JPS6129392Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 考案の技術分野 本考案は調理機に係り、螺旋状の回転体を回転
させて被調理材料を粉砕、圧搾してジユース加工
するようにした調理機に関する。

考案の技術的背景およびその問題点 従来のこの種調理機は特開昭56−72811号公報
に示すように、軸方向を水平方向とした調理機本
体の上面に開口した投入口から投入された被調理
材料を螺旋状の回転体に粉砕、圧搾しながら被調
理材料を本体の先端側に移送し、圧搾して抽出さ
れたジユースを本体の下面に開口したジユース流
出開口からフイルタを介して流出させ、かすを本
体の先端側より排出するようにした構造が採られ
ている。

この構造の調理機では電動機を内蔵した基体に
調理機本体を基端側のみで取着する構造のため、
基体に比して調理機本体を大きくできず、また調
理機本体の投入口から被調理材料を押込むときに
不安定感があり、さらに調理機本体の下面に開口
したジユース流出開口に配設される大きなフイル
タを必要とし、高価となり、またジユース流出開
口から流出されるジユースを受ける容器は開口部
が大きなものに限られ、さらに果汁の多い被調理
材料を調理するときにジユースが投入口に逆流す
る欠点を有していた。

考案の目的 本考案は上記欠点に鑑みなされたもので、調理
機本体を基体に比して大きくでき、被調理材料の
押込みによる不安定感をなくし、使い勝手を良好
とし、またフイルタを小形にして安価にでき、ジ
ユースの逆流のおそれをなくした調理機を提供す
るものである。

考案の概要 本考案の構成は投入口とジユース流出開口およ
びかす排出口を形成しかつ内面を略円筒状に形成
して軸方向を垂直方向に配設した調理機本体と、
本体内に軸方向を垂直方向としてこの本体の内面
との間に少許の間隙を保持して回転自在に軸架さ
れ前記投入口から投入された被調理材料を粉砕、
圧搾したジユースを前記ジユース流出開口から流
出させるとともにかす分を前記かす排出口から排
出させる螺旋状の回転体とを具備してなり、調理
機本体および回転体を縦置にしてなるものであ
る。

考案の実施例 次に本考案の一実施例の構造について説明す
る。

１は調理機基体で、内部に電動機、減速歯車伝
動機構を設けた駆動機構２が配設されている。こ
の駆動機構２には上部に出力軸３が設けられ、こ
の出力軸３は基体１の上面の挿通孔４から突出さ
れ、この出力軸３の上端にカツプリング部５が形
成されている。

またこの基体１の上面には上端に鉤状に形成し
た係止部６を有する係止突起７が突設されてい
る。

次に９は調理機本体で、この本体９の内径は先
端に向つて漸次縮径された略円筒状に合成樹脂に
て成形され、この本体９は軸方向を垂直方向にし
て下端側がジユース流出開口となるように開口さ
れている。この本体９の下端側の側部には傾斜状
に上方に向つて突出する筒状の被調理材料を投入
する投入口１０が開口されている。またこの本体
９の下端内周面は略同径筒状部１１が形成され、
この筒状部１１には円周方向に間隔をおいて下端
部まで軸方向の溝１２が複数形成されている。

また前記本体９は上端先端部の側部には筒状の
かす排出口１３が形成され、このかす排出口１３
にはばねなどの弾性材にて形成されている調節体
１４が設けられ、この調節体１４はかすによつて
弾性に抗して変形され、かす排出口１３は開口さ
れるようになつている。

また前記本体９の先端内面中央には軸受３７が
設けられている。

次に１５は前記本体９の基端側のジユース流出
開口となる開口部１６を閉塞する蓋体で、前記本
体９の基端を嵌合する嵌合縁１７が形成され、上
面中央部に下方に向つて筒状に形成した軸支孔１
８が形成され、この軸支孔１８にはオイルシール
１９と軸受２０が設けられている。

またこの蓋体１５の下部筒状部２１には前記係
止突起７の係止部６に係脱自在に係着される係合
部２２が形成されている。

さらにこの蓋体１５の内面にはジユース流出口
２３が開口され、このジユース流出口２３に連通
するジユース流出管路２４が外方に接続されてい
る。

さらにこのジユース流出口２３にはフイルタ２
５が着脱自在に取付けられ、このフイルタ２５の
上面と蓋体１５の内面とが略同一面となるように
なつている。

そして蓋体１５の嵌合縁１７に嵌合した本体９
の基端面と蓋体１５の内面との間に環状のゴムな
どにて成形したパツキング２６を介在させて本体
９の端面開口部１６を液密に閉塞し、本体９と蓋
体１５とをクランプ３６で着脱自在に結合する。

次に２７は螺旋状の回転体で、この回転体２７
の中心部には回転軸２８が貫通されて回転体２７
の両端に突出されている。この回転軸２８は前記
本体９の軸受３７と蓋体１５の軸受２０に回転自
在に軸支され、この蓋体１５の軸受２０から突出
した端部に形成されているカツプリング部２９が
出力軸３のカツプリング部５に係脱自在に係合さ
れるようになつている。

また回転体２７の中心は前記本体９の略円筒状
の内面の中心と略一致するようになつている。

この回転体２７の外周には螺旋状の圧搾部３０
が形成され、この圧搾部３０の谷部３１と山部３
２との径差は上方先端側に向つて漸次小さくな
り、また山部３２の間隔ピツチは上方先端側に向
つて漸次小さくなつている。さらにこの圧搾部３
０の山部３２の外径と本体９の内周との間隙は基
端側から先端まで略均一の小間隙に保持されてい
る。

また回転体２７の基端側の山部３２の外径と本
体９の基端側の同径筒状部１１との間の間隙は基
端部より上方部分の間隙より小さく、この回転体
２７の最下端の螺旋状の山部３２の始端部３３に
は被調理材料をすくい上げる刃部３４が形成され
ている。

そして回転体２７の一方方向の回転で被調理材
料は先端側に移送されるようになつている。

なお本体９のかす排出口１３にはかす受３５が
着脱自在に取付けられるようになつている。

次にこの実施例の作用について説明する。

調理機本体９に回転体２７を挿入して回転体２
７の回転軸２８の先端を軸受３７に嵌挿する。次
いでパツキング２６を介在させて蓋体１５で本体
９の基端開口部１６を液密に閉塞する。このとき
回転体２７の回転軸２８を蓋体１５のオイルシー
ル１９、軸受２０を貫通して突出させる。

そしてクランプ３６で本体９に蓋体１５を結合
する。次いでこの蓋体１５を基体１の上面に係合
部２２を係止突起７の係止部６に係合して固定す
ると、回転軸２８のカツプリング部２９は出力軸
３のカツプリング部５に結合される。

この状態で電動機をスイツチ操作で駆動する
と、出力軸３は減速回転され、回転軸２８は回転
され、回転体２７が投入される。そして投入口１
０から投入された被調理材料は自重で落下され、
回転されている回転体２７の圧搾部３０の山部３
２で粉砕されながら本体９の内周面と回転体２７
との間で圧搾され、上方に移送され、圧搾部３０
の谷部３１と山部３２との径差が先端側に向つて
漸次小さくなつているため、順次細かく粉砕、圧
搾される。そして被調理材料から抽出されたジユ
ースは本体９の内周面に沿つて流れ、溝１２に伝
つて蓋体１５の内周上に落下し、回転体２７の下
端面に対向して開口したジユース流出口２３から
フイルタ２５を通して流出され、ジユース流出管
路２４より吐出されるジユースを容器にて受け
る。また被調理材料の粉砕片はフイルタ２５によ
つてジユース流出口２３に詰まることなく、また
回転体２７の基端の刃部３４によつてすくいに上
げられて粉砕、圧搾されながら上方に移送され蓋
体１５の内面に詰まるのが防止され、ジユースの
流出を円滑にしている。

そして圧搾された被調理材料のかす分本体９の
かす排出口１３の調理体１４を押圧して排出さ
れ、かす受３５に収納される。

なお調節体１４はばねなどの弾性材にてかす排
出口１３を閉塞するようにしてもよい。

次に調理加工後の洗浄に際しては、基体１から
本体９とともに蓋体１５を外し、次いで蓋体１５
を外して回転体２７を抜き外して洗浄する。

考案の効果 本考案によれば、投入口、ジユース流出開口、
かす排出口を形成した調理機本体と、この本体内
に回転自在に支持され投入口から投入された被調
理材料を粉砕、圧搾する螺旋状の回転体を軸方向
に垂直方向として縦置したので、基体に比して調
理本体を大きく成形でき、駆動部を内蔵した基体
の上部に調理機本体を載置でき、安定性を有し、
操作性が良好である。また投入口は本体の下端部
に開口させて傾斜された筒状に形成するとともに
かす排出口を本体の上端部にかす排出口を形成
し、ジユース流出開口を本体の下端に形成するこ
とにより、投入口から被調理材料を投入するのみ
で押棒を必要とせず、またジユースが投入口に逆
流することがなく、抽出されたジユースは下方に
かす分と自然に分離して流下し、かす分がジユー
スを含浸することなく、搾り効率を向上でき、従
つてジユースをかす分と分離するフイルタも小型
でメツシユを大きくでき、安価で洗浄し易いフイ
ルタを使用できる。

また回転体の下端に螺旋状に連続した刃部を形
成することにより被調理材料は確実にすくい上げ
られて粉砕、圧縮でき、回転体の下端面に入り込
むことなく、効率よく粉砕、圧縮でき、ジユース
に被調理材料の紛砕片が混入されることを防止で
きるものである。

さらに本体の下端内周に溝を形成し回転体と本
体の内周面との間隙を小さくすることにより被調
理材料の粉砕片が本体の下方に溜ることを防止で
き、紋り効率を向上できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示す調理機の縦断
正面図、第２図は同上一部の縦断側面図、第３図
は同上回転体の一部斜視図、第４図は同上調理機
本体の一部の斜視図、第５図は調理機の一部の拡
大断面図である。 ９……調理機本体、１０……投入口、１２……
溝、１３……かす排出口、１６……ジユース流出
開口となる開口部、２７……回転体、３４……刃
部。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 投入口とジユース流出開口およびかす排出口
   を形成しかつ内面を略円筒状に形成して軸方向
   を垂直方向に配設した調理機本体と、この本体
   内に軸方向を垂直方向としてこの本体の内面と
   の間に少許の間隙を保持して回転自在に軸架さ
   れ前記投入口から投入された被調理材料を粉
   砕、圧搾しジユースを前記ジユース流出開口か
   ら流出させるとともにかす分を前記かす排出口
   から排出させる螺旋状の回転体とを具備したこ
   とを特徴とする調理機。 (2) 調理機本体の下端部に上方に向つて傾斜され
   た筒状の投入口を開口するとともにこの本体の
   上端部にかす排出口を形成し、かつ前記本体の
   下端部に螺旋状の回転体の下端面に対向してジ
   ユース流出開口を形成したことを特徴とする実
   用新案登録請求の範囲第１項記載の調理機。 (3) 回転体の下端に螺旋状に連続し被調理材料を
   すくい上げる刃部を形成したことを特徴とする
   実用新案登録請求の範囲第２項記載の調理機。 (4) 調理機本体の下端部内周面に軸方向の溝を複
   数形成し、回転体の外周面との間隙を他の部分
   より小さく形成したことを特徴とする実用新案
   登録請求の範囲第２項記載の調理機。