ
２にて１３０℃を越えるようになると、該鍋底温度りを
感知した熱感応部６により操作レバー８が復帰回動され
、以てマイクロスイッチ７は、その接片Ｃ−ａ間が開放
され且つ接片ｃ−１）間が閉成されて一度炊き通電路３
７側に切換る。

このため、タイマーモータ２０が一度炊き通電路３７を
介して再び通電されるようになって繰り返しタイマー１
９のタイマー動作が再開されると共に、ヒータ９，１０
が断電されて蓋ヒータ１３が通電されるようになり、以
て弱火及び強火加熱動作を含んだ主炊飯動作からむらし
動作に移行される。

このようにしてむらし動作に移行されると、第１及び第
３の表示ランプ１６及び１８が点灯し、以てむらし動作
中である旨を表示する。

一方、むらし動作への移行に伴う繰り返しタイマー１９
のタイマー動作再開後に所定時間即ち５分経過すると（
時刻ｔ３）、繰り返しタイマー１７の接片２９，３０間
が１分間だけ閉成されるので、一度炊き通電路３７から
該接片２９，３０間を介してヒータ９，１０に再通電さ
れ、これにより一度炊きが実行される。

そしてタイマー動作再開後に１５分経過すると、接片２
７．２８間が開放されて２６．２７間が閉成され、以て
そのタイマー動作の一周期分が終了して、繰り返しタイ
マー１９は炊飯開始前の状態に復帰される。

これ以後は、保温用ヒータ１１及び蓋ヒータ１３に一度
炊き通電路３７から通電されるという保温動作に移行さ
れる。

このとき、保温動作への移行と同時に第１の表示ランプ
１６が消灯されて第３の表示ランプ１８のみが継続点灯
され、これにより、保温動作中にある旨が表示される、
尚、ヒータ９，１０が再通電されて一度炊きが実行され
ているときには第１及び第２の表示ランプ１６及び１７
が点灯する。

本考案によれば以上の説明から理解されるように、主炊
飯動作における弱火加熱動作時に鍋を弱火で加熱すると
共に、その後の強火加熱動作時に鍋を強火で加熱し、さ
らにむらし動作時に一度炊きを行なうことによって、ご
飯をおいしく炊き上げ得るものであり、斯ような構成に
おいて、弱火加熱動作が正しく行なわれているか否かを
容易に知ることができ、しかも弱火加熱動作表示用の表
示ランプをむらし動作表示用に兼用することができる炊
飯器を提供し得るものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示すもので、第１図は縦断側
面図、第２図は繰り返しタイマーの斜視図、第３図は電
気回路図、第４図は温度特性及び各スイッチの開閉のタ
イミングを示す図である。 図中、４は鍋、５は温度スイッチ、９．１０はヒータ、
１６は第１の表示ランプ（表示装置）、１９は繰り返し
タイマー、２０はタイマーモータ、２６乃至３０は接片
、３４は一度炊き通電路、３５はサーモスタット（補助
スイッチ手段）、３７は一度炊き通電路である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 鍋を加熱するヒータと、前記ヒータに一度炊き通電路を
   介して通電して主炊飯動作を行なわせると共に前記鍋が
   炊き上がり温度に達したときにこれに応動して二度炊き
   通電路側に切換り以て前記ヒータを断電させてむらし動
   作に移行させる温度スイッチと、炊飯初期に前記一度炊
   き通電路から及び前記むらし動作時に前記二度炊き通電
   路から夫々補助タイマー接点を介して交互に通電される
   タイマーモータを有し前１己むらし動作中に一定時間だ
   け閉成動作される主タイマー接点によって前記ヒータに
   前記二度炊き通電路から再通電させる繰返しタイマーと
   、炊飯初期において前記ヒータの出力を制限して鍋の弱
   火加熱動作を実行させる補助スイッチ手段と、前記タイ
   マーモータの通電中に点灯されるように設けられて前記
   弱火加熱動作及びむらし動作の各動作状態を表示する共
   通の表示装置とを設けたことを特徴とする炊飯器。