KR101597960B1 - 개선된 수직형 그릴 - Google Patents

Abstract

음식물 조리용 수직형 그릴은 수직형 그릴과, 적어도 두 개 이상의 방사형 열 에너지원(24) 사이에 적어도 하나 이상의 수직형 그릴용 공간을 포함하는 몸체(12)를 가지며, 상기 몸체는 조리과정에서 생기는 지방분과 음식물 부스러기를 전기그릴의 몸체의 외부 개구부(22)를 통하여 외부 수용기(32)로 배출하기에 적합하게 되어 있다. 본 발명에 따른 수직형 그릴은 몸체 내에 위치하는 배출용 슬라이드(evacuation slides)(28),(30)를 포함하는데, y자형의 어셈블리로 배열되어 있어서 배출용 슬라이드로 떨어진 음식물과 지방분은 다시 외부 수용기(32)로 이동되므로 화재의 위험을 제거할 수 있다.

Description

개선된 수직형 그릴{IMPROVED VERTICAL GRILL}

본 발명은 가정 및 상업용 주방기기에 관한 것으로, 더욱 상세하세는 조리 시 음식물로부터 기름을 제거할 수 있도록 한 전기 그릴로서, 특히 수직형 전기그릴에 관한 것이다.

비만과 심장병은 대부분의 육류에 함유된 포화 지방과 콜레스테롤의 과도한 섭취와 관련이 있다. 미국 심장 협회(AHA)는 심장병과 암 예방을 위해 포화 지방과 콜레스테롤의 일일 섭취량을 줄이도록 권고하고 있다.

방사형 조리 부재(cooking elements)와 그릴 설치용 공간이 수직형으로 되어 있는 그릴은 특히 육류 조리 시 지방분을 잘 제거할 수 있는 잇점이 있다. 음식물이 조리 부재 사이에 놓이게 되므로 중력과 압력에 의해 액화된 지방분과 기름이 조리 중인 음식물로부터 떨어져 나오게 된다. 수직형 그릴을 사용하면 통상적인 방법으로 육류를 조리 시 섭취하게 되는 포화 지방의 섭취를 줄일 수 있으므로 심장외과의들은 심장병 환자 및 일반 대중에게 수직형 그릴을 사용하도록 권장해 왔다. 수직 방사형 열을 이용하는 배열을 가진 그릴은 기존의 플랫 금속판 위, 테프론 또는 기타 내화성 표면에서 굽거나 튀기는 것에 비해 진보된 그릴로서 대중에게 아주 많은 사랑을 받아 왔다.

그러나, 기존의 수직형 그릴은 여러 문제점을 갖고 있었다. 기존 수직형 그릴은 두 개의 방사형 조리 부재 사이에서 익힐 때 음식물에서 떨어지는 지방분 및 기름을 수용하기 위해 내부 드립트레이를 사용하였으나, 이로 인해 불이 붙거나 연기를 내는 문제점이 있었다.

따라서, 내부 드립트레이를 사용할 때마다 상기 트레이 안에 연소성 기름이나 고형분이 남지 않도록 철저히 청소하지 않을 경우, 상기 트레이 내부 잔여물로 인한 연소의 위험이 상존하고 있었다. 또한, 이러한 그릴을 사용할 시에는 받침대에 축적되는 액화 지방분과 기름이 휘발되는 것을 줄이기 위해 상기 내부 드립트레이에 소량의 찬물을 붓도록 권장되어 왔다.

상기 드립트레이는 장치 내부에 있기 때문에 일부 사용자들은 상기 트레이를 청소해야 하거나 물을 부어야 하는 이유를 알지 못하고 있어 때때로 그릴에 불이 붙곤 하였다.

상기의 화재 위험 때문에 일부 종래 기술의 수직형 그릴에는 연소 진압을 위해 천공된 금속 커버 모양의 내부 드립트레이를 사용하기도 하였다. 그러나 이러한 수직형 그릴에도 문제가 있었다. 첫째, 천공 커버를 사용할 경우 사용자가 상기 드립트레이에 축적된 기름이나 지방분이 상기 내부 드립트레이 커버로 인해 보이지 않기 때문에 상기 드립트레이 안에 있는 내용물을 자칫 잊고 비우지 않게 된다. 이렇게 내부 드립트레이가 수직형 그릴 몸체의 내부에 위치하여 시야에서 가려지는 경우 드립트레이에 모인 지방분과 기름의 위험성이 간과되기 쉽다. 또한, 연소 진압용 천공 금속 커버를 사용하면 고형 찌꺼기(solid spoils)와 재(embers)를 커버 안에 가두게 되지만, 이들 고형분이 때로는 커버의 구멍을 막아 지방분과 기름이 커버 표면에 잔류하게 되며, 종종 이들 지방분과 기름은 음식 부스러기와 더불어 계속 타고 있는 재와 점화된 지방분을 기기내의 구멍(cavities)으로 진입하게 하여 상기 연소진압용 커버가 있음에도 불구하고 드립트레이에 있는 지방분이 점화되기도 한다. 따라서, 수직형 그릴 사용자들은 종종 내부 드립트레이가 차단되거나 부적절하게 제조되면 타는 재 때문에 부엌 내의 화재경보기가 울리는 문제점이 있었다.

본 발명의 목적은 기존 수직형 그릴의 디자인 개선 및/또는 기존 수직형 그릴의 단점을 상당히 개선하기 위한 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 전기 그릴은 적어도 두 개 이상의 방사형 열 에너지원 사이에 적어도 하나 이상의 수직형 조리 공간을 가지는 몸체를 포함하고, 상기 몸체는 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기를 조리 부재(cooking element)로부터 전기그릴의 몸체를 통하여 외부 수용기로 배출하기에 적합하게 되어 있다.

바람직하기로는, 상기 몸체는 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기를 전기그릴의 몸체의 외부 개구부를 통하여 상기 외부 수용기로 연결된 통로를 한정하는 하나 이상의 슬라이드를 이용하여 상기 외부 드립트레이로 전달하기에 적합한 것이 좋다.

본 발명의 제 1 실시예로서, 전기 그릴은 몸체의 측면 사이에 위치한 두 개 이상의 슬라이드와 적어도 두 개 이상의 방사형 열원을 포함하고, 상기 슬라이드는 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기를 외부 개구부를 통하여 외부 수용기로 배출하기에 적합해야 한다.

더욱 바람직하기로는, 상기 두 슬라이드는 y자형 어셈블리에 위치되어 있고 그 중에서 길이가 긴 배출용 슬라이드의 하단부는 외부 개구부 근처까지 확장되어야 한다.

본 발명의 제 2 실시예로서, 전기그릴은 수직형 조리 공간(vertical grilling area)을 갖고 있는 몸체 및 수직형 조리 공간 하단 부에 위치하고 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기가 상기 외부 개구부를 통하여 외부 수용기로 떨어질 수 있도록 충분한 각도로 경사진 단일 각도(single angled)의 슬라이드를 포함해야 한다.

바람직하기로는, 경사진 슬라이드(angled slides)는 평평한 것으로서 수직형 그릴 몸체에 삽탈(inserted and removed)하기에 적합해야 한다.

더욱 바람직하기로는, 상기 경사진 슬라이드는 외부 개구부가 있는 측면의 반대쪽인 전기그릴의 측면의 상단부로부터 몸체에 삽입되기에 적합해야 한다.

대안으로서, 본 발명의 제 3 실시예는 상기 두 번째 실시예의 경사진 슬라이드는 외부 개구부를 통하여 몸체에 삽탈하기에 적합해야 한다.

본 발명의 제 4 실시예로서, 전기 그릴은 하나의 수직형 그릴 설치용 공간을 갖는 몸체를 포함하고, 하나 또는 그 이상의 슬라이드는 수직형 조리 공간에 위치할 수 있도록 몸체에 삽입되는 쐐기를 포함하며, 상기 쐐기의 상단 표면은 조리 시 생성되는 기름과 음식물 부스러기가 상기 외부 개구부를 통하여 외부 수용기로 떨어질 수 있도록 충분한 각도로 경사져 있어야 한다.

본 발명의 제 5 실시예로서, 전기 그릴은 적어도 세 개 이상의 방사열원(sources of radiant heat) 사이에 위치한 두 개의 수직형 조리 공간이 있고 각 수직형 그릴 설치 공간의 각 측면마다 적어도 한 개 이상의 방사열원을 가지는 몸체를 포함하고, 상기 전기 그릴의 몸체는 음식물 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기를 조리 부재로부터 전기그릴의 수직형 그릴을 통하여 외부 수용기로 배출하게 된다.

바람직하기로는, 상기 몸체는 음식물 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기를 조리 부재로부터 전기그릴의 수직형 그릴을 통하여 슬라이드 수단을 이용하여 외부 수용기로 배출하며, 상기 슬라이드는 튀는(splattered) 지방분을 몸체 내에서 상기 외부 수용기로 전달할 수 있어야 한다.

바람직하기로는, 상기 슬라이드는 경사진 슬라이드를 포함하며, 상기 경사진 슬라이드는 수직형 조리 공간 하단부에 위치하고 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기가 상기 외부 개구부를 통하여 외부 수용기로 떨어질 수 있도록 충분한 각도로 경사진 것이 좋다.

더욱 바람직하기로는, 상기 슬라이드는 외부 개구부가 있는 측면의 반대쪽인 몸체의 측면에 형성된 슬롯(slot)을 통하여 삽입되는 것이 좋다.

바람직하기로는, 상기 본 발명의 모든 실시예에 있어서, 상기 외부 수용기는 외부 개구부와 잘 어우러져야 한다.

더욱 바람직하기로는, 상기 외부 수용기는 전체 또는 일부가 보호용 후드(hood)로 덮힌 것이 좋다.

대안으로서, 전기그릴의 몸체는 후드가 없는 외부 수용기를 적어도 부분적으로라도 덮도록 된 것이 좋다.

더욱 바람직하기로는, 상기 본 발명의 모든 실시예에 있어서, 전기그릴에는 타이머를 설치하는 것이 좋다.

도 1은 종래기술에 따른 전기그릴의 몸체 내의 내부 드립트레이를 나타낸 사시도이다.
도 2는 종래기술에 따른 전기그릴의 확대된 사시도이다.
도 3은 본 발명의 제 1 실시예에 따른 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 제 1 실시예에 따른 확대된 사시도이다.
도 5는 본 발명에 따른 제 2 실시예에 따른 부분 확대된 전면 사시도이다.
도 6은 본 발명에 따른 제 2 실시예에 따른 부분 확대된 후면 사시도이다.
도 7은 본 발명에 따른 제 4 실시예에 따른 확대된 사시도이다.
도 8은 본 발명에 따른 제 5 실시예에 따른 확대된 사시도이다.
도 9는 본 발명에 따른 제 5 실시예에 따른 근접 관찰도(close up view)이다.
도 10은 본 발명에 따른 제 5 실시예에 따른 더욱 확대된 사시도이다.
도 11은 본 발명에 따른 제 3 실시예에 따른 사시도이다.

종래기술에 따른 수직형 그릴(10)은 조리 시 튄 기름 및 음식 부스러기를 그릴의 조리 영역 하단에 있는 내부 드립트레이(internal drip tray)(20) 또는 천공 커버(26)를 통해 직접 수거해야 하는 큰 불편이 있었다. 상기 조리 영역은 높은 방사열과 고온에 노출되기 때문에 내부 드립트레이(20)에 있는 내용물이나 천공 커버(26)에 달라붙은 지방분은 화재를 일으키거나 다량의 연기를 발생시킬 수 있다.

상기 문제를 해결하고자 본 발명에서는 기름과 음식 부스러기들을 전기그릴의 몸체 밖에 위치한 수용기 또는 드립트레이와 연결하여 이들이 고열에 접촉되는 것을 방지하였다.

본 발명에 따른 제 1 실시예는 도 3 및 도 4에 나타나 있다. 제 1 실시예에서는 도 1 및 도 2의 두 개의 열반사판과 튀김 차단기(splatter shields)(14)를 다목적 배출물 슬라이드들(28)(30)로 대체하였다. 배출물 슬라이드(30)는 배출물 슬라이드(28)보다 더 길고 크다. 상기 배출물 슬라이드들(30)은 몸체(12)의 측면 벽과 조리부재(24)의 사이의 공간으로 삽입된다. 배출물 슬라이드들(28)(30)은 y자 형태로 배열되어 있어서 배출물 슬라이드(28)에 수집된 지방분은 배출물 슬라이드(28)의 하단으로 떨어진 후, 배출물 슬라이드(30)로 옮겨지고, 다시 외부 개구부(22)로 이동했다가 외부 수용기 또는 외부 드립트레이(external drip tray)(32)에 모이게 된다. 외부 드립트레이(32)는 작은 부분이 외부 개구부(22)에 부착되거나 이를 따라 연결되게(ride against) 되어 있다. 삽입이 되면, 배출물 슬라이드(28) 또는 배출물 슬라이드(30)에 떨어지는 음식물이나 기름은 외부 개구부(22)를 지나서 외부 드립트레이(32)의 개방된 상부에 모이게 된다. 그립들(42)은 뜨거운 지방분을 잘 다루고 외부 드립트레이(32)가 외부 개구부(22)에 과도하게 삽입되지 않게 제동하는 역할을 한다. 그립들(42)은 외부 드립트레이(32)가 용이하게 탈착이 가능한 상태에서 몸체(12)와 잘 밀착되어 있도록 메커니즘, 자석 또는 기타 수단을 사용하여 외부 개구부(22)에 연결되게 된다.

후드가 달린 외부 드립트레이(34)는 도 3에 나타나 있다. 상기 후드가 달린 외부 드립트레이(34)는 외부 드립트레이(32)와 유사한 것으로서, 다른 점은 상기 드레이 상부를 덮는 색깔이 있으면서 투명한 후드부재(36)가 구비되어 사용자가 뜨거운 내용물을 만지는 것을 방지할 수 있다. 상기 후드부재(36)는 경첩(38)을 통해 상기 외부 드립트레이 판(34)에 회전축같이 연결되며, 상기 외부 개구부(22)와 연결되는 구멍(40)이 있어서 이를 통하여 지방분과 음식물이 모이게 된다. 상기 후드가 달린 외부 드립트레이(36)는 본 발명의 여하한 실시예에 있어서 상기 외부 드립트레이(32)가 있는 곳에는 어디든지 사용할 수 있다.

또 다른 방법으로서(미도시), 후드부재가 없는 외부 드립트레이(32)는 상기 외부 드립트레이(32)의 뜨거운 내용물을 커버할 수 있도록 하기 위해 상기 외부 개구부(22) 위에 후드가 구비된 몸체(12)와 같이 사용될 수 있다.

본 발명에 따른 제 2 실시예는 도 5 및 도 6에 나타나 있다. 제 2 실시예에서는 도 3 및 도 4의 두 개의 슬라이드들(28)(30)을 핸들(52)이 달린 플랫 슬라이드(flat slide)(44)로 대체하고 있다. 상기 슬라이드(44)는, 상기 외부 개구부(22)가 있는 상기 몸체(12)의 반대편인, 상기 수직형 그릴(11)의 상기 몸체(12)의 후면에 일정 각도로 삽입된다.

상기 플랫 슬라이드(44)는 베이스 부재(base element)(48)와 상부 가이드(top guides) 사이에 삽입되며, 그 하부의 변(54)이 외부 드립트레이(32) 상부의 변보다 약간 높게 만들어서, 음식물과 지방분이 상기 플랫 슬라이드(44)에 떨어지면, 상기 외부 드립트레이(32)로 다시 떨어지게 되어 고온의 열을 피할 수 있어 화재의 위험이 없게 된다.

도 11에 도시된 제 3 실시예는 도 5 및 도 6에 묘사된 제 2 실시예와 유사하다. 이들 실시예의 차이점은 상기 플랫 슬라이드(44)가 한 쌍의 분리된 손잡이를 갖고 있어서 상기 수직형 그릴(11)의 받침대(48)와 상부 가이드(top guides)(46) 사이에 위치한 몸체(12)로의 삽입을 도모한다는 것이다. 본 실시예에서 상기 플랫 슬라이드(44)는 삽입된 외부 드립트레이(32)와 분리된 손잡이(56)가 함께 접촉하도록 하는 것에 의해 외부 개구부(22)로부터 떨어지는 것이 방지된다.

도 7에 도시된 제 4 실시예는 상기 플랫 슬라이드(44)가 외부 개구부(22)로 삽입되는 경사진 쐐기(58)로 대체되는 점에서 도 12에 도시된 제 3 실시예와 유사하다. 상기 수직형 그릴(11)의 몸체(12)로 삽입 후, 상기 외부 드립트레이(32)의 일부가 상기 외부 개구부(22)로 삽입되어 경사진 쐐기(58)의 표면에서 수집된 모든 음식물과 기름을 수용하게 된다.

도 8 내지 10에 묘사되어 있는 제 5 실시예는 분리 가능한 반사판/스플래터(reflector/splatter) 스크린(62)에 의해 분리된 두 개의 수직형 조리 공간(64)을 갖는 몸체(12)가 구비된 전기그릴(15)을 포함한다. 두 개의 수직형 그릴용 공간이 동시에 사용될 때 이용하는 특대형 외부 드립트레이(60) 외에도 받침대(48), 플랫 슬라이드(44), 상부 가이드(46) 및 외부 개구부(22)가 도 5 및 도 6에 묘사된 발명과 동일하게 배열되어 있다. 상기 전기그릴(15)은 적어도 3 세트의 조리 부재(24)(1개의 중점적, 통상 조리 부재(24))를 갖추고 있지만, 바람직하기로는, 4개의 방사에너지원을 갖는 것으로서 각 조리 영역의 각 면마다 1 세트의 조리 부재(24)를 갖는 것이 좋다.

본 발명의 제 6 실시예(미도시)에서, 비스듬히 설치된 단일 플랫 슬라이드는 분리가능한 리플렉터/스플래터 보호기(62) 하단 중앙에 위치한 역 V자형 슬라이드로 대체되어 수직형 조리 공간(64)이 역 V자형 슬라이드의 비스듬한 부분에 얹히게 되며, 상기 비스듬한 부분은 튀긴 지방분과 음식물 부스러기를 수직형 그릴의 양쪽에 위치한 두 개의 외부 드립트레이로 운반하게 된다. 본 실시예에서, 상기 역 V자형 슬라이드는 단일 부재로서 그릴의 짧은 쪽에 형성되는 V자형 슬롯에 의해 짧은 쪽 중 하나를 통해 삽입 및 제거된다. 또 다른 방법으로서, 역 V자형 슬라이드는 두 개의 플랫 슬라이드를 끝단 및 전면 또는 후면의 더 긴 쪽 슬라이드를 포함하는 1개 또는 복수 개의 슬라이드를 통하여 수직형 그릴의 몸체에 삽입함으로써 형성할 수 있다. 본 실시예에서, 상부 가이드와 받침대 부재들은 삽입 시 모두 역 V자형 구조를 이룰 수 있는 장소로 개개의 플랫 슬라이드를 가이드하는 데 사용된다.

상기 모든 실시예들은 전원 스위치(18)와 적어도 한 개 이상의 분리된 타이머 손잡이(42)를 구비한다. 부재(24)에 의해 발산되는 열은 가변저항기(rheostat)나 기타 유사 요소(component)를 사용하여 조절할 수 있다. 제 2, 제 3, 제 4 및 제 5 실시예들은 모두 필요 시 문, 구멍, 우묵한 곳(recess) 또는 (보관용) 칸(미도시)을 설치하여 코드 저장 공간(50)으로 사용하게 된다.

본 발명은 제조 및 소비 상품 시장 측면에서 산업상 이용가능하다.

도 1 및 도 2와 관련하여, 이들은 종래기술에 따른 수직형 전기그릴에 관한 것으로서 각 부분의 명칭은 하기와 같다.
12: 몸체
14 : 열반사판(heat reflector) 및 튀김 차단기(splatter shields)
16 : 음식물 고정 핸들/그릴(food clasp handle/grill)
18 : 전원 스위치
20 : 내부 드립트레이
22 : 외부 개구부
24 : 조리 부재(cooking element)
26 : 천공 커버(perforated cover)

Claims (16)

1. 삭제
2. 삭제
3. 삭제
4. 삭제
5. 삭제
6. 음식물 조리용 전기그릴로서,
   상기 전기그릴은 적어도 두 개 이상의 방사형 열 에너지원 사이에 적어도 하나 이상의 수직형 조리 공간을 가지는 몸체를 포함하고,
   상기 몸체는 조리과정에서 발생된 기름과 음식물 부스러기를 조리 부재로부터 전기그릴의 몸체를 통하여 외부 수용기로 배출 가능하게 하되,
   상기 몸체는 조리과정에서 발생된 기름과 음식물 부스러기를 전기그릴의 몸체의 외부 개구부를 통하여 상기 외부 수용기로 연결된 통로를 한정하는 하나 이상의 슬라이드를 이용하여 상기 외부 수용기로 배출 가능하게 되고,
   상기 하나 이상의 슬라이드는 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기가 상기 외부 개구부를 통하여 외부 수용기로 떨어질 수 있도록 경사지게 배치되며,
   상기 경사진 슬라이드는 수직형 그릴의 몸체에 삽탈 가능하게 된 것을 특징으로 하는 전기그릴.
7. 제 6항에 있어서,
   상기 경사진 슬라이드는 상기 외부 개구부가 있는 측면의 반대쪽인 전기그릴의 측면의 상단부로부터 몸체에 삽입 가능하게 된 것을 특징으로 하는 전기그릴.
8. 제 6항에 있어서,
   상기 경사진 슬라이드는 상기 외부 개구부를 통하여 몸체로부터 삽탈 가능하게 된 것을 특징으로 하는 전기그릴.
9. 음식물 조리용 전기그릴로서,
   상기 전기그릴은 적어도 두 개 이상의 방사형 열 에너지원 사이에 적어도 하나 이상의 수직형 조리 공간을 가지는 몸체를 포함하고,
   상기 몸체는 조리과정에서 발생된 기름과 음식물 부스러기를 조리 부재로부터 전기그릴의 몸체를 통하여 외부 수용기로 배출 가능하게 하되,
   상기 몸체는 조리과정에서 발생된 기름과 음식물 부스러기를 전기그릴의 몸체의 외부 개구부를 통하여 상기 외부 수용기로 연결된 통로를 한정하는 하나 이상의 슬라이드를 이용하여 상기 외부 수용기로 배출 가능하게 되고,
   상기 하나 이상의 슬라이드는 수직형 조리 공간에 위치할 수 있도록 몸체에 삽입되는 쐐기를 포함하며,
   상기 쐐기의 상단 표면은 기름과 음식물 부스러기가 상기 외부 개구부를 통하여 외부 수용기로 떨어질 수 있도록 충분한 각도로 경사진 것을 특징으로 하는 전기그릴.
10. 삭제
11. 삭제
12. 음식물 조리용 전기그릴로서,
    상기 전기그릴은 적어도 두 개 이상의 방사형 열 에너지원 사이에 적어도 하나 이상의 수직형 조리 공간을 가지는 몸체를 포함하고,
    상기 몸체는 조리과정에서 발생된 기름과 음식물 부스러기를 조리 부재로부터 전기그릴의 몸체를 통하여 외부 수용기로 배출 가능하게 하되,
    상기 몸체는 조리과정에서 발생된 기름과 음식물 부스러기를 전기그릴의 몸체의 외부 개구부를 통하여 상기 외부 수용기로 연결된 통로를 한정하는 하나 이상의 슬라이드를 이용하여 상기 외부 수용기로 배출 가능하게 되고,
    적어도 3개의 방사열원 사이에는 두 개의 수직형 조리 공간이 마련되며,
    상기 하나 이상의 슬라이드는 조리과정에서 생기는 기름과 음식물 부스러기가 상기 외부 개구부를 통하여 외부 수용기로 떨어질 수 있도록 경사지게 배치되며,
    상기 경사진 슬라이드는 외부 개구부가 있는 측면의 반대쪽인 몸체의 측면에 형성된 슬롯(slot)을 통하여 내입되는 것을 특징으로 하는 전기그릴.
13. 제 6항 내지 제 9항, 제 12항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 외부 수용기는 상기 외부 개구부와 결합되는 것을 특징으로 하는 전기그릴.
14. 제 6항 내지 제 9항, 제 12항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 전기그릴은 타이머를 포함하며, 전기 부재(electric elements)에 의해 발산되는 열은 가변저항기(rheostat)에 의해 조절되는 것을 특징으로 하는 전기그릴.
15. 제 6항 내지 제 9항, 제 12항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 외부 수용기는 상기 외부 수용기에 있는 내용물을 적어도 부분적으로라도 커버할 수 있도록 후드를 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 전기그릴.
16. 제 6항 내지 제 9항, 제 12항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 몸체는 상기 외부 수용기에 있는 내용물을 적어도 부분적으로라도 커버할 수 있도록 후드를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 전기그릴.

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