JPH0425054Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は圧縮絞り形のジユーサに関する。

〔従来の技術〕

圧縮絞り形のジユーサは近年に至つて本出願人
により実用化されたものである。そして、このジ
ユーサは、ジユース流出口およびかす収容部を有
した外ケースをジユース容器上に配置し、上面に
カツタを設けるとともに周面が略螺旋状に形成さ
れた回転絞り体を、上記外ケースに収納された内
ケース内で回転させることにより、ケース蓋が有
した材料投入筒から供給される被調理材料を、切
消した後に上記内ケースと回転絞り体との間で圧
縮して、上記内ケースが有するフイルタで搾汁す
るとともに、上記内ケースの下部のかす出口に取
付けられかつ常に閉じ方向に付勢されているかす
出口蓋を押し開いて、上記かす収納部に絞りかす
を排出するようになつている。

〔考案が解決しようとする問題点〕

しかし、この圧縮絞り形のジユーサでは、回転
絞り体の上面とケース蓋の内面とが近接している
から、例えば被調理材料の投入過多により切削さ
れた材料が過密となつた場合に、材料の一部が材
料投入筒内に逆流して、こぼれ出すおそれがあつ
た。しかも、逆流した材料は材料押し棒に付着し
て、この押し棒とともに引出されるという問題も
あつた。

〔問題点を解決するための手段〕

本考案は、圧縮絞り形のジユーサにおいて、ケ
ース蓋が有した材料投入筒の軸方向略中央位置よ
り上側に段差を設けて、上記材料投入筒の段差よ
り下側部分の軸直角方向の断面の大きさを、上記
段差より上側部分の軸直角方向の断面の大きさよ
りも大きくするとともに、上記材料投入筒に差込
まれる材料押し棒の真直ぐな挿入部の軸直角方向
の断面の大きさと、上記材料投入筒の上側部分の
軸直角方向の断面の大きさとを、略同じとするこ
とによつて、上記従来の問題点を解決したもので
ある。

〔作用〕

本考案において、ケース蓋の材料投入筒から押
込んで供給される被調理材料が供給過多の場合等
には、切削された材料の一部は材料投入筒内に逆
流するが、この逆流を段差によつて堰止めること
ができるので、材料投入筒から材料がこぼれ出す
ことを防止できる。これとともに、被調理材料を
押込材料押し棒を材料投入筒から引抜く際に、こ
の押し棒に付着した切削済み材料を、段差によつ
てそぎ取ることができる。

〔実施例〕

本考案の一実施例を図面を参照して説明する。

符号１は底蓋を取付けたジユーサ本体で、これ
にはケース嵌合部２が形成されているとともに、
嵌合部２の前側下方において台部３が形成されて
いる。このジユーサ本体１には図示しない駆動機
構が内蔵されており、この機構によつて回転され
る駆動カツプリング４は、ケース嵌合部２の底面
を上向きに貫通している。なお、５は駆動機構用
のスイツチを有する操作部を示している。

ケース嵌合部２の上縁部には係合凹部６が形成
されているとともに、ケース嵌合部２の底面には
駆動カツプリング４が貫通された係合凸部７が形
成されている。そして、このケース嵌合部２には
外ケース８が着脱可能に嵌合されている。この外
ケース８のケース嵌合部２に対する嵌合状態の保
持は、上端部に設けた下向きの係合突起９を上記
係合凹部６に係合するとともに、下部に設けた筒
部１０を上記係合凸部７に嵌合してなされてい
る。

台部３上には透明または半透明のジユース容器
１１が、外ケース８の下側に位置して着脱自在に
載置されている。この容器１１の上面は開口され
ているとともに、この上面開口部には容器蓋１２
が着脱自在に取付けられている。容器蓋１２は、
ジユース受口となる凹溝１２ａを有している。

外ケース８は透明または半透明であり、これ
は、開放された上面に向けて拡開する拡開部１４
ａを上部に有した汁受け器体１４と、この器体１
４の側方に仕切り板部１５を介して一体に隣接す
るかす収納部１６を有している。なお、汁受け器
体１４とかす収納部１６とは仕切り板部１５を迂
回して互いに連通されている。さらに、外ケース
８における受け器体１４側の底面には、上記筒部
１０が突設されているとともに、この筒部１０の
近くにおいてジユース流出口１７を有している。
しかも上記底面には、筒部１０の内側において通
孔１８を有した環状段部１９が形成されている。

上記外ケース８の汁受け器体１４には内ケース
２０が挿脱可能に嵌合されている。この内ケース
２０は、その周方向の一部に軸方向に沿つて形成
された縦長の開口を着脱可能に塞ぐフイルタ２１
を有して形成されている。フイルタ２１は薄い金
属板製の網板の縁部等に保形用の樹脂を取付けて
なり、これは装着状態において内ケース２０の内
周面と面一となるものである。この内ケース２０
の上部は開放された上面に向けて拡開する材料案
内部２２をなしており、内ケース２０の下部には
図示しないかす出口を閉じるかす出口蓋２３が常
に閉じ方向に付勢されて取付られている。

そして、この内ケース２０は、その上端の円環
状部２０ａを上記拡開部１４ａの上端に嵌合する
とともに、底部を上記外ケース８の嵌合段部２４
に嵌合して、外ケース８に収納されている。この
収納状態では、外ケース８に対して位置決めされ
るとともに、上記ジユース流出口１７およびフイ
ルタ２１が面するジユース室１３が、上記かす収
納部１６に対して独立して確保されるようになつ
ている。

また、上記内ケース２０の内部には回転絞り体
２５が挿脱自在に収納されている。この回転絞り
体２５は、内ケース２０の内面形状と略同じ形状
であつて、かつ内ケース２０の内周面との間に僅
かな（0.5mm程度）の間隙を設けて嵌合する回転
体２６と、この回転体２６の中心部に貫通固定さ
れた金属製の回転軸２７と、この軸２７の上端部
が突出された回転体２６の上面に取付けた金属製
のカツタ２８とから形成されてる。

回転体２６の周面は略螺旋状をなしている。そ
して、この回転体２６の下端から突出した回転軸
２７の下部には、上記内ケース２０の底面に設け
た通孔２９および上記通孔１８を貫通して上記駆
動カツプリング４に着脱自在に係合する被動カツ
プリング３０が取付け固定されている。さらに回
転軸２７の下部には、被動カツプリング３０によ
り抜け止めされる軸受３１が、軸方向に沿つて摺
動自在に嵌合して取付けられている。この軸受３
１にはリツプ部がスカート状をなしたゴム製のパ
ツキング３２が取付けられている。軸受３１は上
記環状段部１９に嵌合されるとともに、この段部
１９との図示しない周方向の係合によつて回り止
めされるようになつている。上記カツタ２８は本
実施例では回転軸２７から放射状に配設される帯
状部の回転方向側の縁に連続する凹凸刃を設けて
形成されるものであるが、これに限らずに円盤に
放射方向に沿う切削刃列を切り起こしてなるもの
を使用しても差支えない。

上記内ケース２０の上端円環状部２０ａの内側
に形成されたパツキン嵌合溝３３にはゴム製の環
状シールパツキン３４が挿脱自在に収納されてい
る。また、上記外ケース８の上端部にはケース蓋
３５が着脱可能に取付けられている。この蓋３５
の内面には上記回転軸２７の上端部に嵌合する軸
受３６が取付け固定されている。このケース蓋３
５の取付けにより、上記ジユーサ本体１および外
ケース８に夫々形成されている図示しかない蓋ク
ランプ部にケース蓋３５の係合部（図示しない）
が係合されて、ケース蓋３５の固定がなされると
ともに、ケース蓋３５はケース下方に引き寄せら
れて上記シールパツキン３４を弾性変形させて内
ケース２０との間に、このパツキン３４を挟着す
るようになつている。

ケース蓋３５の上面には材料投入筒３７が上向
きにして一体に突設されている。この投入筒３７
には材料押し棒３８の真直ぐな挿入部が挿脱自在
に差込まれるようになつている。そして、第１図
に示すように材料投入筒３７内面に軸方向略中央
位置より上側には段差３９が形成されており、こ
の段差３９を境にして下側部分の軸直角方向の断
面の大きさを、上記段差３９よりも大きくしてあ
る。しかも、上記材料投入筒３７に差込まれる材
料押し棒３８の真直ぐな挿入部の軸直角方向の断
面の大きさと、上記材料投入筒３７の上側部分の
軸直角方向の断面の大きさとを、略同じとしてあ
る。したがつて、第１図に示すように材料押し棒
３８の挿入状態においては、その挿入部と材料投
入筒３７における段差３９より上側部分との間の
隙間は、同挿入部と材料投入筒３７の下側部分と
の間の隙間よりも小さくなつている。

なお、第１図中４０はケース蓋３５の内面に環
状の配置にして一体に突設したバツフルで、これ
により上記カツタ２８で切削された材料を堰速
し、下方の圧縮絞り部に供給させるようになつて
いる。

また、以上の説明において駆動機構の駆動カツ
プリング４、その他特別に材料を指定してある部
品以外の他の全ての部品はいずれも合成樹脂製で
ある。

次に、この一実施例の作用について説明する。

まず、外ケース８をジユーサ本体１のケース嵌
合部２に嵌合突起９を係合凹部６に係合させると
ともに、筒部１０を係合凸部７に嵌合させる。こ
うして支持された外ケース８内に内ケース２０を
嵌合して、これを嵌合段部２４および上端円環状
部２０ａ等との嵌合により位置決めする。次い
で、内ケース２０内に回転絞り体２５を嵌合す
る。

そうすると、被動カツプリング３０が通孔１８
および２９を貫通して、駆動機構の駆動カツプリ
ング４に上記筒部１０内において係合される。こ
れとともに、軸受３１が上記外ケース８の環状段
部１９に嵌合されると同時に、パツキング３２が
環状段部１９の内底面に圧接される。なお、この
収納状態において回転絞り体２５の回転体２６の
下端は内ケース２０の底面から少し離れている。

そしてこの後に、内ケース２０のパツキン嵌合
溝３３にシールパツキン３４を嵌めてから、ケー
ス蓋３５を外ケース８に対して斜めに位置をずら
せて配置して、その軸受３６を回転絞り体２５の
回転軸２７の上端部に上方から嵌合する。そし
て、この蓋３５を反時計回りに回動させて、ケー
ス蓋３５を外ケース蓋３５を外ケース８に取付け
固定する。そうすると、回転絞り体２５の回転軸
２７が上下の軸受３６，３１により両持ち状態に
安定して支えられるとともに、この時のケース蓋
２５の下方への引き寄せにより上記シールパツキ
ン３４をたわませながら、このパツキン３４を内
ケース２０の上縁とケース蓋３５の内面との間に
狭着する。

そして、最後にジユース容器１１をジユーサ本
体１の台部３と外ケース８との間に配置して、こ
のジユーサを電源に接続し、次いで、操作部５を
操作して駆動機構を動作させる。

以上のようなセツト状態において、使用者は用
意した被調理材料投入筒３７に投入してから、材
料押し棒３８により材料を回転絞り体２５の上面
に押し付ける。

そうすると、材料は、例えば毎分3000回転程度
の速度で回転される回転絞り体２５が備えるカツ
タ２８により、切削、粉砕されるとともに、回転
体３３の外周方向に送り出された後に、内ケース
２０上部の材料案内部２２に沿つて下方に案内さ
れて、内ケース２０と回転絞り体２５の回転体２
６との間の絞り隙間に導入される。

このようにして導入された切削みの材料（以下
切削材料と称する。）は回転体２５の外周面によ
つて圧縮されるから、ズユース分が抽出され、こ
のジユース分（汁）はフイルタ２１で濾過されて
ジユース室１３に流出する。そして、このジユー
ス分はジユース流出口１７を流出し、外ケース８
の下方に配置されたジユース容器１１内にしの凹
溝１２ａを通つて収容される。また、材料の絞り
かすは回転体２５の周面に螺旋溝によつて下方に
送られて、内ケース２０のかす出口からかす出口
蓋２３を付勢力に抗して押し開き、外ケース８の
かす収納部１６に排出される。

そして以上のような調理において、回転絞り体
２５の回転２６上面とケース蓋３５の内面とが近
接していることから、材料投入筒３７から押込ん
で供給される材料が供給過多になつた場合等、回
転体２６上面とケース蓋３５内面との間には、上
記の圧縮絞り時において回転体３８の周方向に送
り込まれる切削材料が充満する。これに伴つて、
切削材料の一部が材料投入筒３７内に逆流して、
この筒３７内面と材料押し棒３８の外面に付着す
る。なお、この逆流による材料投入筒３７での切
削材料の高さは、通常材料投入筒３７の略半分の
高さ以下である。しかして、このように材料投入
筒３７内に逆流する切削材料は段差３９によつて
堰止めることができるとともに、上記材料投入筒
３７から押し棒３８を引出す場合に、この棒３８
に付着した切削材料を上記段差３９によりそぎ取
ることができる。

したがつて、材料投入筒３７の上端から切削材
料がこぼれることを防止できる。

そして、使用後には上記セツト時の組立てと逆
の手順で分解してジユーサ本体１以外の各部品を
洗つて手入れをするものである。

なお、上記一実施例は以下のように構成した
が、本考案の実施に当つては、考案の要旨しない
限り、外ケース、ジユース流出口、かす収納部、
内ケース、回転絞り体、カツタ、シールパツキ
ン、ケース蓋、材料投入筒、段差等の具体的な構
造、形状、位置、材質等は、上記一実施例に制約
されることなく種々の態様に構成して実施できる
ことは勿論である。

〔考案の効果〕

上記実用新案登録請求の範囲に記載の構成を要
旨とする本考案によれば、ケース蓋の材料投入筒
から外に切削された材料がこぼれ出すことを防止
できるとともに、材料押し棒を材料投入筒から引
抜く際に、この押し棒に付着した切削済みの材料
を、段差によりこそぎ取ることができるという効
果がある。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示し、第１図はケー
ス蓋の一部の縦断面図、第２図は全体の分解斜視
図、第３図は縦断側面図である。 ８……外ケース、１６……かす収納部、１７…
…ジユース流出口、２０……内ケース、２１……
フイルタ、２５……回転絞り体、２８……カツ
タ、３４……シールパツキン、３５……ケース
蓋、３７……材料投入筒、３９……段差。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 ジユース流出口およびかす収納部を有した外ケ
   ースの上面に、材料押し棒の真直ぐな挿入部が挿
   脱自在に差込まれる材料投入筒を有した着脱可能
   なケース蓋を取付けるとともに、このケース蓋と
   上記外ケース内に収納された内ケースとで環状の
   シールパツキンを挟み、かつ、上面にカツタを設
   けるとともに周面を略螺旋状に形成した回転絞り
   体を上記内ケース内で回転させることにより、材
   料を上記内ケースと回転絞り体との間で圧縮し
   て、上記内ケースが有するフイルタで搾汁する圧
   縮絞り形のジユーサにおいて、 上記材料投入筒の軸方向略中央位置より上側に
   段差を設けて、この段差を境に上側部分の軸直角
   方向の断面の大きさよりも、上記段差より下側部
   分の軸直角方向の断面の大きさを大きくするとと
   もに、 上記挿入部の軸直角方向の断面の大きさと、上
   記材料投入筒の上側部分の軸直角方向の断面の大
   きさとを、略同じとしたことを特徴とするジユー
   サ。