JPS5935130Y2 - 調理機 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は調理機に係り、被調理材料を回転体の切削刃部
で切削するとともにこの切削された被調理材料を圧搾部
で圧搾しながら先端側に移送し、この移送途中で搾られ
たジュースを流出させるようにした調理機に関する。

投入口から投入された被調理材料を切削する切削刃部と
被調理材料を圧搾する圧搾部ちを螺旋状に連続的に形成
した回転体の回転でジュースを抽出する構造の調理機が
開発されたが、この構造では回転体の切削刃部と圧搾部
との外周と、この回転体を回転自在に軸架した略円筒状
の本体の内面との間の間隙は被調理材料の切削、圧搾時
の抵抗、製作精度ねどによる制約から限度があり、横端
に小さくすることができない。

このため被調理材料は圧搾部で圧搾される際に空回りし
て圧搾されず、圧搾効率を高めることができない欠点を
有していた。

本考案は上記欠点に鑑みなされたもので、回転体を回転
自在に軸架した調理機本体の内面を微粒凹凸面に形成し
、被調理材料が凹凸面によって保留され、空回りするこ
となく圧搾され、圧搾効率を高めた調理機を提供するも
のである。

次に本考案の一実施例の構造を図面について説明する。

１は調理機基体で、内部には電動機収容部２とこの電動
機収容部２の上部に位置した伝導機構収容部３が形成さ
れている。

またこの基体１の前記電動機収容部２の一側段部の上面
にてジュース容器およびかす受容器載置台部５が形成さ
れている。

また前記基体１の電動機収容部２の土壁部に電動機１が
ゴムクッション（図示せず）を介在させて固着され、こ
の電動機１の上部に設けられこの電動機７に連動する歯
車伝導機構を設けたギヤーケース８は前記伝導機構収容
部３に位置され、このギヤーケース８から水平状に突出
されている駆動軸９が設けられている。

この駆動軸９の一端にはカップリング部１０が形成され
、このカップリング部１０に対向する前記基体１の側壁
１１には嵌合孔１２が形成され、この嵌合孔１２の内側
に前記カップリング部１０が位置されている。

次に１３は調理機本体で、この本体１３の内径は先端に
向って漸次縮径された略円筒形状に合成樹脂にて成形さ
れ、この本体１３は軸方向を水平状にして基部側は開口
され前記基体１に取着されるようになっている。

この本体１３の基端側の上面には筒状の被調理材料投入
口１４が形成され、この投入口１４の上端開口部１５か
ら被調理材料を押圧する押棒１６が進退自在に挿通され
ている。

またこの本体１３の先端側下面にはジュース流出口１７
が開口され、このジュース流出口１１には多数の小孔１
８ａを形成した板状のフィルター１８が本体１３の内周
面と略同−面に着脱自在に設けられている。

さらにこの本体１３の先端側の上部後側に内面に対し略
接線方向に突出したかず排出口１９が形成され、このか
す排出口１９は前記フィルター１８部を通過した搾りか
すを排出するように前記ジュース流出口１７から本体１
３の円周方向の略中間に位置されている。

また本体１３の基部開口ｓ２１の外周にはねじ部２２が
形成されている。

そしてこの本体１３の開口部はねじ部２２に着脱可能に
螺合される蓋体２５にて開閉自在に閉塞され、この蓋体
２５の内面中心部には軸支孔２６が形成され、この軸支
孔２６には金属または合成樹脂にて成形した軸受２Ｔが
嵌合固着されている。

また前記本体１３の先端中心部には軸受凹部２８が形成
され、この軸受間Ｆ！１Ｂ２８に金属または合成樹脂に
て成形された軸受２９が嵌合固着されている。

また前記本体１３の内面は紙やすり面のようなしぼ状の
微粒凹凸面３０に形成されている。

また前記蓋体２５の外端面には同心円状に嵌合筒部３２
が形成され、この嵌合筒部３２には図示しないクランプ
爪を係合する係止孔が形成されている。

次に３６は回転体で甲この回転体３６は先端側に向って
拡径した中空円筒状に形成され、この回転体３６の先端
開口部を閉塞する端面板３７と基端面とにこの回転体３
６を貫通した回転軸３８の両端が突出され、この回転軸
３８の両端は前記軸受２７．２９に回転自在に軸架され
、この回転軸３８の基端には前記本体１３の軸支孔２６
から突出され前記駆動軸９のカップリング部１０に係脱
自在に係合されるカップリング部３９が形成されている
。

そしてこの回転体３６の中心は前記本体１３の略円筒状
の内面の中心と略一致するようになっている。

また前記回転体３６の外周には螺旋状の切削刃部４０と
圧搾部４１とが形成されている。

この切削刃部４０は前記本体１３の投入口１４に位置さ
れており、この切削刃部４０と投入口１４の本体１３の
開口縁部４２とにて投入口１４から投入された被調理材
料は切削されるようになっている。

そして切削刃部４０間の谷部４３と山部４４の径差は先
端側に向って小さくなっている。

またこの回転体３６の圧搾部４１は前記螺旋状の切削刃
部４０に運属する螺旋状翼部４５を有し、−力方向の回
転で被調理材料は先端側に移送されるようになっており
、この螺旋状翼部４５間の谷部４６と山部４７との径差
は先端側に向って漸次小さくなっており、この切削刃部
４０と圧搾部４１の翼部４５のピンチ間隔は先端側に向
って漸次小さくなっている。

またこの螺旋状の切削刃部４０の山部４４と圧搾部４１
の山部４Ｔの外径と本体１３の内面との間隙は一定の小
間隙に保持されている。

５４はクランプケース体で、このクランプケース体５４
は前記基体１内に配設されたギヤーケース８の側壁５５
の外面に駆動軸９の外周に同心状に形成した環状枠部５
６に嵌合される嵌合筒部５γを有し、この嵌合筒部５７
内に前記駆動軸９のカップリング部１０が配設されるよ
うになっている。

そしてこのクランプケース体５４はねじなどにて前記ギ
ヤーケース８の側面に固着されている。

またこのクランプケース体５４には前記本体１３の嵌合
筒部３２を嵌合する筒状部５９が前記嵌合筒部５Ｔと同
心状に形成されている。

このクランプケース体５４に形成した通孔から図示しな
いクランプ爪が蓋体２５の係止孔に係脱自在に係止され
るようになっている。

また前記本体１３のかず排出口１９の外側には前記基体
１の載置台部５に載置されたかす受容器１７が接続され
るようになっている。

また１９はジュース容器で、前記基体１の載置台部５に
載置され、上端開口部は前記本体１３のジュース流出口
１７の下方に位置されるようになっている。

そしてこの本体１３のジュース流出口１７の周縁に位置
して本体１３の下部には覆い枠部８０が一体に設けられ
ている。

次にこの実施例の作用について説明する。

調理機本体１３に回転体３６を装着して蓋体２５を螺合
し、両軸受２７．２９にて回転軸３８を回転自在に軸支
し、この蓋体２５の嵌合筒部３２と基体１に取着されて
いるクランプケース体５４の筒状部５９に嵌合し、蓋体
２５の嵌合筒部３２の係止孔にクランプ爪が係止され、
また回転軸３８は駆動軸９にカップリング部３９を介し
て結合される。

そして電動機７を駆動すると、歯車伝導機構を介して駆
動軸９は減速回転される。

この駆動軸９にカップリング部１０，３９を介して回転
軸３８が回転され、回転体３６は回動される。

この状態で被調理材料投入口１４から被調理材料を投入
し押棒１６にて押動すると、材料は回転体３６の切削刃
部４０と投入口１４の開口縁部にて切削されながら螺旋
状に切削刃部４０にて回転体３６の先端側に移送される
。

そして切削された材料は螺旋状の切削刃部４０に連続す
る螺旋状翼部４５を有する圧搾部４１に送り込まれる。

この圧搾部４１は螺旋状翼部４５の谷部４６と山部４７
との径差が先端側に向って漸次小さくなっているため本
体１３の内面と谷部４６との間で順次粉砕圧搾され、抽
出された液分は下部のジュース流出口１７にフィルター
１８の小孔１８ａを通過して流出され、ジュース容器７
９に滴下される。

そしてこの被調理材料の切削、圧搾時に本体１３の内面
に微粒凹凸面３０が形成されているため被調理材料は凹
凸面３０は空回りすることなく圧搾されながら先端側に
移送される。

そして繊維分の搾りかす分はかす排出口１９からかす受
容器１１に排出される。

このかす排出口１９は回転体３６の回転方向に対しジュ
ース流出口１７より下手側に位置する上方に位置されて
いるためジュース流出口１１にて液分を抽出された後に
かす排出口１９から排出され、かす分は再び液分が吸収
されることなく集中的（ど排出され、搾り効率が向上さ
れる。

また調理加工後はクランプを解除して蓋体２５の係止孔
からクランプ爪を外して本体１３を基体１から外し、さ
らに蓋体２５を外し、回転体３６を抜き外し、またフィ
ルター１８を取出し、洗浄することができる。

本考案によれば、切削刃部および圧搾部を形成した回転
体を嵌挿軸架する調理機本体の内面を微粒凹凸面に形成
したので、回転体の回転により切削されて圧搾される被
調理材料は凹凸面に引掛は滞留されて圧搾されながら先
端側に向って移送するため空回りすることなく、順次圧
搾されて先端側に均一に移送されてかす分はかす排出口
から排出されてジュース分は抽出されるため搾り効率を
高めることができ、回転体と本体内面との間隙を過負荷
のかからない程度の間隔に形成できるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示す調理機の断面図、第２
図は同上調理機本体の断面図である。 １３・・・・・・調理機本体、１４・・・・・・投入口
、１１・・・・・・ジュース流出口、１９・・・・・・
かす排出口、３０・・・・・・微粒凹凸面、３６・・・
・・・回転体、４０・・・・・・切削刃部、４１・・・
・・・圧搾部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 投入口を基端側に形成するとともに下面にジュース流出
   口を形成し先端部にかす排出口を設けた調理機本体と、
   この本体内に回転自在に軸架され前記投入口から投入さ
   れた被調理材料を切削する螺旋状の切削刃部とこの切削
   刃部に連続されて形成され切削刃部にて切削された被調
   理材料を圧搾する圧搾部とを翁し被調理材料を切削、圧
   搾しながら先端側に移送させる回転体とを備え、前記本
   体の内面を微粒凹凸面に形成したことを特徴とする調理
   機。