JP5495859B2 - 炊飯器 - Google Patents

Description

本発明は炊飯器に係り、より詳しくは、放熱板が汚れず、おねばが吹き零れにくいおねば分離ケースを備えた炊飯器に関するものである。

従来の炊飯器は、放熱板の外周縁下面に炊飯釜の開口をシールする環状のパッキンが装着されており、放熱板に設けた蒸気孔の周りにおねば分離ケースを着脱自在に取り付けていた（例えば、特許文献１参照）。

特開２００２−２３８７４３号公報（第３頁、図２）

特許文献１の炊飯器によれば、おねば分離ケースのつばの下面が水平であるためおねばが蒸気孔に戻りにくく、放熱板が汚れやすいという問題があった。
また、おねば分離ケースが金属で構成されているため、おねばが分離ケースの下面にこびり付きやすいという問題があった。
さらに、おねば分離ケースが放熱板の凹部内にのみ設けられているため、おねば分離ケースを大きくすることができず、おねばが吹き零れやすいという問題もあった。

本発明は上記のような課題を解決するためになされたもので、放熱板の汚れやおねばのこびりつきを軽減することができ、また、おねばを吹き零れにくくした炊飯器を提供することを目的とする。

本発明に係る炊飯器は、本体と、本体の上部開口部を覆う蓋体と、本体内に着脱可能に収容される内釜と、内釜を加熱する加熱手段とを備え、蓋体の内釜側に放熱板が配設され、放熱板におねば分離ケースが設けられた炊飯器であって、
おねば分離ケースの底部内壁が、おねば戻し孔に向かって下方傾斜し、
放熱板の周縁部に放熱板固定枠が設けられ、
おねば分離ケースの、おねばを含む蒸気が流入する領域の後部側周壁は、少なくとも放熱板固定枠の位置まで延設されたものである。

おねば分離ケースの底部内壁がおねば戻し孔に向かって下方傾斜するようにしたので、おねばが蒸気孔に戻りやすく、放熱板の汚れが軽減される。

本発明の一実施の形態に係る炊飯器の蓋体を開いた状態の斜視図である。 図１の炊飯器の蓋体を閉じた状態の縦断面図である。 図２の要部の縦断面図である。 図３の斜視図である。

図１〜図４において、炊飯器の本体１は上部に開口部を有し、この開口部は蓋体１０により開閉されるようになっている。そして、蓋体１０の下面には放熱板（内蓋）１１が着脱可能に設けられており、放熱板１１は内釜３０（後述）の開口部をシールする環状のパッキン１３を固定する固定枠１２にカシメにより固定されている。

蓋体１０の放熱板１１の上面には、蒸気に混入するおねばを分離するおねば分離ケース２０が取り付けられている。このおねば分離ケース２０には案内筒２１が設けられており、案内筒２１の蒸気孔２１ａから流入した蒸気が、蓋体１０のおねば分離ケース２０を経て、蓋体１０上部の蒸気排出孔２４（後述）から外部に放出されるようになっている。

炊飯器の本体１内には、上部外周にフランジ３０ａを有し、水、米などが入れられる有底筒状の内釜３０が着脱可能に収容されており、電磁誘導コイルの如き加熱手段３１により加熱して炊飯するようになっている。
そして、炊飯器の蓋体１０を閉じたときに、放熱板１１の周縁部のパッキン１３が内釜３０のフランジ部３０ａに密接するようになっている。

次に、おねば分離ケース２０について詳述する。
おねば分離ケース２０は、下ケース２２と上ケース２３とから構成されており、下ケース２２は、底部２２ａと周壁２２ｃとによりほぼ皿状に形成され、上ケース２３は下ケース２２を蓋状に覆うようになっており、上ケース２３の後部側に蒸気排出口２４が形成されている。
また、おねば分離ケース２０の底部２２ａは、ケース下面２００と溜り凹部２０１とからなり、溜り凹部２０１はおねば分離ケース２０の前側に位置し、放熱板１１に設けた開口部１１ａより下方に突出して取り付けられている。そして、この溜り凹部２０１の前側に上記の蒸気孔２１ａ（図３参照）及び案内筒２１が設けられている。

おねば分離ケース２０のケース下面２００と溜り凹部２０１とは、別個の部材で形成されている。すなわち、ケース下面２００の前部側には円筒状の垂下部２００ａが形成され、また、溜り凹部２０１の外周には立設壁２０１ａが形成されており、溜り凹部２０１の立設壁２０１ａの内面がケース下面２００の垂下部２００ａに係止している。なお、ケース下面２００及び溜り凹部２０１を一体に成形してもよい。

溜り凹部２０１の底面２０１ｂの前部側にはおねば分離ケース２０内に突出して案内塔２１が立設され、おねば分離ケース２０の内部と内釜３０とは蒸気孔２１ａを介して連通しており、内釜３０からのおねばを含む蒸気を蒸気孔２１ａから案内塔２１を介しておねば分離ケース２０内に導くようになっている。

溜り凹部２０１の底面２０１ｂには、おねば分離ケース２０内と内釜３０とを連通するおねば戻し孔２０２が設けられており、このおねば戻し孔２０２は、上下動可能に設けられた開閉弁２５により開閉される。
開閉弁２５は、内釜３０内の内圧が低いときは下降してその一部がおねば戻し孔２０２の上面周縁に当接して脱落が防止され、かつ、おねば戻し孔２０２を開口状態に保持する。また、炊飯中、すなわち、内釜３０の内圧が高いときは上昇しておねば戻し孔２０２を閉塞する。

おねば分離ケース２０のケース下面２００は、溜り凹部２０１に向かって低くなるように傾斜して形成されており、おねばを溜り凹部２０１のおねば戻し孔２０２に戻りやすくして、ケース下面２００が汚れるのを防止するようにしてある。
なお、おねば分離ケース２０の溜り凹部２０１の底面２０１ｂもおねば戻し孔２０２に向かって低くなるように傾斜させてもよく、さらに溜り凹部２０１の側壁もおねば戻し孔２０２に向かって低くなるように傾斜させてもよい。
なお、おねば分離ケース２０の下ケース２２の下面２００（又は下ケース２２全体）、およびおねば溜り凹部２０１は炊飯時に放熱板１１に露が付き難くする為に仕切板４０に取り付けられたフタヒーター４１の熱によりおねばがこびりつかないように熱伝導のよい金属では無く、樹脂で形成されており、放熱板１１が汚れないようにしてある。

溜り凹部２０１と後部側周壁２２ｃとのほぼ中間部には、蒸気の流れ方向（図３の左右方向）にほぼ直交して第１の下障壁２６が立設されており、その両側に通路が形成されている。また、第１の下障壁２６の後部には、後端部が後部側周壁２２ｃに接合された第２の下障壁２７が蒸気の流れ方向とほぼ平行して左右に立設されている。さらに、蒸気の流れ方向と直交して、下ケース２２と上ケース２３を結合したときに、下ケース２２の第１の下障壁２６の後部に位置するように、第１の下障壁２６に近接して上ケース２３に第１の上障壁２８が形成されており、その下端部が下ケース２２の第１、第２の下障壁２６、２７の上端部より下方に位置している。

上記のように構成されたおねば分離ケース２０は、放熱板１１と、放熱板１１の周縁部に設けられた固定枠１２の両方の上部に配置されている。
すなわち、おねば分離ケース２０の後部側周壁２２ｃは、放熱板１１の周縁部に設けられた固定枠１２まで延設されており、おねば分離ケース２０の容積を大きくしておねばの吹き零れを防止するようにしてある。そして、おねば分離ケース２０のケース下面２００は、その後端部が段差を介しておねば戻し孔２０２側に傾斜するように突設する下面突設部２００ｂを形成しており、この下面突設部２００ｂが固定枠１２の上部に位置するようにしてある。こうして、おねば分離ケース２０は、放熱板１１と、放熱板１１の周縁部に設けられた固定枠１２との上部に位置してこれらの両方に跨って係止している。この場合、おねば分離ケース２０の後部側周壁２２ｃは、おねば零れを抑えるために、ヒンジ部側に延設してある。
なお、上記のおねば分離ケース２０は、下面突設部２００ｂの上に第２の下障壁２７が位置しており、下面突設部２００ｂの上部には蒸気排出口２４が位置している。

次に、上記のようなおねば分離ケース２０を取り付けた炊飯器により炊飯する場合の作用について説明する。
水と米を入れた内釜３０を炊飯器の本体１内に収容して蓋体１０を閉じ、操作部に設けた電源スイッチをＯＮすると、電磁誘導コイル３１の作用によって内釜３０が加熱され、内釜３０内の水が沸騰すると、おねばを含んだ蒸気が発生する。このとき、内釜３０の内圧が上昇しているため、おねば分離ケース２０の開閉弁２５は、押し上げられておねば戻し孔２０２を閉塞しており、このため、おねばを含む蒸気は、蒸気孔２１ａから案内筒２１を通って、おねば分離ケース２０内に導かれる。

案内筒２１を出たおねばを含む蒸気は、おねば分離ケース２０内を蒸気排出孔２４に向かって拡散していき、この間におねばと蒸気が分離されて蒸気は蒸気排出口２４から外部に放出され、おねばは溜り凹部２０１に溜まる。すなわち、おねばを含む蒸気は、案内筒２１を出てから、第１の下障壁２６、第１の上障壁２８、第２の下障壁２７に衝突して蛇行しながら流れ、このため案内筒２１と蒸気排出孔２４間の距離が長くなるので、おねばと蒸気はより確実に分離される。
この場合、第２の下障壁２７から落下したおねばはケース下面２００の下面突設部２００ｂより段差を通って流下し、また、第１の上障壁２８、第１の下障壁２６から落下したおねばは第１の下障壁２６の両側を通ってケース下面２００を流下して溜り凹部２０１に入る。また、溜り凹部２０１の底面２０１ｂをおねば戻し孔２０２に向かって低くなるように傾斜させた場合は、おねばは、さらにおねば戻し孔２０２側に流下する。

その後、加熱が停止して、内釜３０の内圧が低下すると、開閉弁２５は、自重およびおねばの重量によって下降し、おねば戻し穴２０２を開口する。これにより、溜り凹部２０１内に溜まったおねばは、おねば戻し穴２０２からおねば戻し穴２０２を介して内釜３０内に落下する。おねばが内釜３０内のご飯に戻ることにより、おねばに含まれるおいしさの成分がご飯に与えられて、つやや粘りのあるおいしいご飯を炊くことができる。

本発明に係る炊飯器は、上面に開口部を有する炊飯器の本体１に、内釜３０と、内釜３０を加熱する加熱手段３１と、開口部を開閉自在に軸支する蓋体１０とを備え、この蓋体１０の内釜３０側に放熱板１１が設けられ、この放熱板１１におねば分離ケース２０が設けられており、このおねば分離ケース２０の少なくとも下面内壁を樹脂で形成し、おねば戻し孔２０２に向かって下側に傾斜するようにしたので、放熱板１１の汚れを軽減することができる。
また、放熱板１１の周縁部に放熱板固定枠１２が設けられ、おねば分離ケース２０の後部側周壁２２ｃを放熱板固定枠１２の位置まで延設したので、おねば分離ケース２０の容積を大きくすることができ、おねばが吹き零れることがない。

１ 炊飯器の本体、１０ 蓋体、１１ 放熱板、１２ 放熱板固定枠、１３ パッキン、２０ おねば分離ケース、２２ａ おねば分離ケースの底部、２５ 開閉弁、３０ 内釜、３１ 電磁誘導コイル（加熱手段）、２００ ケース下面、２０１ 溜り凹部、２０２ おねば戻し孔。

Claims (7)

1. 本体と、該本体の上部開口部を覆う蓋体と、該本体内に着脱可能に収容される内釜と、該内釜を加熱する加熱手段とを備え、前記蓋体の内釜側に放熱板が配設され、該放熱板におねば分離ケースが設けられた炊飯器であって、
   前記おねば分離ケースの底部内壁が、おねば戻し孔に向かって下方傾斜し、
   前記放熱板の周縁部に放熱板固定枠が設けられ、
   前記おねば分離ケースの、おねばを含む蒸気が流入する領域の後部側周壁は、少なくとも前記放熱板固定枠の位置まで延設されたことを特徴とする炊飯器。
2. 前記おねば分離ケースの、おねばを含む蒸気が流入する領域の後端部の底部内壁は、上方に突出し、
   前記後端部の底部内壁の上方に、蒸気排出口が設けられ、
   前記後端部の底部内壁の下方に、前記放熱板固定枠が位置することを特徴とする請求項１記載の炊飯器。
3. 前記おねば分離ケースの少なくとも底部内壁を樹脂で形成したことを特徴とする請求項１または２のいずれかに記載の炊飯器。
4. 前記おねば分離ケースを前記放熱板と前記放熱板固定枠との上部に配設したことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の炊飯器。
5. 前記おねば分離ケースを前記放熱板と前記放熱板固定枠とに係止させたことを特徴とする請求項４記載の炊飯器。
6. 前記おねば分離ケースの、おねばを含む蒸気が流入する領域の後端部を、ヒンジ側に配設し、
   前記おねば分離ケースの、おねばを含む蒸気が流入する領域の前側に、おねば戻し孔を配設したことを特徴とする請求項４または５記載の炊飯器。
7. 前記おねば分離ケースの底部におねば戻し孔を備えた溜り凹部を設け、前記溜り凹部を前記分離ケースに取り付けたことを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の炊飯器。

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