JP2014012016A5 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- JP2014012016A5 JP2014012016A5 JP2013174912A JP2013174912A JP2014012016A5 JP 2014012016 A5 JP2014012016 A5 JP 2014012016A5 JP 2013174912 A JP2013174912 A JP 2013174912A JP 2013174912 A JP2013174912 A JP 2013174912A JP 2014012016 A5 JP2014012016 A5 JP 2014012016A5
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- hot air
- temperature
- dried noodles
- speed
- less
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 claims 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims 1
- 239000002344 surface layer Substances 0.000 claims 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2013174912A JP5871868B2 (ja) | 2010-08-20 | 2013-08-26 | 即席熱風乾燥麺の製造方法 |
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2010184776 | 2010-08-20 | ||
| JP2010184776 | 2010-08-20 | ||
| JP2013174912A JP5871868B2 (ja) | 2010-08-20 | 2013-08-26 | 即席熱風乾燥麺の製造方法 |
Related Parent Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2011179887A Division JP5436504B2 (ja) | 2010-08-20 | 2011-08-19 | 即席熱風乾燥麺の製造方法 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2014012016A JP2014012016A (ja) | 2014-01-23 |
| JP2014012016A5 true JP2014012016A5 (enrdf_load_stackoverflow) | 2014-09-18 |
| JP5871868B2 JP5871868B2 (ja) | 2016-03-01 |
Family
ID=46057392
Family Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2011179887A Active JP5436504B2 (ja) | 2010-08-20 | 2011-08-19 | 即席熱風乾燥麺の製造方法 |
| JP2013174912A Active JP5871868B2 (ja) | 2010-08-20 | 2013-08-26 | 即席熱風乾燥麺の製造方法 |
Family Applications Before (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2011179887A Active JP5436504B2 (ja) | 2010-08-20 | 2011-08-19 | 即席熱風乾燥麺の製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (2) | JP5436504B2 (enrdf_load_stackoverflow) |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8962698B2 (en) | 2011-01-28 | 2015-02-24 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Rebaudioside-mogroside V blends |
| JP5355739B2 (ja) * | 2012-03-30 | 2013-11-27 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席麺の乾燥方法及び乾燥装置 |
| GB201217700D0 (en) | 2012-08-01 | 2012-11-14 | Tate & Lyle Ingredients | Sweetener compositions containing rebaudioside B |
| JP6463958B2 (ja) * | 2014-12-02 | 2019-02-06 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席熱風乾燥麺の製造方法及び即席熱風乾燥麺 |
| JP6510850B2 (ja) * | 2015-03-26 | 2019-05-08 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席熱風乾燥麺の製造方法及び即席熱風乾燥麺 |
| JP6603465B2 (ja) * | 2015-03-26 | 2019-11-06 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席ノンフライ麺の製造方法及び即席ノンフライ麺 |
| JP6510851B2 (ja) * | 2015-03-26 | 2019-05-08 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席熱風乾燥麺の製造方法及び即席熱風乾燥麺 |
| JP6661307B2 (ja) * | 2015-08-31 | 2020-03-11 | 大塚電子株式会社 | 顕微分光装置 |
| JP6342930B2 (ja) * | 2016-03-07 | 2018-06-13 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席フライ麺の製造方法 |
| JP6334623B2 (ja) * | 2016-08-31 | 2018-05-30 | 日清食品ホールディングス株式会社 | ノンフライ麺の製造方法 |
| JP6353499B2 (ja) | 2016-08-31 | 2018-07-04 | 日清食品ホールディングス株式会社 | フライ麺の製造方法 |
| WO2018150479A1 (ja) | 2017-02-15 | 2018-08-23 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席フライ麺の製造方法 |
| CN108576712A (zh) * | 2018-04-28 | 2018-09-28 | 济宁学院 | 一种过热蒸汽和热风联合干燥制备菱角全粉的方法 |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5332142A (en) * | 1976-09-02 | 1978-03-27 | Nissin Food Products Ltd | Production of dry noodle by high temperature air stream |
| JPS5988055A (ja) * | 1982-11-11 | 1984-05-21 | House Food Ind Co Ltd | 麺の過熱水蒸気乾燥方法 |
| JP2837115B2 (ja) * | 1995-08-14 | 1998-12-14 | 明星食品株式会社 | 即席乾燥麺類の製造方法 |
| JP3527132B2 (ja) * | 1999-04-14 | 2004-05-17 | 明星食品株式会社 | 溝付き即席麺類の製造方法 |
| JP2002253152A (ja) * | 2001-03-02 | 2002-09-10 | Sanyo Shokuhin Kk | 即席麺の製造方法 |
| JP4438969B1 (ja) * | 2009-07-31 | 2010-03-24 | 日清食品ホールディングス株式会社 | 即席麺の製造方法 |
-
2011
- 2011-08-19 JP JP2011179887A patent/JP5436504B2/ja active Active
-
2013
- 2013-08-26 JP JP2013174912A patent/JP5871868B2/ja active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2014012016A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| JP2015065963A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| MX374627B (es) | Fideos instantaneos secos y metodo para producirlos. | |
| JP2016505481A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| JP2014034682A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| EP2548451A4 (en) | INSTANT NOODLES AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR | |
| BR112017012751A2 (pt) | macarrões secos e método de produção destes | |
| JP2018108087A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| JP2014045693A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| JP2015080458A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| JP2013046611A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| RU2016125632A (ru) | Способ получения лапши быстрого приготовления | |
| ES2549363R1 (es) | Método de fabricación de arroz instantáneo, arroz instantáneo obtenido mediante el método de fabricación de arroz instantáneo, y dispositivo utilizado en el método de fabricación de arroz instantáneo | |
| JP2017035073A5 (ja) | ショウガ加工物の製造方法及びショウガ加工物を含有する機能性食品 | |
| RU2012148339A (ru) | Способ консервирования компота из груш и айвы | |
| JP2014507254A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| JP2013209647A5 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
| RU2014111719A (ru) | Способ консервирования пантов маралов | |
| UA72873U (ru) | Способ производства чипсов из айвы | |
| TH181816A (th) | วิธีในการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป | |
| UA97251U (en) | Method for producing jelly on the mixture of low-esterified pectin and gelatin | |
| TH9939C3 (th) | กระบวนการเตรียมผงแห้งของสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างเบต้าไซโคลเดกซ์ตริน (beta-cyclodextrin) และวาร์ฟาริน (Warfarin) | |
| UA73160U (ru) | Способ производства яблочных чипсов | |
| TH9939A3 (th) | กระบวนการเตรียมผงแห้งของสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างเบต้าไซโคลเดกซ์ตริน (beta-cyclodextrin) และวาร์ฟาริน (Warfarin) | |
| TH10443C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตลูกสำรองอบแห้ง |