BR112012021170B1

BR112012021170B1 - grill elétrico vertical para cozinhar alimentos

Info

Publication number: BR112012021170B1
Application number: BR112012021170-6A
Authority: BR
Inventors: Bair Robert; Lee Buzick Bonnie
Original assignee: Bonnie Buzick; Robert James Bair
Priority date: 2010-02-25
Filing date: 2011-02-24
Publication date: 2021-03-09
Also published as: AU2011220323A1; MX2012009831A; AU2019222927A1; HUE039717T2; JP5852588B2; US8997635B2; KR101597960B1; PL2557974T3; CA2791304A1; PT2557974T; WO2011103621A1; EP2557974A4; UA108095C2; US20230106349A1; RU2517113C2; NZ602452A; DK2557974T3; US20150208863A1; ZA201207473B; EP2557974A1

Abstract

Uma grill vertical (11) para cozinhar alimentos, é divulgada em que o grill vertical é constituído por um corpo (12) contendo pelo menos uma área grelhada vertical disposta entre, pelo menos, duas fontes de energia de calor radiante (24), e em que o corpo (12) está adaptado para gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento dos alimentos num recipiente externo (32) através da abertura externas (22). Ele alcança isto incluindo declives de evacuação (28) e (30), que estão contidos no interior do corpo (12) do grill (11) e dispostos em conjunto em forma de (Gama) de modo que os alimentos e as gorduras que caem no declive de evacuação (28) e descem até ele são coletados pelo declive de evacuação (30) que fornece a comida e gorduras para o recipiente externo (32), onde eles não estão em perigo de pegar fogo.

Description

CAMPO TÉCNICO

[001] Esta invenção se refere a eletrodomésticos de cozinha para utilização em cozinhas domésticas e comerciais. A invenção se refere particularmente aos grills elétricos que podem ser usados para cozinhar o alimento de uma maneira que remova gordura do alimento que é cozido. Em particular, a invenção refere-se a um grill elétrico vertical.

FUNDAMENTOS DA TÉCNICA

[002] Obesidade em conjunto com doença de coração tem sido associadas a um elevado consumo de gorduras saturadas e de colesterol encontrados na maioria dos produtos de carne. A Associação Americana do Coração (“AHA”) tem recomendado que os indivíduos devem, de modo a reduzir o risco de doença cardíaca e câncer, reduzir a sua dose diária de gorduras saturadas e de colesterol.

[003] Grills em que os elementos de cozimento radiantes e espaço grelhador tem sido dispostos verticalmente, estão particularmente bem adaptados para remover gorduras de carne, que está sendo cozida. Como o alimento está suspenso entre a gravidade dos elementos de cozimento e a pressão do fecho que prende que atua nas gorduras liquefeitas e óleos tal que eles gotejam para fora e para longe do alimento a ser cozido. Grills verticais têm sido recomendados por cardiologistas como um dispositivo adequado para ajudar os pacientes e ao público a reduzir o consumo de gorduras saturadas que poderiam ser ingeridas com carnes cozidas convencionalmente. A configuração do grill de calor radiante vertical foi muito preferida pelo público enquanto grill de verdade mais que "grelhador" ou fritar em chapa de metal, Teflon ou outras superfícies resistentes ao fogo.

[004] No entanto, existiam problemas associados com a técnica anterior de grills verticais.

[005] A técnica anterior de grills verticais utilizava uma pingadeira interna para reter as gorduras e óleos que pingavam para baixo do alimento a ser grelhado entre dois elementos de cozimento radiantes.

[006] Infelizmente, a técnica anterior de grill vertical com uma pingadeira interna é propensa ao fogo chamejar e fumaça.

[007] Como resultado, se a pingadeira interna não for completamente limpa antes de cada utilização, para assegurar que não existam combustíveis gorduras ou sólidos presentes na pingadeira, há uma boa possibilidade de que o conteúdo da pin-gadeira queime. Além disso, os usuários eram também recomendados a adicionar uma pequena quantidade de água fria na pingadeira interna para reduzir a volatilidade das gorduras liquefeitas e óleos que se acumularam na pingadeira.

[008] Porque a pingadeira era interna ao dispositivo algumas pessoas não tinham conhecimento da necessidade de limpar a pingadeira elou adicionar água e como resultado, o dispositivo por vezes provocava um incêndio

[009] Como resultado do risco de incêndio, alguns modelos da técnica anterior de grill vertical empregavam uma pingadeira interna que caracteriza uma tampa metálica perfurada supressora de incêndio.

[010] No entanto, este projeto teve seus inconvenientes. Em primeiro lugar, a tampa perfurada na verdade faz com que seja mais provável que um usuário do dispositivo se esqueça de esvaziar o conteúdo da pingadeira como os óleos e as gorduras retidos serão principalmente obscurecido pela cobertura interna da pingadeira. Em tal caso, em que a pingadeira interna é escondida da visão no interior do corpo do grill vertical, reservas perigosas de gorduras e óleos retidos poderiam facilmente passar despercebidos. Além disso, a utilização de uma supressora de incêndio metálica per-furada resultou em despojos sólidos e brasas de cima, vindo para repousar sobre a blindagem de proteção contra incêndio. Estes sólidos, por vezes, bloqueiam as perfurações resultando num acumúlo de gorduras e óleos na sua superfície que, juntamente com os sólidos em si, muitas vezes podem resultar em combustão lenta brasas e gorduras inflamadas que entram nas cavidades internas do dispositivo elou fazem com que as gorduras na pingadeira inflamem a despeito da presença da blindagem supressora de fogo. É uma queixa comum entre os usuários do grill vertical que uma pingadeira interna bloqueada ou inadequadamente preparada pode permitir que brasas fumegantes ativem alarmes de incêndio da cozinha

[011] É um objeto da presente invenção melhorar a concepção de grills verticais da técnica anterior elou melhorar substancialmente algumas das deficiências da técnica anterior de grills verticais.

DIVULGAÇÃO DA INVENÇÃO

[012] Um primeiro aspecto da invenção compreende um grill elétrico para cozinhar alimentos, em que o grill elétrico é composto por um corpo, contendo pelo menos uma área grelhadora vertical disposta entre, pelo menos, duas fontes de energia de calor radiante, e em que o corpo está adaptado a gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento do alimento para fora do elemento de cozimento para baixo através do corpo do grill elétrico e para dentro de um recipiente externo.

[013] De preferência, o corpo está adaptado para gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento para uma pingadeira externa por meio de um ou mais declives que definem um caminho ao recipiente externo através de uma abertura externa, formada no corpo.

[014] Uma primeira modalidade do primeiro aspecto da presente invenção proporciona um grill elétrico com um corpo contendo, pelo menos, dois declives que se encontram dispostos entre os lados do corpo e, pelo menos duas fontes de calor radiante, em que os declives de gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento para um recipiente externo através da abertura externa

[015] Ainda mais preferivelmente, os dois declives estão dispostos em conjunto em forma de y, em que a extremidade inferior do declive mais longo do conjunto em forma de y termina perto da abertura externa

[016] Uma segunda modalidade do primeiro aspecto da presente invenção proporciona um grill elétrico, com um corpo que contém uma área grelhadora vertical e um único declive angular que se encontra disposto por baixo da área grelhadora e é armado com um ângulo suficiente para que gorduras diretas e sólidos dissidentes caiam no recipiente externo através da abertura externa.

[017] De preferência, o declive angular é plano e está adaptado para ser inserido e removido do corpo do grill vertical.

[018] Ainda mais preferivelmente, o declive angular é adaptado para ser inserido a partir de uma parte superior da lateral do grill elétrico que é oposta ao lado que tem a abertura externa.

[019] Alternativamente, numa terceira modalidade do primeiro aspecto da invenção, o declive angular da segunda modalidade é adaptado para ser inserido e removido do corpo através da abertura externa.

[020] Em uma quarta modalidade do primeiro aspecto da invenção, um grill elétrico, com um corpo que tem uma área grelhadora vertical e em que um ou mais declives são compostos de um calço inserido no corpo de modo que ele se situe abaixo de uma área grelhadora vertical e em que na superfície superior do calço é fixada com um ângulo suficiente para que gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento dos alimentos caiam em direção a ele para um recipiente externo através da abertura externa.

[021] Em uma quinta modalidade do primeiro aspecto da invenção, é proporcionado um grill elétrico com um corpo em que existem duas áreas verticais grelhadoras dispostas entre pelo menos três fontes de calor radiantes, de tal forma que exista pelo menos uma fonte de calor radiante em cada lado de cada área grelhadora vertical e em que o corpo do grill elétrico é adaptado para gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento do alimento para fora do elemento de cozimento para baixo através do grill vertical e para dentro de um recipiente externo

[022] Prefererivelmente, o corpo está adaptado para gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento do alimento para fora do elemento de cozimento para baixo através do grill vertical e para dentro de um recipiente externo, através da inclusão de meios de deslizamento que gorduras diretas elou respingos orientados para o recipiente externo a partir de uma posição dentro do corpo.

[023] Preferivelmente o meio de deslizamento compreende um único declive angular que está disposto por baixo das áreas grelhadoras e é fixado com um ângulo suficiente para que gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento dos alimentos caiam sobre ele para o recipiente externo através da abertura externa.

[024] Ainda mais preferivelmente, o único declive angular é introduzido através de uma ranhura formada no lado do corpo, que é oposto ao lado do corpo, que tem a abertura externa.

[025] De preferência, em relação a todos as modalidades da invenção, o recipiente externo está adaptado para engatar com a abertura externa.

[026] Mais preferivelmente, o recipiente externo pode ser coberto ou parcialmente coberto por uma capa de proteção.

[027] Alternativamente, o corpo do grill elétrico tem uma cobertura de proteção, que está adaptada para, pelo menos, cobrir parcialmente o conteúdo de um recipiente externo descoberto.

[028] Ainda mais preferivelmente no que diz respeito a todas as modalidades do primeiro aspecto da invenção, o grill elétrico tem um temporizador.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOS

[029] Fig. 1 é uma visão em perspectiva de um grill elétrico da técnica anterior em que a pingadeira interna é colocada dentro do corpo do grill elétrico.

[030] Fig. 2 é uma visão em perspectiva explodida de um grill vertical da técnica anterior.

[031] Fig. 3 é uma visão em perspectiva de uma primeira modalidade de um primeiro aspecto da invenção.

[032] Fig. 4 é uma visão em perspectiva explodida da primeira modalidade do primeiro aspecto da invenção.

[033] A Fig. 5 é uma visão em perspectiva frontal explodida parcialmente de uma segunda modalidade do primeiro aspecto da invenção.

[034] Fig. 6 é uma visão em perspectiva traseira explodida parcialmente da segunda modalidade do primeiro aspecto da invenção.

[035] Fig. 7 é uma visão em perspectiva explodida de uma quarta modalidade do primeiro aspecto da invenção.

[036] Fig. 8 é uma visão em perspectiva explodida de uma quinta modalidade do primeiro aspecto da invenção.

[037] Fig. 9 é uma visão de perto do grill de acordo com a quinta modalidade de acordo com o primeiro aspecto da invenção.

[038] Fig. 10 é mais uma visão em perspectiva explodida da quinta modalidade do primeiro aspecto da invenção.

[039] Fig. 11 é uma visão em perspectiva de uma terceira modalidade do primeiro aspecto da invenção.

MODOS DE EXECUÇÃO DA INVENÇÃO

[040] Referindo as Figs. 1 e 2, estas figuras mostram uma técnica anterior do grill vertical elétrico 10, no qual os componentes que se seguem são visíveis: 12: corpo 14: refletor térmico e escudo de respingos 16: alça de fecho de alimentos/grill 18: interruptor de alimentação 20: pingadeira interna 22: abertura externa 24: elemento de cozimento 26: tampa perfurada

[041] A técnica anterior do grill vertical 10 teve a desvantagem principal da coleta de gordura respingada e pedaços de alimentos diretamente sob a área de cozimento do grill, seja na pingadeira interna 20, ou um pouco acima da cobertura perfurada 26. Estas áreas estão sujeitas a calor radiante elevado e temperaturas elevadas e, como resultado, o conteúdo da pingadeira interna 20 ou a comida e gordura que podem se sentar na tampa perfurada 26, podem incendiar ou gerar grandes quantidades de fumaça.

[042] Uma solução potencial aqui proporcionada para atenuar o problema acima indicado envolve proporcionar um grill elétrico em que as gorduras e sólidos dissidentes são canalizados para uma pingadeira ou recipiente de gotejamento que fica do lado de fora do corpo do grill, longe dos calores elevados.

[043] A primeira modalidade da invenção é mostrada nas Figs. 3 e 4. Nesta modalidade, o refletor de calor e dois escudos de respingos 14 das Figs. 1 e 2 foram substituídos por declives multi-usos de evacuação 28 e 30. Declive de evacuação 30 é mais longo e maior do que o declive de evacuação 28. O declive de evacuação 30 é inserido dentro do espaço entre as paredes laterais do corpo 12 e dos elementos de cozimento 24. Declives de evacuação 28 e 30 estão também dispostos em conjunto em forma de y de tal modo que toda a gordura respingada recolhida no declive de evacuação 28 cai fora da extremidade inferior do declive de evacuação 28 no declive de evacuação 30, que então o entrega para a abertura externa 22 para coletar dentro do recipiente externo ou pingadeira 32. A pingadeira externa 32 está adaptada para ter uma pequena parte fixada ou montada contra a abertura externa 22. Quando inseridos, alimentos e gorduras que cairem sobre um dos declives de evacuação 28 ou 30 sairão da abertura externa 22 e serão recebidos dentro da abertura superior da pingadeira externa 32. Alças 42 para fornecer a capacidade de lidar com as gorduras quentes com segurança enquanto ao mesmo tempo, proporciona um mecanismo de paragem para impedir que a pingadeira externa 32 seja inserida mais para dentro da abertura externa 22. Alças 42 podem também ser adaptadas para engatar a abertura externa 22 por meio de um mecanismo, imãs ou outros meios que permitam que a pingadeira externa 32 permaneça em estreita associação com o corpo 12, se man-tendo facilmente removível.

[044] Uma pingadeira externa coberta 34 é mostrada na Fig. 3. Esta pingadeira externa coberta 34 é semelhante a pingadeira externa 32, exceto que ele pode ter uma porção coberta coloridada e transparente 36 que cobre o topo da pingadeira, de modo a impedir que os usuários toquem o conteúdo quente. A porção coberta 36 está ligada de forma articulada à base da pingadeira externa 34 através de dobradiças 38 e possui uma abertura 40 que se comunica com a abertura externa 22 de modo que as gorduras e os alimentos possam entrar na pingadeira para coleta. A pingadeira externa coberta 36 pode ser utilizada onde quer que a pingadeira externa 32 for mos-trada com respeito a todas as modalidades da invenção.

[045] Como uma alternativa (não mostrada) de uma pingadeira externa 32 sem a parte da cobertura pode ser usada com um corpo 12 que apresenta uma cobertura acima da abertura externa 22, o qual é adaptada para cobrir o conteúdo de calor da pingadeira externa 32.

[046] Ilustrada nas Figs. 5 e 6 é a segunda modalidade da invenção. Nesta modalidade os dois declives 28 e 30 da Fig. 3 e 4 são substituídos por declive plano 44 que incorpora alça 52. Este declive 44 é inserido em um ângulo para o lado de trás do corpo 12 do grill vertical 1, que é oposto ao lado do corpo 12 que tem a abertura externa 22

[047] O declive plano 44 é inserido entre o elemento de base 48 e as guias superiores 46 e entra em repouso de tal forma que a sua borda inferior 54 fica um pouco mais elevada do que a borda superior da pingadeira externa 32, de modo que os alimentos e as gorduras que caem sobre o declive plano 44 caem na pingadeira externa 32, onde eles não são submetidos a altas temperaturas e, portanto, não pegam fogo

[048] A terceira modalidade ilustrada na Fig. 11. é muito semelhante à segunda modalidade representada nas Figs. 5 e 6. A diferença substancial entre elas é que o declive plano 44 tem um par de alças de separação para facilitar a sua inserção para dentro do corpo 12 do grill vertical 11, onde ele fica nos locais de base 48 e entre as guias superiores 46. Nesta modalidade, o declive plano 44 é impedido de cair para fora da abertura externa 22, por meio da pingadeira extrena inserida 32 que faz contato com as alças de separação 56.

[049] A quarta modalidade ilustrada na fig. 7 é semelhante à terceira modalidade representada na Fig. 12, em que o declive plano 44 é substituído por uma calço fixado 58 que é inserido na abertura externa 22. Após a inserção no corpo 12 do grill vertical, uma parte da pingadeira externa 32 é inserida na abertura externa 22 de modo que ela recebe todos o alimento e gordura recolhidos na superfície do calço fixado 58.

[050] O quinto aspecto da presente invenção ilustrado nas Figs 8 a 10 compreende um grill elétrico 15 com um corpo 12 com duas áreas grelhadoras verticais 64 divididas por um refletor removível/tela de respingos 62. Além disso a pingadeira de grandes dimensões externa 60 que pode ser usada quando ambas as áreas grelha- doras estão sendo usadas ao mesmo tempo, os arranjos de base 48, de declive plano 44, as guias superiores 46 e a abertura externa 22 são as mesmas que a invenção ilustrada nas Figs 5 e 6. O grill elétrico 15 tem pelo menos 3 grupos de elementos de cozimento 24 .com um elemento de cozimento comum central 24), no entanto, a preferência é para haver 4 fontes de energia radiante, com um conjunto de elementos de cozimento 24 de cada lado de cada área de cozimento.

[051] Em uma sexta modalidade da invenção (não ilustrada), o declive plano único que é instalado em ângulo é substituído por um declive em forma de v invertido, que está centrado sob o refletor removível/escudo de respingos 62 de tal modo que cada uma das áreas grelhadoras verticais 64 se sente sobre uma parte angular do declive v invertido, em que a parte inclinada proporciona respingos de gorduras e sólidos dissidentes a duas pingadeiras externas que estão localizadas em ambos os lados do grill vertical. Nesta modalidade, o declive v invertido é formado numa só peça e é inserido e removido através de um dos lados curtos por meio de ranhura em forma de v formadas nos lados curtos do grill. Alternativamente, o declive v invertido pode ser formado através da introdução de dois declives planos para dentro do corpo do grill vertical, através de um ou mais lados, incluindo as extremidades e as frontais mais longas ou laterais traseiras. Nesta modalidade as guias superiores e elementos de base podem ser utilizados para guiar os declives planos individuais no lugar onde se forma a estrutura de v invertido, quando ambas estão inseridas,

[052] Todas as modalidades descritas têm um interruptor de alimentação 8 e pelo menos um botão de temporizador separado 42. O calor emitido pelos elementos 24 pode ser controlado com um reostato ou componente similar. A segunda, terceira, quarta e quinta modalidades, também dispõem de espaço 50 para uma área de armazenamento de cabo, se desejado, através da instalação de uma porta, a abertura da

APLICABILIDADE INDUSTRIAL

[053] A presente invenção tem aplicabilidade industrial na produção e mercados de bens de consumo.

Claims

1. Grill elétrico vertical para cozinhar alimentos, em que o grill elétrico é composto por um corpo (12), contendo pelo menos uma área grelhadora vertical disposta entre, pelo menos, duas fontes de energia de calor radiante (24), a área grelhadora vertical compreendendo um suporte para alimento (16) configurado para suportar alimentos adjacentes à fonte de energia de calor radiante (24) e prevenir os alimentos de cair enquanto permitir pelo menos um de gorduras diretas e sólidos dissidentes separar e cair do alimento; o corpo (12) possui uma abertura externa (22) em um lado vertical do mesmo e contém um ou mais declives (30, 44, 58) dispostos abaixo da área grelhadora vertical; o um ou mais declives (30, 44, 58) define um caminho a um recipiente externo (32, 34) através da abertura externa (22), o caminho inteiro inclinando-se para baixo para direcionar e expelir pelo menos um de gorduras diretas e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento dos alimentos para fora da área de grelhadora vertical para baixo e lateralmente através do corpo do grill elétrico (12) e para dentro do recipiente externo (32, 34) para resfriamento no recipiente externo (32, 34); CARACTERIZADO pelo fato de que: o recipiente externo (32, 34) é unido de forma destacável ao, ou destacado do, corpo (12), e é disposto externo ao corpo (12) próximo à abertura externa (22) durante a operação do grill elétrico vertical, tal que o recipiente externo (32, 34) é lateralmente removido da área grelhadora vertical, e uma seção inferior do recipiente externo (32, 34) na qual pelo menos um de gorduras diretas e sólidos dissidentes é coletado é mais baixa que a borda inferior do declive (30, 44, 58) terminando em uma proximi-dade da abertura externa (22); e o um ou mais declives (30, 44, 58) são adaptados para serem inseridos e unidos de forma removível ao corpo (12) do grill vertical.

2. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que um ou mais declives que definem um caminho ao recipiente externo através da abertura externa (22) compreende dois declives de evacuação (28, 30) que estão dispostos entre os lados do corpo (12) e, pelo menos duas fontes de calor radiante (24).

3. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 2, CARACTERIZADO pelo fato de que os dois declives de evacuação (28, 30) estão dispostos em conjunto em forma de y, em que a extremidade inferior do declive de evacuação mais longo (30) em conjunto em forma de Y termina perto da abertura externa (22).

4. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que um ou mais declives que definem um caminho ao recipiente externo (32, 34) através da abertura externa (22), formada no corpo (12) compreende um único declive angular (44) que se encontra disposto por baixo da área grelhadora vertical e é fixado com um ângulo suficiente para conduzir gorduras e sólidos dissidentes gerados durante o cozimento do alimento que caia sobre ele para o recipiente externo (32, 34) através da abertura externa (22).

5. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 4, CARACTERIZADO pelo fato de que o declive angular (44) é planar e está adaptado para ser inserido e removido do corpo (12) do grill vertical.

6. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 5, CARACTERIZADO pelo fato de que o declive angular (44) é adaptado para ser inserido no corpo (12) a partir de uma parte superior de um primeiro lado do corpo (12) que é oposto a um lado do corpo (12) que tem a abertura externa (22).

7. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 5, CARACTERIZADO pelo fato de que o declive angular (44) é adaptado para ser inserido e removido do corpo (12) através da abertura externa (22).

8. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que um ou mais declives que definem um caminho ao recipiente externo (32, 34) através da abertura externa (22) compreende um calço (58) inserido no corpo de modo que se situa abaixo da área grelhadora vertical e em que uma superfície superior do calço (58) e fixada com um ângulo suficiente para que gorduras diretas e sólidos dissidentes caiam sobre ele para o recipiente externo (32, 34) através da abertura externa (22).

9. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que existem duas áreas grelhadoras verticais (64) dispostas entre pelo menos três fontes de calor radiante (24).

10. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 9, CARACTERIZADO pelo fato de que um ou mais declives que definem um caminho ao recipiente externo (32, 34) através da abertura externa (22) compreende um único declive angular (44) que está disposto por baixo das áreas grelhadoras (64) e é fixado com um ângulo suficiente para que gorduras diretas e sólidos dissidentes caiam sobre ele ao recipiente externo (32, 34) através da abertura externa (22).

11. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 10, CARACTERIZADO pelo fato de que o declive angular único (44) é introduzido através de uma ranhura formada em um primeiro lado do corpo (12), que é oposto a um segundo lado do corpo (12), que tem a abertura externa (22).

12. Grill elétrico, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, CARACTERIZADO pelo fato de que o recipiente externo (32, 34) está adaptado para engatar com a abertura externa (22).

13. Grill elétrico, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, CARACTERIZADO pelo fato de que o grill elétrico inclui um temporizador (42) e em que o calor emitido por cada elemento de calor radiante (24) é controlado por um reostato.

14. Grill elétrico, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, CARACTERIZADO pelo fato de que o recipiente externo compreende uma pingadeira externa coberta (34), que compreende uma cobertura (36) que é adaptada para, pelo menos, cobrir parcialmente o conteúdo do recipiente externo.

15. Grill elétrico, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, CARACTERIZADO pelo fato de que o corpo (12) compreende adicionalmente uma parte coberta que é adaptada para, pelo menos, cobrir parcialmente o conteúdo do recipiente externo (32).

16. Grill elétrico, de acordo com a reivindicação 8, CARACTERIZADO pelo fato de que o calço é inserível no corpo (12) do grill através da abertura externa (22), e a abertura externa (22) é dimensionada para permitir a inserção e a remoção do calço no corpo através da abertura externa (22), de tal modo que uma borda do calço (58) termina no exterior do corpo do grill.