JPS5929033A - 脱酸素剤 - Google Patents
脱酸素剤Info
- Publication number
- JPS5929033A JPS5929033A JP13824182A JP13824182A JPS5929033A JP S5929033 A JPS5929033 A JP S5929033A JP 13824182 A JP13824182 A JP 13824182A JP 13824182 A JP13824182 A JP 13824182A JP S5929033 A JPS5929033 A JP S5929033A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oxygen
- parts
- salt
- ascorbic acid
- alkali metal
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は脱酸素剤に関する。更に詳しくはアスコルビン
酸および／またはその塩、アルカリ金属の炭酸塩、鉄化
合物、カーボンブラックおよび水を含有することを特徴
とする脱酸素剤に関する発明である。
酸および／またはその塩、アルカリ金属の炭酸塩、鉄化
合物、カーボンブラックおよび水を含有することを特徴
とする脱酸素剤に関する発明である。
近年２食品のカビ防止、酸化防止、変色防止等を目的と
する脱酸素剤としては鉄系のもの。
する脱酸素剤としては鉄系のもの。
またはアスコルビン酸類を用いたもの等６穏の脱酸素剤
が知られている。従来のアスコルビン酸類を用いた脱酸
素剤はアスコルビン酸類と共に炭酸アルカリまたは水酸
化アルカリ、鉄化合物、水および活性炭等の充填剤を含
有するものであった。
が知られている。従来のアスコルビン酸類を用いた脱酸
素剤はアスコルビン酸類と共に炭酸アルカリまたは水酸
化アルカリ、鉄化合物、水および活性炭等の充填剤を含
有するものであった。
しかし従来のアスコルビン酸系の脱酸素剤は粉体として
の流動性が悪く、実用上下記の本兵な欠点があった。脱
酸素剤は酸素吸収組成物を通気性の包装に充填包装し、
これを食品と共に密封系内に封入して用いるが、酸素吸
収組成物を通気性包材に充填包装するためには、ダイｃ
＋ −ル方式ｆバーシール方式の自動充填包装機が用い
られている。自動包装の場合ね脱酸素剤が粉体としての
流動性がよくないと、自動包装の際に正確な計員充填を
行なうことが困難であり。
の流動性が悪く、実用上下記の本兵な欠点があった。脱
酸素剤は酸素吸収組成物を通気性の包装に充填包装し、
これを食品と共に密封系内に封入して用いるが、酸素吸
収組成物を通気性包材に充填包装するためには、ダイｃ
＋ −ル方式ｆバーシール方式の自動充填包装機が用い
られている。自動包装の場合ね脱酸素剤が粉体としての
流動性がよくないと、自動包装の際に正確な計員充填を
行なうことが困難であり。
しかも包装材料をシールした部分に、酸素吸収組成物が
一緒にシールされる欠点があった。こ゛の様な欠点を改
良するために、上記組成物を顆粒化する試みもあるが、
活性炭等の充か剤を用いる為、大量のバインダーを用い
なければ顆粒化出来ず、大量のバインダーを用いると酸
素の吸収が阻害される欠点がちり／こ。
一緒にシールされる欠点があった。こ゛の様な欠点を改
良するために、上記組成物を顆粒化する試みもあるが、
活性炭等の充か剤を用いる為、大量のバインダーを用い
なければ顆粒化出来ず、大量のバインダーを用いると酸
素の吸収が阻害される欠点がちり／こ。
本発明者等は以上の様な欠点を改良するために種々の研
究を行りった結果、充填剤としてカーボンブラックを用
いて混練する事により、容易に自動充填包装が可能な流
動性の良い顆粒状の脱酸素剤を製造することが可能なこ
とを見出して２本発明を完成するに至った。
究を行りった結果、充填剤としてカーボンブラックを用
いて混練する事により、容易に自動充填包装が可能な流
動性の良い顆粒状の脱酸素剤を製造することが可能なこ
とを見出して２本発明を完成するに至った。
本発明においてアスコルビン酸およＵ ／ ’！ ｆｃ
はその塩としてはＬ−アスコルビン酸、Ｌ−アスコルビ
ン酸ナトリウムまたはＤ−Ｌ、Ｉσ−アスコルビン酸ナ
トリウム等単独おるいはこれらの混合物が用いられる。
はその塩としてはＬ−アスコルビン酸、Ｌ−アスコルビ
ン酸ナトリウムまたはＤ−Ｌ、Ｉσ−アスコルビン酸ナ
トリウム等単独おるいはこれらの混合物が用いられる。
アルカリ金属の炭酸塩としてはＮａ２ｃｏ、 、 Ｎ８
Ｊ＋ｃｏ。
Ｊ＋ｃｏ。
■（、ＣＯ，またはＫＨＣＯｓ ’４が用いられるが、
これらの塩は単独または混合物が用いられる〇アルカリ
金属の炭酸塩の罹はアスコルビン酸および／またはその
塩１００重量部に対して一１５般的には１０〜５００重
量部であり、好ましくは３０〜２５０重量部である。
これらの塩は単独または混合物が用いられる〇アルカリ
金属の炭酸塩の罹はアスコルビン酸および／またはその
塩１００重量部に対して一１５般的には１０〜５００重
量部であり、好ましくは３０〜２５０重量部である。
なお本発明において、アルカリ金属の炭酸塩としてＮａ
ＨＣＯｓ またはＫＨＣＯ３を用いた場合、またはＮａ
、ＣＯｓまたはに、ＣＯ，であっても旦が少ない２゜場
合には２本発明の脱酸素剤は０．の吸収と共にＣＯ，を
発生する。
ＨＣＯｓ またはＫＨＣＯ３を用いた場合、またはＮａ
、ＣＯｓまたはに、ＣＯ，であっても旦が少ない２゜場
合には２本発明の脱酸素剤は０．の吸収と共にＣＯ，を
発生する。
本発明において、鉄化合物としては第一鉄塩および第二
鉄塩ともに好適に用いられる。具体的にはＦｅＣ６，、
Ｆｅα、 、 ＦｏＳＯ４ｔたはＦ Ｃ２（Ｓ０４ ）
ｓおよび結晶水を有する塩が用いられるが、これらの中
で結晶水を有する塩が特に好ましい。
鉄塩ともに好適に用いられる。具体的にはＦｅＣ６，、
Ｆｅα、 、 ＦｏＳＯ４ｔたはＦ Ｃ２（Ｓ０４ ）
ｓおよび結晶水を有する塩が用いられるが、これらの中
で結晶水を有する塩が特に好ましい。
鉄化合物のに、はアスコルビン酸および／−またけその
塩１００重Ｊバ部に対し、１〜２（１０部であり、好ま
しくは１０〜１００重周部である。
塩１００重Ｊバ部に対し、１〜２（１０部であり、好ま
しくは１０〜１００重周部である。
本発明において、カーボンブランクとしてはゴム用、カ
ラー用または電池用等いずれのカーボンブラックをも用
いることが可能である。
ラー用または電池用等いずれのカーボンブラックをも用
いることが可能である。
カーボンブラックの県はアスコルビン酸および／または
その塩１００重量部に対し一般的には１０〜５００重量
部であり、好ましく ｉＪ： ５０〜２００ｉ量部であ
る。カーボンブランクが少ない場合は酸素吸収性口（の
良い顆９を作る事が出来ず、多い場合は組成物の単位Ｍ
片当りの酸素吸収量が小さくなる。なおり−ボンフラノ
クの粒子の太きさは１００メツシー以下のものが女？’
ｔＬい。
その塩１００重量部に対し一般的には１０〜５００重量
部であり、好ましく ｉＪ： ５０〜２００ｉ量部であ
る。カーボンブランクが少ない場合は酸素吸収性口（の
良い顆９を作る事が出来ず、多い場合は組成物の単位Ｍ
片当りの酸素吸収量が小さくなる。なおり−ボンフラノ
クの粒子の太きさは１００メツシー以下のものが女？’
ｔＬい。
本発明に係る脱酸素剤を製造するには一般的には混線造
粒機、押出造粒機、流動層造粒機。
粒機、押出造粒機、流動層造粒機。
転勤造粒機、ｆｆｌ拌造粒機、まだは解砕造粒機が用い
られるが、これらの中で押出造粒機または転動造粒機が
好ましい。
られるが、これらの中で押出造粒機または転動造粒機が
好ましい。
本発明に係る脱酸素剤を製造する場合の各成分の配合方
法は特に限定されるものではないが。
法は特に限定されるものではないが。
水は他成分を混合後添加すること、または鉄化合物をあ
らかじめ水に溶解した後に添加することが好ましい。
らかじめ水に溶解した後に添加することが好ましい。
以」二の様な製造方法により、顆粒状の脱酸素剤を製造
することが可能である。
することが可能である。
以下実施例により本発明を更に詳しく説明する。
実施例 １
アスコルビン酸ナトリウム １０重置部カーボンブラ
ンク １０重量部 Ｎａ、Ｃｏ、 ５重量部ＮａＨＣ
０，１２重Ｒ８部 硫酸第−鉄・７水塩 ２重量部 の組成物をコニーダーで５分間混合後水６重景部を添加
し、更に５分間混練した。
ンク １０重量部 Ｎａ、Ｃｏ、 ５重量部ＮａＨＣ
０，１２重Ｒ８部 硫酸第−鉄・７水塩 ２重量部 の組成物をコニーダーで５分間混合後水６重景部を添加
し、更に５分間混練した。
混練後２円筒式押出し造粒機（網目の（２６１ル命）を
用い顆粒状脱酸素組成物を得た。
用い顆粒状脱酸素組成物を得た。
これを自動包装機を用い開孔ポリエチレンを純白紙にラ
ミネートした通気性包旧で包装した。
ミネートした通気性包旧で包装した。
上記組成物５ｇを充填した脱酸素剤を空気２５０ｍＪと
共に塩化ビニリデンコートポリエチレンフィルムの袋に
＝ｌ１人し、１日後に袋内酸素濃度を分析した所０．１
％以下であり、炭酸ガス濃度は２４ 、 ＩＬ１６であ
った。
共に塩化ビニリデンコートポリエチレンフィルムの袋に
＝ｌ１人し、１日後に袋内酸素濃度を分析した所０．１
％以下であり、炭酸ガス濃度は２４ 、 ＩＬ１６であ
った。
特￥ｌｌ１ｌ願人 三菱瓦斯化学株式会社代表渚長野和
吉
吉
Claims (1)
- ７ ス：ｆｆ ｋ ヒン酸および／ｌたはその塩、アル
カリ金属の炭酸塩、鉄化合物、カーボンブランクおよび
水を含有することを特徴とする脱酸素剤
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13824182A JPS5929033A (ja) | 1982-08-09 | 1982-08-09 | 脱酸素剤 |
| US06/521,167 US4524015A (en) | 1982-08-09 | 1983-08-05 | Oxygen absorbent |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13824182A JPS5929033A (ja) | 1982-08-09 | 1982-08-09 | 脱酸素剤 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5929033A true JPS5929033A (ja) | 1984-02-16 |
| JPH0249778B2 JPH0249778B2 (ja) | 1990-10-31 |
Family
ID=15217368
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP13824182A Granted JPS5929033A (ja) | 1982-08-09 | 1982-08-09 | 脱酸素剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5929033A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0480869U (ja) * | 1990-11-22 | 1992-07-14 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS53140292A (en) * | 1977-05-02 | 1978-12-07 | Toyo Ink Mfg Co Ltd | Oxygen absorbent composition |
| JPS54132246A (en) * | 1978-04-04 | 1979-10-15 | Toppan Printing Co Ltd | Freshness preserving agent |
-
1982
- 1982-08-09 JP JP13824182A patent/JPS5929033A/ja active Granted
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS53140292A (en) * | 1977-05-02 | 1978-12-07 | Toyo Ink Mfg Co Ltd | Oxygen absorbent composition |
| JPS54132246A (en) * | 1978-04-04 | 1979-10-15 | Toppan Printing Co Ltd | Freshness preserving agent |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0480869U (ja) * | 1990-11-22 | 1992-07-14 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0249778B2 (ja) | 1990-10-31 |
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