JPS58221326A - 加熱調理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 この発明は加熱室内に載置された食品等力１ら放射され
る赤外線を検出する赤外線センサを備えた加熱調理装置
の改良に関する。

〔発明の技術的背景〕

＄１図および第２図は加熱調理装置の一種である電子レ
ンジの概略構成を示すもので、ｌ）家ケースである。こ
のケース１内には加熱室２および電気部品の収納室３が
形成されている。また、収納室３内にはマグネトロン（
高周波発振器）４等の加熱部および第１０プロワ（送風
機）５ａが配設されているとともに、操作ノ曵ネル６の
裏側には例えばマグネトロン４の出力を制御する制御部
を備えたプリント基板７が取付けられている。そして、
マグネトロン４から出力された高周波は空胴箱８を介し
て加熱室２内に導入されるようになっている。さらに、
＄１のプロワ５ａを駆動することにより収納室３内の望
見がＩ８１のプロワ５ａ内に吸込まれ、ケース１の背面
板や底板等に設けられた吸返気口９・・・から収納室３
内に外気が導入されるとともに、この第１のプにワ５＆
から吹き出されマグネトロン４に吹き付けられた冷却風
がダクト１０−を介して加熱室２内に導入され、加熱室
２内の換気が行なわれるようになっている。そして、加
熱室２内の空気は例えば加熱室２の天井板２ａとケース
１との間に形成された排気ダクト１１およびケース１の
背面板に設けられた排気口１２を介して外部へ排出され
るようになっている。

また、加熱室２の天井板２ａには第３図に示すように赤
外線センサユニットＪ３が取付けられている。この赤外
線センサユニットＩＳはユニットケース１４内に赤外線
センｆ１５およびこの赤外線センｆ１５の出力を検出す
るセンサ出力検出部１６等から形成されている。前記赤
外線センサ１６は管状のホーン１７の上端部に取付けら
れており、加熱室２の内部に載置された食品等から放射
される赤外線を加熱室２の天井板ＪａＫ設けられた透孔
１８およびホーン１７の中間部に介挿されたチョッパ１
９を介して検出するようになっている。さらに、この赤
外線センサユニット１３はリード線２０を介してプリン
ト基板７に取付けられているマイクロコンピュータ等の
制御部２１に接続されている。また、この制御部２１に
は第４図に示すようにタイマ２２も接続されている。そ
して、この制御部２ノでは赤外線センチユニット１３か
らの出力信号にもとづいてマグネトロン４の出力を制御
する温度制御およびタイマ２２による時間制御の何れか
にそれぞれ切換制御可能になっている。

ところで、赤外線センｆ１５およびセンサ出力検出部１
６の各電子部品等は熱に弱く、高温状態で使用された場
合には食品温度の検出誤差が大きくなり、正確な温度制
御が行なえない問題があるうえ、耐久性が悪くなる問題
もあった。

そこで、従来は赤外線センサユニット１３を冷！却する
第２のプロワ（送風機）５ｂを設けるようにしていた。

この場合、第２のプロワ５ｂは収納室３内に配設さ做て
おり、第２のプロワ５ｂから送り出される冷却風は加熱
室２の天井板２１を利用したダク）ＪＪを介して赤外線
センチユニット１３に吹き付けられるよう罠なっている
。そしてご冷却風は赤外線センサユニット１３のユニッ
トケース１４の一端面に形成された開口部２４からユニ
ットケース１４の内部に導入されるとともに、ユニット
ケース１４の他端面に形成されたパンチング孔２５・・
・からユニットケース１４の外部に導出され、例えばケ
ース１の天井板に設けられた排気口２６・・・から外部
へ排出されるようになっている。

〔背景技術の問題点〕

第３図に示すように赤外線センサユニット１３のユニッ
トケース１４が加熱室２の天井板２ａに直接取付けられ
てムだので、加熱調理時に、高温状態に加熱される加熱
室２の天井板２ａの熱がユニットケース１４に直接伝わ
る問題があった。さらに、高周波が赤外線センサユニッ
ト１３のユニットケース１４内に浸入することを防止す
るために、ユニットケース１４ｔｌＣ形成されている冷
却風導出用のパンチング孔２５・・・の開口率および開
口面積等は一定の範囲内に制限されているので、ユニッ
トケース１４内を流れる冷却風の流通抵抗が比較的大き
くなる問題があった。そのため、赤外線センサユニット
１３の冷却効果を高めるために第２のプロワ５ｂとして
出力の大きなものを使用しなければならなかったので、
コスト高になるとともに。

全体の小形化が図りにくい欠点があった。また、加熱室
２の天井板ＪａｌＣ形成されている透孔１８を介して加
熱室２内の蒸気等が赤外線センナユニット１３のユニッ
トケース１４内に浸入するおそれもあったので、赤外線
センチユニット１３の耐久性が悪くなる間融もあった。

〔発明の目的〕 この発明は赤外線センサユニットの冷却効果を高めるこ
とができ、コスト低下および全体の小形化が図れるとと
もに、赤外線センサユニットの耐久性の向上を図ること
ができる加熱調理装置を提供することを目的とするもの
である。

〔発明の概要〕

加熱室内憾載置された食品から放射される赤外線を検出
する赤外線センサを備えた赤外線センサユニットを加熱
室に対して送風機から送り出される冷却風が流れる間隙
を存して収付けるようにしたものである。

〔発明の実施例〕

第５図乃至第７図はこの発明の一実施例を示すものであ
る。なお、第５図乃至第７図において、第１図乃至第４
図と同一部分には同一の符号を付してその説明を省略す
る。すなわち、この発明は第５図に示すように加熱室２
の天井板２ａ上に１対の支持部材３１，３１を収り付け
。

この支持部材３Ｊ、３１を介して赤外線センサユニット
１３を加熱室２あ天井板２ａに間隙Ｓを存して取り付け
るようにしたものである。ＭｉＪ記赤外線センサユニッ
ト１３のユニットケース３２は第６図に示すように上部
ケースＪＪａと下部ケース３２ｂとから形成されている
。そして、上部ケースＪＪａ側に冷却風導入用の開口部
２４および冷却風導出用のパンチング孔２５・・・がそ
れぞれ形成されている。さらに、上部。

下部両ケースＪＪａ、ＪＪｂには開口部２４およびパン
チング孔２５・・・が形成されている各端面に外方へ向
かって突設された取付端部３３１゜ｓｓｂがそれぞれ設
ζすられている。一方、前記各支持部材３１には加熱室
２の天井板２ａに接合される接合部３４の両端にそれぞ
れ立脚部ｓｓ、ｓｓが折曲形成されている。さらに１両
立脚部３５．３５の上端部には取付部３６　、３６が外
方に向けてＬ字状に折曲形成されている。

また、両立脚部３５．３５の高さ寸法はユニットケース
３２の下部ケース３２ｂの高さ寸法より大きくなってい
る。したがっ・て、止めねじ３７・・・によって上部ケ
ース３２＆、下部ケースＪＪｂの各取付端部ＪｊＢｍ、
：ｊ３ｂと両支持部材３１，３１の各取付部３６．３６
とを一体的２に取付は固定することにより、加熱室２の
天井板２＆と赤外線センサユニット１３との間に間隙Ｓ
が形成されるようになっている。

また、第７図は第２のプロワ５ｂを駆動するモータ３８
の駆動回路を示すものである。すなわち、制御部２１に
は抵抗３９を介してトランジスタ４０のペニスが接続さ
れている。このトランジスタ４０のエミッタは接地され
、コレクタはリレー４１を介して直流電源に接続されて
いる。一方、４２は交流′電源で、この変流電源４２は
リレー４１の常開接点４２ｍおよびモータ３８にそれぞ
れ直列に接続されている。そして、制御部２ノによって
赤外線上ンｆ１５の動作信号が出力された場合に、この
赤外線センサ１５の動作信号と同時に制御部２ノからモ
ータ３８の駆動信号が出力され、第２のプロワ５ｂが駆
動されるようになっている。

そこで、上記構成のものにあっては、制御部２１によっ
てマグネトロン４が温度制御されている場合には第２の
プロワ５ｂが駆動され、冷却風がダクト２３内に送り出
される。このダクト２３によって導かれる冷却風の一部
は開口部２４からユニットケース３２の内部に導入され
、残りはユニットケース３２と加熱室２の天井板２ａと
の間の間隙Ｓに送り込まれる。そして、ユニットケース
３２内に導入された冷却風は赤外線センサー５およびセ
ンサ出力検出部１６等を冷却したのち、パンチング孔２
５・・・からユニットケース３２の外部に導出され　間
隙Ｓ内を流れる冷却風とともに排気口２６・・・からケ
ース１の外部に排出されるようになっている。

かくして、上記構成のものＫあっては、赤外線センチユ
ニット１３と加熱室２の天井板２ａとの間に間隙Ｓが形
成されているので、加熱室２の天井板２ａの熱がユニッ
トケース３２に直接伝わるおそれがないうえ　間隙Ｓ内
を流れる冷却風によって加熱室２の天井、板２＆および
支持部材３１．３１を冷却することができるので、赤外
線センサユニット１３の冷却効果を高めることができる
。さらに、第２のプロワ５ｂから送り出された冷却風の
一部がユニットケース３２と加熱室２の天井板２＆との
間の間隙ｓに送り込まれるようになっているので、冷却
風の流通抵抗を従来に比べて小さくすることができ、冷
却風を円滑に流すことができる。そのため、第２のプロ
ワ５ｂとして従来に比べて出力の小さなものを使用子る
ことができ、コスト低下および全体の小形化を図ること
ができる。また、第５図に点線矢印で示すように加熱室
２の天井板２ａに形成されている透孔１８を介して天井
板２１の上方に漏洩する加熱室２内の蒸気等をユニット
ケース３２と天井板２ａとの間の間隙Ｓ内を流れる冷却
風によって排出口２６側へ°吹き飛ばすことができるの
で、赤外線上ンサユニット１３内への蒸気の浸入を防止
することができ、赤外線゛センサユニット１′３の耐久
性の同上を図ることができる。さらに、赤外線センサ１
５に動作信号が送られる”場合にのみ制御部２１から第
２のプロワ５ｂの駆動信号が出力さルるようになってい
るので、赤外線上ンｆ１５を使用しない時間制御時に第
２のプロワ５ｂが駆動されることはなく、消費電力の低
減および時間制御時における騒音の低下を図ることがで
きる。

なお、この発明は上記実施例に限定されるものではない
。例えば、第２のプロワ５ｂの駆動回路は第８図に示す
ような構成にしてもよい。

すなわち、制御部２１から出力される２、５ｖのチョッ
パ１９の駆動信号（チョッパ信号）をバッファｓ　ｉ　
＊　４１１分器５２および抵抗５３を介して比較器５４
に一方の比較要素として入力する。

日の場合１、比較器５４には他方の比較要素としてＩＶ
の゛峨圧が設定されており、比較器５４に入力される信
号がＩＶより小さい場合には駆動信号が出力されず、比
較器５４に入力される信号が１ｖ以上の場合には駆動信
号が抵抗５５を介してトランジスタ５６のベースに流れ
るよう罠なっている。そして、このトランジスタ５６に
よってリレー５７の常開接点５７ａの０Ｎ−ＯＦＦ操作
を行ない、常開接点５７ａおよび交：流電源５８ととも
に直列回路を形成しているモータ３８の０Ｎ−ＯＦＦ制
御を行なう構成にしたものである。したがって、この場
合には赤外線センサ１５と同時に動作するチョッパ１９
の駆動信号ＫＪ、って第２のプロワ５ｂの駆動を制御す
ることができるので、前記実施例と同様に時間制御時に
は第２のプロワ５ｂの駆動ヲ停止することができ、消費
電力の低減および時間制御時における騒音の低下を図る
ことができる。

また、赤外線センサユニット１３をケース１の天井板に
墨り下げる支持部材を設け、この支持部材によって赤外
線センサユニット１３を加熱室２の天井板２ａから間隙
Ｓを有して取付ける構成にしてもよい。さらに、その他
、この発明の要旨を逸脱しない範囲で種々変形実施でき
ることは勿論である。

〔発明の効果〕

この発明によれば、赤外線センサユニットと加熱室との
間に送風機から送り出される冷却風が流れる間隙を設け
たので、赤外線センサユニットの冷却効果を高めること
ができ、コスト低下および全体の小形化が図れるととも
に、赤外線センサユニットの耐久性の向上を図ることが
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図乃至第４図は従来例を示すもので、第１図は全体
の縦断面図、第２図は全体の横断面図、第３図は要部の
縦断面図、第４図は制御部の動作を説明するための概略
構成図、第５図乃至第７図はこの発明の一実施例を示す
もので、第５図は要部の縦断面図、第６図はユニットケ
ースの取付は状態を示す分解斜視図、第７因は第２のプ
ロワの駆動回路を示す概略構成図、第８図は別の実施例
を示す概略構成図である。 ２・・・加熱室、４・・・マグネトロン（加熱部）、５
ｂ・・・第２のプロワ（送風＠）、ＸＳ・・・赤外線セ
ンサユニット、１５・・・赤外線センサ、１６・・・セ
ンサ出力検出部、２１・・・制御部、３２・・・ユニッ
トケース、Ｓ・・・間隙。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 口）　加熱室内に載置された食品等から放射される赤外
   線を検出する赤外線センサおよびこの赤外線センサのセ
   ンサ出力を検出するセンサ出力検出部が哀ニットケース
   内に一体的に収納された赤外線センナユニットが設けら
   れ、この赤外線センチユニットからの出力信号にもとづ
   いて制御部によって加熱部の出力制御を行なうとともに
   、前記赤外線セ／ｆユニットに冷却風を吹き付ける送風
   機を備えた加熱調理装置において、前記赤外線センナユ
   ニットを前記加熱室に対して冷却風が流れる間隙を存し
   て取付けたことを特徴とする加熱調理装置。 （２）　　制御部はタイマによる時間制御および赤外線
   センサユニットによる温度制御にそれぞれ切換可能で、
   かつ前記温度制御時にのみ送風機に駆動信号を出力する
   ものであることを特徴とする特許請求の範囲第（１）項
   記載の加熱調理装置。