JPH051693B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH051693B2 JPH051693B2 JP62080513A JP8051387A JPH051693B2 JP H051693 B2 JPH051693 B2 JP H051693B2 JP 62080513 A JP62080513 A JP 62080513A JP 8051387 A JP8051387 A JP 8051387A JP H051693 B2 JPH051693 B2 JP H051693B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- jelly
- gelling
- metal ions
- polyvalent metal
- parts
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62080513A JPS63245644A (ja) | 1987-03-31 | 1987-03-31 | ゼリ−食品及びその製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62080513A JPS63245644A (ja) | 1987-03-31 | 1987-03-31 | ゼリ−食品及びその製造方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63245644A JPS63245644A (ja) | 1988-10-12 |
| JPH051693B2 true JPH051693B2 (enrdf_load_stackoverflow) | 1993-01-08 |
Family
ID=13720394
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62080513A Granted JPS63245644A (ja) | 1987-03-31 | 1987-03-31 | ゼリ−食品及びその製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63245644A (enrdf_load_stackoverflow) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2852587B2 (ja) * | 1992-09-25 | 1999-02-03 | ハウス食品株式会社 | デザート食品 |
| KR100417020B1 (ko) * | 2001-09-19 | 2004-02-05 | 방계룡 | 다이어트를 위한 겔 식품의 제조방법 |
| KR100449050B1 (ko) * | 2001-09-22 | 2004-09-18 | 방계룡 | 한천을 주체로 하는 겔 식품의 제조방법 |
| KR100449048B1 (ko) * | 2001-11-19 | 2004-09-18 | 방계룡 | 식이요법을 위한 겔 식품의 제조방법 |
| KR20060002108A (ko) * | 2004-07-01 | 2006-01-09 | 주식회사 쓰리지케어 | 한천을 이용한 즉석 저열량 식품의 조성물 및 이의 제조방법 |
| JP5847039B2 (ja) * | 2012-08-30 | 2016-01-20 | 森永乳業株式会社 | ゲル状食品の製造方法 |
| JP2022515777A (ja) * | 2018-12-21 | 2022-02-22 | ジェリー・ドロップス・リミテッド | 食用製品 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5655162A (en) * | 1979-10-11 | 1981-05-15 | Kibun Kk | Preparation of coagulated food, its seasoning, preparation of molded food, and its seasoning |
| JPS5811989B2 (ja) * | 1980-08-28 | 1983-03-05 | 株式会社 君津化学研究所 | 魚卵様食品の製造法 |
| JPS60192556A (ja) * | 1984-03-13 | 1985-10-01 | Yakult Honsha Co Ltd | 果汁含有食品およびその製造法 |
-
1987
- 1987-03-31 JP JP62080513A patent/JPS63245644A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS63245644A (ja) | 1988-10-12 |
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