JP5821839B2 - 超微細気泡を用いた抽出方法 - Google Patents
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Description
また、水で抽出する方法では、成分抽出量が低く、抽出できる成分も限られているため、親水性溶媒との混合物で抽出する方法(特許文献1)や、乳化剤を少量添加する方法(特許文献2)が知られているものの、溶媒や添加剤がある程度残留する場合があり、抽出物の用途の限定や、安全面が心配される等の問題を有している。その他、炭酸ガスを超臨界状態にして行う超臨界抽出によってエキスを得る方法(特許文献3)も提案されているが、コストや装置設備などの点に課題がある。
以上の点は、被抽出物として動物性原料、土壌、鉱石を用いる場合も、概ね同様のことがいえる。
〔1〕被抽出物を、最頻粒子径が500nm以下の超微細気泡を含む水と接触させて抽出処理し、該抽出処理を行った後、抽出残渣を除去して抽出液を得る抽出方法、
〔2〕前記超微細気泡が、前記水1mLあたり100万個以上存在する前記〔1〕記載の抽出方法、
〔3〕前記超微細気泡の表面が帯電し、そのゼータ電位の絶対値が5mV以上である前記〔1〕又は〔2〕に記載の抽出方法、
〔4〕前記超微細気泡が、空気、酸素、水素、窒素、炭酸ガス、オゾンおよび不活性ガスから選択される1種または2種以上の気体から実質的になる前記〔1〕〜〔3〕のいずれかに記載の抽出方法、
〔5〕前記水に水溶性溶媒が8重量%以下含まれる前記〔1〕〜〔4〕のいずれかに記載の抽出方法、
〔6〕前記被抽出物が、動物性原料、植物性原料、土壌および鉱石から選択される少なくとも1種である前記〔1〕〜〔5〕のいずれかに記載の抽出方法、
〔7〕抽出処理として、電磁波、音波および超音波から選択される1種又は2種以上を更に照射する前記〔1〕〜〔6〕のいずれかに記載の抽出方法、
〔8〕超微細気泡を、気液混合剪断装置を備える超微細気泡発生装置を用いて発生させる前記〔1〕〜〔7〕のいずれかに記載の抽出方法、
〔9〕前記超微細気泡発生装置により、被抽出物を浸潰した水を含む液中に前記超微細気泡を発生させる処理を含む前記〔8〕記載の抽出方法、
に関する。
ゼータ電位はコロイド粒子の分散安定性、凝集性、相互作用、表面改質を評価する上での指標に使われており、絶対値が大きいほど安定な分散性を示すことが分かっている。コロイド粒子は帯電しており、粒子間に働く静電気的な反発がゼータ電位と対応しているためである。従って、絶対値が大きいほどコロイド安定性が増し、超微細気泡も安定に存在することができるため、この値が大きいほど界面活性効果が上がり、各種成分の抽出にとって好ましい条件となると考えられる。
本発明においては、水中における前記水溶性溶媒の含有量としては、8重量%以下、好ましくは5重量%以下含まれていても良い。このように水溶性溶媒を少量用いることで、抽出成分の種類により、その抽出効率を向上させることができるとともに、超微細気泡との併用によって従来よりも水溶性溶媒の使用量を低減することを可能としたものである。
前記水溶性溶媒としては、用途により安全性等を考慮して適宜選択すれば良いが、例えば、低級1価アルコール(メタノール、エタノール、1−プロパノール、2−プロパノール、1−ブタノール、2−ブタノール等)、多価アルコール(1,3−ブチレングリコール、プロピレングリコール等)、ケトン類(アセトン、メチルエチルケトン等)、アセトニトリル等が挙げられる。例えば、安全性の点からは、エタノール、アセトン等が好適である。
抽出成分としては、特に限定はないが、例えば、書籍「動物成分利用集成 陸産動物篇」(出版:NTS 2002年6月発行)記載の動物由来成分および書籍「動物成分利用集成 水産・蛇・昆虫・漢方薬篇」(出版:(株)R&Dプランニング 1986年12月発行)記載の水産、蛇、昆虫、漢方由来成分などの成分が期待でき、より具体的には、ペプチド、タンパク質、糖タンパク質、糖脂質、リン脂質、糖質、脂肪酸、ホルモン様物質、アミン系物質(カテコールアミン、アセチルコリン、セロトニン、ヒスタミンなど)、アミノ酸系物質(グルタミン酸、アスパラギン酸、ガンマアミノ酸、グリシン、タウリン、セリンなど)、核酸系物質(イノシン酸など)その他アデノシン・ATP、アンジオテンシンIIなど、ムコ多糖類(グリコサミノグリカン、ケラタン硫酸、ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸)、酵素類(トリプシン、キモトリプシン、アミラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼ)、ミネラル(カルシウム、亜鉛、ナトリウム、カリウムなど)などが挙げられる。
抽出成分としては、特に限定はないが、例えば、書籍「合成香料」(出版:化学工業日報社、2005年2月発行)記載の成分、例えば炭化水素類、アルコール類、フェノール類およびその誘導体、アルデヒド類、アセタール類、ケトン類、ケタール類、エーテル類、オキサイド類、合成ムスク類、酸類、ラクトン類、エステル類、含窒素化合物類、含硫黄化合物類、含ハロゲン化合物類などの成分が期待できる。
より具体的には、以下の通りである。
テルペン類としては、アザジラクチンA、アザジラクチンB、ニンビン、サランニン、ニンビディン、メリアントリオール、グリチルリチン、シトラール、タキソール、α−ピネン、l−メントール、カンフル、ギンコライドなどが挙げられる。
フラボノイド類としては、カルコン類(カルタミン)、フラバノン類(ナリンゲニン、ナリンギン(配糖体)、へスペリジン、シトロネチン、シトロニン(配糖体)、リキリチゲニン、リキリチン)、フラボン類(アピゲニン、クリシン、ルテオリン、アピイン、バイカリン、バイカレイン、オウゴニン、トリシン)、フラボノール類(カランギン、クエルセチン、ルチン(配糖体)、クエルシトリン、ケンフェロール、ミリセチン、フィセチン)、フラバノール類(アルビノン)、フラバノール(カテキン)類(カテキン、エピカテキン、エピガロカテキン、エピガロカテキンガレート、エピカテキンガレート、テアフラビン、テアルビジン)、イソフラボン類(ダイゼイン、ダイジン(配糖体)、ゲニステイン、ゲニスチン、プエラリン)、アントシアニジン類(アントシアニジン、シアニジン、シアニン(配糖体)、ペラルゴニジン、ペラルゴニン(配糖体)、ペオニジン、ペチュニジン、マルビジン)、スチルペノイド(レスペラトロール)などが挙げられる。
フェノール酸類としては、リグナン(セサミン、セサモリン、セサミノール、セサモール)、カフェ酸、フェルラ酸、ロズマリン酸、クロロゲン酸(ネオクロロゲン酸、クリプトクロロゲン酸)などが挙げられる。
アルカロイド類としては、アコニチン、アトロビン、アレコリン、スコポラミン、テオブロミン、カフェインなどが挙げられる。
核酸類としては、グアニル酸などが挙げられる。
また、上記以外の含窒素化合物類としてコーヒーメライノジンなどが挙げられる。
尚、上記成分は具体例であって、これらに限定されるものではない。
具体的には、土壌汚染物質として鉛、カドミウム、クロム、スズ、全シアン、六価クロム、有機リン、砒素、総水銀、アルキル水銀、PCB、銅、ジクロロメタン、四塩化炭素、1,2−ジクロロエタン、1,1−ジクロロエチレン、シス−1,2−ジクロロエチレン、1,1,1−トリクロロエタン、1,1,2−トリクロロエタン、トリクロロエチレン、テトラクロロエチレン、1,3−ジクロロプロペン、1,3−ジクロロプロペン、チウラム、シマジン、チオベンカルブ、ベンゼン、セレン、フッ素、ホウ素、ダイオキシン、ビスフェノールA、トリブチルスズなどがあるがこれらに限定されるものではない。
具体的には、ニッケル、クロム、マンガン、コバルト、タングステン、モリブデン、バナジウム、ニオブ、タンタル、ゲルマニウム、ストロンチウム、アンチモン、白金族、イルメナイト、ルチル、ベリリウム、ジルコニウム、レニウム、リチウム、ホウ素、ガリウム、バリウム、セレン、テルル、ビスマス、インジウム、セシウム、ルビジウム、タリウム、ハフニウム、希土類元素(スカンジウム、イットリウム、ランタン、セリウム、プラセオジム、ネオジム、プロメチウム、サマリウム、ユーロピウム、ガドリニウム、テルビウム、ジスプロシウム、ホルミウム、エルビウム、ツリウム、イッテルビウム、ルテチウム)などの成分が抽出成分として期待できる。
また、当該抽出液を乾燥して、粉末状抽出物とすることもできる。乾燥方法としては、特に限定はなく、スプレードライ法やフリーズドライ法などの一般的な方法を採用することができる。但し、有効成分の熱による分解を抑制する観点からはフリーズドライ法を用いると良い。
また、当該抽出液には、必要により、上述した各種用途、形態等に応じて、各種の添加剤を適宜添加し、組成物として得ることができる。本発明において使用することが可能な添加剤としては、抽出成分の機能を阻害しないものであれば特に制限はなく、水溶性溶剤、水溶性固体、増粘剤、ゲル化剤、香料、保湿剤、賦形剤、防黴剤、防腐剤、薬剤、甘味料、香辛料などが挙げられるが、これに限定されるわけではない。
組成物の形態としては、液状、クリーム状、ゲル状、方形状、粉状など、各種の形態とすることができる。例えば、ゲル状(ジェル状)の組成物は、寒天、カラギーナン、ゼラチン、吸水性樹脂、水性高分子等の化合物を蒸留水に加え、加温して前記化合物を含有する溶液を調製した後、抽出液とよく攪拌混合し、当該混合物を室温まで冷却することで得ることができる。このようなゲル状(ジェル状)の組成物を噴霧装置を使用してミストとすることもできる。また、粉状の組成物の例としては、抽出液に、必要に応じて、糖類、ポリオール、アミノ酸類、無機・有機塩などの水溶性固体などを適宜添加、混合して液状の組成物を調製し、これをスプレードライ法やフリーズドライ法などの方法を用いて乾燥することで得ることができる。
本発明により得られる抽出液、粉状抽出物、および当該抽出液または粉状抽出物を含有する組成物は、被抽出物として、天然の動物性あるいは植物性原料を用い、しかも超微細気泡を含む水と接触させるだけで得られるものであるため、安全性の面で優れた食品、飲料、アレルギー原因物質の不活性化剤などを提供することができる。
例えば、上記のようにして抽出残渣を除去して得られた直後の抽出液を、必要に応じて、希釈または濃縮処理、滅菌処理などを行って得られる抽出液は、そのまま虫除けやアレルゲン不活性化剤などとして使用することができる。
また、上記の抽出液に、エタノール等の水溶性溶媒、防黴剤、香料、などを適宜、必要量添加して得られる組成物は、同様に虫除けやアレルゲン不活性化剤などとして利用することができる。
さらに、害虫忌避効果の高い添加剤として、例えばカプサイシンを添加することで、抽出成分との相乗効果により、さらに効果の高い害虫忌避剤として利用することができる。
上記のような、アレルゲン不活性化剤、虫除け、害虫忌避剤の形態としては、液状として、噴霧用の機器(スプレーなど)を用いて、噴霧すると良い。アレルゲン不活性化剤の場合は、室内空間、衣類、カーペット、布団などにスプレー塗布すると良い。虫除けの場合は、皮膚、網戸、衣類などにスプレー塗布したりして使用することができる。害虫忌避剤の場合は、空間噴霧、室内においてクローゼット、壁、シンク、配管パイプ周辺、地下室、屋根裏、ゴミ箱や屋外において花木、土壌、野菜などに直接散布して使用することができる。
また、上記の抽出液や組成物をスプレードライ法やフリーズドライ法などにより乾燥することで粉状(粉末状、顆粒状など)の調味料(だしの素、スープの素など)として得ることも可能である。
抽出液やそれを含有する組成物の形態としては、上記の飲料の場合は、抽出液を必要により希釈あるいは濃縮処理、滅菌処理などを施して、そのまま飲料として供しても良い。また、必要により、甘味料などを適宜添加して液状の組成物とし、飲料として供しても良い。また、食品の場合は、上記の抽出液に、ゲル化剤(例えば、寒天、ゼラチンなど)、甘味料などを適宜添加して、ゼリー状の食品とすることができる。
更に、上記の抽出液をスプレードライ法やフリーズドライ法などの乾燥方法により、粉状に加工することも可能である。このようにして得られる粉状抽出物は、そのまま食しても良いし、水(温水)、乳性飲料などに添加して飲料としても良いし、各種の食品に添加しても良い。
また、痩身用化粧料として使用する場合は、例えば、精油、界面活性剤などを含む親油性成分と上記の抽出液を含む水性成分を撹拌混合し、乳化組成物として得たり、市販の痩身用化粧料に上記の粉状抽出物を混合した組成物として得ることができるが、これに限定されるものではない。
抽出液やそれを含有する組成物の形態としては、上記の飲料の場合は、抽出液を必要により、希釈・濃縮処理、滅菌処理などを施して、そのまま飲料として供しても良い。また、必要により、甘味料などを適宜添加して液状の組成物とし、飲料として供しても良い。また、食品の場合は、上記の抽出液に、ゲル化剤(例えば、寒天、ゼラチンなど)、甘味料などを適宜添加して、ゼリー状の食品とすることができる。
更に、上記の抽出液をスプレードライ法やフリーズドライ法などの乾燥方法により、粉状に加工することも可能である。このようにして得られる粉状抽出物は、そのまま食しても良いし、水(温水)、炭酸飲料などに添加して飲料としても良いし、各種の食品に添加しても良い。また、定法に従って、賦形剤などと混合してタブレット状に加工してもよい。
抽出液やそれを含有する組成物の形態としては、食品/飲料の場合は、シソの葉の抽出液や組成物の場合と同様である。また、芳香剤の場合は、上記同様、抽出液を必要により希釈・濃縮処理、滅菌処理などを施して、そのまま使用してもよいし、抽出液にエタノール等の水溶性溶媒、防黴剤、香料、などを適宜、必要量添加して液状の組成物としてもよい。これらは、室内空間に芳香剤を噴霧するためのスプレー剤や噴霧剤として利用することができる。また、ゲル化剤、防黴剤、香料、などを適宜、必要量添加してゲル状の組成物としてもよい。ゲル状の組成物の場合は、室内に静置して、芳香剤を空間に拡散させることでその機能を発揮させるものである。
ニラ、ブロッコリー、ダイコン、タマネギ、グレープフルーツ、プロポリスなどには、フラボノール類のケンフェロールが、
多くの野菜や果物には、フラボノール類のフィセチンが、
セロリ、パセリ、ピーマンなどには、フラボン類のルテオリンが、
レモンの果皮・果汁、ミカンの果皮などには、フラバノン類のへスペリジンが、
ザボンの果皮、ブンタンの果皮などには、フラバノン類のナリンゲニンが、
有効成分として含まれるとされている。
これらの有効成分はいわゆるポリフェノール類として知られるものである。そして、ポリフェノール類は、一般にアレルゲン不活性化作用を有するとされている。従って、上記の野菜や果物を被抽出物として使用すると、その抽出液には、上記の各種のポリフェノール類が抽出成分として含まれることが期待できる。
従って、例えば、上記のようにして抽出残渣を除去して得られた直後の抽出液を、必要に応じて、希釈または濃縮処理、滅菌処理などを行って得られる抽出液は、そのままアレルゲン不活性化剤などとして使用することができる。
また、上記の抽出液に、エタノール等の水溶性溶媒、防黴剤、香料、などを適宜、必要量添加して得られる組成物も、同様にアレルゲン不活性化剤などとして利用することができる。このような、アレルゲン不活性化剤の形態としては、液状とすることが考えられる。そして、上記の抽出液や液状の組成物を、噴霧用の機器(スプレーなど)を用いて室内空間、衣類、カーペット、布団などに噴霧して使用すると良い。
(製造例1)
気液混合剪断方式による超微細気泡発生装置(BAVITAS、株式会社協和機設製)を用いて、イオン交換水に大気を含む超微細気泡を発生させて、超微細気泡を含む水を調製した。この水における超微細気泡の最頻粒子径は100nm、存在数は500nm以下の総粒子数は0.8×108個/mL、ゼータ電位は−20mVであった。尚、ゼータ電位は、大塚電子(株)製のゼータ電位測定システムELSZ−1により測定した。
ニームの種子(Nature neem社)を、ミキサーにより粉砕し、得られた粉砕物1gに対して製造例1で得られた超微細気泡を含むイオン交換水20mLを加えて、混合物を調製した。該混合物に対して、超音波装置(US CLEANER 型番USD−4R、アズワン社製)により、21℃で、15分間、超音波(40kHz)を照射して抽出処理を行った。その後、濾紙濾過して残渣を除去し、濾液(抽出液ともいう)を得た。得られた抽出液について、高速液体クロマトグラフィー(Lachrom Elite、日立ハイテクノロジーズ社製)を用いて、抽出液に含まれるアザジラクチンAおよびB、ニンビン並びにサランニンの量を測定した。測定結果を表1に示す。
尚、測定条件は、溶媒Aを水、溶媒Bをアセトニトリルとし、0−10分で溶媒Bを30−40%、10−15分で溶媒Bを40−45%、15−20分で溶媒Bを15−50%、20−25分で溶媒Bを50−60%、25−35分で溶媒Bを60−70%のグラジエント、流速1.0mL/min、検出217nm、C18カラムで行なった。
超音波の照射に替えて、60分間、撹拌装置(Shaker SA300、Yamato社製、)により撹拌(回転数:100rpm)したことと抽出温度を室温(18〜25℃)としたこと以外は、実施例1と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表1に示す。
製造例1の超微細気泡を含むイオン交換水に、濃度が2重量%となるようにエタノール(EtOH)を加えた溶媒水20mLを用いたこと以外は、実施例2と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表1に示す。
(比較例1)
超微細気泡を含む水に替えて、超微細気泡を含まないイオン交換水20mLを用いたこと以外は、実施例1と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表1に示す。
超微細気泡を含む水に替えて、超微細気泡を含まないイオン交換水20mLを用いたこと、抽出温度を室温(18〜25℃)としたこと以外は、実施例2と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表1に示す。
超微細気泡を含む水に替えて、濃度が10重量%となるようにエタノール(EtOH)を加えた溶媒水20mLを用いたこと以外は、実施例3と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表1に示す。
また、各実施例の抽出液は上記各有効成分を含有し、溶剤を用いないか、少量しか含まないため、力価等が高く維持され、かつ、安全性の面でも優れていることから、そのまま、ダニなどの死骸(アレルギーの原因物質)の不活性化剤、害虫忌避剤、殺菌剤等への適用が可能である。
かつお削りぶし(マルモト社)を、1cm×1cm角程度の大きさに粉砕し、得られた粉砕物1gに対して製造例1で得られた超微細気泡を含むイオン交換水20mLを加えて、混合物を調製した。該混合物に対して、超音波装置(US CLEANER 型番USD−4R、アズワン社製)により20℃で、6分間、超音波(28kHz)を照射して抽出処理を行った。その後、濾紙濾過して残渣を除去し、濾液(抽出液ともいう)を得た。得られた抽出液をさらに0.22μm滅菌シリンジフィルター(Millipore Millex GP PES)で濾過した濾液について、超高速液体クロマトグラフィー(ACQULITY UPLC H−Class System(PDA)、日本ウォーターズ社製)を用いて、抽出液に含まれるイノシン酸量を測定した。測定結果を表2に示す。
尚、測定条件は、溶媒Aをリン酸緩衝液(pH3)、溶媒Bをアセトニトリルとし、0−3分で溶媒Bを20−80%、3−4.5分で溶媒Bを80−100%、4.5−7分で溶媒Bを100%のグラジエント、流速0.5mL/min、検出254nm、BEH C18カラムで行なった。
超音波の照射に替えて、予め80℃に温めておいた超微細気泡を含むイオン交換水を使用し、15分間、80℃の大型恒温器(型番CR−2200、ESPEC社製)にて加温したこと以外は、実施例4と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表2に示す。
超微細気泡を含むイオン交換水20mLに替えて、超微細気泡を含まないイオン交換水20mLを用いたこと以外は、実施例4と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表2に示す。
超微細気泡を含むイオン交換水20mLに替えて、超微細気泡を含まないイオン交換水20mLを用いたこと以外は、実施例5と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表2に示す。
また、各実施例の抽出液は上記各有効成分を含有し、溶剤を含まないため、力価等が高く維持され、かつ、安全性の面でも優れていることから、各種用途への適用が容易である。
予め粉砕されているコーヒー豆(レギュラーコーヒー、中挽き、焙煎品、原産国タンザニア、コーヒー乃川島社)1gに対して製造例1で得られた超微細気泡を含むイオン交換水20mLを加えて、混合物を調製した。該混合物に対して、超音波装置(US CLEANER 型番USD−4R、アズワン社製)により20℃で、5分間、超音波(40kHz)を照射して抽出処理を行った。その後、濾紙濾過して残渣を除去し、濾液(抽出液ともいう)を得た。得られた抽出液をさらに0.22μm滅菌シリンジフィルター(Millipore Millex GP PES)で濾過した濾液について、超高速液体クロマトグラフィー(ACQULITY UPLC H−Class System(PDA)、日本ウォーターズ社製)を用いて、抽出液に含まれるクロロゲン酸量を測定した。測定結果を表3に示す。
尚、測定条件は、溶媒Aをリン酸緩衝液(pH3)、溶媒Bをアセトニトリルとし、0−1分で溶媒Bを10−30%、1−3分で溶媒Bを30−50%、3−4.5分で溶媒Bを50―100%のグラジエント、流速0.5mL/min、検出330nm、BEH C18カラムで行なった。
コーヒーフィルター(キーコーヒー社)にコーヒー豆(レギュラーコーヒー、中挽き、焙煎品、原産国タンザニア、コーヒー乃川島社)7gを入れ、これに対して予め80℃に温めておいた超微細気泡を含むイオン交換水140mLを用いてドリップし、抽出液を得た。該抽出液を、実施例6と同様にして、濾過し、超高速液体クロマトグラフィーを用いて、クロロゲン酸量を測定した。測定結果を表3に示す。
超微細気泡を含むイオン交換水20mLに替えて、超微細気泡を含まないイオン交換水20mLを用いたこと以外は、実施例6と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表3に示す。
超微細気泡を含むイオン交換水140mLに替えて、超微細気泡を含まないイオン交換水140mLを用いたこと以外は、実施例7と同様にして抽出処理、抽出液の測定を行った。測定結果を表3に示す。
また、各実施例の抽出液は上記各有効成分を含有し、溶剤を含まないため、力価等が高く維持され、かつ、安全性の面でも優れていることから、各種用途への適用が容易である。
赤シソの葉(株式会社自然健康社)を、ミキサーにより粉砕し、得られた粉砕物1gに対して製造例1で得られた超微細気泡を含むイオン交換水20mLを加えて、混合物を調製した。該混合物に対して、超音波装置(US CLEANER 型番USD−4R、アズワン社製)により20℃で、15分間、超音波(28kHz)を照射して抽出処理を行った。その後、濾紙濾過して残渣を除去し、濾液(抽出液ともいう)を得た。得られた抽出液をさらに0.22μm滅菌シリンジフィルター(Millipore Millex GP PES)で濾過した濾液について、超高速液体クロマトグラフィー(ACQULITY UPLC H−Class System(PDA)、日本ウォーターズ社製)を用いて、抽出液に含まれるカフェ酸、フェルラ酸、ロズマリン酸量を測定した。測定結果を表4に示す。
尚、測定条件は、溶媒Aをリン酸緩衝液(pH3)、溶媒Bをアセトニトリル、溶媒Cをメタノールとし、0−2分で溶媒Aを90−70%、溶媒Bを10%、溶媒Cを0−20%、2−3.5分で溶媒Aを70−0%、溶媒Bを20−90%、溶媒Cを10%、3.5−4.5分は溶媒Aを0%、溶媒Bを90%、溶媒Cを10%のグラジエント、流速0.6mL/min、検出330nm、BEH C18カラムで行なった。
超微細気泡を含むイオン交換水20mLに替えて、超微細気泡を含まないイオン交換水20mLを用いたこと以外は、実施例8と同様にして抽出処理、濾過、濾液(抽出液)の測定を行った。測定結果を表4に示す。
また、各実施例の抽出液は上記各有効成分を含有し、溶剤を含まないため、力価等が高く維持され、かつ、安全性の面でも優れていることから、各種用途への適用が容易である。
Claims (9)
- 被抽出物を、最頻粒子径が500nm以下の超微細気泡を含む水と接触させて抽出処理し、該抽出処理を行った後、抽出残渣を除去して抽出液を得る抽出方法。
- 前記超微細気泡が、前記水1mLあたり100万個以上存在する請求項1記載の抽出方法。
- 前記超微細気泡の表面が帯電し、そのゼータ電位の絶対値が5mV以上である請求項1又は2に記載の抽出方法。
- 前記超微細気泡が、空気、酸素、水素、窒素、炭酸ガス、オゾンおよび不活性ガスから選択される1種または2種以上の気体から実質的になる請求項1〜3のいずれかに記載の抽出方法。
- 前記水に水溶性溶媒が8重量%以下含まれる請求項1〜4のいずれかに記載の抽出方法。
- 前記被抽出物が、動物性原料、植物性原料、土壌および鉱石から選択される少なくとも1種である請求項1〜5のいずれかに記載の抽出方法。
- 抽出処理として、電磁波、音波および超音波から選択される1種又は2種以上を更に照射する請求項1〜6のいずれかに記載の抽出方法。
- 超微細気泡を、気液混合剪断装置を備える超微細気泡発生装置を用いて発生させる請求項1〜7のいずれかに記載の抽出方法。
- 前記超微細気泡発生装置により、被抽出物を浸潰した水を含む液中に前記超微細気泡を発生させる処理を含む請求項8記載の抽出方法。
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