RU2014111719A - Способ консервирования пантов маралов - Google Patents
Способ консервирования пантов маралов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014111719A RU2014111719A RU2014111719/13A RU2014111719A RU2014111719A RU 2014111719 A RU2014111719 A RU 2014111719A RU 2014111719/13 A RU2014111719/13 A RU 2014111719/13A RU 2014111719 A RU2014111719 A RU 2014111719A RU 2014111719 A RU2014111719 A RU 2014111719A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- antlers
- immersion
- temperature
- carried out
- girth
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 5
- 210000003056 antler Anatomy 0.000 claims abstract 16
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims abstract 8
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 claims abstract 2
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N1/00—Preservation of bodies of humans or animals, or parts thereof
- A01N1/02—Preservation of living parts
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Dentistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Absorbent Articles And Supports Therefor (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Способ консервирования пантов маралов, включающий сортировку пантов на три группы по величине обхвата главного ствола между вторым и третьим отростками соответственно 12-15, 16-18, 19-21 см, двухдневную варку пантов путем погружения в горячую воду с отдыхом-остыванием после каждого погружения и чередованием ветровых и жаровых сушек, отличающийся тем, что варку всех трех групп пантов осуществляют раздельно путем трехкратного погружения пантов в воду с температурой 93-96°C, а время погружения и время отдыха остывания пантов с обхватом ствола 12-15 см составляют 90 и 90 с, для пантов с обхватом ствола 16-18 см - 105 и 105 с, для пантов с обхватом ствола 19-21 см - 120 и 120 с соответственно, при этом первую жаровую сушку проводят при температуре 70°C, вторую через два дня при температуре 65°C и третью через четыре дня после второй при температуре 60°C, а все ветровые сушки осуществляют при 8-10°C, причем и ветровые, и жаровые сушки проводят при принудительной подаче воздуха со скоростью 10-12 м/с.
Claims (1)
- Способ консервирования пантов маралов, включающий сортировку пантов на три группы по величине обхвата главного ствола между вторым и третьим отростками соответственно 12-15, 16-18, 19-21 см, двухдневную варку пантов путем погружения в горячую воду с отдыхом-остыванием после каждого погружения и чередованием ветровых и жаровых сушек, отличающийся тем, что варку всех трех групп пантов осуществляют раздельно путем трехкратного погружения пантов в воду с температурой 93-96°C, а время погружения и время отдыха остывания пантов с обхватом ствола 12-15 см составляют 90 и 90 с, для пантов с обхватом ствола 16-18 см - 105 и 105 с, для пантов с обхватом ствола 19-21 см - 120 и 120 с соответственно, при этом первую жаровую сушку проводят при температуре 70°C, вторую через два дня при температуре 65°C и третью через четыре дня после второй при температуре 60°C, а все ветровые сушки осуществляют при 8-10°C, причем и ветровые, и жаровые сушки проводят при принудительной подаче воздуха со скоростью 10-12 м/с.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014111719A RU2660281C2 (ru) | 2014-03-26 | 2014-03-26 | Способ консервирования пантов маралов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014111719A RU2660281C2 (ru) | 2014-03-26 | 2014-03-26 | Способ консервирования пантов маралов |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2014111719A true RU2014111719A (ru) | 2015-10-10 |
| RU2660281C2 RU2660281C2 (ru) | 2018-07-05 |
Family
ID=54289249
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014111719A RU2660281C2 (ru) | 2014-03-26 | 2014-03-26 | Способ консервирования пантов маралов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2660281C2 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2722033C1 (ru) * | 2019-11-22 | 2020-05-26 | Алексей Николаевич Осинцев | Способ консервирования пантов оленя |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2001087316A2 (en) * | 2000-05-15 | 2001-11-22 | Braswell, Glenn, A. | Composition and method for increasing testosterone levels |
| RU2265444C2 (ru) * | 2003-09-01 | 2005-12-10 | Государственное научное учреждение Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии | Способ консервирования пантов |
| RU2312668C1 (ru) * | 2006-04-19 | 2007-12-20 | Государственное научное учреждение Ордена Знак Почета Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИСХ КС СО РАСХН) | Способ консервирования пантов северных оленей с одновременным улавливанием биологически активных летучих соединений, выделяющихся в процессе консервирования, и установка для его осуществления |
| RU2402213C1 (ru) * | 2009-02-24 | 2010-10-27 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства Сибирского отделения Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПО СО Россельхозакадемии) | Способ консервирования пантов маралов |
-
2014
- 2014-03-26 RU RU2014111719A patent/RU2660281C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2660281C2 (ru) | 2018-07-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NZ735178A (en) | Treatment of wood | |
| MX2016002977A (es) | Fideos instantaneos secos y metodo para producirlos. | |
| JP2014012016A5 (ru) | ||
| RU2014111719A (ru) | Способ консервирования пантов маралов | |
| WO2015044971A3 (en) | Process for tanning leathers with triazine derivatives | |
| IT201900020294A1 (it) | Impianto per produrre pasta secca alimentare | |
| RU2012119382A (ru) | Способ тепловой обработки бетонных и железобетонных изделий | |
| RU2014117977A (ru) | Способ сушки древесины | |
| RU2009106304A (ru) | Способ консервирования пантов маралов | |
| UA105128U (ru) | Способ производства яблочных снеков | |
| RU2009133322A (ru) | Способ проведения жаровой сушки при консервировании пантов марала | |
| RU2014136668A (ru) | Способ сушки зерна | |
| UA110308U (uk) | Спосіб нагрівання води | |
| PH12016502459A1 (en) | Dehumidification method and apparatus | |
| TH181816A (th) | วิธีในการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป | |
| UA91111U (ru) | Способ сушки зерна | |
| RU2012148987A (ru) | Способ производства маринованных кабачков | |
| RU2012148989A (ru) | Способ производства маринованных кабачков | |
| RU2012148988A (ru) | Способ производства маринованных кабачков | |
| UA112073U (uk) | Спосіб обробляння країв одягу | |
| RU2011117917A (ru) | Способ повышения биологической стойкости изделий из древесины | |
| UA107146C2 (uk) | Спосіб виробництва сушеної капусти | |
| RU2014105561A (ru) | Способ тепловой обработки силикатного декоративного кирпича | |
| BR102015010892A8 (pt) | Processo de preparação de acarajé e recheios liofilizados e processo de reidratação desses produtos | |
| UA104914U (uk) | Спосіб підвищення продуктивності товарного молодняку сріблясто-чорних лисів кліткового розведення |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| HZ9A | Changing address for correspondence with an applicant | ||
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20180722 |