JP4750971B2 - 調理キャビネットのバックガード部の水切り構造 - Google Patents
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Description
【発明の属する技術分野】
本発明は、ガス器具を組み込んだ調理キャビネットのバックガード部の水切り構造に関するものである。
【0002】
【従来の技術】
一般に、加熱調理する調理キャビネットにはガスコンロ、ガスグリル、ガスオーブン等のガス器具がビルトイン等で組み込まれている。この調理キャビネットはシステムキッチンを構成するときには流し台キャビネット等の他のキャビネットと並設して配置されるようになっている。
【0003】
システムキッチンで並設される複数のキャビネットの上面の背部にはバックガードが立ち上がるように形成されるが、ガス器具を組み込んだ調理キャビネット1でも図8に示すように上面の背部に耐火性のあるバックガード2が立ち上がるように形成される。調理キャビネット1を台所に設置したとき調理キャビネット1の背面やバックガード2の背面が台所の壁面3に沿わせられる。そして壁面3とバックガード2との間に水が入らないように水切りする水切り部材4がバックガード2の上部を覆うように取り付けられる。この水切り部材4は横片4aと縦片4bとで断面略逆L字状に形成され、横片4aの端部が壁面3に当接され、横片4aがバックガード2の上面に沿わせられると共に縦片4bがバックガード2の前面に沿わせられる。調理キャビネット1にはガスコンロ5がビルトイン等にて組み込まれるが、このガスコンロ5のトッププレート6の後部の上面には排気口7が設けられ、ガスグリル、ガスオーブン等の排気が排気口7から上方に排気できるようになっている。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】
上記のようにバックガード2の上に水切り部材4が装着されることにより、バックガード2と壁面3との間に水が入ったりしないように水切りされると共に外観がよくなるように施工されるが、水切り部材4の内面とバックガード2の外面との間に隙間Cができる。つまり、水切り部材4はこの調理キャビネット1以外のキャビネットのバックガードにも合せて取り付けなければならなく、また水切り部材4は壁面3の目地等の外観に合せて取り付けられる場合もあり、また水切り部材4を取り付けた後に調理キャビネット1を後付けで取り付ける場合もあり、これらにより、水切り部材4の内面とバックガード2の外面との間にはどうしてもある程度の隙間Cができる。このように水切り部材4の内面とバックガード2との間に隙間Cができると、上記ガスコンロ5の排気口7から排出された高温の排気がこの隙間Cに入り込み、この隙間Cに対応する部分で壁面3に目隙Dがあると、壁内に排気が流入してしまうおそれがある。つまり、台所の壁面3は建物躯体の壁本体9の外面に棧10等を介して内装材11を貼って形成されている場合が多く、内装材11の継ぎ目に目隙Dができることもある。そして、この目隙Dが上記水切り部材4に対応する部分にあると、隙間Cを通った排気が図8の矢印のように目隙Dを通って壁内に流入することがある。このようにして高温の排気が壁内に流入すると壁が加熱されて火災等の危険が発生する。
【0005】
本発明は叙述の点に鑑みてなされたものであって、ガス器具の排気が水切り部材とバックガードとの間の隙間に流れるのを確実に防止できて安全性を確保できる調理キャビネットのバックガードの水切り構造を提供することを課題とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するため本発明の調理キャビネットのバックガード部の水切り構造は、背面を台所の壁面3に沿わせて配置した調理キャビネット1にガス器具Aを組み込み、調理キャビネット1の上面の背部に壁面3に沿うバックガード2を立ち上げ、ガスグリル13、ガスオーブン等の排気を調理キャビネット1の上に排出する排気口7をバックガード2の手前で上方に開口させ、バックガード2の背面側に水が行かないように水切りする水切り部材4を壁面3からバックガード2の前面まで覆うように装着したものにおいて、水切り部材4の下部とバックガード2の前面の下部との間を覆う遮蔽板16をバックガード2に前後に移動自在に装着したことを特徴とする。これにより、遮蔽板16にてバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cに排気が流れるのを阻止できて安全性を確保できる。また遮蔽板16をバックガード2に前後に移動自在に装着したことにより、バックガード2と水切り部材4の相対的な位置が変っても遮蔽板16を前後に位置調整することにより隙間Cを確実に密閉できる。
【0008】
また水切り部材4の下端に弾接させて水切り部材4とバックガード2の前面との間を遮蔽する遮蔽部材17をバックガード2の前面側に上下に移動自在に装着したことを特徴とすることも好ましい。この場合も、遮蔽部材17にてバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cに排気が流れるのを阻止できて安全性を確保できる。また遮蔽部材17をバックガード2の前面側に上下に移動自在に装着したことにより、バックガード2と水切り部材4の相対的な位置が変っても遮蔽部材17を上下に位置調整することにより隙間Cを確実に密閉できる。
【0009】
また排気口7が水切り部材4の下端と略同レベルかまたは水切り部材4の下端より上方に位置するように排気ガイド筒18を上方に導出したことを特徴とすることも好ましい。水切り部材4の下端と同レベルかまたは下端より上に位置する排気口7から排気することでバックガード2と水切り部材4との間の隙間Cに排気が流れることなく、安全性を確保できる。
【0010】
【発明の実施の形態】
ガス器具Aを組み込む調理キャビネット1は例えば図3、図4に示すように構成されている。本例はガスグリル13を一体に有するグリル付きのガスコンロ5をビルトインで組み込む調理キャビネット1を示す。調理キャビネット1はキャビネット本体1aとキャビネット本体1aに載設するカウンター部材1bとで構成されている。
【0011】
キャビネット本体1aは両側の側板20と背面の背板21、水平な中仕切り板22、底面の底面板23等で角箱状に組み立てられており、前面の下部には開閉自在な一対の扉24が装着されており、扉24の下方で左右の側板20間には蹴込み板25が装着されており、側板20の上端で前後に前棧26や後棧27が架設されている。カウンター部材1bは矩形枠状に形成されており、カウンター部材1bの上面の背部からバックガード2を一体に立ち上げてある。このバックガード2は少なくともステンレス鋼のような金属板で形成されており、耐火性を持たせてある。本例のバックガード2の場合、前面の下部に背方に凹没した凹部30を設けてあり、この凹部30に下に行くほど背方に行く傾斜面31を設けてある。
【0012】
このように構成せる調理キャビネット1は図1に示すように背面を壁面3に沿わせるように台所に設置され、ガス器具Aとしてのグリル付きのガスコンロ5を調理キャビネット1にビルトインして組み込まれる。ガスコンロ5のトッププレート6はカウンター部材1bの上面に載設され、トッププレート6からガスバーナ28が露出させられると共にトッププレート6の上に五徳29が載設される。トッププレート6の背部には排気口7が開口されている。ガスコンロ5のガスグリル13が上記排気口7に連通させられており、ガスグリル13の排気が排気口7から上方に排出されるようになっている。本例の場合、ガスグリル13の排気を排気口7から排出するようになっているが、調理キャビネット1にガスオーブンを組み込んだときにガスオーブンの排気を排出するようにしてもよい。排気口7には格子状の排気カバー32を着脱自在に載設してある。
【0013】
水切り部材4は横片4aと縦片4bとで断面略逆L字状になるように形成されており、バックガード2の上部を覆うように水切り部材4を装着してある。水切り部材4を装着した状態で水切り部材4の横片4aの端部が壁面3に当接され、横片4aがバックガード2の上面に沿わせられ、縦片4bがバックガード2の前面の上部に沿わせられる。このとき、水切り部材4の内面とバックガード2の外面との間に隙間Cができるおそれがあるが、パッキン等の弾性のある隙間防止材15が水切り部材4の内面とバックガード2の外面との間にバックガード2の全長に亙って介装され、隙間防止材15が水切り部材4の内面とバックガード2の外面に密着されている。本例の場合、水切り部材4の横片4aとバックガード2の上面との間及び水切り部材4の縦片4bとバックガード2の前面との間に夫々隙間防止材15を介装してある。かかる隙間防止材15はバックガード2の方に一体に装着してあっても水切り部材4の方に一体に装着してあってもよい。
【0014】
このようにバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cにパッキン等の弾性のある隙間防止材15をバックガード2の全長に亙って装填して隙間Cを密閉したことにより、隙間防止材15にてバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cに排気が流れるの阻止できて安全性を確保できる。また弾性のある隙間防止材15を介装することにより、バックガード2と水切り部材4の相対的な位置が変っても隙間Cを確実に密閉できる。
【0015】
また図5は実施の形態の他の例を示す。本例も全体的な構成は上記例と同じであるので異なる点だけを主に述べる。本例の場合、水切り部材4の縦片4bとバックガード2の傾斜面31との間を遮蔽板16にて覆うようになっている。遮蔽板16は垂直な縦片16aと傾斜片16bとを有しており、断面ヘ字状に形成されている。この遮蔽板16の縦片16aは水切り部材4の縦片4bの外面に沿わせて配置され、遮蔽板16の傾斜片16bはバックガード2の傾斜面31に沿わせて配置され、遮蔽板16の傾斜片16bがバックガード2の傾斜面31に固定ビス33にて取り付けられている。遮蔽板16の傾斜片16bには上下方向に長い長孔34が穿孔されており、この長孔34を介して固定ビス33が傾斜面31に螺合されており、図5の矢印のように遮蔽板16が移動自在に取り付けられている。
【0016】
このように水切り部材4の縦片4bとバックガード2の傾斜面31との間を覆う遮蔽板16をバックガード2に装着したことにより、遮蔽板16にてバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cに排気が流れるのを阻止できて安全性を確保できる。また遮蔽板16をバックガード2に前後に移動自在に装着したことにより、バックガード2と水切り部材4の相対的な位置が変っても遮蔽板16を前後に位置調整することにより隙間Cを確実に密閉できる。
【0017】
また図6は実施の形態の他の例を示す。本例も全体的な構成は上記例と同じであるので異なる点だけを述べる。本例の場合、水切り部材4の縦片4bの下端とバックガード2の前面との間を遮蔽部材17にて覆うようになっている。遮蔽部材17は弾接片17aと垂直な縦片17bとを一体に設けて形成されており、弾接片17aは水切り部材4の縦片4bの下端に弾接され、縦片17bがバックガード2の前面に沿わせられると共に縦片17bがバックガード2の前面に固定ビス33にて取り付けられている。遮蔽部材17の縦片17bには上下方向に長い長孔34が穿孔されており、この長孔34を介して固定ビス33がバックガード2の前面に螺合されており、図6の矢印のように遮蔽部材17が上下に移動自在に取り付けられている。
【0018】
このように水切り部材4の縦片4bの下端に弾接させて水切り部材4とバックガード2の前面との間を遮蔽する遮蔽部材17をバックガード2の前面側に装着したことにより、遮蔽部材17にてバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cに排気が流れるのを阻止できて安全性を確保できる。また遮蔽部材17をバックガード2の前面側に上下に移動自在に装着したことにより、バックガード2と水切り部材4の相対的な位置が変っても遮蔽部材17を上下に位置調整することにより弾接片17aを縦片4aの下端に弾接させて隙間Cを確実に密閉できる。
【0019】
また図7は実施の形態の他の例を示す。本例も全体的な構成は上記例と同じであるので異なる点だけを述べる。本例の場合、水切り部材4とバックガード2との間の隙間Cを閉塞しないで排気口7の位置を水切り部材4の縦片4bの下端より上に位置させている。排気口7を設けるときトッププレート6の上面から上方に突出するように排気ガイド筒18を上方に導出してあり、排気ガイド筒18にガスグリル13を連通させてある。排気ガイド筒18の上端の開口の排気口7は水切り部材4の縦片4bの下端より上方に位置している。格子状の排気カバー32は排気ガイド筒18内に内装してある。このように水切り部材4の下端より上に位置する排気口7から排気することでバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cに排気が流れることなく、安全性を確保できる。なお、本例の場合、水切り部材4の縦片4bの下端より排気口7を上方に位置させてあるが、水切り部材4の縦片4bの下端と略同レベルにしてあっても同様にバックガード2の外面と水切り部材4の内面との間の隙間Cに排気が流れることなく、安全性を確保できる。
【0021】
【発明の効果】
本発明の請求項1の発明は、水切り部材の下部とバックガードの前面の下部との間を覆う遮蔽板をバックガードに前後に移動自在に装着したので、遮蔽板にてバックガードの外面と水切り部材の内面との間の隙間に排気が流れるのを阻止できて安全性を確保できるものであり、また遮蔽板をバックガードに前後に移動自在に装着したので、バックガードと水切り部材の相対的な位置が変っても遮蔽板を前後に位置調整することにより隙間を確実に密閉できるものである。
【0022】
また本発明の請求項2の発明は、水切り部材の下端に弾接させて水切り部材とバックガードの前面との間を遮蔽する遮蔽部材をバックガードの前面側に上下に移動自在に装着したので、遮蔽部材にてバックガードの外面と水切り部材の内面との間の隙間に排気が流れるのを阻止できて安全性を確保できるものであり、また遮蔽部材をバックガードの前面側に上下に移動自在に装着したので、バックガードと水切り部材の相対的な位置が変っても遮蔽部材を上下に位置調整することにより隙間を確実に密閉できるものである。
【0023】
また本発明の請求項3の発明は、排気口が水切り部材の下端と略同レベルかまたは水切り部材の下端より上方に位置するように排気ガイド筒を上方に導出したので、水切り部材の下端より上に位置する排気口から排気を排出できてバックガードと水切り部材との間の隙間に排気が流れることなく、安全性を確保できるものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の実施の形態の一例の断面図である。
【図2】同上の要部を拡大せる断面図である。
【図3】同上の調理キャビネットを示し、(a)は平面図、(b)は正面図、(c)は側面図である。
【図4】同上の調理キャビネットの分解斜視図である。
【図5】同上の他の例の要部を拡大せる断面図である。
【図6】同上の他の例の要部を拡大せる断面図である。
【図7】同上の他の例の要部を拡大せる断面図である。
【図8】従来例の断面図である。
【符号の説明】
A ガス器具
1 調理キャビネット
2 バックガード
3 壁面
4 水切り部材
7 排気口
13 ガスグリル
15 隙間防止材
16 遮蔽板
17 遮蔽部材
18 排気ガイド筒
Claims (3)
- 背面を台所の壁面に沿わせて配置した調理キャビネットにガス器具を組み込み、調理キャビネットの上面の背部に壁面に沿うバックガードを立ち上げ、ガスグリル、ガスオーブン等の排気を調理キャビネットの上に排出する排気口をバックガードの手前で上方に開口させ、バックガードの背面側に水が行かないように水切りする水切り部材を壁面からバックガードの前面まで覆うように装着した調理キャビネットのバックガード部の水切り構造において、水切り部材の下部とバックガードの前面の下部との間を覆う遮蔽板をバックガードに前後に移動自在に装着したことを特徴とする調理キャビネットのバックガード部の水切り構造。
- 背面を台所の壁面に沿わせて配置した調理キャビネットにガス器具を組み込み、調理キャビネットの上面の背部に壁面に沿うバックガードを立ち上げ、ガスグリル、ガスオーブン等の排気を調理キャビネットの上に排出する排気口をバックガードの手前で上方に開口させ、バックガードの背面側に水が行かないように水切りする水切り部材を壁面からバックガードの前面まで覆うように装着した調理キャビネットのバックガード部の水切り構造において、水切り部材の下端に弾接させて水切り部材とバックガードの前面との間を遮蔽する遮蔽部材をバックガードの前面側に上下に移動自在に装着したことを特徴とする調理キャビネットのバックガード部の水切り構造。
- 背面を台所の壁面に沿わせて配置した調理キャビネットにガス器具を組み込み、調理キャビネットの上面の背部に壁面に沿うバックガードを立ち上げ、ガスグリル、ガスオーブン等の排気を調理キャビネットの上に排出する排気口をバックガードの手前で上方に開口させ、バックガードの背面側に水が行かないように水切りする水切り部材を壁面からバックガードの前面まで覆うように装着した調理キャビネットのバックガード部の水切り構造において、排気口が水切り部材の下端と略同レベルかまたは水切り部材の下端より上方に位置するように排気ガイド筒を上方に導出したことを特徴とする調理キャビネットのバックガード部の水切り構造。
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