KR20000003799U - 할로겐램프를 구비한 전자레인지의 냉각구조. - Google Patents

Abstract

본 고안은 할로겐램프를 구비하는 전자레인지의 냉각구조에 관한 것이다.

본 고안에 의하면, 전자레인지 일측면의 상측에 설치되어 가열을 위한 빛을 캐비티 내부로 입사하는 할로겐램프(42) 및 그 반사판(40)과, 할로겐램프에서의 광이 캐비티 내부로 투과되도록 그에 대응하는 상기 일측면에 설치되는 보호필터(46), 그리고 상기 일측면의 상부 및 하부에 동시에 에어플로를 발생시키는 냉각팬유니트(50)를 포함하여 구성된다.

Description

할로겐램프를 구비한 전자레인지의 냉각구조.

본 고안은 전자레인지에 사용되는 할로겐램프의 냉각구조에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 할로겐램프 상부의 반사판과 캐비티 측의 필터를 동시에 경유하는 냉각용 에어플로를 제공하는 전자레인지의 냉각구조에 관한 것이다.

식품을 가열하기 위한 가열장치로서 현재까지 여러 종류의 장치가 제안되어 왔다. 가장 원초적인 가열기구로써는, 열원과 직접 접촉하는 소정 형상의 용기를 들 수 있으며, 이러한 용기내에 조리하고자 하는 내용물을 넣고, 열을 가함으로써 원하고자 하는 조리를 수행하는 것이었다.

그리고 전기에너지를 직접 또는 간접적으로 이용하는 많은 종류의 조리장치가 개발되었으며, 일례로서 마이크로웨이브를 가열원으로 이용하는 전자레인지를 들 수 있다. 전자레인지는, 전기를 이용하여 마이크로웨이브를 생성시키고, 이러한 마이크로웨이브가 조리 대상물에 침투하면서, 대상물 내부에서 분자운동을 일으키고, 이에 의하여 가열되는 방식의 조리장치이다. 이러한 전자레인지는 간단하게 가열을 수행할 수 있다는 장점, 일례를 들면 언 상태의 식품을 녹이는 해동과정이나, 우유와 같은 식품을 소정 온도까지 가열하는 장치로써는 간단한 구성 및 사용상의 편리함으로 인하여 널리 보급되어 사용되고 있다.

그러나 전자레인지는 가열방식에 기인하는 사용상의 단점과 자체의 출력의 제한성 등에 의하여, 여러가지 대상물의 가열에 전부 적합하다고 할 수는 없다. 즉, 마이크로웨이브만을 가열원으로 사용하는 종래의 전자레인지는, 마이크로웨이브에 의한 가열방식의 단일성과, 그 출력에 일정한 한계가 있기 때문에, 신속하면서도 양질의 조리를 제공할 수 없는 문제점이 지적되는 것이다. 예를 들면 마이크로웨이브에 의한 가열시, 대상물은 내외부가 같이 가열되는 잇점이 있지만, 이러한 잇점은 조리 대상물에 따라서 상당한 단점으로 작용하게 되는 것이다. 후술하는 바와 같은 피자 조리시에는 마이크로웨이브에 의한 가열은 대상물의 성질상 적합하지 않은 것으로 판단된다. 또한 전자레인지에 의한 가열시에는, 대상물의 수분을 너무 많이 빼았아 버리는 단점도 지적된다.

이러한 현재의 전자레인지에 대하여, 다른 열원을 같이 사용하는 다양한 형태의 전자레인지가 개발되어 상용화되기에 이르렀다. 예를 들면 전자레인지의 내부에, 마이크로웨이브와는 별도로, 또 하나의 열원이라고 할 수 있는 컨벡션 히터를 장착하는 것에 의하여, 다양한 조리 대상물에 대하여 적합한 가열을 수행할 수 있는 전자레인지를 들 수 있다. 그러나 이와 같이, 히터가 내장된 전자레인지에 있어서도, 상기와 같은 히터는 단순한 다른 하나의 열원으로만 작용하기 때문에, 전체적으로 다양한 기능을 가지고 있지는 못한 것이 사실이다.

결론적으로, 종래의 마이크로웨이브에만 의한 가열시에는 마이크로웨이브에 의한 단일방식의 가열이라는 가열방식의 제한성과, 출력상의 단점, 그리고 수분 증발에 의한 여러가지 단점이 지적되고 있으며, 별도의 발열히터를 내부에 설치하는 경우에도, 상술한 바와 같은 단점을 충분히 해결하지는 못하고 있다.

상술한 일반적인 전자레인지의 문제점을 해결하기 위하여, 광파를 가열원으로 이용하는 전자레인지가 제안되었다. 즉, 방사에너지의 적어도 90%가 1㎛이하의 파장을 가지는 램프를 가열원으로 사용하되, 이러한 램프에서 방사되는 가시광선과 적외선을 적절하게 이용하는 것에 의하여, 가열대상물의 표면과 내부를 각각의 특성을 충분히 살리면서 가열을 수행할 수 있도록 하는 것이다. 이러한 가열원으로서 할로겐램프를 들 수 있다.

적외선과 가시광선의 파장의 차이는, 대상물에 가해지는 상이한 파장에 의한 가열방식의 차이점으로 나타나게 되고, 이러한 차이점에 의하여 대상물의 외부와 내부는 다른 형태로 가열된다. 이러한 할로겐램프를 이용하면, 피자의 경우를 예로 들면, 외부는 바삭바삭한 가열정도를 가지면서도, 내부는 충분하게 가열되고 소정의 습기를 함유한 상태로 부드럽게 가열되어 있는 조리상태를 얻을 수 있게 되는 것이다.

도 1에는 상기와 같은 할로겐램프를 또 하나의 가열원으로 이용하는 전자레인지가 도시되어 있다. 도시한 바와 같이, 전자레인지의 캐비티(2)의 상면(10)에는, 할로겐램프(12)가 설치된다. 상기 할로겐램프(12)에서 발하는 광파를 가열대상물을 가열하기 위한 가열원으로 이용하는 것과, 할로겐램프에서 발생하는 광파의 성질에 대해서는 상술한 바와 같다.

상기 할로겐램프(12)의 상측에는 반사판(14)이 설치되어, 할로겐램프(12)에서 상부로 발생되는 광파를 하방의 캐비티(2) 내부로 반사하게 된다. 그리고 상기 할로겐랜프(12)가 설치되어 있는 캐비티(2)의 상면에는 복수개의 투과공(16)이 성형되어 있다.

다음에는 도 2에 기초하면서 종래의 할로겐램프의 냉각구조에 대하여 살펴보기로 한다. 도시한 바와 같이, 할로겐램프(12)를 냉각시키기 위한 냉각팬유니트(20)가 반사판(14)와 인접한 위치에 설치되어 있다. 종래의 냉각팬유니트(20)는, 도시한 바와 같이, 그것에서 발생하는 냉각용 에어플로(F)가 실질적으로 캐비티상면(10)의 상부를 통해서만 공급되고 있고, 이렇게 공급된 냉각용 에어플로(F)는, 주로 캐비티상면(10)의 상부에 위치하는 부분만을 주로 냉각시키게 된다.

반사판(14)의 하부에 설치된 할로겐램프(12)의 하단부에는, 상술한 바와 같이 다수개의 투과공(16)이 성형된 메쉬부재(15)가 설치되어 있다. 상기 메쉬부재(15)는, 성형된 투과공(16)을 통하여 할로겐램프(12)에서의 빛을 캐비티(2) 내부로 입사시킴과 동시에, 캐비티(2) 내부에 공급되는 마이크로웨이브가 상기 할로겐램프(12)의 표면에 접촉하여 그 표면이 손상되는 것을 방지하기 위하여 설치되는 것이다.

그리고 상기 메쉬부재(15)의 하단부에 해당하는 캐비티상면(10)에는, 광투과성 재질, 예를 들면 유리로 성형되는 보호필터(18)가 설치되어 있다. 상기 보호필터(18)는, 가열도중 음식물에서 발생하는 이물질(수증기, 기름끼를 함유하는 기화물질 등)이 상승하여 할로겐램프의 표면에 부착되는 것을 방지하기 위하여 설치되는 것이다.

이상과 같이 구성되는 종래의 구조에 의하면 다음과 같은 단점이 지적된다.

보호필터(18)도 실질적으로 고온으로, 예를 들면 약 800℃ 내지 900℃의 고온으로 상승하나, 상기 보호필터(18)를 냉각시키기 위한 구조는 전혀 개시하고 있지 않다. 또한 상기 보호필터(18)의 표면에는, 가열되는 음식물에서 발생하는 이물질이 부착되기 쉬우나, 이에 대한 대책은 전혀 마련되어 있지 않다. 상기 보호필터(18)에 가열에 의하여 발생한 이물질이 부착되면, 할로겐램프(12)에서의 광투과율이 저하되어, 가열시간이 길어짐과 동시에 이로 인한 할로겐램프(12)의 수명도 단축되는 단점이 있다.

본 고안은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 할로겐램프를 보호하는 보호필터 부분에도 냉각용 에어플로를 형성할 수 있도록 함으로써 보호필터의 냉각은 물론, 보호필터를 향하여 상승하는 이물질이 보호필터에 부착되는 것을 방지할 수 있는 냉각구조를 제공하는 것을 목적으로 한다.

도 1은 할로겐램프를 장착하는 전자레인지의 구성 예시도.

도 2는 종래의 냉각구조에 대한 부분 사시도.

도 3은 본 고안에 의한 냉각구조에 대한 단면 예시도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

30 ..... 캐비티상면 32 ..... 캐비티측벽

40 ..... 반사판 42 ..... 할로겐램프

46 ..... 보호필터 50 ..... 냉각팬유니트

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안에 의하면, 전자레인지 일측면의 상측에 설치되어 가열을 위한 빛을 캐비티 내부로 입사하는 발광수단과; 상기 발광수단에서의 광이 캐비티 내부로 투과되도록 상기 발광수단에 대응하는 상기 일측면에 설치되는 광투과수단; 그리고 상기 일측면의 상부 및 하부에 동시에 에어플로를 발생시키는 에어플로발생수단을 포함하여 구성된다.

본 고안의 일실시예에 의하면, 상기 광투과수단은, 발광수단을 보호하기 위하여 투과성재질로 성형되는 보호필터를 포함한다.

본 고안의 다른 실시예에 의하면, 상기 에어플로발생수단은, 출구를 통하여 나오는 에어플로가, 상기 일측면에 의하여 이분되는 위치에 설치되는 냉각팬유니트로 구성된다.

본 고안의 다른 실시예에 의하면, 상기 에어플로발생수단은, 냉각용에어플로를 발생하는 에어플로 발생장치와, 상기 발생장치에 의하여 발생된 에어플로를, 상기 일측면의 상부 및 하부로 각각 분리 공급되도록 안내하는 안내수단을 포함하여 구성된다.

상술한 바와 같은 본 고안에 의하면, 에어플로발생수단에서 발생되는 에어플로의 일부는 예를 들면 캐비티의 상면의 상부측에 설치된 할로겐램프와 반사판을 냉각시키게 되고, 다른 일부는 캐비티 내부를 통과하면서 상승하는 이물질이 할로겐램프 측으로 접근하지 못하도록 하여, 냉각 및 이물질의 부착방지라는 기능을 동시에 달성하고 있다.

다음에는 도면에 도시한 실시예에 기초하면서 본 고안에 대하여 더욱 상세하게 설명하기로 한다.

도 3에 도시한 바와 같이, 본 고안에 의하면 할로겐램프(42)의 주변 부품을 냉각시키기 위한 냉각팬유니트(50)에서 발생되는 냉각용 에어플로가 상부에어플로(Fa)와, 하부에어플로(Fb)로 이분되어, 각각 캐비티상면(10)의 상부 및 하부로 공급되도록 구성된다.

본 고안에 의하면, 냉각팬유니트(50)에서 발생하는 냉각용 에어플로는, 캐비티상면(10)의 상부 및 하부를 통하여 각각 이분되어 공급된다. 냉각팬유니트(50)에서의 냉각용 에어플로를 이분시키기 위한 구성은, 도시한 바와 같이 냉각팬유니트(50)의 출구를, 캐비티상면(10)의 중간부분에 대응하도록 설치하는 것이 가능할 것이다. 또는 실질적으로 냉각팬유니트(50)에서 공급되는 냉각용 에어플로를 별도로 이분되는 덕트를 통하여, 각각 캐비티상면(10)의 상부 및 하부로 안내되도록 구성하는 것도 가능함은 당연하다.

먼저 캐비티상면(10)의 상부로 공급되는 에어플로(Fa)는, 반사판(40)과 할로겐램프(42)를 스치면서 각각을 냉각시키게 된다. 이러한 에어플로의 흐름은 실질적으로 종래의 것과 동일하다. 그러나 캐비티상면(10)의 하부로 공급되는 냉각용 에어플로(Fb)는, 캐비티측벽(32)에 성형된 관통공(34)을 통하여 캐비티(36) 내부로 안내된다. 이 때 캐비티(36)의 내부를 흐르는 에어플로(Fb)는, 실질적으로 캐비티(36) 내부의 상측을 따라 흐르게 되고, 이는 캐비티상면(10)에 설치되어 있는 보호필터(46)의 직하방으로 흐르는 에어플로가 된다. 본 고안에 의한 냉각팬유니트(50)에서 발생하는 냉각용 에어플로(Fa,Fb)가 도 3에 화살표로 도시되어 있다.

이와 같이 캐비티(36)의 내부에서 보호필터(46)의 직하방을 흐르는 에어플로는 다음과 같은 기능을 가진다. 먼저, 상기 보호필터(46)를 냉각시키는 기능을 가진다. 상술한 바와 같이 보호필터(46)도 상당한 고온상태의 것이기 때문에 이를 냉각시킴으로써, 보호필터(46) 및 그 주변 부품을 보호하게 되는 것이다. 다음, 보호필터(46)의 직하방에서 가로방향으로 흐르는 에어플로에 의하여, 가열중 음식물에서 발생하여 상승하는 이물질을 포함하는 수증기의 상승기류가 에어플로(Fb)에 의하여 차단된다. 따라서 가열되는 음식물에서 발생하는 이물질을 포함하는 상승기류는, 하부의 에어플로(Fb)에 의하여 보호필터(46)에 부착되는 것이 방지되면서, 상기 에어플로(Fb)의 직하부에서 동일한 방향으로 흐르게 된다.

그리고 캐비티(36)의 내부를 흐르는 에어플로는, 캐비티측벽(32)의 대향측벽에 성형된 배기공(도시 생략)을 통하여 캐비티(36)에서 배기되어 외부로 빠져 나가게 된다.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 고안에 의하면, 냉각팬유니트(50)에서 발생하는 에어플로를, 캐비티상면(30)의 상부 및 하부를 흐르는 두개의 에어플로(Fa,Fb)가 되도록 하는 것에 기술적 요지가 있음을 알 수 있다.

이상과 같이 구성되는 본 고안에 의한 냉각팬유니트(50)에서 생성되는 에어플로는 다음과 같은 기능 및 효과를 가지게 되는 것임을 알 수 있다.

먼저, 캐비티상면(10)의 상부를 따라 흐르는 상부 에어플로(Fa)는 종래와 같이 할로겐램프(42) 및 반사판(40)을 스치면서 각각을 냉각시키게 된다. 이러한 에어프로(Fa)에 의하여, 할로겐램프 및 반사판은 허용 가능한 온도범위로 냉각되어 허용되는 시간동안 정상적으로 동작할 수 있게 된다. 또한 이는 할로겐램프를 충분하게 냉각시켜 수명을 확보하고, 제품의 신뢰성을 높이는 효과로 나타날 것이다.

다음, 캐비티상면(10)의 하부를 따라 흐르는 하부 에어플로(Fb)는, 보호필터(46)를 냉각시킴과 동시에, 가열되는 음식물에서 발생하여 이물질을 포함하는 상승기류로 부터 보호필터(46)를 보호하는 기능을 한다. 즉 이물질을 포함하는 상승기류는 상기 하부에어플로(Fb)에 의하여 차단되어, 외부로 배출된다. 따라서 보호필터에 가열중 발생한 이물질이 부착되는 것을 방지하여, 광투과효율을 정상 상태로 유지시킬 수 있게 되어, 전체적으로 가열효율을 최대화시킴과 동시에 조리시간을 단축시킬 수 있게 되는 효과가 기대된다.

Claims (4)

1. 전자레인지 일측면의 상측에 설치되어 가열을 위한 빛을 캐비티 내부로 입사하는 발광수단과;

   상기 발광수단에서의 광이 캐비티 내부로 투과되도록 상기 발광수단에 대응하는 상기 일측면에 설치되는 광투과수단; 그리고

   상기 일측면의 상부 및 하부에 동시에 에어플로를 발생시키는 에어플로발생수단을 포함하여 구성되는 전자레인지의 냉각장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 광투과수단은, 발광수단을 보호하기 위하여 투과성재질로 성형되는 보호필터를 포함하는 전자레인지의 냉각장치.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 에어플로발생수단은,

   출구를 통하여 나오는 에어플로가, 상기 일측면에 의하여 이분되는 위치에 설치되는 냉각팬유니트로 구성되는 전자레인지의 냉각장치.
4. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 에어플로발생수단은,

   냉각용에어플로를 발생하는 에어플로 발생장치와,

   상기 발생장치에 의하여 발생된 에어플로를, 상기 일측면의 상부 및 하부로 각각 분리 공급되도록 안내하는 안내수단을 포함하여 구성되는 전자레인지의 냉각장치.