JP6688532B2 - 外部ドリップトレイモジュール付き垂直グリル - Google Patents
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Description
本出願は、参照により本明細書中にその全体が組み込まれる、2014年3月11日に出願された米国特許仮出願第61/951,516号、及び2014年9月23日に出願された米国特許出願第14/493,348号の両方の優先権を主張する。
Claims (12)
- 調理プロセス中に生成する脂肪及び分離した固形物を捕らえるように構成されたグリル用のドリップトレイを使用するドリップトレイモジュールであって、
正面、背面、底面、並びに左側面及び右側面と、
前記正面と前記背面との間の傾斜面に位置決めされ、前記ドリップトレイの背面から前記正面に脂肪及び分離した固形物を導くように構成されたスライドと、
前記スライドによって覆われた空気流のための少なくとも1つのチャネルと、
前記ドリップトレイの前記正面に位置決めされた外部容器であって、前記スライドが、脂肪及び分離した固形物が前記スライドの前記傾斜面に沿って下方に移動した後に前記外部容器の中に流され得るように前記外部容器に入る、外部容器と、
前記ドリップトレイモジュールの中への冷たい外部空気の流れを可能にするように構成された前記ドリップトレイモジュールの少なくとも1つの側面の空気取込穴と、
複数の前記チャネルを画定し、前記スライドを支持し、および前記チャネルのフロアと前記スライドとの間に隙間を維持して、空気が前端部の開口部を通って、及び前記チャネルの後端部の開口部から流れ出ることができるようにする前記チャネルをスライドの下に提供する複数のリブであって、前記チャネルの後端部が前記ドリップトレイモジュールの背面にある、複数のリブと、
前記チャネル内のフロア部材と、
前記ドリップトレイの真下から及び前記チャネルの中へと空気が流れることを可能にするための、フロア部材の開口と
を備える、ドリップトレイモジュール。 - 前記スライドが、中間面につながり、前記中間面のどちらかの側に置かれ、前記中間面よりも高く曲げられる2つの表面を備え、
前記ドリップトレイモジュールが、前記グリルの凹んだ底部パネルを受け入れ、前記ドリップトレイが前記グリルの中に挿入されるときに前記グリルの前記底部パネルの端縁の上に張り出すために前記左側面及び前記右側面に段をさらに備える、請求項1に記載のドリップトレイモジュール。 - 前記ドリップトレイモジュールが底部トレイ及び前記スライドから形成され、前記スライドが前記底部トレイから取外し可能である、請求項1に記載のドリップトレイモジュール。
- 前記ドリップトレイモジュールが底部トレイ及び前記スライドから形成され、前記ドリップトレイモジュールが、前記スライドと前記底部トレイとの間の前記ドリップトレイモジュールの前記正面の近くに形成される隙間をさらに備え、前記スライドの横側面パネルが、前記スライドと前記底部トレイとの間の前記隙間を作り空気が前記隙間の中に流れ込むことができるようにするほど十分な長さである、請求項1に記載のドリップトレイモジュール。
- 前記ドリップトレイの前記左側面又は前記右側面のどちらかに少なくとも1つの開口部をさらに備える、請求項1に記載のドリップトレイモジュール。
- 前記スライドが、前記スライドを形成するトッププレートの下方を流れる空気と、前記プレート上で摺動する放置された廃棄物との間の熱交換を可能にするために熱伝導性材料から形成される、請求項1に記載のドリップトレイモジュール。
- 前記プレートが金属製であり、前記ドリップトレイモジュールが前記ドリップトレイモジュールに前記プレートを取り付けるように構成された磁石を含む、請求項6に記載のドリップトレイモジュール。
- 前記ドリップトレイの側面が、前記ドリップトレイの下方から、及び前記チャネルの前記フロアの開口を介して前記スライドの下方に形成された前記チャネルの中への空気流を可能にする、前記ドリップトレイの真下にある空気スペースを形成する、請求項1に記載のドリップトレイモジュール。
- 調理プロセス中に生成する脂肪及び分離した固形物を捕らえるように構成されたグリル用のドリップトレイを使用するドリップトレイモジュールであって、
正面、背面、底面、並びに左側面及び右側面と、
前記正面と前記背面との間の傾斜面に位置決めされ、前記ドリップトレイの背面から正面に脂肪及び分離した固形物を導くように構成されたスライドと、
前記スライドによって覆われた空気流のための少なくとも1つのチャネルと、
前記ドリップトレイの前記正面に位置決めされた外部容器であって、脂肪及び分離した固形物が前記スライドの前記傾斜面に沿って下方に移動した後に前記外部容器の中に流され得るように前記スライドが前記外部容器に入る、外部容器と、
前記ドリップトレイモジュールの中への冷たい外部空気の流れを可能にするように構成された前記ドリップトレイモジュールの少なくとも1つの側面の空気取込穴であって、前記スライドは、中間面につながり、前記中間面のどちらかの側に置かれ、前記中間面よりも高く曲げられる2つの表面を備える、空気取込穴と、
前記グリルの凹んだ底部パネルを受け入れ、前記ドリップトレイが前記グリルの中に挿入されるときに前記グリルの前記底部パネルの端縁の上に張り出すための、前記左側面及び前記右側面の段と、
を備える、ドリップトレイモジュール。 - 調理プロセス中に生成する脂肪及び分離した固形物を捕らえるように構成されたグリル用のドリップトレイを使用するドリップトレイモジュールであって、
正面、背面、底面、並びに左側面及び右側面と、
前記正面と前記背面との間の傾斜面に位置決めされ、前記ドリップトレイの背面から正面に脂肪及び分離した固形物を導くように構成されたスライドと、
前記スライドによって覆われた空気流のための少なくとも1つのチャネルと、
前記ドリップトレイの前記正面に位置決めされた外部容器であって、脂肪及び分離した固形物が前記スライドの前記傾斜面に沿って下方に移動した後に前記外部容器の中に流され得るように前記スライドが前記外部容器に入る、外部容器と、
前記ドリップトレイモジュールの中への冷たい外部空気の流れを可能にするように構成された前記ドリップトレイモジュールの少なくとも1つの側面の空気取込穴であって、前記モジュールが底部トレイ及び前記スライドから形成され、前記ドリップトレイモジュールが、前記スライドと前記底部トレイとの間の前記ドリップトレイモジュールの前記正面の近くに形成される隙間をさらに備え、前記スライドの横側面パネルが、前記スライドと前記底部トレイとの間の前記隙間を作り空気が前記隙間の中に流れ込むことができるようにするほど十分な長さである、空気取込穴と
を備える、ドリップトレイモジュール。 - 調理プロセス中に生成する脂肪及び分離した固形物を捕らえるように構成されたグリル用のドリップトレイを使用するドリップトレイモジュールであって、
正面、背面、底面、並びに左側面及び右側面と、
前記正面と前記背面との間の傾斜面に位置決めされ、前記ドリップトレイの前記背面から前記正面に脂肪及び分離した固形物を導くように構成されたスライドと、
前記スライドによって覆われた空気流のための少なくとも1つのチャネルと、
前記ドリップトレイの前記正面に位置決めされた外部容器であって、前記スライドが、脂肪及び分離した固形物が前記スライドの前記傾斜面に沿って下方に移動した後に前記外部容器の中に流され得るように前記外部容器に入る、外部容器と、
前記ドリップトレイモジュールの中への冷たい外部空気の流れを可能にするように構成された前記ドリップトレイモジュールの少なくとも1つの側面の空気取込穴であって、前記スライドを形成するトッププレートが金属製であり、前記ドリップトレイモジュールが前記ドリップトレイモジュールに前記プレートを取り付けるように構成された磁石を含む、空気取込穴と
を備える、ドリップトレイモジュール。 - 調理プロセス中に生成する脂肪及び分離した固形物を捕らえるように構成されたグリル用のドリップトレイを使用するドリップトレイモジュールであって、
正面、背面、底面、並びに左側面及び右側面と、
前記正面と前記背面との間の傾斜面に位置決めされ、前記ドリップトレイの前記背面から前記正面に脂肪及び分離した固形物を導くように構成されたスライドと、
前記スライドによって覆われた空気流のための少なくとも1つのチャネルと、
前記ドリップトレイの前記正面に位置決めされた外部容器であって、前記スライドが、脂肪及び分離した固形物が前記スライドの前記傾斜面に沿って下方に移動した後に前記外部容器の中に流され得るように前記外部容器に入る、外部容器と、
前記ドリップトレイモジュールの中への冷たい外部空気の流れを可能にするように構成された前記ドリップトレイモジュールの少なくとも1つの側面の空気取込穴であって、前記ドリップトレイの側面が、前記ドリップトレイの下方から、及び前記チャネルのフロアの開口を介して前記スライドの下方に形成された前記チャネルの中への空気流を可能にする、前記ドリップトレイの真下にある空気スペースを形成する、空気取込穴と
を備える、ドリップトレイモジュール。
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