JP2883395B2

JP2883395B2 - 製氷機およびその運転方法

Info

Publication number: JP2883395B2
Application number: JP2102919A
Authority: JP
Inventors: 治彦湯浅; 剛黒沢; 稔岡島
Original assignee: Sanyo Denki Co Ltd
Current assignee: Sanyo Denki Co Ltd
Priority date: 1990-04-20
Filing date: 1990-04-20
Publication date: 1999-04-19
Anticipated expiration: 2014-04-19
Also published as: JPH043870A

Description

【発明の詳細な説明】（イ）産業上の利用分野本発明は所謂逆セル型製氷機なる製氷機とその運転方
法に関する。

（ロ）従来の技術多数の製氷小室を有した製氷部材を冷却すると共に、
この製氷部材に製氷用水を循環し、製氷を行う製氷機が
広く使用されている。一般にこの種の製氷機は製氷部材
に製氷用水が氷結して製氷が行われる製氷サイクル（行
程）と製氷後、その製氷部材をホットガス等により温度
上昇させて、できた氷を製氷部材から脱しさせる離氷サ
イクル（行程）とを１製氷動作サイクルとして繰り返し
動作して製氷運転を続行している。また、この種の製氷
機の製氷運転において１製氷動作サイクルの間に水道水
等から２回ほど製氷機に給水が行われる。

すなわち、製氷を終了して製氷部材（冷却器）を下面
より閉塞している水皿が傾動したとき、脱氷に支障を来
たさないよう水皿の表面に付着した薄氷を洗い流すため
に成される離氷行程時の給水と、次サイクルの製氷用水
を水タンクに供給するために成される製氷行程時の給水
である。

ところで、前者の洗浄のための給水においては、給水
温度の高低により薄氷の除去度合が左右されるので、従
来は給水パイプ表面の温度をサーモスタット等で検出し
て、その検出温度に基づき散水時間を加減する方法を取
っていた。（特開昭60−73272号公報）。また、後者の
水タンクへ製氷用水を貯めるための給水は、製氷運転を
正常に遂行するための前提となるものであり、従って給
水が確実に成されているかどうかのチェックが必要とな
る。その場合、給水量は少ないが通常より長く給水すれ
ば支障なく製氷動作を続けられる正常の一形態と、明ら
かに断水で給水不可の異常時とでは、次に実施する処理
動作は自ら異なるが、その様な給水状態を確実に把握し
て製氷動作を制御することが最良である。

しかし、現行の製氷機に於いては、上述したようなき
め細かい製氷運転を十分可能とするものとはなっていな
い。

更に、この種の製氷機は給水−製氷−離氷の行程を繰
り返す訳であるが、その行程には冷却器に対して水皿を
開閉する水皿の傾動動作が伴っており、そのために、水
皿の駆動装置すなわち減速機モータを水皿の開閉位置で
確実に正反転制御するようになっている。従来は水皿位
置検出のための検出装置を使用して、この動作を行わせ
ている（実開昭56−175682号公報）。

（ハ）発明が解決しようとする課題上述のように、従来、給水温度は給水管に配したサー
モスタットで検出しているため、給水管の置かれている
周囲温度の影響をサーモスタットは強く受けて誤検出す
る恐れがあり、正確な給水コントロールができない欠点
があった。

また、給水流量は少ないが製氷運転に支障ない状況
と、脱水等にて運転を停止する必要がある異常時等の判
断をして、よりきめ細かな製氷運転方法を従来装置では
満足できるものではなかった。

更に、水皿を傾復動させる駆動装置の制御は、従来、
マイクロスイッチ等、機械的作動する水皿位置検出装置
を使用して行っており、検出精度の誤差、また故障の発
生がし易く、正確な水皿制御に難点があると共に、部品
点数的に増える等の問題点があった。

本発明は以上のような問題点に鑑み成されたもので、
給水コントロールを正確に行え、給水状態の正確な把握
により、きめ細かい効率的な製氷運転を行わせると共
に、水皿の傾復動を正確に制御動作できるように成した
製氷機およびその運転方法を提供することを目的とす
る。

（ニ）課題を解決するための手段本発明は、下向きに開口する多数の区画された製氷室
を有する冷却器と、各製氷室を下方から閉塞する水皿
と、該水皿に固定された水タンクと、水皿を下方から傾
復動させるために設けられた正逆転可能な減速機モータ
および水皿の閉じ切った状態、開き切った状態に応じて
切換作動し、減速機モータを停止動作させるアクチュエ
ータスイッチとを含む駆動装置と、水皿表面に散水して
前記水タンクに給水する散水器と、水タンク内の水を前
記各製氷室に循環する循環ポンプとを備え、前記水皿が
製氷室を閉塞する閉塞状態となり、この製氷室に製氷用
水が噴水するよう循環送水されて製氷運転を行う製氷過
程と、水皿が傾動して開き、脱水を行いその後復動する
離氷工程とを製氷動作の一サイクルとして繰り返す製氷
機において、前記冷却器に設けられた冷却器温度を検出する冷却器
センサと、この冷却器センサにて検出される製氷開始初
期の冷却器温度と予め設定した設定値温度とを比較し、
水タンクに給水される給水温の高低を判定する給水水温
判定部と、製氷開始後、水タンクの所定水位まで給水さ
れるのに要する時間を計測し、この給水時間と予め設定
された第１の設定時間とを比較して、給水流量の多少を
判定する給水流量判定部とを備え、これら給水水温判定
部並びに給水流量判定部による判定結果に基づき製氷終
了に伴い傾動する水皿に散水される前記散水器からの散
水時間を制御するようにしたものである。

また、製氷開始後、水タンクの所定水位まで給水され
るのに要する時間を計測し、この給水時間が予め設定し
た第２の設定時間より長い場合には断水と判定し、水皿
を傾復動させてその時点までに給水された製氷用水を排
水した後再度給水を行わせ、再度の給水時間計測によ
り、前記第２の設定時間内に給水完了した場合には通常
の製氷行程へ復帰させることを特徴とするものである。

更に、製氷開始後、水タンクの所定水位まで給水され
るのに要する時間を計測し、この時間が基準の給水時間
として定めた所定値を超えた時点で駆動装置を動作さ
せ、水皿を傾動させ、所定位置まで水皿が傾動したら駆
動装置を逆転させ、水皿を復動させ、所定位置まで復動
したら駆動装置の運転を停止させるようにしたものであ
る。

（ホ）作用製氷開始後の冷却器表面温度を冷却器センサが検出
し、この検出温度は外的温度条件に影響されない給水温
を示し、散水時間のコントロールを正確に行う。給水時
間が最大の許容時間と定めた所定時間より長い場合に
は、断水と判断することができ、水皿を傾復動させてそ
の時点までに給水した水を排水した後、再給水と再給水
時間の計測をして、断水が復帰したかが調べられて、復
帰の場合は製氷運転を再開し、稼動率を高める。

給水時間の長短により、水皿の位置状態を判断して、
短い時は水皿の傾動、復動を強制的に行わせて、製氷運
転開始には水皿を水平状態に必ず戻せる。

（ヘ）実施例第１図は本発明製氷機の一部を破断した側面図を示し
ており、下向きに開口した多数の製氷室1Aを有し、上壁
外面に冷凍系の蒸発パイプ２を配設した冷却器１と、各
製氷室1Aを下方から十分余裕をもって閉塞し、表面には
各製氷室1Aに対応する噴水孔３及び戻り穴４を形成した
水皿５と、該水皿５に固定され戻り穴４に連通する水タ
ンク６と、水タンク６内の水を送水管７、更に分配管８
を経て復水孔３から各製氷室1Aへ循環せしめる循環ポン
プ９と、水皿５を傾動及び復動せしめる正逆回転可能な
減速モータ10を含む駆動装置11と、給水管31に設けた給
水弁12が開いたとき水皿５の表面に散水する散水器13
と、水タンク６の底部に連通したフロートタンク14A内
のフロート14Bによって水位スイッチ14Cを作動し、水タ
ンク６の所定水位を検出する水位検出装置14等にて所謂
逆セル型製氷機を構成している。而して支持梁15に固定
した取付け板16に支持した前記減速モータ10の出力軸に
相互に逆方向に延出した第１及び第２のアーム17A及び1
7Bを有する駆動カム17を連結し、該カム17の第１のアー
ム17Aの端部に取付けたコイル発条18の他端を水皿５の
側部に連結し、水皿５の後部は回動軸19に支持してい
る。また、20は減速機構付の減速モータ10の正転により
反時計方向に回転する駆動カム17の第２のアーム17Bに
よって切換えられ、減速モータ10への通電を断って水皿
５を所定の傾斜開放位置に停止せしめ、減速モータ10の
逆転により時計方向に回転する駆動カム17の第１のアー
ム17Aによって切換えられ、減速モータ10への通電を断
った水皿５を所定の水平閉塞位置に停止せしめるシーソ
ー式の切換スイッチである。30は冷却器１の外面に取着
され、冷却器の表面温度を検出する冷却器センサであ
る。また水タンク６が傾動した時に、その中に残留する
水の水位線をＸで示している。なお、製氷機には上述し
た構成部の他に、図示しないが以下の装置部分を具備し
ている。すなわち、製氷室1Aを冷却するためのコンプレ
ッサーやファンモータ、および凝縮器等から成る冷凍ユ
ニットと、脱氷時に製氷室を温めるホットガスの供給、
停止を成すホットガス弁等である。

ところで、水皿５が復動して冷却器１下面を閉塞し、
製氷サイクルを開始する時、給水弁12が開かれ水皿５上
に散水され、散水された水は戻り孔４から水タンク６内
へ入り貯まり始めるが、本発明ではこの散水器13から給
水される水温温度を前記冷却器センサ30で検出すること
を第１の特徴とする。

すなわち、給水水温は、製氷用循環水として冷却器１
に噴水され水タンクへ帰還しており、冷却器表面温度と
密接に関連がある事に着目し、製氷開始後の冷却器表面
温度が設定値を超えるか否かで水温の高低を判定するも
ので、周囲温度の影響が少なく、かつ、精度良く判定で
き、所謂給水コントロールを現行よりきめ細かく制御で
きるものであるからである。つまり、第４図に示すよう
に、製氷行程に入った後、水タンク６へ給水されるにつ
れて冷却水はこの給水された温度的に高い水の影響を受
けて冷却器温度は上昇する。ところが給水水温Ｗにより
到達温度が異なってくる。給水水温が高い場合には、実
線に示すように変化する冷却器温度は冷却器センサ30に
て検出される。その時はW_Hまでの温度に到達する。給水
水温が低い場合にはW_Lまでしか達しない。そこで基準値
W₀（例えば10℃）を設けて、これを一度でも超えた場合
は水温が高く、超えない場合は水温が低いと判定する。

一方、散水器13から給水が成されるが、この給水が正
常に行われているか、散水等の異常状況にあるかを把握
し断水と判断される時は、製氷運転の一時停止等をし、
また正常であるがその給水流量が基準流量より少ない場
合には、水皿５洗浄の際に散水時間を長めとする運転を
行うことを可能としている。この点が本発明の第２の特
徴である。この場合、水タンク６の所定水位まで給水さ
れる時間Ｔ（製氷開始後、水位スイッチ14CがOFFするま
での時間）と水タンク６の容量により決まる所定給水時
間とを比較する。具体的には、給水弁12の開信号によ
り、タイマーの時間カウントを開始させ、前記水位スイ
ッチ14Cの作動時にタイマー作動を停止させ、その間の
カウント時間Ｔを予め設定された時間と比較手段にて比
較させる。ここで所定給水時間は、通常の給水流量であ
れば、水位スイッチ14CをOFFするであろうと認め得る第
１の設定時間値T₁（例えば２分）と、給水時間Ｔが長く
掛りこの時間以上経っても水位スイッチOFFしないのは
明らかに断水であろうと認め得る第２の設定時間値T
₂（例えば３分）とを設定し、先ずＴ＜T₁ならば基準流
量の正常給水であると判断し、T₁＜Ｔ＜T₂ならば、基準
流量より少ない低水量給水であるが正常給水であると判
断する。ところが、Ｔ＞T₂の場合には給水が行われてい
ない「断水」であると判断する。以上の判定結果に基づ
いて、後述するように製氷運転の次処理を異ならせて実
行する。

次に、上記した第１、第２の特徴を備える本発明の製
氷運転方法の動作フローを示す第２図に従い説明する。

まず第１図実線で示す水皿５が冷却器１下面を閉塞し
ている状態で、製氷を開始し（41）、散水器13から水皿
５の表面に散水し、水皿５の表面に設けた戻り孔４から
水タンク６に入り、水位スイッチ14Cが作動する所定水
位になるまで給水を続ける。もちろん、この状態の時、
循環ポンプ９およびコンプレッサー等は運転しており、
水皿５の表面に設けた噴水孔３から冷却器１に噴水供給
し、水タンク６へ給水しながら、循環水を冷却してい
る。

この製氷運転の初期に、冷却センサ30にて冷却器表面
温度を検出することで、給水水温の計測を行う（42）。
また製氷開始から水タンク６の所定水位まで給水される
時間Ｔをタイマー（図示せず）にて計測し（43）、給水
路の途中に設けたフィルターがゴミ詰りしていたり、給
水圧が低くて流量が不足したりして第１の所定給水時間
T₁よりも長いか短いかの判断44を先ず行う。給水が給水
時間T₁以内に完了するＴ＜T₁の時は、正常給水であり、
次に、先に冷却器センサ30で計測した水温Ｗが所定水温
W₀より高いか低いかの給水水温の判定を行い（45）、こ
こで給水水温が高ければ、正常であるとの判断を下し
（46）、その正常であるとの判定データを適当な記憶部
（図示せず）に記憶保存しておく。もし、給水水温Ｗが
低ければ、低水温であるとの判断をし（47）、同様にそ
の低水温判定データを記憶保存しておく。

一方、Ｔ＞T₁ならば、更に第２の給水時間設定値T₂と
の比較を行う（48）、その結果Ｔ＜T₂であれば、低水量
であると判断し（49）、その判定データを同様に記憶し
ておく。このようにして製氷行程中に給水時間Ｔから給
水量、すなわち散水器13からの散水量が多いか少ないか
の判定と、給水水温Ｗの高いか低いかの判定を行い、正
常46、低水温47、低水量49の判定データが得られる場合
は、製氷運転を続行させる。製氷完了50となると、給水
弁12を開き散水を開始する（51）。散水開始51とほぼ同
時に水皿５が駆動装置11により傾動を始める。散水器13
からの散水は水皿５の表面を流下し水皿５上の付着氷片
を洗い流す。そして、水皿５が第１図の二点鎖線に示す
如く一定の角度に開いて傾動を完了52した事を前記シー
ソー式の制御スイッチ20で検出停止された時、前述の判
定データをもとに、水皿５の表面に更に散水を行うか否
かを制御する。

すなわち、低水量53であれば（Ｙ）、給水弁12を閉止
することなく散水を継続させ、水皿５が傾動完了して所
要時間（例えば20秒程度）後の復動開始となるまで散水
を行う。そして水皿の復動開始54を検出した後に給水弁
12を閉め、散水を停止する（57）。

また、低水量ではないが（Ｎ）、低水温55である
（Ｙ）場合も、給水弁12の閉止をさせず、散水を継続さ
せ同様に水皿の復動開始するまで散水を続行する。そし
て、その後で給水弁12を閉め散水を停止させる（57）。
一方、低水量ではなく（Ｎ）、低水温でもない（Ｎ）場
合は、正常であるので、水皿５が傾動を完了した時点で
給水弁12を閉め、散水を停止する（56）。

しかし、判断48で、給水時間ＴがＴ＞T₂となり、給水
時間が長すぎる場合は断水38であると判断（58）する。
よって、その場合には、直ちに減速機モータ10を回転さ
せて水皿を傾動させ（59）、その時点までに給水された
製氷用水を全て排水する。傾動後、切換スイッチ20を介
して減速機モータ10を逆転させて水皿を復動させ（6
0）、水皿が冷却器を閉塞する水平状態の所定位置まで
復動した時点で、一時停止（61）し、製氷機の運転を全
て停止し、そのままの状態で一定時間（30分）保持し、
その時間経過を持つ（62）。そして、一定時間経過後
（Ｙ）には後述する水皿傾復動回数のカウンターをクリ
アして（64）、再び上述したように散水器13によって水
タンク６へ給水を行い、この水タンクへの給水時間計測
を行い、所定時間内、すなわちＴ＜T₁、乃至はＴ＜T₂以
内に給水完了した場合には製氷行程へ復帰させ、製氷完
了50へと進むようにする。なお、ここで水皿が傾復動さ
れる回数をカウントするようにする（63）。これは断水
では無いが、停電等で水皿５が完全に閉まり切らない傾
斜状態で停止し、その後再通電すると、水タンクに貯水
されないので脱水と判断し、30分の長さに渡って製氷機
は停止してしまい、運転効率が低下することを防ぐため
に通電当初に起る１回目の傾復動動作の場合は、直ちに
給水を行わせ、初回で無ければ断水と認めて製氷機の運
転停止とするためである。

以上のように、散水流量もしくは散水温度のどちらか
が所定値より低い場合、あるいは、散水流量および散水
温度の双方が主に所定値より低い場合には、水皿洗浄時
に散水時間を長くして水皿に付着している氷片の除去を
完全として、スムーズな脱氷を行わせ、また氷片付着し
たまま、水皿が閉塞した時の氷噛みによる製氷機運転の
トラブルを未然に防止している。

次に、上述した給水時間を測定する方法を応用して、
運転開始（通電）した時に、水皿５がいかなる位置にあ
ろうとも、必ず製氷室の下面を形成できる所定の位置ま
で復帰することができる制御を説明する。基本的には、
水タンク６への給水時、水タンク６の水位を検出する水
位スイッチ14Cが、一定時間T₀経過してもOFFしない（給
水完了しない）状況の時は、水皿５が所定の位置まで復
帰していない、すなわち水皿５が傾いていると言うこと
が判ることを利用する。この場合には、水皿５を強制的
に傾動させ、切換スイッチ20が反転した後に復動させ、
所定の位置に復帰させる。

また、水皿５が復動中に停電等で停止し、停電回復し
て運転開始した場合には、切換スイッチ20の切換位置の
検出から（この場合復動側にある）、復動を続行させて
水皿５を閉じさせる。また、停電回復時に水皿５の傾動
状態も色々とあり、時には少し傾動した状態で運転開始
となる場合もある。そのような時、先の水位スイッチ14
Cは一定時間内T₀にOFFするが、この場合は初回通電とい
う条件で水位スイッチOFF後、予め設定した短い時間の
製氷運転（製氷用水を氷結しない程度の時間）を終えた
時で水皿５を傾動、復動させるようにして、水皿５が開
いた状態での製氷（通常の製氷運転）にならないように
する。

以上の制御動作のフローを第３図に示す。第３図にお
いて、電源スイッチをONとし（70）、通電すると先ず切
換スイッチ20が傾動側にあるか復動側にあるかを判定
（71）する。ここで、通常の製氷運転で水平→傾動→復
動と状態を移行する水皿５の状態位置を判断する手掛り
として、切換スイッチ20を利用する。すなわち切換スイ
ッチ20は傾動側、復動側のどちらかしか接点を位置しな
い構造となっており、そして通常水皿が閉じている場合
は切換スイッチ20は第１図に示すようにレバーが右に向
いた傾動側になっている。もちろん傾動中もこの右側に
偏ったレバー位置である。そして、水皿５が完全に開き
直ると切換スイッチ20はレバーが左に移動し、復動側に
切換わる。よって、水皿５の復動中は復動側にある。水
皿５が復動を完全に終えて水平状態となると再び切換ス
イッチ20を元の傾動側に切換える。よって仮に水皿５が
復動中に停止した場合は、切換スイッチ20が復動側にあ
る。よって、このことを判定71で復動側と判断すると、
まず水皿を完全に復動する処理82を行い、水皿５を水平
状態に戻す。これによって通電当初に、水皿５が復動過
程にある傾いている状態にあっても冷却器１の下面を閉
じる水平状態に完全に復動させることができる。復動終
了すると、切換スイッチ20は傾動側に切換わり、判定71
は傾動側と判断し次の処理へ進む。よって、切換スイッ
チ20が傾動側であると、コンプレッサー、ファンモータ
ー、給水弁12をONとする処理72を行う。次に、これらの
動作の後に若干遅れて、ポンプモーターをONとする処理
73が引き続いて行われ、水タンク６への給水となる。

一方、切換スイッチ20が傾動側にあると判断する状況
で、水皿５の状態は二通り考えられる。すなわち、水皿
５が水平の場合と、水皿５が開きつつある傾動中の場合
とである。従って、給水が始まり、所定の水位を検出す
る水位スイッチ14Cが一定時間T₀内にOFFするか否かを判
定する。要するに一定水位までの給水時間Ｔを基準の時
間T₀と比較判定（74）することで、水皿５の水平、半開
きを知ることができる。

而かるに判定74で給水時間Ｔが長い（Ｔ＞T₀）と判断
されると、ポンプモーターおよびファンモーターをOFF
とする処理90が行われ、次に、水皿５を完全に開ききる
傾動処理91を成した後、給水弁12をOFFとする処理92を
行い、最後に水皿５を復動して、製氷室1Aを下面より塞
ぐ水平状態に戻す処理93が行われる。

こうして、水皿５を傾復動して、水平状態に戻した
後、再び処理72,73を行い判定74を待つ。このように、
水皿５が傾動している時に通電されると、水皿５を傾復
動させて、水平状態に復帰させる。

一方、水皿５が水平でＴ≦T₀内に水位スイッチ14CがO
FFする満水が判定（75）されると、給水弁12をOFFし、
製氷行程に入る。製氷の完了が判定（100）されて、完
了するとファンモーター、ポンプモーターをOFFとする
処理を行い、次いで水皿５を傾動する処理80を行って排
水し、復動（81）して次サイクルの製氷準備となる。

そして、給水弁OFFとなる処理76の後、製氷運転に入
る時、製氷行程が初回であるか否かの判定（77）をす
る。そして、通電当初の初回であれば通常の製氷行程よ
りも極めて短く設定した設定時間T₃の製氷運転を行わせ
る。これは、機械設置後の最初の運転或いは長期休止後
の再運転の初回時には、清浄な製氷用水の供給を行うべ
く、その循環水路に製氷運転に伴う循環送水をさせて、
ゴミ等を除去する洗浄のためである。こうして、設定時
間T₃の経過を判定（78）して、経過すれば、処理79と処
理80、処理81を行う。

ところで、水皿５が完全水平でなく少し傾動した状態
にある時にも、水位スイッチ14CはOFFし、判定74は短い
とすることが起きるが、この場合も判定77で初回通電と
いう条件で、水位スイッチOFF後の短い時間T₃の製氷運
転を終えた後、水皿５を傾動させ（80）、続いて傾動
（81）させて、正規の製氷運転に入る時には必ず水皿５
を水平状態に待機させることができる。

上述の制御全般において、給水時間を計測すること
で、給水弁からの給水流量が判り、給水流量を従来の如
く、水圧検知装置等の検知手段を用いる事なく給水状態
を把握でき、制御装置全体の構成簡素化、また検出精度
を高められる。

（ト）発明の効果以上のように、本発明によれば、冷却器センサにて給
水温度を精密に検出でき、水皿洗浄時の散水時間のコン
トロールを正確にして、脱氷を万全に成し得る。所定水
位までに給水される時間を基準時間と比較して、正常給
水、低水量給水、更に脱水の３段階に給水状態を把握
し、断水の場合には水皿を傾復動させてその時点までに
給水された製氷用水を排水した後に再度給水し、この給
水時間計測を実行するようにして、異常時の対応処理と
運転効率の向上を図ることができる。

また、給水時間計測を利用して、運転開始時に、常に
水皿を冷却器下面を閉じる復動位置に戻す駆動制御を特
別な水皿位置検出装置を用いなくても達成でき、順調な
製氷運転を実行することができる効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は製氷機の製氷部の一部を破断せる正面図、第２
図は散水の制御フローチャート図、第３図は初回通電時
の循環水路洗浄を可能とし、かつそれに伴う水皿の傾復
動作を実行させる運転制御のフローチャート、第４図は
冷却器センサで検出される給水温度のグラフ図である。 1A……製氷室、３……噴水孔、６……戻り孔、５……水
皿、６……水タンク、９……循環ポンプ、10……減速機
モータ、12……給水弁、14B……フロート、14C……水位
スイッチ、20……切換スイッチ、T₁,T₂,T₃……設定時
間。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献特開昭60−73272（ＪＰ，Ａ) 実開昭64−8177（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁶，ＤＢ名) F25C 1/22 F25C 1/04

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】下向きに開口する多数の区画された製氷室
を有する冷却器と、各製氷室を下方から閉塞する水皿
と、該水皿に固定された水タンクと、水皿を下方から傾
復動させるために設けられた正逆転可能な減速機モータ
および水皿の閉じ切った状態、開き切った状態に応じて
切換作動し、減速機モータを停止動作させるアクチェー
タスイッチとを含む駆動装置と、水皿表面に散水して前
記水タンクに給水する散水器と、水タンク内の水を前記
各製氷室に循環する循環ポンプとを備え、前記水皿が製
氷室を閉塞する閉塞状態となり、この製氷室に製氷用水
が噴水するよう循環送水されて製氷運転を行う製氷過程
と、水皿が傾動して開き、脱水を行いその後復動する離
氷工程とを製氷動作の一サイクルとして繰り返す製氷機
において、前記冷却器に設けられた冷却器温度を検出する冷却器セ
ンサと、この冷却器センサにて検出される製氷開始初期
の冷却器温度と予め設定した設定値温度とを比較し、水
タンクに給水される給水温の高低を判定する給水水温判
定部と、製氷開始後、水タンクの所定水位まで給水され
るのに要する時間を計測し、この給水時間と予め設定さ
れた第１の設定時間とを比較して、給水流量の多少を判
定する給水流量判定部とを備え、これら給水水温判定部
並びに給水流量判定部による判定結果に基づき製氷終了
に伴い傾動する水皿に散水される前記散水器からの散水
時間を制御するようにしたことを特徴とする製氷機。
【請求項２】製氷開始後、水タンクの所定水位まで給水
されるのに要する時間を計測し、この給水時間が予め設
定した第２の設定時間より長い場合には断水と判定し、
水皿を傾復動させてその時点までに給水された製氷用水
を排水した後再度給水を行わせ、再度の給水時間計測に
より、前記第２の設定時間内に給水完了した場合には通
常の製氷行程へ復帰させることを特徴とする製氷機の運
転方法。
【請求項３】製氷開始後、水タンクの所定水位まで給水
されるのに要する時間を計測し、この時間が基準の給水
時間として定めた所定値を超えた時点で駆動装置を動作
させ、水皿を傾動させ、所定位置まで水皿が傾動したら
駆動装置を逆転させ、水皿を復動させ、所定位置まで復
動したら駆動装置の運転を停止させるようにしたことを
特徴とする製氷機の運転方法。