CN1243223A - 用于带有卤素灯的微波炉的冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于带有卤素灯的微波炉的冷却装置。这种冷却装置设计成把冷却风扇装置所产生的冷却气流分成两股气流,一股上方气流和一股下方气流。这两股气流分别送入炉膛顶壁上方和下方的通道中。这种冷却装置包括一盏安装在炉膛顶壁上、并将加热光线发射到炉膛中的卤素灯。一块设置在炉膛的顶壁上的滤光板,它能让加热光线从卤素灯发射到炉膛内。以及一台产生冷却气流的冷却风扇装置,该冷却气流被导入炉膛顶壁上方和下方的通道内。
Description
本发明一般涉及用于带有卤素灯的微波炉的冷却装置,更具体的说,涉及一种设计成能让冷却气流通过光线反射板和灯的保护滤光板的冷却装置。
正如本技术领域的技术人员所公知的,已经提出,并正在使用各种各样的烹调器具。在烹调器具中,主要的一种是烹调器皿,它设计成具有适合于盛食物的形状,放置在一个加热器上,以便在烹调时由加热器直接加热食物。
此外,也已经提出和使用了若干种电气烹调器具,这种器具设计成在烹调时能直接或间接利用电能。现有的电气烹调器具的一个例子是利用磁控管作为热源的微波炉。在这种微波炉中,用电力开动磁控管以产生微波,并将这种微波施加在炉膛内的食物上,让微波在食物中造成快速的分子运动。食物中的这种快速的分子运动产生分子的动能,从而加热并烹调食物。这种微波炉的优点在于,它的结构简单,烹调时对于使用者很方便,并且能简单而容易地在炉膛内加热食物。所以,在某些烹调场合中优先采用微波炉,例如冷冻食物的解冻过程或需要将牛奶加热到所需温度的加热过程。
但是,这种微波炉还存在着下列问题。那就是,除了磁控管的输出功率有限之外,微波炉的加热方式还有缺点,因此它几乎不可能没有限制地,自由地用于各种烹调方式。详细的说,普通的微波炉只使用一个磁控管作为热源,因此只能有单一的一种加热方式。此外,安装在普通微波炉中的磁控管的输出功率只限于预先确定的功率。因此,普通的微波炉无法提供快速而且高效的烹调过程。当使用这种微波炉进行烹调过程时,食物的外部和内部是在炉膛内同时进行加热的,这一点在某些情况下可能是这种炉子的一个优点。然而,在加热有些食物时,这种加热方式也可能是一种缺点。例如,因为下面将要提到的理由,普通微波炉的烹调方式就不适合于烹调比萨饼。上述普通微波炉的另一个缺点是,这种炉子从食物中去除的水份过多。
为了解决上述问题,曾经提出并应用了若干种在磁控管之外还具有其他热源的微波炉。例如,曾经提出过一种除了在炉膛内的磁控管之外还有一个热对流加热器的微波炉,这种热对流加热器原来是用于各种烹调过程的。但是,这种热对流加热器只起单独一个热源的作用,因此不能使微波炉具有各种不同的烹调功能。
总之,普通的微波炉的问题在于,它只有利用微波的单一的加热方式,磁控管的输出功率有限,而且从食物中蒸发掉的水份过多。而那种除了磁控管之外还有其他加热器的微波炉还不能完全解决普通微波炉所存在的问题。
为了解决普通微波炉所存在的问题,曾经提出过利用光波的另一种微波炉。在这种微波炉中,使用了至少90%的辐射能量的波长不超过1μm的灯作为辅助热源。在这种微波炉中,从灯中发射出来的可见光线和红外线都能够适当地利用,它能够同时适当地加热食物的外部和内部,使食物显示出它的最大的特色。这种灯的一个例子是卤素灯。
由于从卤素灯发射出来的红外线与可见光线的波长不同,所以食物的外部和内部的加热方式之间就有差别。当使用卤素灯烹调比萨饼时,就有可能以适当的方式加热比萨饼,即,比萨饼的外部加热到干脆的程度,而内部则在保持适当水份的同时加热到柔软的程度。
图1是一台使用卤素灯作为辅助热源的普通微波炉。如图1所示,该微波炉有一盏安装在炉膛2的顶壁10上的卤素灯12。这种微波炉利用从卤素灯12发射出来的光波,以上面所描述的同样方式来加热食物,并且光波仍保持以上所描述的特性。
在卤素灯12上方的位置上,安装了一块光反射板14,以便把卤素灯12向上发射的任何光线都向下反射到炉膛2内。在炉膛2的顶壁10上形成许多透光孔16,而卤素灯12则固定在顶壁上。
该微波炉还有一个用于冷却卤素灯12的装置。用于卤素灯12的典型的冷却装置的详细结构示于图2。如图所示,这种典型的冷却装置包括一台安装在炉膛2的顶壁10的围绕着光线反射板14的位置上的冷却风扇装置20。这种冷却风扇装置设计成能让从装置20中输送出来的冷却气流通过炉膛2顶壁10的上方。于是,气流便冷却安装在炉膛2的顶壁10上的零件。
一个具有透光孔16的网状构件15安装在卤素灯12的下方,而卤素灯则设置在反射板14的下方。上述网状构件15能让灯12所发射的光线通过孔16进入炉膛2。上述构件15还防止微波从炉膛2意外地射到灯12上,从而防止了灯12表面的损坏。
一块用透光材料,例如玻璃制成的灯的防护滤光板18设置在炉膛2的顶壁10上。这块防护滤光板18的作用是阻止烹调过程中从食物中散发出来的蒸汽和/或油烟等杂质接触卤素灯12。
上述冷却装置存在着下列问题。
在烹调过程中,灯的防护滤光板18将加热到很高的温度,例如,800-900℃左右。然而,上述冷却装置却没有任何冷却防护滤光板18的措施。而且,烹调过程中从食物中散发出来的蒸汽和/或油烟等杂质会附着在滤光板18上。可是,上述冷却装置没有保护滤光板18,使它不受杂质损害的措施。当杂质附着在滤光板18上时,滤光板18的透光性能就降低了,这样就不得不延长加热食物的时间,从而缩短了卤素灯预期的寿命。
因此,有鉴于现有技术中所存在的问题,本发明的一个目的就是提供一种冷却装置,它设计成能让冷却气流同时沿着反射板和灯的防护滤光板这两种部件流动,从而有效地冷却防护滤光板,并有效地保护了滤光板不受烹调过程中从食物中散发出来的杂质的侵害。
为了实现上述目的,本发明提供了一种微波炉用的冷却装置,它包括:安装在微波炉炉膛的顶壁上,用于把加热的光发射到炉膛内的光发射装置;设置在炉膛的顶壁上,用于让加热的光从光发射装置进入上述炉膛内的透光装置;以及用于产生冷却气流,并将冷却气流导向炉膛顶壁上方和下方的通道中的冷却装置。
在上述冷却装置中,上述透光装置具有保护装置,该保护装置用透光材料制成,并且用于保护上述光发射装置。
在一个实施例中,上述冷却装置有一个冷却风扇装置,该风扇装置设置在上述冷却气流被炉膛的顶壁分成两股分别导向炉膛顶壁的上方和下方通道中的气流的位置上。
在另一个实施例中,上述冷却装置包括:产生冷却气流的装置;以及用于将从产生气流的装置输送出来的气流分成两股分别导向炉膛顶壁的上方和下方通道中的气流的气流导向装置。
在本发明的冷却装置中,冷却气流分成上方气流和下方气流。上方气流冷却安装在炉膛顶壁的上表面上的卤素灯和光线反射板。下方气流则冷却设置在卤素灯下方的灯的防护滤光板。上述下方气流还保护灯的滤光板不受烹调过程中从食物中散发出来的蒸汽和油烟的侵害。因此,下方气流防止了掺杂在上述蒸汽和油烟中的杂质附着在保护灯的滤光板上。
下面,参照附图详细描述本发明的实施例,将对本发明其他目的,特点和优点有更加清楚的了解。附图中:
图1是表示利用卤素灯作为辅助热源的普通微波炉的结构的立体图;
图2是表示设置在微波炉中用于冷却卤素灯的典型冷却装置的断面图;以及
图3是表示设置在微波炉中,用于按照本发明的一个优选实施例来冷却卤素灯的冷却装置的断面图。
图3是一个断面图,表示设置在微波炉中,用于按照本发明的一个优选实施例来冷却卤素灯的冷却装置。如图所示,冷却装置的冷却风扇装置50产生一股冷却气流。在本发明中,上述冷却气流分成两股气流,一股上方气流Fa,和一股下方气流Fb。上方气流和下方气流分别流入炉膛的顶壁30上方和下方的通道中。
即,由冷却风扇装置50所产生的冷却气流分成上方气流和下方气流Fa、Fb,这两股气流分别流入炉膛顶壁30上方和下方的通道中。为了把从装置50中输送出来的冷却气流分成两股气流Fa、Fb,本发明的冷却装置可以这样设计。即,装置50的空气出口可以布置在装置50的冷却气流被炉膛36的顶壁30分成两股气流的位置上。或者,上述从装置50输送出来的冷却气流用一根隔开的管道分成两股气流,并导入顶壁30上方和下方的通道内。
上方气流Fa流过顶壁30的上表面,以与典型的冷却装置相同的方式冷却反射板40和卤素灯42。另一方面,下方气流Fb则导入通过在炉膛36的侧板32上形成的透气孔34流入炉膛36内。此时,下方气流Fb在炉膛36内,在顶壁30的下表面上向上流动。即,下方气流Fb流过安装在炉膛36的顶壁30上的保护灯的滤光板46的下表面。上述上方气流Fa和下方气流Fb的流动通道用箭头示于图3中。
在炉膛36中流过保护灯的滤光板46的下表面的下方气流Fb具有下述工作功能。首先,下方气流Fb冷却上述防护滤光板46。在烹调过程中,防护滤光板46被加热到很高的温度。因此,当滤光板46和滤光板46四周的设备由下方气流Fb冷却时,就能有效地保护它们不受到热损伤。其次,下方气流Fb隔断了烹调过程中从食物中散发出来的,夹杂了杂质的蒸汽和油烟。因此,下方气流Fb防止了这些蒸汽和油烟附着在防护滤光板46上。上述蒸汽和油烟随着下方气流Fb,刚好在下方气流Fb的下面,沿着与它相同的方向流动。
因此,下方气流Fb就从炉膛36通过在与侧壁32相对的侧壁上形成的气孔(图中未示出)排入大气中。此时,蒸汽和油烟也随着下方气流Fb从炉膛36排入大气中。
如上所述,本发明提供了一种用于带卤素灯的微波炉的冷却装置。这种冷却装置设计成能把冷却风扇装置50所产生的冷却气流分成两股气流,一股上方气流Fa和一股下方气流Fb。上方气流Fa和下方气流Fb分别送入炉膛36的顶壁30上方和下方的通道中。
本发明的冷却装置具有下述功能。
上方的冷却气流流过炉膛顶壁的上表面,冷却卤素灯和光线反射板。由于卤素灯和反射板被上方的气流冷却到了可接受的温度,所以灯和反射板能够正常而有效地,在所要求的工作时间内,完成它们原来的设计功能。总之,卤素灯完全被上方气流所冷却,因而能够正常工作到期望的寿命,而不会意外地破裂。这样就改善了微波炉工作的可靠性和市场竞争力。
另一方面,下方冷却气流在流过炉膛顶壁的下表面时,冷却了保护灯的滤光板。下放气流也保护灯的滤光板不受烹调过程中从食物中散发出来的蒸汽和油烟的侵害。即,下方气流隔断了蒸汽和油烟,并把它们从炉膛排出去,进入大气中。因此,就能够防止夹杂着杂质的蒸汽和油烟附着在保护灯的滤光板上。这样就能使滤光板保持它必要的透光性能,从而最大限度地提高微波炉的热效率,减少加热时间。
虽然,为了说明,只描述了本发明的优选实施例,但,本技术领域的技术人员能够理解,在不脱离本发明的构思和范围的前提下,能对本发明作出各种改进,添加和替代。
Claims (4)
1.一种用于微波炉的冷却装置,它包括:
安装在微波炉炉膛的顶壁上,用于把加热的光发射到炉膛内的光发射装置;
设置在炉膛的顶壁上,用于引导加热的光从光发射装置进入上述炉膛内的透光装置;以及
用于产生冷却气流,并将冷却气流导向炉膛顶壁上方和下方的通道中的冷却装置。
2.如权利要求1所述的冷却装置,其特征在于,上述透光装置具有保护装置,该保护装置用透光材料制成,并且用于保护上述光发射装置。
3.如权利要求1或2所述的冷却装置,其特征在于,上述冷却装置有一个冷却风扇装置,该风扇装置设置在上述冷却气流被炉膛的顶壁分成两股分别导向炉膛顶壁的上方和下方通道的气流的位置上。
4.如权利要求1或2所述的冷却装置,其特征在于,上述冷却装置包括:
产生冷却气流的装置;以及
用于将从产生气流的装置输送出来的气流分成两股分别导向炉膛顶壁的上方和下方通道的气流的气流导向装置。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20040218 Termination date: 20090729 |