JP6844821B2 - 高度調理器具による自動調理制御 - Google Patents
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Description
(特に、家庭または他の調理環境等において、)特定のACCシステムコピーにより利用可能な特定の調理関連器具を特定すること、
特定の調理関連器具の機能を測定または判断すること、
調理に影響を与える可能性のある特定の環境条件(高度、外気温、湿度、等)を判断すること、
特定の調理関連器具部を、調理エピソードに関連付けすること(例えば、特定の調節ノブまたは温度調整するその他調理器具機構を、特定の調理箇所に関連付けること、例えばガス流、電流、あるいは気流を、特定の平鍋に関連付けるか、または調理エピソードの際に、その調理箇所にて使用される他の調理器具部に関連付けること)、等をすることができる。特定の調理関連器具を調節し、またはその機能を判断することとしては、例えば、下記一以上のものを含むことができる:
調節ノブまたは、可能性のある複数の位置もしくはその他設定事項を有する他の調節装置に対して、調節ノブの位置を決定するか、または一以上の指定位置もしくは指定設定に対応する調節装置の位置を決定すること、例えば「オフ」設定および/または「最大値」設定、および/または、一以上の所定の中間的な設定、など(例として、ユーザーに調節ノブまたは他の調節装置を特定の設定下に置くことを指示し、その設定のために調節ノブその他の調節装置に対応する位置もしくは配置を、検知もしくは記録すること;調節ノブその他の調節装置を操作して、これに対する変化を監視し、これにより加熱量が最も大きくなる位置を、最大設定として取扱い、そして加熱が生じない位置をオフ設定として取り扱うこと;等が挙げられる);関連する調節ノブの変化量および/または提供される熱量に応じて、調理器具部および/または調理箇所の一部に発生する、温度その他条件の変化量を判断すること;等
実行可能な各種の自動設定操作に関し、以下、付加的な詳細が本明細書の各所に含まれている。
食品を受け入れて加熱する調理面により容器の少なくとも一部を形成し、前記調理面の下にある第一位置と、前記容器の周辺またはその周辺近傍にある第二位置と、の間に延設されるベース通路を含むベースと;前記第二位置またはその近傍にある前記ベースに連結され、また前記ベースのベース通路と連通するハンドル通路を備えたハンドルと;前記ハンドルに連結された無線通信モジュールと;前記第一位置に設けられ、前記ベース通路と前記ハンドルを通って延びる絶縁導線を介して無線通信モジュールへと通信可能に連結される温度センサーであって、前記少なくとも1つの温度センサーにより感知された温度情報が、前記無線通信モジュールにより前記調理器具部から伝達可能となっている、少なくとも1つの温度センサー。場合によっては、ベース調理器具部は多層構造を含むことが可能であって、前記多層構造には、第1の材料からなる少なくとも1つの層と、前記第1の材料とは異なる第2の材料からなる少なくとも1つの層と、を含むことが可能であって、前記多層構造からなる層のうち少なくとも1つの層に、ベース通路を設けてもよい。多層構造は溶接、ろう付け、衝撃接着させることができ、またベース通路をこれらの層のうち少なくとも1つの層の中に直接形成させることができる。少なくとも一部の実施態様において、ベース通路には、多重構造からなる層の中に設けられた充填材の除去により形成された空洞部を含むことができる。別の場合には、ベースには、内部を通って延設されるベース通路680が設けられ、単一材料からなる構造体を含むことができる。調理器具部にはヒートシンクをさらに設けることが可能であって、前記ヒートシンクは電源に連結され、一以上の調整エピソードの際、外部熱源から得られる熱を利用して、無線通信モジュールの電源を再充電するように構成されている。調理器具部は、無線通信モジュールと通信可能に接続する重量感知組立体をさらに含むことが可能で、これにより食品の重量を感知し、重量情報を調理調節システムに伝達することができる。重量感知組立体はハンドルに設けることが可能であって、重量感知組立体に少なくとも1つのひずみゲージを設けることで、調理器具部が持ち上げられた形態でのハンドルの変形に基づいて、食品のおおよその重量を感知することができる。調理器具部には、無線通信モジュールに通信可能に接続され、バーナー着火イベントまたは他のイベントを表す音声信号を受信し、調理器具部からイベント情報を無線通信するように構成される音声入力装置と、前記少なくとも1つの温度センサーに通信可能に接続され、前記温度センサーにより感知された温度情報の少なくとも一部に基づいた音声信号を出力するように構成されている音声出力装置と、をさらに含むことができる。前記調理器具部は、前記ベースに取外し可能に連結して閉鎖的調理環境を形成する蓋と;前記蓋と連結して前記閉鎖的調理環境内部の温度を感知する少なくとも1つの補助温度センサーと;前記蓋に連結され、前記少なくとも1つの補助温度センサーに感知された温度情報が、前記調理器具部から送信可能となる補助無線通信モジュールと、をさらに具備することができる。前記閉鎖的調理環境は、浅いベース部とドーム状の蓋が設けられたダッチオーブンまたは逆さダッチオーブンに類似させることができる。別の場合には、閉鎖的調理環境は、浅いベースと円錐状の蓋が設けられたタジンに類似させることができる。
A.一以上の調理器具部の加熱を変更させる一以上の調節器具を手動操作する人間によって、調理エピソードの手動部分を調節するステップであって、前記調理エピソードには前記一以上の調理器具部を用いて食材を調理することが含まれ、また前記手動部分が前記調理エピソードの一部分であり、かつ前記手動部分に前記一以上の調理器具部の加熱を変化させるステップが含まれるステップと;
食材を調理する自動調節レシピに基づき、一以上の設定された計算装置を用いて、前記調理エピソードのうち前記手動部分とは異なる一以上の自動部分を制御するステップであって、前記一以上の自動部分に、前記一以上の調理器具部の加熱を他に変化させて食材の調理を進行させる、前記一以上の調節器具の自動操作を実行するステップが含まれるステップと、を備えたことを特徴とする方法。
B.前記一以上の自動部分のうち少なくとも1つの自動部分の後に、前記調理エピソードの前記手動部分を行い、前記手動部分には、前記少なくとも1つの自動部分のうち、食材の最初の調理部分の後に、一以上の人間が前記調理エピソードの管理を行うことを含んでおり、
また前記最初の調理部分には、前記一以上の調節器具の、一以上の設定された計算装置による、一以上の自動操作が含まれ、これにより前記一以上の調節器具のうち少なくとも1つの調節器具の温度が確立され、
また前記調理エピソードの前記手動部分には、前記少なくとも1つの調理器具部の温度を変化させる前記一以上の調節器具の、一以上の人間による、一以上の手動操作が含まれることを特徴とする文節A記載の方法。
C.前記手動部分の後に少なくとも1つの追加自動部分が実行され、前記少なくとも1つの追加自動部分には、前記一以上の設定された計算装置が、食材の調理を完成することを含んでおり、
また前記調理エピソードの前記少なくとも1つの追加自動部分には、前記一以上の調理器具部の一以上の温度をさらに変化させる前記一以上の調節器具の、前記一以上の設定された計算装置による、一以上の追加自動操作が含まれることを特徴とする文節B記載の方法。
D.前記調理エピソードの前記手動部分は、一以上の人間が食材を一部調理することを含み、かつ前記手動部分には、前記一以上の調節器具の、一以上の人間による、一以上の手動操作が含まれており、これにより前記一以上の調理器具部における一以上の温度が確立され、
また前記一以上の自動部分には、前記手動部分の後に実行される少なくとも1つの追加自動部分が含まれ、かつ前記一以上の自動部分には、前記一以上の設定された計算装置が食材の調理を完成させることが含まれており、
また前記調理エピソードの前記少なくとも1つの追加自動部分には、前記一以上の調理器具部の一以上の温度のうち少なくとも1つの温度を変化させる前記一以上の調節器具の、前記一以上の設定された計算装置による、一以上の追加自動操作が含まれることを特徴とする文節A記載の方法。
E.前記調理エピソードの前記手動部分は、前記一以上の調節器具の、一以上の人間による、一以上の手動操作から構成され、これにより前記一以上の調理器具部の加熱を行うために利用される熱源の運転を開始して、前記一以上の調理器具部の加熱が始まり、
また前記調理エピソードの前記一以上の自動部分には、前記一以上の設定された計算装置が、前記一以上の調理器具部の自動操作を実行することを含んでおり、食材の調理が完成するまでに前記熱源の運転を変更することで、前記一以上の調理器具部の加熱を全て他に変化させることを特徴とする文節Aに記載の方法。
F.一以上の設定された計算装置を用い、加熱を変更させる一以上の調節器具の操作に応じて、一以上の調理器具部に対する加熱性能を判断するステップと、
前記一以上の設定された計算装置を用い、また前記一以上の調理器具部に対して判断された加熱性能の少なくとも一部に基づいて、調理エピソードを制御するステップと、からなり、
調理エピソードは、前記一以上の調理器具部で一定時間にわたり食材を調理することを含み、
前記制御するステップには、食材の調理に自動調節レシピを使用することが含まれ、これにより前記一以上の調節器具における複数の自動操作を指示して、前記一定時間にわたり、前記一以上の調理器具部における一以上の温度を、前記一以上の調節器具により複数変化させることを特徴とする方法。
G.前記一以上の調理器具部に対する加熱性能を判断するステップには、前記一以上の調節器具に操作を行うステップと、前記操作から生じる前記一以上の調節器具に対する変化量に応じて、前記一以上の調理器具部の温度変化量を監視するステップと、が含まれることを特徴とする文節F記載の方法。
H.前記一以上の調理器具部に対する加熱性能を判断するステップには、前記一以上の調節器具に操作を行うステップと、前記操作から生じる前記一以上の調節器具に対する変化量に応じて、前記一以上の調理器具部を加熱するために用いられる熱源により生成された熱量の変化を監視する監視ステップと、が含まれることを特徴とする文節F記載の方法。
I.調理用に生成された熱を操作し、別個の熱生成量に各々対応して複数の設定を有する調節装置を、一以上の設定された計算装置を用いて校正するステップであって、前記校正するステップには、熱量の生成なしに対応するオフ設定と、最大の熱生成量に対応する最大設定と、を含む複数の設定に関する情報を収集するステップが含まれるステップと;
前記一以上の設定された計算装置を用い、また前記校正するステップの少なくとも一部に基づいて、調理エピソードを制御するステップであって、前記調理エピソードは、前記調節装置を介して加熱される一以上の調理器具部で、食材を調理することを含んでおり、前記制御するステップには、前記一以上の調理器具部の一以上の温度を変化させる前記調節装置の自動操作を実行するステップが含まれるステップと、を備えたことを特徴とする方法。
J.前記調節装置がスマートノブであって、前記スマートノブは前記複数の設定に対応する複数の位置を有し、また前記複数の位置のうちどの位置に前記調節装置がいるのかを判断できる位置検知機構を有し、
また前記調節装置の前記校正するステップには、:
前記調節装置を前記オフ設定にさせる旨のプロンプトをユーザーに表示し、前記位置検知機構を用いることで、対応する前記調節装置のオフ位置を記録するステップと;
前記調節装置を前記最大設定にさせる別のプロンプトをユーザーに表示し、前記位置検知機構を用いることで、対応する前記調節装置の最大位置を記録するステップと、が含まれていることを特徴とする文節I記載の方法。
K.前記スマートノブには、前記スマートノブを前記複数の位置にそれぞれ動かすことのできるモータがさらに設けられ、
また前記調節装置の校正するステップには、前記モータを用いて前記スマートノブを、前記複数の位置における複数の追加位置のそれぞれに動かすステップと、これに対応する応答を記録するステップと、がさらに含まれ、また前記対応する応答には、前記一以上の調理器具部で生成される熱量に対する変化、または前記一以上の調理器具部の一以上の温度に対する変化、のうち少なくとも1つの変化が含まれていることを特徴とする文節J記載の方法。
L.生成された熱を操作し、別個の熱生成量に各々対応して複数の設定を有する調節装置、を使用して加熱される調理器具部を、一以上の設定された計算装置を用いて校正するステップであって、前記校正するステップには、前記モータを用いて前記調節装置を、前記複数の位置にそれぞれ動かすステップと、これに対応する応答を記録するステップと、が含まれ、また前記対応する応答には、一以上の調理器具部で生成される熱量に対する変化、または一以上の調理器具部の一以上の温度に対する変化、のうち少なくとも1つの変化が含まれるステップと;
前記一以上の設定された計算装置を用い、また前記校正するステップの少なくとも一部に基づいて、調理エピソードを制御するステップであって、前記調理エピソードは、前記調節装置を用いた前記一以上の調理器具部の加熱に基づいて、食材を調理することを含んでおり、前記制御するステップには、前記調節装置の自動操作を実行するステップが含まれるステップと、を備えたことを特徴とする方法。
M.前記調節装置が、前記モータを備えたスマートノブであって、
前記調節装置の前記校正するステップには、一以上の調理器具部の一以上の温度の変化を監視して、これに対応する応答を判断するステップが含まれていることを特徴とする文節L記載の方法。
N.一以上の設定された計算装置により、一以上の調理器具部で一定時間にわたり食材を調理する調理エピソードを制御するステップであって、前記制御するステップには、食材の調理に自動調節レシピを使用することが含まれ、これにより前記一定時間にわたり、前記一以上の調理器具部の一以上の温度を複数変化させる一以上の調節器具において、その複数の自動操作が指示されるステップと;
前記一以上の設定された計算装置により、前記調理エピソードの監視に基づいて、食材の調理が完了する前の一定時間に起こる問題を判断するステップと;
前記判断するステップに応じて、食材の調理が完了する前に、前記一以上の設定された計算装置を用いて、判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップと、を備えたことを特徴とする方法。
O.前記調理エピソードの監視には、
前記一以上の調理器具部の温度を監視するステップと、
しきい値を超え、また前記一以上の前記調節器具の複数の自動操作のうち何れにも対応しない、前記一以上の調理器具部のうち少なくとも1つの調理器具部の温度の上昇を検知するステップと、が含まれることを特徴とする文節N記載の方法。
P.前記問題を判断するステップには、検知された温度の上昇が、前記少なくとも1つの調理器具部の中の水が沸きこぼれたことに起因するものであることを判断するステップが含まれていることを特徴とする文節O記載の方法。
Q.前記問題を判断するステップには、検知された温度の上昇が、任意ユーザーによる前記一以上の調節器具の何らかの手動操作に起因するものではないことを判断するステップが含まれていることを特徴とする文節P記載の方法。
R.前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の温度を下げるステップが含まれていることを特徴とする文節P記載の方法。
S.前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の熱源を断つステップが含まれていることを特徴とする文節P記載の方法。
T.前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、調理エピソードに参加する一以上のユーザーの所有する一以上の携帯機器に、一以上の電子通知を送信するステップが含まれていることを特徴とする文節P記載の方法。
U.前記調理エピソードの監視には、調理エピソードに参加するユーザーの所有する携帯機器と、前記一以上の調理器具部または前記一以上の調節器具のうち少なくとも何れか1つと、の間の無線接続を監視するステップと、前記無線接続が終了したことを検知するステップと、が含まれていることを特徴とする文節N記載の方法。
V.前記問題を判断するステップには、ユーザーの所有する携帯電話が、無線接続が維持できる範囲外に移動したことを判断するステップが含まれ、また前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の加熱を減らすステップが含まれていることを特徴とする文節U記載の方法。
W.前記調理エピソードを制御するステップには、指定時間に指定された食材を、少なくとも1個の調理器具に加える指示を、ユーザーに提供するステップが含まれ、
また前記調理エピソードの監視には、前記少なくとも1つの調理器具部の温度を監視するステップと、前記少なくとも1つの調理器具部に前記指定された食材が加えられたことに対応して、前記少なくとも1つの調理器具部の温度に期待される温度低下が欠如していることを検知するステップと、が含まれていることを特徴とする文節N記載の方法。
X.前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の温度を下げるステップが含まれていることを特徴とする文節N記載の方法。
Y.前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の熱源を断つステップが含まれていることを特徴とする文節N記載の方法。
Z.前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、調理エピソードに参加する一以上のユーザーの所有する一以上の携帯機器に、一以上の電子通知を送信するステップが含まれていることを特徴とする文節N記載の方法。
A1.前記調理エピソードの監視には、前記一以上の調理器具部の温度の監視が含まれ、また前記問題を判断するステップには、前記一以上の調理器具部うち少なくとも1つの調理器具部の、少なくとも1つの対応する温度変化を引き起こすと予想される、前記複数の自動操作のうち少なくとも1つの自動操作に応じて、前記少なくとも1つの対応する温度変化が、所定のしきい値時間内に起こらないことを検知するステップを含むことを特徴とする文節N記載の方法。
A2.前記一以上の調節器具のうち少なくとも1つの調節器具が、可燃性ガスを燃焼させるように設計された発熱体に供給される可燃性ガスの量を操作し、また前記調理エピソードの監視には、可燃性ガスが前記発熱体に供給されている一方で、供給された可燃性ガスが前記発熱体により燃焼されていないことを判断するステップが含まれ、また前記複数の自動操作には、前記発熱体への可燃性ガスの供給を停止するステップが含まれていることを特徴とする文節N記載の方法。
A3.ユーザーが調節装置の使用を開始することに関する情報が、一以上の設定された計算装置により受信されるステップであって、前記調節装置は一以上の箇所への加熱を変更して、調理エピソードの際に食材を調理するために、一以上の調理器具部が使用できるステップと;
前記一以上の設定された計算装置を用いて、ユーザーに前記調節装置を使用する権限がないことを示す問題を判断するステップと;
前記一以上の設定された計算装置を用い、前記判断するステップに基づいて、前記ユーザーによる前記調節装置の使用を妨げるステップと、を備えたことを特徴とする方法。
A4.前記情報を受信するステップの前に、権限のあるユーザーの所有する携帯機器と、前記一以上の調理器具部または前記調節装置のうち少なくとも1つと、の間に無線接続を開始するステップをさらに備え、
前記問題を判断するステップには、前記情報を受信した時間に無線接続が利用できないことを判断するステップが含まれていることを特徴とする文節A3記載の方法。
A5.前記情報を受信するステップの前に、前記調節装置を使用するためのセキリュティー情報を設定するステップをさらに備え、また前記問題を判断するステップには、前記情報を受信した時間に前記セキリュティー情報が提供されなかったことを判断するステップが含まれることを特徴とする文節A3記載の方法。
A6.情報を受信するステップの前に、ユーザーの所有する携帯機器を用いて無線接続を開始するステップをさらに含み、また前記情報を受信するステップには、ユーザーにより送信された指示を、無線接続を介して受信するステップが含まれることを特徴とする文節A5記載の方法。
A7.前記調節装置が第1の地理的位置に配置され、前記情報を受信するステップには、遠隔的な第2の地理的位置から一以上のコンピューター・ネットワークを介して、ユーザーにより送信された指示を受信するステップが含まれることを特徴とする文節A5記載の方法。
A8.前記調節装置がスマートノブであって、前記スマートノブには複数の位置が設けられ、前記スマートノブには前記調節装置が前記複数の位置のうちどの位置にあるのかを判断することのできる位置検出機構が設けられ、
また前記情報を受信するステップには、前記位置検出機構を用いてユーザーが前記調節装置を動かしたことを判断するステップが含まれることを特徴とする文節A3記載の方法。
A9.前記調節装置にはオフ位置を含む複数の位置が設けられ、また前記調節装置には前記調節装置を前記複数の位置の各々に動かすことのできるモータが設けられており、また前記調節装置の使用を妨げるステップには、前記モータを用いて、前記調節装置を前記オフ位置へと動かすか、あるいは前記調節装置が前記オフ位置から動かないようにするか、のうち少なくとも何れか一方を実行するステップが含まれることを特徴とする文節A3記載の方法。
A10.一以上の設定された計算装置により、食材の調理に自動調節レシピを用いて食材を調理することを行う調理エピソードを制御するステップであって、これにより調理器具部に供給される熱を操作するスマートノブ装置の、複数の自動操作が指示され、また前記スマートノブ装置には、前記スマートノブ装置を複数の位置にそれぞれ動かすことのできるモータが設けられ、また前記スマートノブ装置には、前記スマートノブ装置の一部として組み入れられた表示機構が設けられているステップと;
前記調理エピソードを制御する際に、前記一以上の設定された計算装置を用いて、前記調理エピソードに参加するユーザーに対して表示させるために、前記表示機構に前記調理エピソードに関する情報を提供するステップと、を含むことを特徴とする方法。
A11.前記情報を提供するステップには、前記調理器具部で行うユーザーへの一以上の相互作用に関連する指示を、ユーザーに対して前記表示機構に表示させるステップが含まれていることを特徴とする文節A10記載の方法。
A12.前記情報を提供するステップには、前記調理器具部の現在の温度に関する情報を、ユーザーに対して前記表示機構に表示させるステップが含まれていることを特徴とする文節A10記載の方法。
A13.前記情報を提供するステップには、調理エピソードにおける現在のステップを実行している状況に関して変化する情報を、ユーザーに対して前記表示機構に表示させるステップが含まれていることを特徴とする文節A10記載の方法。
A14.前記情報を提供するステップには、調理エピソードの際に検知された問題に関する警告を、ユーザーに対して前記表示機構に表示させるステップが含まれていることを特徴とする文節A10記載の方法。
A15.前記スマートノブ装置には無線送受信機がさらに設けられ、
前記情報を提供するステップには、調理エピソードに参加するユーザーが所有する携帯機器から前記無線送受信機に、無線で情報を送信するステップが含まれていることを特徴とする文節A10記載の方法。
A16.前記一以上の設定された計算装置にスマート調理ノブが設けられ、
前記スマート調理ノブは調理箇所に供給される熱を操作し、また前記スマート調理ノブには、前記スマート調理ノブを、異なる熱供給量に対応する複数の位置にそれぞれ動かすことのできるモータが設けられていることを特徴とする文節A〜Zまたは文節A1〜A15のいずれか1項に記載の方法。
A17.前記一以上の設定された計算装置にスマート調理ノブが設けられ、
前記スマート調理ノブは調理器具部に供給される熱を操作し、また前記スマート調理ノブには、前記スマート調理ノブを、異なる熱供給量に対応する複数の位置にそれぞれ動かすことのできるモータが設けられていることを特徴とする文節A〜Zまたは文節A1〜A15のいずれか1項に記載の方法。
A18.前記一以上の設定された計算装置には、少なくとも1つの調節装置と無線で相互作用する、ユーザー所有の携帯機器が含まれ、これにより調理箇所または調理器具部の少なくとも何れか一方に供給される熱が操作され、また前記少なくとも1つの調節装置には、前記少なくとも1つの調節装置を、異なる熱供給量に対応する複数の位置にそれぞれ動かすことのできるモータが設けられていることを特徴とする文節A〜Zまたは文節A1〜A15のいずれか1項に記載の方法。
A19.前記調理器具部には、温度センサーと、前記温度センサーから前記一以上の設定された計算装置に温度を送信する無線トランスミッタと、が備えられていることを特徴とする文節A〜Zまたは文節A1〜A15のいずれか1項に記載の方法。
A20.前記調理器具部が、平鍋または深鍋のうち少なくとも何れか一方であることを特徴とする文節A19記載の方法。
A21.前記調理器具部が、他の調理器具部に取付けるように設計されている温度プローブであることを特徴とする文節A19記載の方法。
A22.調理エピソードの際に、自動調節レシピを用いて前記調理器具部における複数の温度変化を指示するステップをさらに備えたことを特徴とする文節A〜Zまたは文節A1〜A15のいずれか1項に記載の方法。
A23.調理エピソードの際に、前記自動調節レシピにより指示されたユーザーとの複数の相互作用を、実行するステップをさらに備えたことを特徴とする文節A22記載の方法。
AA1.一以上のハードウェアプロセッサと、
ソフトウェア指示を含む一以上のメモリと、を含み、
前記ソフトウェア指示が実行されると、前記ソフトウェア指示は、前記一以上のハードウェアプロセッサのうち少なくとも1つのハードウェアプロセッサに、文節A〜Zまたは文節A1〜A23のいずれか1項に記載の方法の一部または全部を実行させ、ここで前記方法の一部または全部には、一以上の設定された計算装置による方法によって実行される方法の全動作が含まれることを特徴とする構成システム。
AA2.前記構成システムに前記一以上の設定された計算装置が含まれることを特徴とする文節AA1記載の構成システム。
AA3.前記一以上の設定された計算装置が一以上のスマート装置であることを特徴とする文節AA1記載の構成システム。
BB1.保存されたコンテンツを含む非一時的なコンピュータ可読媒体であって、前記コンテンツが実行されると、前記コンテンツは、少なくとも1つの計算装置に、文節A〜Zまたは文節A1〜A23のいずれか1項に記載の方法の一部または全部を実行させ、ここで前記方法の一部または全部には、一以上の設定された計算装置による方法によって実行される方法の全動作が含まれ、また前記少なくとも1つの計算装置が、前記一以上の設定された計算装置のうち少なくとも1つの設定された計算装置であることを特徴とする非一時的なコンピュータ可読媒体。
BB2.保存されたコンテンツを含む非一時的なコンピュータ可読媒体であって、前記コンテンツが実行されると、前記コンテンツは、1つのスマート装置に、文節A〜Zまたは文節A1〜A23のいずれか1項に記載の方法の一部または全部を実行させ、ここで前記方法の一部または全部には、一以上の設定された計算装置による方法によって実行される方法の全動作が含まれ、また前記設定されたスマート装置が、前記一以上の設定された計算装置のうち少なくとも1つの設定された計算装置であることを特徴とする非一時的なコンピュータ可読媒体。
Claims (14)
- 一以上の設定された計算装置により、一以上の調理器具部で一定時間にわたり食材を調理する調理エピソードを制御するステップであって、前記制御するステップには、食材の調理に自動調節レシピを使用することが含まれ、これにより前記一定時間にわたり、前記一以上の調理器具部の一以上の温度を複数変化させる一以上の調節器具において、その複数の自動操作が指示されるステップと;
前記調理器具部からの情報を送信する無線通信モジュールと通信可能に接続されて前記一以上の調理器具部に設けられた重量感知組立体で、食品の重量を感知し、重量情報が前記一以上の設定された計算装置に伝達されるステップと;
前記一以上の設定された計算装置により、前記調理エピソードの監視に基づいて、食材の調理が完了する前の一定時間に起こる問題を判断するステップと;
前記判断するステップに応じて、食材の調理が完了する前に、前記一以上の設定された計算装置を用いて、判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップと、を備え、
前記調理エピソードの監視には、前記一以上の調理器具部の温度の監視が含まれ、また前記問題を判断するステップには、前記一以上の調理器具部のうち少なくとも1つの調理器具部の、少なくとも1つの対応する温度変化を引き起こすと予想される、前記複数の自動操作のうち少なくとも1つの自動操作に応じて、前記少なくとも1つの対応する温度変化が、所定のしきい値時間内に起こらないことを検知するステップを含むことを特徴とする方法。 - 前記調理エピソードの監視には、
前記一以上の調理器具部の温度を監視するステップと、
しきい値を超え、また前記一以上の前記調節器具の複数の自動操作のうち何れにも対応しない、前記一以上の調理器具部のうち少なくとも1つの調理器具部の温度の上昇を検知するステップと、が含まれることを特徴とする請求項1に記載の方法。 - 前記問題を判断するステップには、検知された温度の上昇が、前記少なくとも1つの調理器具部の中の水が沸きこぼれたことに起因するものであることを判断するステップが含まれていることを特徴とする請求項2に記載の方法。
- 前記問題を判断するステップには、検知された温度の上昇が、任意ユーザーによる前記一以上の調節器具の何らかの手動操作に起因するものではないことを判断するステップが含まれていることを特徴とする請求項3に記載の方法。
- 前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の温度を下げるステップが含まれていることを特徴とする請求項3に記載の方法。
- 前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の熱源を断つステップが含まれていることを特徴とする請求項3に記載の方法。
- 前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、調理エピソードに参加する一以上のユーザーの所有する一以上の携帯機器に、一以上の電子通知を送信するステップが含まれていることを特徴とする請求項3に記載の方法。
- 前記調理エピソードの監視には、調理エピソードに参加するユーザーの所有する携帯機器と、前記一以上の調理器具部または前記一以上の調節器具のうち少なくとも何れか1つと、の間の無線接続を監視するステップと、前記無線接続が終了したことを検知するステップと、が含まれていることを特徴とする請求項1に記載の方法。
- 前記問題を判断するステップには、ユーザーの所有する前記携帯機器が、無線接続が維持できる範囲外に移動したことを判断するステップが含まれ、また前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加 自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の加熱を減らすステップが含まれていることを特徴とする請求項8に記載の方法。
- 前記調理エピソードを制御するステップには、指定時間に指定された食材を、少なくとも1個の調理器具に加える指示を、ユーザーに提供するステップが含まれ、
また前記調理エピソードの監視には、前記少なくとも1つの調理器具部の温度を監視するステップと、前記少なくとも1つの調理器具部に前記指定された食材が加えられたことに対応して、前記少なくとも1つの調理器具部の温度に期待される温度低下が欠如していることを検知するステップと、が含まれていることを特徴とする請求項1に記載の方法。 - 前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の温度を下げるステップが含まれていることを特徴とする請求項1に記載の方法。
- 前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、前記一以上の調節器具における一以上の追加自動操作を実行して、前記少なくとも1つの調理器具部の熱源を断つステップが含まれていることを特徴とする請求項1に記載の方法。
- 前記判断された問題を解決する一以上の動作を実行するステップには、調理エピソードに参加する一以上のユーザーの所有する一以上の携帯機器に、一以上の電子通知を送信するステップが含まれていることを特徴とする請求項1に記載の方法。
- 前記一以上の調節器具のうち少なくとも1つの調節器具が、可燃性ガスを燃焼させるように設計された発熱体に供給される可燃性ガスの量を操作し、また前記調理エピソードの監視には、可燃性ガスが前記発熱体に供給されている一方で、供給された可燃性ガスが前 記発熱体により燃焼されていないことを判断するステップが含まれ、また前記複数の自動操作には、前記発熱体への可燃性ガスの供給を停止するステップが含まれていることを特徴とする請求項1に記載の方法。
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