JP6053873B2 - サポニンの生体利用率増進組成物 - Google Patents
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Description
五味子は、モクレン科の落葉つる植物で、紫紅色、赤色又は暗紫色の果実を乾燥させて食用する。五味子は、口中が乾燥する症状や体から熱が出て胸が苦しくなる症状を改善し、疲労を回復させ、心臓の機能を強化し、血液循環を良くして記憶力減退や思考力鈍化を予防する。また、咳や喘息を沈め、精力に良く、長期服用時に免疫を高める効果がある。薬理実験によって、中枢神経系興奮作用、疲労回復促進作用、心臓血管系機能回復作用、血圧調節作用、胃液分泌調節作用、利胆作用、血糖量を下げる作用、グリコーゲン量を高める作用などが知られている。
以下、実施例及び実験例を挙げて、本発明の構成及び効果をより具体的に説明する。しかし、これらの実施例及び実験例は、本発明に対する理解を助けるために、例示の目的としてのみ提供されているものに過ぎず、本発明のカテゴリ及び範囲が下記実施例及び実験例によって制限されるものではない。
高麗人蔘の実抽出物の場合、生の高麗人蔘の実を収穫し、種子を分離、除去した後、日光乾燥又は熱風乾燥を通じて高麗人蔘の実の果肉と果皮を高麗人蔘の実乾燥物として製造した。その後、高麗人蔘の実乾燥物1kgに水3Lを加えて還流抽出してから濾過し、40〜45℃において減圧濃縮して使用した。五味子抽出物及び麦門冬抽出物もまた、高麗人蔘の実と同一の方法で抽出して使用した。
実施例において製造した高麗人蔘の実抽出物にエーテル(ether)を処理して脂溶性成分を除去した後、ブタノール(BuOH)で粗サポニンを抽出、濃縮して、HPLCによるジンセノサイド成分分析を実施した。その結果を表1に示す。
以下のような方法で、五味子抽出物又は麦門冬抽出物、及び高麗人蔘抽出物を含む組成物のジンセノサイドRe生体利用率増進効果を評価した。
実験動物として、平均体重23.55gの雄ICRマウス48匹を準備し、16匹ずつ3つの群に分けて、それぞれ対照群、実験群1及び2と定め、一般配合飼料で1週間予備飼育した後、評価12時間前に絶食をさせ、表2のような方法で各群に経口投与した。
経口投与後、10分、20分、30分、60分、2時間、4時間、8時間及び24時間が経過した時に、各実験群の実験動物から毛細管(plain capillary tube)を利用して、眼窩静脈叢(retro−orbital plexus)から採血した。各群16匹を4群に再度分けて、時間帯別に4匹ずつ、1匹当たり2回採血する方法を用いた(10分−2時間;20分−4時間;30分−8時間;60分−24時)。血液は、遠心分離(micro−12、ハンイル社製、韓国)を利用して、13,000rpmで10分間回した後、血清(serum)を抜き出して分析した。
薬学的分析のための血清の処理は、周知のように行っており(Wang BYG et.Al,Biol.Pharm.Bull.30(9)1657−1662)、ジンセノサイドReの含量分析は、UPLC/MS(SIR mode)を利用して算出した。分析の定量は、5ng/mlまで行い(検出限界は1ng/ml)、内部標準としては、ジオールジンセノサイド(diol ginsenoside)である化合物Kを使用した。ジンセノサイドの生体利用率は、Cmax,Tmax,AUCの値を通じて表すことができる。その結果を表3に示した。
*Tmax:投与後のCmaxが発生する時間を意味するもので、時間の単位で表される。
*AUC(area under curve):血漿濃度時間曲線下の面積を意味し、ng・時間/mlの単位で表される。
表3から分かるように、実験の結果、Tmaxの値は、3つの群ともに0.4時間〜0.5時間で有意的な差はないが、五味子抽出物と共に摂取した場合に、高麗人蔘実抽出物を単独で摂取した場合と比較すると、生体利用率の指標であるCmax及びAUCの値がそれぞれ13.7倍及び3.32倍増加したことが確認できた。また、麦門冬抽出物を共に摂取した場合にも、高麗人蔘実抽出物を単独で摂取した場合と比較すると、Cmax及びAUCの値がそれぞれ2.56倍及び1.68倍増加したことが確認できた。このことから、五味子抽出物又は麦門冬抽出物を高麗人蔘実抽出物と共に摂取する場合に、高麗人蔘実の有効成分であるジンセノサイドReの生体利用率を高める効果があることが分かった。
実験例2と同じ方法で、ジンセノサイドRe生体利用率増進効果を最大化するための五味子抽出物と高麗人蔘実抽出物の最適比率算定のための評価を行った。まず、実験群3と4を選定し、五味子抽出物と高麗人蔘実抽出物の比率変化によるジンセノサイドReの生体利用率増進効果の差を評価するために、各群に対し、試験試料を表4のように経口投与した。
高麗人蔘の実抽出物、及び五味子抽出物又は麦門冬抽出物...1000mg
ビタミン混合物
ビタミンAアセテート.....................70μg
ビタミンE.........................1.0mg
ビタミンB1.......................0.13mg
ビタミンB2.......................0.15mg
ビタミンB6........................0.5mg
ビタミンB12.......................0.2μg
ビタミンC..........................10mg
ビオチン...........................10μg
ニコチン酸アミド......................1.7mg
葉酸.............................50μg
パントテン酸カルシウム...................0.5mg
無機質混合物
硫酸第一鉄........................1.75mg
酸化亜鉛.........................0.82mg
炭酸マグネシウム.....................25.3mg
第一リン酸カリウム......................15mg
第二リン酸カルシウム.....................55mg
クエン酸カリウム.......................90mg
炭酸カルシウム.......................100mg
塩化マグネシウム.....................24.8mg
前記ビタミン及びミネラル混合物の組成比は、比較的健康食品に適した成分を好ましい実施例で混合組成したが、その配合比を任意に変形実施してもよく、通常の健康食品の製造方法によって前記成分を混合した後、顆粒を製造し、通常の方法によって健康食品組成物の製造に使用することができる。
高麗人蔘実抽出物、及び五味子抽出物又は麦門冬抽出物...1000mg
クエン酸.........................1000mg
オリゴ糖...........................100g
梅果実濃縮液...........................2g
タウリン.............................1g
精製水を加えて全体.....................900ml
通常の健康飲料の製造方法によって前記の成分を混合した後、約1時間、85℃で攪拌、加熱し、作られた溶液を濾過して、滅菌された2L容器に入れ、密封滅菌した後、冷蔵保存して、本発明の健康飲料組成物の製造に使用する。
高麗人蔘の実抽出物20重量%、五味子抽出物又は麦門冬抽出物10重量%、トウモロコシ澱粉30重量%、グリセリン20重量%及びソルビトール粉末20重量%を混合し、製丸機を使用して丸を製造した。内容物の最終重量は、3.5gであった。
高麗人蔘の実抽出物20重量%、五味子抽出物又は麦門冬抽出物10重量%、乳糖20.5重量%、デキストリン20重量%、マルチトール粉末20重量%及びキシリトール粉末7重量%を混合し、流動層乾燥機を利用して顆粒化した後、シュガーエステル(sugar ester)2.5重量%を添加して、打錠機で打錠した。内容物の最終重量は、2gであった。
高麗人蔘の実抽出物20重量%、五味子抽出物又は麦門冬抽出物10重量%、キシリトール5重量%及びイソマルト65重量%を混合し、流動層顆粒機を使用して顆粒に成形した後、包に充填した。内容物の最終重量は、2gであった。
Claims (1)
- 高麗人蔘複合組成物であって、
前記組成物は、サポニン生体利用率が増進された組成物であり、
前記組成物は、
経口投与用であり、
五味子抽出物及び麦門冬抽出物のうち一以上の抽出物及び、ジンセノサイドRe含有高麗人蔘の実抽出物を含み、
前記高麗人蔘の実抽出物を100重量部としたときに、前記五味子抽出物及び麦門冬抽出物のうち一以上の抽出物をそれぞれ50〜200重量部含み、
前記五味子抽出物及び麦門冬抽出物のうち一以上の抽出物は、高麗人蔘の実に含まれる前記ジンセノサイドReの生体利用率を増進するために用いられる、高麗人蔘複合組成物。
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