JP2002162039A - 電子レンジのヒータ加熱システム - Google Patents

電子レンジのヒータ加熱システム

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ソン ユン リュー
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 ヒータの熱を効率的に調理物Ｆに伝達して、
熱の損失を防止して汚染物の付着を防止し得る電子レン
ジのヒータ加熱システムを提供すること。 【解決手段】 調理室の天井面の上部プレート２４に循
環空気の吸入部２６と吐出部２８とを穿孔形成し、上部
プレート２４の上面に空間状のトンネル３０を板材によ
り屈曲形成し、該トンネル３０の内部の吸入部２６上に
対流ファン３４を装着し、トンネル３０の吐出部２８上
に第１ヒータが収納される第１ヒータチャンバ４０′を
形成し、その側方に輻射熱を伝達する第２ヒータが収納
される第２ヒータチャンバ５０′を形成して電子レンジ
のヒータ加熱システムを構成する。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジのヒー
タ加熱システムに係るもので、詳しくは、ヒータの熱を
効率的に調理物に伝達して、熱損失を低減し得る電子レ
ンジのヒータ加熱システムに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】一般に、電子レンジはマイクロウエーブ
を利用して加熱対象物の調理物を加熱していたが、近来
は、より多様な加熱機能を電子レンジに装着する技術と
して、マイクロウエーブの他にヒータを装着して該ヒー
タの発生熱も調理物の加熱に利用してある。このような
従来技術による電子レンジのヒータ加熱システムにおい
ては、図３に示すように、内部中央に調理台２′が収納
される調理室２の上部に天井として形成された上部プレ
ート３と、該上部プレート３の上方に板材により屈曲形
成された空間のヒートチャンバ５と、該ヒートチャンバ
５の内部両方側に収納されて調理物Ｆを加熱する２個の
ヒータ７、７′と、それらヒータ７、７′の中央のヒー
タチャンバ５の内部に突成された対流ファン９と、該対
流ファン９に連結されてヒータチャンバ５の外部に突成
されたモータ１０とから構成されている。
【０００３】また、前記上部プレート３の中央には、前
記対流ファン９に対応して複数の吸入部３Ｓがそれぞれ
穿孔形成され、該吸入部３の両方側には複数の吐出部３
Ｅがそれぞれ穿孔形成されることで、前記各ヒータ７、
７′に電源が印加して発熱されると、前記対流ファン９
の動作に従って、調理室２内部の空気が前記吸入部３Ｓ
を通って前記ヒータチャンバ５の内部に吸入され、該吸
入された空気はヒータチャンバ５内部の各ヒータ７、
７′を通過しながら加熱されて吐出部３Ｅから調理室２
の内部に吐出され、該吐出された空気は調理物Ｆを加熱
した後、再び前記吸入部３Ｓを通ってヒータチャンバ５
の内部に吸入されるようになっている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】然るに、このように構
成された従来技術による電子レンジのヒータ加熱システ
ムにおいては、上部プレート３の中央に穿孔形成された
吸入部３Ｓの側方に隣接してそれぞれ吐出部３Ｅが穿孔
形成されているため、吐出部３Ｅから吐出された空気の
一部が調理物Ｆを経ることなくそのまま吸入部３Ｓに吸
入される現象が発生することで、調理物Ｆの均一な加熱
が行われず、熱の損失が発生するという不都合な点があ
る。また、前記各ヒータ７、７′の下面吐出側には上部
プレート３の板部が過度に露出されているため、各ヒー
タ７、７′の発生熱が上部プレートの板部に過度に吸収
されて熱の損失が甚だしいという不都合な点がある。即
ち、調理物Ｆに伝達される以前に上部プレートの板部に
熱が伝達されるため、熱損失が増加される。
【０００５】更に、調理中に調理物Ｆから発生する加熱
飛散物（飲食物の屑及び油）が調理室真上の吸入部の各
孔にくっついて、吸入部の各孔が閉鎖されることで空気
の流通が円満に行われず、汚染が甚だしいという不都合
な点がある。また、各ヒータ７、７′が容易に汚染され
るので、掃除することが煩雑で、引いては故障する憂い
があるという不都合な点がある。
【０００６】本発明の目的は、ヒータから発生する熱の
調理物への対流系を改善して調理物を均一に加熱しよう
とするものである。更に、本発明の他の目的は、ヒータ
の発生熱を調理物に効果的に伝達して熱の損失を低減し
ようとするものである。更に、本発明のその他の目的
は、輻射力を利用するヒータと対流を利用するヒータと
の区分を確立することで、２つのヒータを効率的に利用
しようとするものである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】そして、このような本発
明の目的は、電子レンジのキャビティの調理室の内部天
井面に、循環空気が流入される吸入部と、循環空気が吐
出される吐出部と、輻射熱が伝達される開口部と、がそ
れぞれ穿孔形成されて、その内部天井面の上部に屈曲さ
れた板材により所定容積を有するように被覆形成された
空間状のエアトンネルと、前記エアトンネルの内部の前
記吸入部の上方の前記屈曲された板材を貫通して装着さ
れ、前記調理室内の空気を前記吸入部から吸入して前記
吐出部から前記調理室に吐出させるファン組立体と、前
記エアトンネル内部の前記吐出部側に、屈曲された板材
により所定容積の空間を有するように被覆形成されて、
空気を加熱する第１ヒータが内部に収納される第１ヒー
タチャンバと、前記エアトンネル内部の前記吸入部と前
記吐出部間側に、屈曲された板材により所定容積の空間
を有するように被覆形成されて、前記調理室の内部に輻
射熱を伝達する第２ヒータが内部に収納される第２ヒー
タチャンバと、をそれぞれ包含して、前記吸入部と前記
吐出部とは、それぞれ前記エアトンネルの両方端の前記
調理室の内部天井面にそれぞれ穿孔形成されて、構成さ
れることを特徴とする電子レンジのヒータ加熱システム
を提供することにより達成することができる。
【０００８】
【発明の実施の形態】以下、添付図面を参照して本発明
の実施の形態を説明する。本発明に係る電子レンジの加
熱システムにおいては、図１に示すように、電子レンジ
のキャビティ２０の内部に調理室２２が形成され、該調
理室２２の内部中央に調理物Ｆが載置される調理台２
２′が配置されて、調理物Ｆは調理室上方のマイクロウ
エーブ（図示されず）と以下説明するヒータとにより加
熱されて調理されるようになってある。そして、調理室
２２の上面には、天井としての上部プレート２４が形成
され、該上部プレート２４の上方には屈曲された板によ
り包囲されて空間のエアトンネル３０が形成され、該エ
アトンネル３０の一方側に偏って対流ファン３４がエア
トンネル３０の上方から下方向きに突成され、該対流フ
ァン３４の上方のエアトンネル３０の外部には、その対
流ファン３４に駆動モータ３２が装着されてある。
【０００９】エアトンネル３０の内部の対流ファン３４
の側方には、断面梯形状に屈曲形成された板材が上部プ
レート２４の上面に被覆載置されることで、対流ファン
３４の遠方を基準にそれぞれ第１ヒータチャンバ４
０′、及び第２ヒータチャンバ５０′が所定間隔を置い
て形成され、それら第１ヒータチャンバ４０′及び第２
ヒータチャンバ５０′には、それぞれ対流を利用して調
理物Ｆに熱を伝達する第１ヒータ４０と、輻射を利用し
て調理物Ｆに熱を伝達する第２ヒータ５０とが収納装着
されてある。
【００１０】また、上部プレート２４の表面上の対流フ
ァン３４に対向する部位には、複数の空気流通孔が穿孔
されることで空気の吸入部２６が形成され、第１ヒータ
チャンバ４０′及び第２ヒータチャンバ５０′に対向す
る上部プレート２４の表面上には循環空気の吐出口２８
及び輻射熱が通過する開口部２９がそれぞれ穿孔形成さ
れ、第１ヒータチャンバ４０′の外部側方の上部プレー
ト２４の表面には補助吐出部２８′が穿孔形成されてあ
る。また、板材により屈曲形成された第１ヒータチャン
バ４０′の上面及び側面は第１反射板４２として形成さ
れて、それら第１反射板４２には複数の空気連通孔４４
がそれぞれ穿孔形成され、同様に板材により屈曲形成さ
れた第２ヒータチャンバ５０′の上面及び側面も第２反
射板５２として形成されてある。
【００１１】また、第２反射板５２には複数の孔５３が
穿孔形成され、それら孔を介してエアトンネル３０に吸
入された空気が流れるようになる。このような空気の流
れによって第２反射板５２及び第２ヒータ５０が冷却さ
れるようになる。第２ヒータ５０が収納された第２ヒー
タチャンバ５０′の下方の開口部２９周辺の上部プレー
ト２４の表面部位には、ガラスフィルタ５４が装着され
ることで、調理物Ｆから発生する異物質の侵入を防止す
ると共に、第２ヒータ５０からの輻射熱の伝達を良好に
行い得るようになってある。
【００１２】以下、このように構成された本発明に係る
電子レンジのヒータ加熱システムの動作を図２に基づい
て説明する。先ず、使用者によりヒータ４０、５０を用
いる調理が選択されて、第１ヒータ４０及び第２ヒータ
５０が稼動して発熱されると、駆動モータ３２及び対流
ファン３４が駆動して、調理室２２の内部空気が吸入部
２６を通ってエアトンネル３０の内部に吸入される。次
いで、該吸入された空気は、第２ヒータチャンバ５０′
の第２反射板５２の外部上方を通って第１ヒータチャン
バ４０′の第１反射板４２側に到達し、該第１反射板４
２の連通孔４４を通過して第１ヒータ４０に至った後、
該第１ヒータ４０から加熱を受けて加熱された状態にな
って吐出部２８を通って調理室２２内の側方に吐出され
る。
【００１３】次いで、対流ファン３４により形成される
空気の流動系を沿って調理物Ｆを加熱した後、再び吸入
部２６を通ってエアトンネル３０の内部に流入される流
動経路が反復されるが、このとき、補助吐出部２８′
は、第１反射板４２の各連通孔４４を通過する空気の流
動を促進させる役割を行う。吐出部２８は、第１ヒータ
チャンバー４０′の下面が全て開放されるように上部プ
レート２４に穿孔形成されることで、第１ヒータ４０の
加熱を受けた循環空気が迅速に調理室２２の内部に吐出
され、従来のように、循環空気の熱が上部プレート２４
により奪われることがないように構成されてある。
【００１４】また、第２ヒータ５０から発生した熱は、
ガラスフィルタ５４を通って輻射熱のみが調理室２２の
調理物Ｆに伝達されることで、第２ヒータチャンバー５
０′の上方のエアトンネル３０を通過した後、第１ヒー
タチャンバー４０′の各連通孔４４を通って調理室２２
の内部に吐出される循環空気の影響はなるべく受けない
ようになってある。従って、輻射熱を伝達する第２ヒー
タ５０の周囲の反射板５２は対流ファン３４により冷却
されることで、第２ヒータ５０により過度に温度が上昇
されることが防止されて、均一な調理物の加熱が行われ
るという長所がある。
【００１５】
【発明の効果】以上説明したように、本発明に係る電子
レンジのヒータ加熱システムにおいては、調理室の内部
の空気の循環経路を良好に形成して、ヒータにより加熱
された空気を調理物に理想的に利用して熱の損失を防止
し得るという効果を奏する。また、上部プレートにより
ヒータの加熱が奪われる現象を防止して熱効率を向上し
得るという効果を奏する。
【００１６】また、輻射熱を伝達する第２ヒータは、対
流熱を伝達する第１ヒータの影響をなるべく受けないよ
うになっているため、調理室の調理中発生する異物質に
よる汚染を防止し、対流ファンにより輻射熱を利用する
第２ヒータを冷却させて、調理物を均一に加熱し得ると
いう効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施形態による電子レンジのヒータ加
熱システムの構成を示した縦断面図である。
【図２】本発明の実施形態による電子レンジのヒータ加
熱システムの調理物加熱動作の説明図である。
【図３】従来技術による電子レンジのヒータ加熱システ
ムの構成を示した縦断面図である。
【符号の説明】
２０…キャビティ ２２…調理室 ２２′…調理台 ２４…上部プレート ２８…吐出口 ２８′…補助吐出部 ２９…開口部 ３０…エアトンネル ３２…駆動モータ ３４…対流ファン ４０…第１ヒータ ４０′…第１ヒータチャンバ ４２…第１反射板 ４４…空気連通孔 ５０…第２ヒータ ５０′…第２ヒータチャンバ ５２…第２反射板 ５４…ガラスフィルタ Ｆ…調理物
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 リュー ソン ユン 大韓民国，ギョンサンプク−ド，チャンウ ォン，サンナン−ドン，デホ アパートメ ント 1606 (72)発明者 リー ゲウン ヒュン 大韓民国，プサン，スヤン−ク，グワンガ ン ４−ドン，741−16 Ｆターム(参考） 3L086 AA03 BA08 BB05 BD00 BD07 DA06

Claims (7)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 電子レンジのキャビティの調理室の内部
    天井面に、循環空気が流入される吸入部と、循環空気が
    吐出される吐出部と、輻射熱が伝達される開口部とがそ
    れぞれ穿孔形成されて、その内部天井面の上部に屈曲さ
    れた板材により所定容積を有するように被覆形成された
    空間状のエアトンネルと、 前記エアトンネルの内部の前記吸入部の上方の前記屈曲
    された板材を貫通して装着され、前記調理室内の空気を
    前記吸入部から吸入して前記吐出部から前記調理室に吐
    出させるファン組立体と、 前記エアトンネル内部の前記吐出部側に、屈曲された板
    材により所定容積の空間を有するように被覆形成され
    て、空気を加熱する第１ヒータが内部に収納される第１
    ヒータチャンバと、 前記エアトンネル内部の前記吸入部と前記吐出部間側
    に、屈曲された板材により所定容積の空間を有するよう
    に被覆形成されて、前記調理室の内部に輻射熱を伝達す
    る第２ヒータが内部に収納される第２ヒータチャンバ
    と、をそれぞれ包含し、 前記吸入部と前記吐出部とは、それぞれ前記エアトンネ
    ルの両方端の前記調理室の内部天井面にそれぞれ穿孔形
    成されて構成されることを特徴とする電子レンジのヒー
    タ加熱システム。
  2. 【請求項２】 前記第１ヒータチャンバは、前記天井板
    の吐出部の上方に、ほぼ断面梯形に屈曲形成されて被覆
    された板材により空間状に形成され、前記屈曲形成され
    た板材により第１反射板が形成され、該第１反射板には
    複数の連通孔が穿孔形成されてそれら連通孔を通って循
    環空気が連通されることを特徴とする請求項１記載の電
    子レンジのヒータ加熱システム。
  3. 【請求項３】 前記第２ヒータチャンバは、前記天井板
    の開口部の上方に、ほぼ断面梯形状に屈曲形成されて被
    覆された板材により空間状に形成され、前記屈曲形成さ
    れた板材により第２反射板が形成されることを特徴とす
    る請求項１記載の電子レンジのヒータ加熱システム。
  4. 【請求項４】 前記第２ヒータチャンバは、前記開口部
    が形成された天井面の上部に、輻射熱が通過されるフィ
    ルタが装着されることを特徴とする請求項１または３記
    載の電子レンジのヒータ加熱システム。
  5. 【請求項５】 前記フィルタは、ガラスフィルタである
    ことを特徴とする請求項４記載の電子レンジのヒータ加
    熱システム。
  6. 【請求項６】 前記エアトンネルの内部と前記第１ヒー
    タチャンバの外部間の前記天井面の表面には、循環空気
    が吐出される補助吐出部が追加穿孔形成されることを特
    徴とする請求項１記載の電子レンジのヒータ加熱システ
    ム。
  7. 【請求項７】 前記ファン組立体は、対流ファン及び駆
    動モータを備えて構成され、前記対流ファンは、前記エ
    アトンネル内部の前記吸入部の真上に突成されることを
    特徴とする請求項１記載の電子レンジのヒータ加熱シス
    テム。
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