JPS608797B2 - 多糖類ｍ―３０―ｃ - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は脱コレステロール活性を有する新規な多糖類Ｍ
−３０−Ｃ（略して単にＭ−３０−Ｃ）とも言う）に関
する。

その目的は有用な新規の多糖類を提供するにあり、また
その重要な有用性である脱コレステロール活性を利用し
た脱コレステロール剤の提供にある。本発明者等はシュ
ードモナス （ＰｓｅｕｄｏｍｏＭｓ）属に属する新菌種を、メタノ
−ルを唯一の又は主たる炭素源として含有する培地に培
養し、該培養液に蓄積される多糖類を採取し〜更に該多
糖類につき研究を重ねた結果．該多糖類を明確なものと
し、且つ該多糖類が脱コレスナロール活性を有すること
を見出し本発明を完成した。

本発明は、‘１）新規多糖類Ｍ−３０−Ｃ、（２｝多糖
類Ｍ−３０−Ｃを有効成分とする脱コレステロール剤あ
る。

本発明の多糖類Ｍ−３０−Ｃは、シュードモナス属に属
し、メタノールを唯一の又は主たる培地において、多糖
類Ｍ−３０−Ｃを生産する能力のある菌により生産され
る。

それらの菌としては、たとえば自然界から分離された菌
、寄託機関から入手可能な菌が挙げられる。メタノール
を唯一の又は主たる培地において多糖類Ｍ−３０−Ｃを
生産する能力を有する限り、上記の微生物の人工的又は
自然界に変異した株によっても本多糖類を生産すること
ができる。 ３本発明におい
て用いることのできる微生物としてはシユードモナスポ
リサツカロゲネスＭ−３０（ＰｓｅｕｄｏｍｏＭｓ ｐ
ｏｌｙｓａｃｃｈａｒｏ袋ｎｅｓＭ−３０）微生物工業
技術研究所微生物受託番号徴工研菌寄第４０歌号ＦＥＲ
Ｍ−Ｐ舷．４０５４が典型的な例として挙４げられる。
以下本菌種をＭ−３０と略記することがある。本菌種と
同様、メタノールを唯一の又は主たる炭素源として含有
する培地に培養した場合脱コレステロール活性を有する
、それぞれ異なる新規な多糖類を生産する新菌種として
ａ シユードモナスメチロボラＭ−１５ （ＰｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｍｅｔｈｙｌｏｖｏｌａＭ−
１５）微生物工業技術研究所微生物受託番号徴工研菌寄
第４０５３号ＦＥＲＭ−ＰＮｏ．４０５３ 以下この菌
種をＭ−ｉ５と略記することがある。

ｂ シユードモナスメチロビスコサＭ−３９（Ｐｓｅｕ
ｄｏｍｏｎａｓｍｅｔｈｙｌｏｖｉｓｃｏｓａＭ−３９
）微生物工業技術研究所微生物受託番号徴工研菌寄第４
０５５号ＦＥＲＭ−ＰＮｏ．４０５５以下この菌種をＭ
−３９と略記することがある。

ｃ シユードモナスシユードキサンタＭ−４２（Ｐｓｅ
ｕｄｏｍｏｎａｓｐｓｅｕｄｏｘａｎｔｈａＭ−４２）
微生物工業技術研究所微生物受託番号徴工研菌寄第４０
５６号ＦＥＲＭ−ＰＮｏ．４０５６以下この菌種をＭ−
４２と略記することがある。

ｄ シユードモナスメチロミクソゲネスＭｍ７２（Ｐｓ
ｅ叫ｏｍｏｎａｓ ｍｅｔｈｙｌｏｍｙｘｏ史ｎｅｓ
Ｍ−７２）微生物工業技術研究所微生物受託番号徴工研
菌寄第４０５７号ＦＥＲＭ−ＰＮｏ．４０５７以下この
菌種をＭ−７２と略記することがある。

の４菌種がある。

これらの菌種及び本菌種Ｍ−３０は１９７５芋５月１日
茨木県下妻方面の土壌より分離してスクリーニングして
得られたものである。次にこれらの５菌種の菌学的性質
及びその製造例を述べる。

特に菌種別に記載されているもの以外は各菌種共通の性
質及び生育状態である。１ 形態学的性質 肉汁メタノール（０．３容量％）３０００４報時間静暦
培養のものにつき観察した。

‘１｝ 細胞の形：直樟状 大きさ：０３〜０．５×１．０〜２．５仏■ 集団：通
常単独であるがいまいま二蓮となる。

｛３’ 運動性：−本の鞭毛で運動する。

‘４） 胞子の有無：なし 畑 グラム染色性：陰性 【６）抗酸性：陰性 ロ 各塔地における生育状態 ｉ 肉汁培養：Ｍ−４２は生育せず。

その他は生育する。ｍ 肉汁液体静暦培養（３０ｑ０５
日間培養）生育−良好、皮膜の形成一なし、枕澄− ５
あり、混濁−あり‘２｝ 肉汁寒天斜面培養（３０ｑ０
１０日盲間培養）生育−良好、形状一糸状、表面一円糟
、光沢あり、周縁−波状、透明性−不透明、色調ーオレ
ンジ色 Ｚ‘３’肉汁寒天平板培養
（３０こ０２１日間培養）形状一やや不規則状、辺縁−
波状、表面隆起の形一廉平状、表面一円糟 ‘４｝ 肉汁寒天穿刺培養（３０ｑ０７日間培養）表面
及び上部穿刺にそって生育 Ｚｉｉ 肉汁メタノ
ール（０．５容量％含有）寒天平板培養（３０℃３０日
間培養）形状一円形、辺緑−波状、表面隆起の形−扇平
状、表面−円滑、色調−強いオレンジ色龍 メタノール
合成液体培地※（３０午０５日間塔２義）生育−良好、
Ｍ−７泌よ外は沈溝山あり、混濁一あり、皮膜の形成−
なし※硝酸カリウム０．５夕、リン酸２水素カリウム１
夕、硫酸マグネシウム７水塩０．５夕、２硫酸第１鉄７
水塩１０仇９、酵母エキス０．１夕、メタノール１容量
％を純水１夕に溶解し、ＰＨ７．０とした培地 ｍ 生理学的性質 ‘１｝ 硝酸塩の還元性：陽性 ■ 脱窒反応：陰性 ‘３｝ ＭＲテスト：Ｍ−４沙よ外は陰性、Ｍ−４２は
腸性■ ＶＲテスト：陰性 【５｝ インドールの生成：陰性 （６ー 硫化水素の生成：陰性 ‘７｝ デンプンの加水分解：陰性 ‘８ｉ 無機窒素源の利用：アンモニウム塩、硝酸塩の
みを窒素源として利用する【９｝ 色素の生成：なし （１の ウレアーゼ：Ｍ−３９Ｍ−４ａ〆外は陽性（１
１）オキシダーゼ：陽性（１２）カタラーゼ：優性 （１３）酸素要求性：好気性 （１■ ゼラチンの液化：陰性 （１５）リトマスミルク：Ｍ−３９は退色、Ｍ−４２は
不変、その他は赤変べプトン化（１６）生育温度：１０
〜３７ｑ０、最適生育温度２６〜３１００（１７）生育
ｐＨ：解５〜１リ最適ｐＨ６〜８（１８）メチルアミン
の資化性：なし（１９０ 糖類よりガス及び酸の生成：
第１表参照（２の 炭素源の資化性：第２表参照第１表
糖類より酸及びガス（）の生成 第２表−１ 糠類の資化性 第２表−２ ァルコ−ル類の資化性 第２表−３ 有機酸類の資化性 以上の菌学的諸性質を技ｒ袋ｙ′ｓ Ｎねｎ雌ｌ ｏｆ
Ｄｅｔｅｎｈｉｎａｔｉｖｅ Ｂａｃにｒｉｏｌｏｇｙ
，がｈ．ｔｅｄ．，Ｒ．Ｅ．Ｂｕｃｈａｎａｎ ＆
Ｎ．Ｅ．Ｇｉｂ功ｎｓ，Ｗｍｉａｍｓ ＆Ｗｉｌｋ
ｉｎｓＣｏ．，１９７４を参考に属を検討するに５種の
本菌は全てグラム陰性、樟状、極鞭毛を有し運動し、好
気性であり、グルコースを酸化的に分解することなどよ
り、シュードモナス属に属することは明確である。

この属の種の分類と対比すると厳密にこれらと固定し得
るものの記載がない。また本菌の特徴として、一般にメ
タノール資化性菌のコロニーの色調がピンク系が多いの
に対し、本菌等のそれはオレンジ色であり、メタ／ール
資化性及びエタノール資化性がなく、メタノールより箸
量の多糖類を生産すること、各種炭素源より酸の生成能
及び資化性などの相違により、シユードモナスメタニ力
、シユードモナスメチロトロフア、シユードモナスロゼ
ア、シユードモナスメチロオキシダンスＭ−５９ シユ
ードモナスヱアロゲネス、シユードモナスインスエタ、
シユードモナスＰＲＬ一Ｗ４、シユードモナスＡＭ−１
、シュードモナスＭ−２７、シュードモナスＣ等の公知
種とは異なる。またメタノールを資化し、多糖類を生産
する株と対比するに、メチロモナスムコサ、メタノモナ
スポリサッカロゲネスとはグルコースの資化性が異なり
、シュードモナスＳＰ．Ｓ４６一ＢＩとはコロニーの色
調と各種糖よりの酸生成で異なる。

Ｍ−３０とＭ−７２とは類似の性質が多いが、グルコー
スよりの酸の生成及びデンプン、デキストリン、グルコ
ン酸の資化性が異なる。

またＭ−３０とＭ−４２をこれらと比較的類似の公知の
菌種であるメタノモナスポリサッカロゲネス２６と比較
すると、Ｍ−３０の場合はリトマスミルク反応と硫化水
素の生成において主に異なり、Ｍ−４２の場合は肉汁培
地での生育及びメチルレッド反応、硫化水素の生成、尿
素の分解性の点で主に異なり別種と判断される。これら
の諸点からこれら５種の本菌はシュードモナス属に属す
る新菌種であるとするのが妥当であり、既に記載した如
くシユードモナスメチロボラ Ｍ−１５シユー
ドモナスポリサツカロゲネス Ｍ−３０シユードモナ
スメチロビスコサ Ｍ一３９シユードモナスシユ
ードキサンタ Ｍ−４２シユードモナスメチロミ
クソゲネス Ｍ一７２と命名した。

以下本発明につき更に具体的に説明する。

本発明において使用する菌株の培養は、メタノールを唯
一のあるいな主たる炭素源とした培地中で、好気的に行
なわれる。

ここで培地に添加するメタノールの量は培地に対して４
容量％以下にするのが望ましい。

又連続フイードする場合は堵地中のメタノール舎量を１
容量％以下にするのが望ましい。無機の窒素源としては
硝酸アンモン、硝酸カリ、硫安などが利用でき、天然の
窒素源としては酵母エキス、ベプトンなどが利用できる
。窒素源以外の無機成分としては、リン酸１カリ、リン
酸２カリ、硫酸マグネシウム、硫酸第１鉄、塩化カルシ
ウム、硫酸マグネシウム、硫酸マンガン及び塩化ナトリ
ウムなどを使用する。ビタミン類は特に必要としないが
ビオチン、チアミンもしくは酵母エキス、コーンステイ
ープリカーなどを添加してもよい。培養は通常好気的条
件下がよく、例えば振濠培養法もしくは通気蝿梓培養法
で、２８〜３０ｏｏの培養温度で実施するのがよい。

培養ｐＨは６．５〜７．ふ また培養時間は２独時間以
上であればよく、好ましくは４８〜７幼時間である。醗
酵終了後、培養液を１０〜２の音にうすめ、連続遠心分
離もしくは１０，００仇ｐｍ６０分間のバッチ遠心分離
して菌体及び固型物を除いた後、２倍量のアセトンを添
加することにより、白色繊維状の粗多糖類を得る。

祖多糖類を再び水に溶解し、８０ｑ０１５分間加熱処理
、クロロホルム・アミルアルコール（３：２）混液処理
及びトリクロル酢酸処理などの除蛋白操作を実施した後
、再び１０，００仇ｐｍ３び分間遠心分離を行ない蛋白
を除去する。

次いで上透液に２倍量のアセトンを加え、得られる沈澱
物をェーブル、エタノールでよく洗練したのち、再び少
量の水に溶解し、流水中で透析するか、イオン交換樹脂
、ゲル猿過などの処理をして脱塩し、凍結乾燥を行ない
白色海綿状の精製多糖類を得る。製造例 １ リン酸１カリ１夕、硝酸カリ１夕、硫酸マグネシウム７
水塩０．５夕、塩化カリウム０．５９、酵母エキス０．
１夕、硫酸第１鉄７水塩１０の９、硫酸亜鉛７水塩２雌
「硫酸マンガン４〜６水塩２の９、塩化カルシウム２水
塩２雌、塩化ナトリウム２の９及びメタノール３２夕を
１その純水に溶解して培地とした。

この培地７夕を調製しｐＨを７．０としたのち「１０〆
容のジャーファーメンターに注入し、１２０ｑＣで１０
分間殺菌した。上記と同一組成の培地を用い坂口フラス
コで前培養したシュードモナスポリサツカロゲネスＭ−
３０を上記のジャーファーメンタ−に接種し「培養温度
３０ｏｏ、０．５ＶＶＭの通気量にて培養した。

７脚寺間の培養後、培養液に水を加えて１００夕とし、
シャープレス型遠心分離機にて２０，００ｍｐｍ７１／
ｈｒの条件で連続遠心し、菌体を除去した。

次いで遠心上燈を８０ｏ０１５分間加熱した後「塩酸に
てｐＨを３．５〜４．５として蛋白質を等電点沈澱させ
たのち、再び遠心分離しこれを除去した。遠心分離上燈
をｐＨ７．０とした後濃縮して２５そとし〜クロロホル
ムーアミルアルコ−ル（３：２）液にて処理して再び除
蛋白した後、アセトン５０〆を加えると粘質物質は繊維
状の塊となる。これを渡過しェーナル及びエタノールで
十分に洗い、再び水に熔解して透析を行ない、再び２倍
量のアセトンを加えて多糖類を析出させ、次いで、２そ
の純水に熔して凍結乾燥を行ない９８夕の精製多糖類Ｍ
−３０−Ｃを得た。これは培養液１夕につき１４．０夕
の生産量である。製造例 ２〜５ 本発明の多糖類Ｍ−３０−Ｃの製造例ではないが前記の
菌種Ｍ−１５Ｍ−３９Ｍ−４２、及びＭ−７２による本
発明と類似の多糖類の製造例を次に述べる。

菌種及び培養時間以外は前記製造例１と同様に実施し次
の第３表の結果を得た。第３表 馨造骨使用菌種毒害時流。

雪養巽基事港当事）３２ Ｍ−１５ ６０
７．０夕３ Ｍ−３９ ８０ １
３．３夕４ Ｍ−４２ ８０ ９．０
夕５ Ｍ−７２ ４８ ５．６夕
４本発明の多糖類Ｍ−３０−Ｃの如くＭ−１５その
他の菌種により生産される多糖類も菌種名の略称のあと
に“一Ｃ”を附して呼ぶこととする。例えば多糖類Ｍ−
１５−Ｃ又は単にＭ−１５一Ｃと呼ぶ。多糖類Ｍ−３０
一Ｃの物理化学的性質は次の通りである。‘ィ｝ 旋光
度 〔Ｑ〕色０＝十４８．４ｏ（０．１重量／容量％水溶液
）‘ｏ’平均分子量 １び〜１０７、ゲル櫨過法による測定結果。

多糖類Ｍ−３０−Ｃの分子量は培養の際の培養０ 時間
により変わる。し一 元素分析 Ｃ：３７．７％、Ｈ：５．８％ （精製が不充分であると、爽雑物としてＮが０．１％含
有される場合がある。

）夕〇 呈色反応 ァンスロン反応Ｌ フェノール硫酸反応に陽・性的 塩
基性 酸性 中性の区別セチルトリメチルアンモニウム
プロマイドあるいは、セチルピリジニウムクロラィドを
多糖類Ｍ−３０一Ｃ水溶液に添加すると白色沈澱が生じ
る。

従って多糖類Ｍ−３０−Ｃは酸性多糖類である。Ｎ 赤
外線吸収スペクトル 特徴的な吸収値を波数（肌‐１）で示す。

３４５０（Ｓ）、２９４０（Ｍ）、１６２０（Ｍ）、１
４００（Ｍ）「１０４０（Ｓ）、８９０（Ｗ）上記にお
いてＳは強い吸収をＭは中度の吸収をＷは弱い吸収を表
わす。

第１−亀図参照 ｛ト）溶解度 水、ＩＮ塩酸、ＩＮ硫酸及びＩＮ−アンモニア水に溶解
する。

エタノール、エーテル、アセトン、クロロホルム及びジ
メチルスルホキシドに不溶。仔｝ 粘 度 多榛類Ｍ−３０−Ｃの水溶液の粘度は次の通り。

２０℃、１．０（重量／容量）％水溶液、６仇ｐｍの回
転数の条件でＢＬ型粘度計（東京計器製）で測定した粘
度は１０００〜３００比ｐｓである。

肌 ｐＨによる水溶液の粘度の変化（平均分子量１８０
万のＭ−３０−Ｃについての測定結果）ｐＨ２〜１１に
おいて粘度はｐＨが中性附近でやや高い、ｐＨ２の粘度
は９３比ｐｓであり、ｐＨ７の粘度は１２５比ｐｓであ
り、ｐＨｉｌの粘度は１１０比ｐｓである。

粘度計はＢＬ型粘度計（東京計器製）のものに少量アダ
プターＨＭ−３を使用、測定条件は２０００、０．２５
（重量／容量）％、８’ｐｍ。第１一３図参照Ｐ） 温
度による水溶液の粘度の変化（平均分子量１８０方のＭ
−３０−Ｃについての測定結果）２０〜８０ｏｏにおい
て粘度は温度が高くなるほどやや低下する。

２０℃の粘度は１３，５０比ｐｓであり、８０ｑＣの粘
度は１１，１０比ｐｓである。

粘度計及び濃度は（チ）と同一、回転速度はけｐｍであ
る。第１一４図参照 しり 濃度による水客液の粘度の変化（平均分子量１８
０万のＭ−３０−Ｃについての測定結果）多糖類Ｍ−３
０一Ｃの水客液の濃度を０．２（重量／容量）％〜１．
０（重量／容量）％まで変化させると０．２％では５０
比ｐｓ、１．０％では１３５０比ｐＳと濃度が高まると
粘度も上昇した。

測定温度は２びＣ。粘度計及び測定条件（ｒｐｍ）は（
ヌ）と同一である。

第１−５図参照ｅ）塩による水客液の粘度の変化 塩化カリウム、塩化マグネシウム、塩化アルミニウム又
は硫酸アンモニウムの５（重量／容量）％水溶液或は飽
和塩化ナトリウム水溶液中においてＭ−３０−Ｃの水溶
液の粘度は低下しない。

（ヮ）構成糖 多糖類Ｍ−３０−Ｃを州硫酸で１００ｑ（〕、９時間封
管中で加水分解する。

反応生成物を水酸化バリウムで処理し硫酸を除去する。
次いでイオン交換樹脂Ｄｏｗｅｘ５０（日型）（ダウケ
ミカル社製）のカラムを通し過剰のバリウムイオン及び
硫酸バリウムの微粒子を除く。溶出液を減圧下に濃縮す
る。濃縮液を展開溶媒（ブタノール：酢酸：水＝４：１
：５）にてべーパ‐‐クロマトグラフィーを実施すると
グルコース、マンノースのスポットを与える。濃縮液を
更に乾固させたのち、トリメチルシリル化しガスクロマ
トグラフィ一にて分析した結果、構成比はグルコース：
マンノース＝３：２であった。肋 色及び形 多糖類Ｍ−３０一Ｃは白色不定形であり、水溶液は無色
透明である。

（ョ）味及びにおし、 多糖類Ｍ−３０一Ｃ及びその水溶液は無味無臭である。

凶 粘度の比較平均分子量１８０方の多糖類Ｍ−３０一
Ｃはキサンタンガムと比較し粘度が高い。

測定条件は１．０（重量／容量）％水溶液、温度２０℃
、回転速度６びｐｍ粘度計は前記（チ）の場合と同じ。
測定結果：平均分子量１８０万の多糖類Ｍ−３０一Ｃは
２１０比ｐＳキサンタンガムは１００比ｐＳＭ チキン
トロピーな性質多糖類Ｍ−３０−Ｃの水溶液はチキント
ロピーな（レオロジ−：中川鶴太郎等岩波全書９７〜９
８頁参照）性質を有する。

平均分子量１８０万のＭ−３０一Ｃ水溶液についての粘
度計回転数と粘度との関係を第１−２図に示す。粘度計
及び測定条件は前記（チ）の場合と同一である。．（ソ
）曳糸性 多糖類Ｍ−３０一Ｃの水溶液はほとんど曳糸性を示さな
い。

（力 紫外線吸収スペクトル ２８伍ｈ仏付近に弱い吸収を示す（第１−６図参照）。

偽融点融点を持たない。

加熱により分解し炭化する。多糖類Ｍ−３０−Ｃの水溶
液は粘度が高く、しかも塩類（例えばＫＣ１、ＭｇＣ１
２、ＭＣＩ３、硫安及び食塩）の存在下においてもの粘
度は低下しない。又水溶液の粘度はｐＨの変化によって
も余り変化しない。従って多糖類Ｍ−３０一Ｃは食品添
加剤、医薬品や化粧品の担体又ドリンク剤などの工業材
料として有用である。多糖類Ｍ−３０−Ｃの医薬用途と
しては、その脱コレステロール活性を利用した脱コレス
テロール剤が注目される。

以下各種試験の結果を示して多糖類Ｍ−３０一Ｃの脱コ
レステロール効果を説明する。多糖類Ｍ−３０一ＣのＬ
Ｄ５。

値はＩＣＲ−ＪＣＬ系雌雄マウス並びにＷｉｓｔａｒ系
雌雄ラツトの経口投与でいづれも５タ′ｋ９以上であり
、Ｔｒｉｐｎ誘発高脂血症における血中コレステロール
上昇抑制作用のＥＤ５。値は５の９′ｋ９以下であるた
め、安全城（ＬＤ歌／ＥＤ５ｏ）は１０００倍以上とな
り、薬として高い安全性を示し脂質代謝の改善を目的と
する医薬として使用できる。投与方法としては経口、静
脈内、舌下、筋肉内、虹門内投与が挙げられるが、経口
投与が最も好ましく、成人の場合１回１０〜１０００の
９を１日１〜６回経口投与するとよい。

また場合によっては本化合物を低分子化したり、硫酸化
したりして使用することもできる。多糖類Ｍ−３０−Ｃ
は脂質代謝の改善を日的とする医薬として粥状動脈硬化
症、心筋硬塞、狭心症、脳軟化症、脳溢血、高血圧症又
は糖尿に伴なう高コレステロール血症等の改善又は予防
に使用される。

経口投与の場合、一般にはカプセル剤、錠剤又は顎粒剤
の型で使用され、時には鮫剤（原末）、シロップ剤又は
水に溶解した水剤として使用される。

尚多糖類Ｍ−３０−Ｃは既存脱コレステロール剤に比較
して効力の発現用量が低い点、安全域が広い点並びに代
表的副作用として伴ない易い肝臓毒性がみられない点な
どの有利な特徴がある。

試験例 １ＩＣＲ−ＪＣＬ系マウスの雄１０匹を１群と
し使用した。

Ｔｒｉｔｏｎ８００の９／ｋ９静脈内投与により投与２
０〜２４時間で皿中脂質がピークに達し、その後２独特
間以上高脂血を継続するＴｒｉｔｏ這湊発実験的高脂血
症動物が得られる。検体（Ｍ−３０−Ｃ）を蒸留水に溶
解し上記動物にＴｒｉｔｏｎ投与直後および２０〜２独
特間後の２回経口投与し、最終投与の２独特間後の血清
コレステロール値を測定した。

試験例 ２ ＩＣＲ−ＪＣＬ系雄性マウス１群６匹を使用した。

ストレプトゾトシン２００の９′ｋ９静脈内投与により
投与７日目より１４日以上にわたり高脂血を継続し、ス
トレプトゾトシン誘発実験的内因性高脂皿症動物が得ら
れる。検体（Ｍ−３０一Ｃ）を蒸留粋に溶解し上記動物
にストレプトゾトシン投与７日目から５日間「１日１回
５０雌／ｋ９を経口投与し最終投与２４時間後の血清コ
レステロール値を測定した。

試験例 ３ Ｗｉｓｔａｒ系雄性ラツトを１群１０匹使用した。

通常の粉末飼料を与えたものを正常群とし、正常群食餌
にさらに０．５％コレステロ−ル、０．５％胆汁酸を添
加した食餌を与えたものをコレステロール対照群とし、
コレステロール対照群食餌にさらに検体（Ｍ−３０一Ｃ
）を添加した食餌を与えたものをＭ−３０一Ｃ投与群（
検体の量が１日量５０の９′ｋ９になるように調整した
。）として各群同時に飼育した。食餌は１日量体重１０
０夕当り１０夕を与え、１４日間飼育した後の血清コレ
ステロール値を測定した。以上試験例１〜３の結果を市
販脱コレステロール剤の活性物質のデータと比較し次の
第４表にまとめた。

第４表 血清コレステロ−ル値に対するＭ−３０−０の作用（単
位は物／ｄｌ．結果は平均値士標準誤差で表示）※を活
性物質とする脱コレステロ−ル剤。

其の活性物質を欄内記戦の量でＭ−３０−０と比較試験
した。多糖類Ｍ−１５−Ｃの物理化学的性質は次の通り
である。｛ィ’′ 旋光度 〔Ｑ〕色ｏ＝十４７．４ｏ（０．１重量／容量％水溶液
）‘０１′ 平均分子量 １び〜１０７、ゲル猿過法による測定結果。

多糖類Ｍ−１５−Ｃの分子量は、培養の際の培養時間に
より変わる。し一′ 元素分析 Ｃ：３７．３％、Ｈ：５．６％ （精製が不十分であると爽雑物としてＮを０．１％位含
有する場合がある。

〇′ 星色反応 ァンスロン反応、フェノール硫酸反ｉ応に陽性。

的′ 塩基性 酸性 中性の区別セチルトリメチルアン
モニウムプロマイドあるいは、セチルピリジニゥムクロ
ラィＬドを多糖類Ｍ−１５−Ｃ水溶液に添加すると白色
沈澱が生じる。

従って多糖類Ｍ−１５−Ｃは酸性多糖類である。Ｎ′
赤外線吸収スペクトル 特徴的な吸収値を波数（肌‐１）で示す。

３４５０（Ｓ）、２処０（Ｍ）、１７３０（Ｍ）、１６
２０（Ｍ）、１４００（Ｍ）、１１５０（Ｍ）、１０５
０（Ｓ）上記においてＳは強い吸収をＭは中度の吸収を
表わす。

１７３０弧‐１付近にカルボン酸に由来すると思われる
吸収が見られる。

第２一１図参照。【ト１′ 溶解度 水、ＩＮ塩酸、ＩＮ硫酸及びＩＮアン］三ニア水に溶解
する。

エタノール、エーテル、アセトン、クロロホルム及びジ
メチルスルホキシドに不溶。仔｝′ 粘 度 多榛類Ｍ−１５一Ｃの水溶液の粘度は次の通り。

２０℃、１．０（重量／容量）％水溶液、びｐｍの回転
速度の条件でＢＬ型粘度計（東京計器製）で測定した粘
度は６０〜８比ｐｓである。

肌′ ｐＨによる水溶液の粘度の変化（平均分子量１１
５方のＭ−１５一Ｃについての測定結果）斑２〜１２に
おいて粘度は中性付近で高い。斑２の粘度は４＆ｐｓ、
ｐＨ７の粘度は７比ｐｓ、ｐＨ１２の粘度は５＆ｐｓで
ある。第２−４図参照。粘度計、ｒｐｍ、温度及び濃度
は（チ）′と同一である。Ｐ）′ 温度による水溶液の
粘度の変化（平均分子量１１５方のＭ−１５一Ｃについ
ての測定結果）２０〜８０午０において粘度は温度が高
くなると低下する。２０℃の粘度は７比ｐｓであり、８
０ＱＯの粘度は３比ｐｓである。

粘度計、ｒｐｍ及び濃度は（チ）′と同一である。第２
一５図参照。妙′ 濃度による水溶液の粘度の変化（平
均分子量１１５方のＭ−１５一Ｃについての測定結果）
多糖類Ｍ−１５−Ｃの水客液の濃度を０．２（重量／容
量）％〜１．０（重量／容量）％まで変化させると０．
２％で３＆ｐｓ、１．０％では７比ｐｓと濃度が高まる
と粘度も上昇する。

測定に際しての粘度計及び温度は（チ）′と同一である
。第２一３図参照ｅ）′ 塩による水客液の粘度の変化 多糖類Ｍ−１５−Ｃを飽和塩化ナトリウム水溶液に溶解
したものの粘度は純水に溶解したものに比し差がないが
、Ｍ−１５−Ｃを塩化カリウム、塩化マグネシウム、塩
化アルミニウムまたは硫酸アンモニウムの５（重量／容
量）％水客液に溶解したものは、純水に溶解したものと
比較し粘度は約５０％低下する。

（ヮ）′ 構成糖 多糖類Ｍ−１５−Ｃに関し前記Ｍ一３０一Ｃの構成糖に
つき行なったと全く同じ方法にて分析した結果、グルコ
ース、キシロース及びガラクトースを確認しその構成比
はグルコース：キシロース：ガラクトース＝２：１：１
であった。

桝′ 有機酸多糖類Ｍ−１５一Ｃを（ワ）と同様に加水
分解、中和処理後の濃縮乾岡物をＩＮギ酸ソーダに溶解
し液体クロマトグラフィーを実施した絹果、酢酸及びピ
ルビン酸を含有することが確認された。

Ｇ）′ 色及び形 多糖類Ｍ−１５−Ｃは白色不定形であり、水溶液は無色
透明である。

ータ）′ 味及びにおし、 多糖類Ｍ−１５−Ｃ及びその水客液は無味無臭である。

Ｍ′ チキントロピーな性質多糖類Ｍ−１５−Ｃの水溶
液はチキントロピーな性質を有する。

第２一２図参照、粘度計及び回転数以外の測定条件は（
チ）′と同一である。し）′ 曳糸性 多糖類Ｍ−２５−Ｃの水溶液は殆ど曳糸性を示さない。

（オ′融点融点を持たない。

加熱により分解し炭化する。多糖類Ｍ−１５−Ｃは多糖
類Ｍ−３０−Ｃと比較すると粘性が低いが塩類の添加や
ｐＨの変化によって余り大きく粘性が変らないので医薬
品、食品添加剤及び化粧品の担体として使用することが
出来る。多糖類Ｍ−１５−Ｃの医薬用途としては、その
脱コレステロール活性を利用した脱コレステ。

ール剤が注目される。以下各種試験の結果を示して多糖
類Ｍ−１５−Ｃの脱コレステロール効果を説明する。多
糖類Ｍ−１５−ＣのＬＤ５。

値はＩＣＲ−ＪＣＬ系雌雄マウス並びにＷｉｓｔａｒ系
雌雄ラツトの経口投与でいずれも５汐′ｋｇ以上であり
、Ｔｒｉｂｎ誘発高脂皿症における血中コレステロール
上昇抑制作用のＥＤ５ｏ値は約１０の９′ｋ９である為
「安全城（ＬＤ５ｏ／ＥＤ５ｏ）は５０坊音以上となり
薬として高い安全性を示し、脂質代謝の改善を目的とす
る医薬として使用出来る。Ｍ−１５−Ｃの投与方法、適
応症及び投与の形態は前記のＭ−３０−Ｃの場合と同様
である。尚本多糖類Ｍ−１５−Ｃは既存脱コレステロー
ル剤に比較して効力の発現用量が低い点、安全城が広い
点並びに代表的副作用として伴なし、易い肝臓毒性がみ
られない点などの有利な特徴を示す。試験例 ４検体（
Ｍ−１５一Ｃ）につき前記の試験例１と同様の試験を行
なった。

試験例 ５ 検体（Ｍ−１５−Ｃ）につき前記の試験例２と同様の試
験を行なった。

以上試験例４〜５の結果を市販脱コレステロール剤の活
性物質のデータと比較し次の第５表にまとめた。

第５表 血清コレステロ−ル値に対するＭ−１５−０の作用（単
位はの夕／ｄｌ、結果は平均値士標準誤差で表示）※
第４表欄外記載と同じ。

其の活性物質を棚内記軟の量でＭ−１５−０と比較試験
した。多糖類Ｍ−３９−Ｃの物理化学的性質は次の通り
である。

（ィｒ 旋光度 〔Ｑ〕色０ｉ＋１２００ ０．１（重量／容量）％水溶
液。

【ロｒ 平均分子量 １び〜１０７、ゲル櫨過法による測定結果。

多糖類Ｍ−３９−Ｃの分子量は培養の際の培養時間によ
り変わる。し一″ 元素分析Ｃ：３６．４％、Ｈ：５．
５％ （精製が不充分であると爽雑物としてＮを０．２％位含
有することがある。

）〇″ 呈色反応 アンスロン反応、フェノール硫酸反応に腸性。

‘ホｒ 塩基性 酸性 中性の区別 セチルトリメチルアンモニウムブロマイドあるいはセチ
ルピリジニウムクロラィドを多糖類Ｍ−３９−Ｃの水溶
液に添加すると白色の沈澱が生じる。

従って多糖類Ｍ−３９一Ｃは酸性多糖類である。Ｎ″
赤外線吸収スペクトル 特徴的な吸収値を波数（抑‐１）で示す。

３４５０（Ｓ）、２９４０（Ｍ）、．６１０１くＭ）、
１４００（Ｍ）、１１５０（Ｍ）１０５０（Ｍ）上記に
おいてＳは強い吸収をＭは中度の吸収を表わす。

第３一１図参照。【トｒ 溶解度 水、ＩＮ塩酸、ＩＮ硫酸及びＩＮアンモニア水に溶解す
る。

エタノール、エーテル、アセトン、クロロホルム及びジ
メチルスルホキシドに不落。扮＾ 粘 度 多糖類Ｍ−３９一Ｃの水溶液の粘度は次の通り。

２０００、１．０（重量／容量）％水溶液、＆ｐｍの回
転速度の条件でＢＬ型粘度計（東京計器製）で測定した
粘度は２００〜３５比ｐｓである。

【リー″ ｐＨによる水溶液の粘度の変化（平均分子量
１１５万のＭ−３９−Ｃについての測定結果）多糖類Ｍ
−３９一Ｃの水溶液の粘度は軸２〜１２においてｐＨが
中性附近で最も高い。ｐＨ２における粘度は８比ｐｓ、
ＦＨ７においては２７比ｐｓ又ＰＨ１２においては１２
比ｐＳである。粘度計には（チ）″の場合と同一のもの
に少量アダプターＨＭ−２を使用したものを用いた。

又測定条件は（チ）″の場合と同一である。第３一３図
参照。（ヌ〕″ 温度による水溶液の粘度の変化（平均
分子量１１５万のＭ−３９一Ｃについての測定結果）２
０〜８０ｏＣにおいて多糖類Ｍ一３９−Ｃの水溶液の粘
度は温度が高くなると低下する。

２０ｑｏにおいては２７比ｐｓであり、８０こ０におい
ては７比ｐＳである。

粘度計、濃度及びｒｐｍ‘ま（チ）″の場合と同一であ
る。第３一４図参照。妙ｒ 濃度による水溶液の粘度変
化（平均分子量１１５万のＭ−３９一Ｃについての測定
結果）多糖類Ｍ−３９−Ｃの水溶液の濃度を０．２５（
重量／容量）％〜１．０（重量／容量）％まで変化させ
ると０．２５％では５＆ｐｓ、１．０％では２７比ｐＳ
と濃度が高まると粘度も上昇した。

粘度計及び濃度以外の測定条件は（チ）″と同一である
。第３−５図参照。ｅ）″ 塩による水溶液の粘度の変
化 多糖類Ｍ−３やを、塩化カリウム、塩化マグネシウム、
硫酸アンモニウムの５（重量／容量）％水溶液又は飽和
塩化ナトリウム水溶液に溶解した液の粘度は多糖類Ｍ−
３９一Ｃを純水に溶解したものの粘度に比し約５０％上
昇する。

又多糖類Ｍ−３９−Ｃは５（重量／容量）％の塩化アル
ミニウムには溶解しない。（ヮ）１ 構成糖 多糖類Ｍ−３９−Ｃに関し前記Ｍ−３０一Ｃの構成糖に
つき行なったと全く同じ方法にて分析した結果、構成糖
としてグルコース、マンノース及びガラクトースを確認
しその構成比はグルコース：マンノース：ガラクトース
＝３：３：１であった。

（ヵ）″ 色及び形 多糖類Ｍ−３９一Ｃは白色、不定形であり、水溶液は無
色透明である。

（９）− 味及びにおし、 多糖類Ｍ−３９一Ｃ及びその水溶液は無味悪臭である。

扮″ 曳糸性多糖類Ｍ−３９−Ｃの水溶液はほとんど曳
糸性を示さない。

Ｍ″融点 融点を持たない。

加熱により分解し炭化する。多糖類Ｍ−３９−Ｃは多糖
類Ｍ−３０−Ｃと比較すると粘性が低く、塩類の添加や
−の変化によって粘性が変るが、医薬品、食品添加剤及
び化粧品の担体として使用することが出釆る。多糖類Ｍ
−３９−Ｃの医薬用途としては、その脱コレステロール
活性を利用した脱コレステロール剤が注目される。

以下各種試験の結果を示して多糖類Ｍ−３９−Ｃの脱コ
レステロール効果を説明する。多糖類Ｍ−３９−ＣのＬ
Ｄ５。

値はＩＣＲ−ＪＣＬ系雌雄マウス並びにＷｉｓｔａｒ系
雌雄ラツトの経口投与でいずれも５多／ｋ９以上であり
、Ｔｒｉｐｎ譲発高脂血症における皿中コレステロール
上昇抑制作用のＥＤ５。値は約１０の９／ｋ９である為
、安全城（ＬＤ５ｏ／＊＊ＥＤ５ｏ）は５０の音以上と
なり、薬として高い安全性を示し脂質代謝の改善を目的
とする医薬品として使用できる。Ｍ−３９−Ｃの投与方
法、適応症及び投与の形態は前記のＭ−３０−Ｃの場合
と同様である。尚本多糖類Ｍ−３９−Ｃは既存脱コレス
テロール剤に比較して効力の発現用量が低い点、安全城
が広い点並びに代表的副作用として伴なし・易い肝臓毒
性がみられない点などの有利な特徴を示す。

試験例 ６検体（Ｍ−３９一Ｃ）につき前記の試験例１
と同様の試験を行なった。

試験例 ７ 検体（Ｍ−３９一Ｃ）につき前記の試験例２と同機の試
験を行なった。

以上試験例６〜７の結果を市販脱コレステロ−ル剤の活
性物質のデータと比較し次の第６表にまとめた。

第６表 血清コレステロール値に対するＭ−３９−○の作用（単
位は妙ノｄｌ、結果は平均値士標準誤差で表示）※ 第
４表欄外記載と同じ。

其の活性物質を棚内記教の量でＭ−３９−○と比較試験
した。多糖類Ｍ−４２−Ｃの物理化学的性質は次の通り
である。

八一 旋光度 〔Ｑ〕客＝十５７．９ｏ ０．１（重量／容量）％水溶
液。

勤 平均分子量 １『〜１０？、ゲル櫨過法による測定結果。

多糖類Ｍ−４２−Ｃの分子量は培養の際の培養時間によ
り変わる。鮒 元素分析Ｃ：３８．４％、Ｈ：５．８％ （精製が不充分であると爽雑物としてＮを０．１％位含
有する場合がある。

）的 皇色反応 ァンスロン反応、フェノール硫酸反応に陽性。

広義 塩基性 酸性 中性の区別 セチルトリメチルアンモニウムブロマイドあるいはセチ
ルピリジニウムクロライドを多糖類Ｍ−４２一Ｃの水溶
液に添加すると白色沈澱が生じる。

従って多糖類Ｍ−４２一Ｃは酸性多糖類である。Ｃ日
赤外線吸収スペクトル 特徴的な吸収値を波数（物‐１）で示す。

３４５０（Ｓ）、２班０（Ｍ）、１６１０（Ｍ）、１４
２０（Ｍ）、１０５０（Ｓ）、９００（Ｍ）上記におい
てＳは強い吸収をＭは中度の吸収を表わす。

第４−１図参照。（と）溶解度 水、ＩＮ塩酸、ＩＮ硫酸及びＩＮアンモニア水に溶解す
る。

エタノール、エーテル、アセトン、クロロホルム及びジ
メチルスルホ．キシドに不溶。脇粘度 多糖類Ｍ−４２−Ｃの水溶液の粘度は次の通り。

２０ＣＣ、１．０（重量／容量）％水溶液、＆ｐｍの回
転速度の条件でＢＬ型粘度計（東京計器製）で測定した
粘度は３５００〜５５０比ｐｓである。

上り） ｐＨによる水溶液の粘度の変化（平均分子量１
６０万のＭ−４２一Ｃについての測定結果）多糖類Ｍ−
４２−Ｃの水溶液の粘度は柵２〜１２においてｐＨが酸
性域では余り変化しないが塩基性域で低下する。舟２の
粘度は１１９比ｐｓ、ｐＨ７の粘度は１２５比ｐｓであ
り、ｐＨ１２の粘度は６３比ｐｓである。但し粘度計は
（ち）の場合と同一。又測定条件は回転速度を６仇ｐｍ
とした他は（ち）の場合と同じである。第４−３図参，
照。均 温度による水溶液の粘度の変化（平均分子量１
６０方のＭ−４２−Ｃについての測定結果）２０〜８０
ｑｏにおいて多糖類Ｍ−４２一Ｃの水溶液の粘度は温度
が高くなると低下する。

２０こ○の粘度は１２５比ｐｓであり、８ぴ○の粘度は
４９比ｐｓである。

使用した粘度計は（ち）の場合と同じ。測定条件はｒｐ
ｍ６０、濃度１．０（重量／容量）％、但しｐＨは中性
。第４−４図参照。（勧 濃度による水溶液の粘度の変
化（・平均分子量１６０万のＭ−４２一Ｃについての測
定結果）多糖類Ｍ−４２一Ｃの水溶液の濃度を０．２５
（重量／容量）％〜１．０（重量／容量）％まで変化さ
せると、０．２５％では６比ｐｓ、１．０％では１２５
比ｐｓと濃度が高くなると粘度も上昇する。

第４一５図参照。使用した粘度計は（ち）の場合と同一
。測定条件は濃度以外（り）の場合と同一である。但し
ｐＨ‘ま中性。

勉 塩による粘度の変化 塩化カリウム、塩化マグネシウム、硫酸アンモニウム又
は塩化アルミニウムの５（重量／容量）％水溶液あるい
は飽和塩化ナトリウム水溶液に多糖類Ｍ−４２−Ｃを溶
解した液の粘度は、純水に溶解したものの粘度と変らな
い。

偽 構成糖 多糖類Ｍ−４２−Ｃに関し前記Ｍ−３０一Ｃの構成糖に
つき行なったと全く同じ方法にて分析した結果、グルコ
ース及びマンノースを構成糖として確認しその構成比は
グルコース：マン／−ス＝２：１であった。

糊 色及び形 多糖類Ｍ−４２−Ｃは白色、不定形であり、水溶液は無
色透明である。

（Ｐ 味及びにおし、 多糖類Ｍ−４２一Ｃ及びその水溶液は無味無臭である。

ぬ 曳糸性多糖類Ｍ−４２一Ｃの水溶液はほとんど曳糸
性を示さない。

側 チキントロピーな性質 多糖類Ｍ−４２一Ｃはチキントロピーな性質を有する。

第４−２図参照 粘度計及び測定条件は前記（ち）の場
合と同一。お融点 融点を持たない。

加熱により分解し炭化する。多糖類Ｍ−４２−Ｃの水溶
液は粘度が高く、しかも塩類（例えばＫＣ１、ＭｇＣ１
２、山ＣＩ３、硫安及び食塩）の存在下においてもその
粘度は低下しない。又水溶液の粘度はｐＨの変化によっ
ても余り変化しない。従って多糖類Ｍ−４２一Ｃは食品
添加剤、医薬品、化粧品の担体、ドリンク剤などの工業
材料として有用である。多糖類Ｍ−４２一Ｃの医薬用途
としてはその脱コレステロール活性を利用した、脱コレ
ステロール剤が注目される。

以下各種試験の結果を示して多糖類Ｍ−４２一Ｃの脱コ
レステロール効果を説暁する。多糖類Ｍ−４２−ＣのＬ
Ｄ５。

値はＩＣＲ−ＪＣＬ雌雄マウス並びにＷｉｓｔａｒ系雌
雄ラツトの経口投与でいずれも５夕／ｋ９以上であり、
Ｔｒｉｔｏｎ譲発高脂皿症における血中コレステロール
上昇抑制作用のＥＤ５。値は約１０雌／ｋ９ある為、安
全域（ＬＤ則／ＥＤ５ｏ）は５０の音以上となり薬とし
て高い安全性を示し脂質代謝の改善を目的とする医薬と
して使用できる。Ｍ−４２−Ｃの投与方法、適応症及び
投与の形態は前記のＭ−３０−Ｃの場合と同様である。
尚本多糖類Ｍ−４２−Ｃは既存脱コレステロール剤に比
較して効力の発現用量が低い点、安全域が広し・点Ｑ庇
びに代表的副作用として伴ない易い肝臓毒性がみられな
い点などの有利な特徴を示す。試験例 ８検体（Ｍ−４
２−Ｃ）につき前記の試験例１と同様の試験を行なった
。

試験例 ９ 検体（Ｍ−４２−Ｃ）につき前記の試験例２と同様の試
験を行なった。

以上の試験例８〜９の結果を市販脱コレステロール剤の
活性物質のデータと比較し、次の第７表にまとめた。

第７表 血清コレステロ−ル値に対するＭ−４２−○の作用（単
位は物／ｄｌ、結果は平均値士標準誤差で表示）※ 第
４表欄外記載と同じ。

其の活性物質を楓内記教の量でＭ−４２−０と比較試験
した。多糖類Ｍ−７２−Ｃの物理化学的性質は次の通り
である。

い′ 旋光度 〔Ｑ〕容＝十２７．３０ ０．１（重量／容量）％水溶
液。

偽′ 平均分子量 １『〜１０７、ゲル櫨過法による測定結果。

多糖類Ｍ−７２−Ｃの分子量は培養の際の培養時間によ
り変わる。的′ 元素分析Ｃ：３９．２％、Ｈ：６．０
％ 他′ 呈色反応 アンスロン反応、フェノール硫酸反応に腸性。

位裏′ 塩基性 酸性 中性の区別 セチルトリメチルアンモニウムブロマイドあるいはセチ
ルピリジニウムクロラィドを多糖類Ｍ−７２一Ｃの水溶
液に添加すると白色沈澱が生じる。

従って多糖類Ｍ−７２−Ｃは酸性多糖類である。Ｈ′
赤外線吸収スペクトル 特徴的な吸収値を波数（肌‐１）で示す。

３４５０（Ｓ）、２９４０（Ｍ）、１６１０（Ｍ）、１
４００（Ｍ）、１０５０（Ｓ）、９００（Ｍ）上記にお
いてＳは強い吸収をＭは中度の吸収を表わす。

第５ーー図参照。（と）′ 溶解度 水、ＩＮ塩酸、ＩＮ硫酸及びＩＮアンモニア水に溶解す
る。

エタノール、エーテル、アセトン、クロロホルム及びジ
メチルスルホキシドに不溶。■′粘度 多糖類Ｍ−７２−Ｃの水溶液の粘度は次の通り。

２０ｏｏ、１．０（重量／容量）％水溶液、がｐｍの回
転速度の条件でＢＬ型粘度計・（東京計器製）で測定し
た粘度は７０００〜９００比ｐｓである。

（り）′ ｐＨによる水溶液の粘度の変化（平均分子量
１８０万のＭ−７２一Ｃについての測定結果）多糖類Ｍ
−７２−Ｃの水溶液の粘度はｐＨ２〜１２においてｐＨ
が中性附近で最も高い。風２における粘度は８５比ｐｓ
、舟７においては１２０比ｐＳであり、ＰＨ１２におい
ては１０５比ｐｓである。但し粘度計は（ち）′の場合
と同一、測定条件は回転速度を６仇ｐｍとした他は（ち
）′の場合と同じである。第５−３図参照。■′ 温度
による水溶液の粘度の変化（平均分子量１８０万のＭ−
７２一Ｃについての測定結果）２０〜８０ｏｏにおいて
多糖類Ｍ−７２・‐Ｃの水溶液の粘度は温度が高くなる
とやや低下する。

２０００の粘度は１２０比ｐｓであり、８０℃の粘度は
１０５比ｐｓである。

使用した粘度計は（ち）′の場合と同じ。測定条件は温
度以外（り）′の場合と同一。

但しｐＨは中性。第５−４図参照。織′ 濃度による水
溶液の粘度の変化（平均分子量１８０万のＭ−７２一Ｃ
についての測定結果）多糖類Ｍ−７２−Ｃの水溶液の濃
度を０．２５（重量／容量）％〜１．０（重量／容量）
％まで変化させると、０．２５％では１４比ｐｓ、．１
．０％では１２０比ｐｓと濃度が高くなると粘度も上昇
する。

使用した粘度計は（ち）′の場合と同一。測定条件は濃
度以外（り）′の場合と同じである。但しｐＨは中性。
第５−５図参照。

脇′ 塩による粘度の変化 塩化カリウム、塩化マグネシウム、硫酸アンモニウム又
は塩化アルミニウムの５（重量／容量）％に多糖類Ｍ−
７２−Ｃを溶解した液の粘度は純水に溶解したものの粘
度と変らない。

■′ 構成糖 多糖類Ｍ−７２−Ｃに関し前記Ｍ−３０−Ｃの構成糖に
つき行なったと全く同じ方法にて分析した結果、グルコ
ース及びマンノースを構成糖として確認し、その構成比
はグルコース：マンノース＝３：２であった。

■′ 色及び形 多糖類Ｍ一７２−Ｃは白色不定形であり、水溶液は無色
透明である。

（Ｐ′ 味及びにおし、 多糖類Ｍ−７２一Ｃ及びその水溶液は無味無臭である。

的′ 曳糸性多糖類Ｍ−７２−Ｃの水溶液はほとんど曳
糸性を示さない。

例′ チキントロピーな性質 多綾類Ｍ一７２一Ｃはチキントロピーな性質を有する。

第５−２図参照 粘度計及び測定条件は前記（ち）′の
場合と同一。■′融点 融点を持たない。

加熱により分解し炭化する。多糖類Ｍ−７２−Ｃの水溶
液は粘度が高く、しかも塩類（例えばＫＣ１、ＭｇＣ１
２、硫安、ＮＣ１３、及び食塩）の存在下においてもそ
の粘度は低下しない。又水溶液の粘度はｐＨの変化によ
っても余り大きな変化をしない。従って多糖類Ｍ−７２
−Ｃは食品添加剤、医薬品、化粧品の担体、ドリリング
剤などの工業材料として有用である。多糖類Ｍ−７２−
Ｃの医薬用途としてはその脱コレステロール活性を利用
した脱コレステロール剤が注目される。以下各種試験の
結果を示して多糖類Ｍ−７２一Ｃの脱コレステロール効
果を説明する。多糖類Ｍ−７２−ＣのＬＤ５。

値はＩＣＲ−ＪＣＬ系雌雄マウス並びにＷｉｓｔａｒ系
雌雄ラットの経口投与でいずれも５夕／ｋｇ以上であり
、Ｔｒｉのｎ譲発高脂血症における血中コレステロール
上昇抑制作用のＥＤ５。値は約５の９／ｋ９ある為、安
全城（ＬＤ別／ＥＤ５ｏ）は１００ぴ音以上となり薬と
して高い安全性を示し、脂質代謝の改善を目的とする医
薬として使用できる。Ｍ−７２−Ｃの投与方法、適応症
及び投与の形態は前記のＭ−３０一Ｃの場合と同様であ
る。尚本多糖類Ｍ−７２−Ｃは既存脱コレステロール剤
に比較して効力の発現用量が低い点、安全城が広い点並
びに代表的副作用として伴ない易い肝臓毒性がみられな
い点などの有利な特徴を示す。試験例 １０検体（Ｍ−
７２一Ｃ）につき前記の試験例１と同様の試験を行なっ
た。

試験例 １１ 検体（Ｍ−７２−Ｃ）につき前記の試験例２と同様の試
験を行なった。

＊ 以上の試験例１０〜１１の結果を市販脱コレステロ
ール剤の活性物質のデータと比較し、次の第８表にまと
めた。

第８表 血清コレステロール値に対するＭ−７２−０の作用（単
位は物／ｄｌ、結果は平均値士標準誤差で表示）※ 第
４表欄外記載と同じ。

其の活性物質を棚内記載の量でＭ−７２−０と比較試験
した。

【図面の簡単な説明】

第１−１図は多糖類Ｍ−３０−Ｃの赤外線吸収スペクト
ルを、第１−２図は多糖類Ｍ−３０−Ｃ水溶液のチキン
トロピーな性質を、第１−３図は多糖類Ｍ−３０−Ｃ水
溶液のｐＨによる粘度変化を、第１一４図は多糖類Ｍ−
３０−Ｃ水溶液の温度による粘度変化を、第１−５図は
多糖類Ｍ−３０−Ｃ水溶液の濃度による粘度の変化を、
又第１−６図は多糖類Ｍ−３０−Ｃの紫外線吸収スペク
トルをそれぞれ表わす。 第２−１図は多糖類Ｍ−１５−Ｃの赤外線吸収スペクト
ルを、第２−２図は多糖類Ｍ−１５−Ｃ水溶液のチキン
トロピーな性質を、第２一３図は多糖類Ｍ−１５−Ｃ水
溶液の濃度による粘度の変化を、第２一４図は多糖類Ｍ
−１５−Ｃ水溶液のｐＨによる粘度の変化を「第２−５
図は多糖類Ｍ−１５一Ｃ水溶液の温度による粘度の変化
を、それぞれ表わす。第３−１図は多糖類Ｍ−３９−Ｃ
の赤外線吸収スペクトルを、第３一２図は多糖類Ｍ−３
９一Ｃ水溶液につき粘度計ロータの回転数による粘度の
変化を、第３−３図は多糖類Ｍ−３９−Ｃ水溶液のｐＨ
による粘度の変化を、第３−４図は多糖類Ｍ−３９−Ｃ
水溶液の温度による粘度の変化を、第３−５図は多糠類
Ｍ−３９−Ｃ水溶液の濃度による粘度の変化をそれぞれ
表わす。第４−１図は多糖類Ｍ−４２−Ｃの赤外線吸収
スペクトルを、第４−２図は多糖類Ｍ−４２−Ｃ水溶液
のチキントロピーな性質を、第４−３図は多糖類Ｍ−４
２−Ｃ水溶液のｐＨによる粘度変化を、第４−４図は多
糖類Ｍ−４２−Ｃ水溶液の温度による粘度変化を、第４
−５図は多榛類Ｍ−４２一Ｃ水溶液の濃度による粘度変
化をそれぞれ表わす。第５一１図は多糖類Ｍ−７２−Ｃ
の赤外線吸収スペクトルを、第５一２図は多糖類Ｍ−７
２−Ｃ水溶液のチキントロピーな性質を、第５−３図は
多糖類Ｍ−７２−Ｃ水溶液のｐＨによる粘度変化を、第
５−４図は多糖類Ｍ−７２一Ｃ水溶液の温度により粘度
変化を、第５−５図は多糖類Ｍ−７２−Ｃ水溶液の濃度
による粘度の変化をそれぞれ表わす。グ１−１陣） オ１‐２脚 才１‐３鶴 オ４−４図 カー−５■ 才１‐６図 オ２‐１図 才２‐２ぬ ガ２−３図 才２‐４図 才２‐５図 オ３‐１図 み３−２図 矛３‐３鰯 が３‐４図 矛３‐５図 才４‐’図 灸４−２図 外４‐３８刃 矛４‐４図 才４‐５函 矛５‐１図 ガ５‐２図 才５‐３凶 オ５−４脚 チＳ−５図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 次の物理化学的特性を有する多糖類Ｍ−３０−Ｃ。 （ａ）旋光度：〔α〕＾２＾０＿Ｄ＝＋４８．４°（０
   ．１重量／容量％水溶液）（ｂ）平均分子量：１０＾５
   〜１０＾７ （ｃ）元素分析：Ｃ：３７．７％、Ｈ：５．８％（ｄ）
   呈色反応：アンスロン反応、フエノール硫酸反応に陽性
   。 （ｅ）塩基性酸性中性の区別：酸性多糖類（ｆ）赤外線
   吸収：次の特徴的吸収値（ｃｍ＾−＾１）を有する。 ３４５０（Ｓ）、２９４０（Ｍ）、１６２０（Ｍ）、１
   ４００（Ｍ）、１０４０（Ｓ）、８９０（Ｗ）（ｇ）溶
   解度：水、１Ｎ塩酸、１Ｎ硫酸及び１Ｎアンモニア水に
   溶解する。 エタノール、エーテル、アセトン、クロロホルム及びジ
   メチルスルホキシドに不溶。（ｈ）粘度：２０°におい
   てＢＬ型粘度計（東京計器製）で測定した１．０（重量
   ／容量）％水溶液の粘度が１０００〜３０００ｃｐｓ（
   ｉ）構成糖：多糖類Ｍ−３０−Ｃを加水分解し、ペーパ
   ークロマトグラフイーで分析するとグルコース及びマン
   ノースのスポツトを与え、更にガスクロマトグラフにて
   分析するとその構成比はグルコース：マンノース＝３：
   ２である。 （ｊ）色及び形：多糖類Ｍ−３０−Ｃは白色不定形であ
   り、水溶液は無色透明である。 ２ 多糖類Ｍ−３０−Ｃを有効成分とする脱コレステロ
   ール剤。