KR100610742B1 - 전자레인지의 대류장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자레인지의 대류장치에 관한 것이다. 본 발명에서는 히터쳄버(30)의 내부에 설치된 히터(36,36')로부터 열을 전달받아 조리실(22)의 내부에서 대류되면서 대류열의 형태로 조리물(F)을 가열하도록 함에 있어서, 상기 조리실(22) 내에서 공기의 대류가 보다 균일하고 전체적으로 일어나도록 한 것이다. 이를 위해 조리실(22)의 상면을 형성하는 상부플레이트(24)에 형성된 흡입구(26)와 토출구(28)를 오리피스판(40)을 사용하여 구획하고 상기 흡입구(26)에는 상기 오리피스판(40)의 오리피스공(42)을 통해 공기가 흡입될 수 있도록 하였다. 따라서 상기 토출구(28)를 통해서 조리실(22)로 토출되는 공기와 상기 흡입구(26)를 통해 조리실(22)에서 히터쳄버(30)의 내부로 들어가는 공기가 뒤섞이지 않아 조리실(22) 내부의 대류작용이 원활하고 균일하게 이루어지게 된다.

전자레인지, 대류열, 신속조리

Description

전자레인지의 대류장치{A convection apparatus for microwave oven}

도 1은 종래 기술에 의한 전자레인지의 대류장치의 구성을 보인 단면도.

도 2는 본 발명에 의한 전자레인지의 대류장치의 바람직한 실시예의 구성을 보인 단면도.

도 3은 본 발명 실시예를 구성하는 오리피스판의 평면도.

도 4는 본 발명 실시예에서 히터가열동작이 이루어지는 것을 보인 동작상태도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

20: 캐비티 22: 조리실

24: 상부플레이트 26: 흡입구

28: 토출구 30: 히터쳄버

32: 대류팬 34: 대류모터

36,36': 히터 40: 오리피스판

42: 오리피스공

본 발명은 전자레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 히터의 열을 보다 효율적으로 조리물로 전달할 수 있도록 한 전자레인지의 대류장치에 관한 것이다.

전자레인지는 마이크로웨이브를 이용하여 가열대상물인 조리물을 가열하는 장치이다. 그리고 최근에는 전자레인지에 보다 다양한 가열기능을 부여하기 위하여, 마이크로웨이브 이외에 또 하나의 다른 열원으로 히터를 설치하고, 히터에서 발생하는 열도 조리물의 가열에 이용하고 있다.

도 1에는 다른 하나의 가열원으로 히터를 사용하는 전자레인지의 대류장치가 도시되어 있다. 이에 도시된 바에 따르면, 캐비티(1)의 내부에는 조리물(F)이 투입되어 조리가 이루어지는 조리실(2)이 형성된다. 상기 조리실(2)의 천정을 형성하는 상부플레이트(3) 상에는 별도의 히터쳄버(5)가 마련되고, 상기 히터쳄버(5)의 내부에는 조리물(F)의 가열을 위한 히터(7,7')가 설치되어 있다.

그리고 상기 히터쳄버(5)의 중심부분에는 대류팬(9)이 설치되어 있으며, 상기 대류팬(10)은 상기 히터쳄버(5)의 상부에 있는 대류모터(10)에 의해 회전하게 된다. 그리고 상기 히터쳄버(5)의 저면에 해당되는 상부플레이트(3)에는 상기 대류팬(9)에 의해 순환되는 공기의 흐름을 위한 흡입구(3S)와 토출구(3E)가 각각 천공되어 있다. 이때 상기 흡입구(3S)와 토출구(3E)는 상기 상부플레이트(3)에 별도의 구획없이 형성된 다수개의 통기공이다.

이와 같은 종래의 전자레인지에 있어서, 상기 히터(7,7')를 이용하여 가열을 수행하고자 하는 경우에는, 히터(7,7')에 전원이 인가되어 열이 발생됨과 동시에 상기 대류팬(9)이 동작하게 된다. 상기 대류팬(9)의 구동에 의해, 상기 흡입구(3S) 를 통해서는 조리실(2) 내부의 공기가 상기 히터쳄버(5) 내부로 흡입되고, 상기 히터쳄버(5)의 히터(7,7')를 통과하면서 열을 전달받아 상기 토출구(3E)를 통해 조리실(2)내로 토출된다. 상기와 같이 조리실(3) 내로 토출된 가열된 공기는 조리물(F)을 가열하고 다시 상기 흡입구(3S)를 통해 히터쳄버(5)의 내부로 전달된다.

그러나 이와 같은 구성을 가지는 종래 기술에서는 다음과 같은 문제점이 지적된다.

먼저, 상기 대류팬(9)에 의해 조리실(2) 내부에 형성되는 열기류는 상기 상부플레이트(3)에 의해 형성되는 조리실(2)의 천정을 기준으로 중심부인 흡입구(3S)와 그 외주연에 형성되는 토출구(3E)를 통해 출입되는데, 이와 같은 기류는 조리실(2) 전체를 완전하게 순환하지 못하는 문제점이 있다.

즉 상기 토출구(3E)와 흡입구(3S)가 별도의 구획없이 상부플레이트(3)에 형성되어 있어 대류팬(9)과 인접한 부분인 조리실(2)의 중앙 상부는 대체로 열기의 흐름이 원활하지만, 도 1에 굵은 화살표로 형성된 바와 같이, 상기 토출구(3E)에서 토출된 공기가 바로 상기 흡입구(3S)로 전달되어 히터쳄버(5) 내부로 흡입된다. 따라서 상기 조리실(2)의 내부가 전체적으로 균일한 온도분포를 가지지 못하게 되어 조리물(F)의 균일가열이 이루어지지 않게 된다.

상기와 같이 조리실(2) 내부의 공기유동이 전체적으로 이루어지지 않게 되면 조리를 위한 예열시간 또한 길어지고, 히터(7,7')의 열이 조리실(2) 내부로 원활하게 전달되지 않으므로 조리물(F)의 가열에 많은 시간이 걸려 신속한 조리가 이루어지지 않게 되는 문제점도 발생한다.

따라서, 본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 히터열의 대류를 개선하여 조리물의 균일가열을 이루는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 히터열이 보다 효율적으로 조리물에 전달되도록 하는 것이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 내부에 조리실이 형성되는 캐비티의 일측면에 마련되고 내부에 조리물의 가열을 위한 히터가 구비되는 히터쳄버와, 상기 히터쳄버 내부에 위치되어 상기 히터쳄버와 조리실 사이에서의 에어플로를 형성하는 팬조립체와, 상기 히터쳄버와 조리실을 구획하는 캐비티의 일면을 관통하여 형성되어 히터쳄버와 조리실 사이에서의 공기유동을 위한 토출구 및 흡입구와, 상기 토출구와 흡입구가 형성된 캐비티의 일면에 장착되어 상기 토출구와 흡입구를 구획하고 상기 팬조립체와 대응되는 위치에 오리피스공을 구비하는 오리피스판을 포함하여 구성된다.

상기 오리피스판의 외경은 상기 팬의 외경보다는 크게 형성되고, 상기 오리피스공의 직경은 상기 팬의 내경보다는 크고 상기 팬의 외경보다는 작게 형성된다.

이와 같은 구성의 본 발명에 의하면 히터의 열의 대류가 조리실 전체적으로 균일하게 형성되어 조리물의 가열이 보다 신속하게 이루어지게 되는 이점이 있다.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 전자레인지의 대류장치의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.

도 2 및 도 3에 도시된 바에 따르면, 전자레인지의 캐비티(20) 내부에는 조리실(22)이 형성된다. 상기 조리실(22)는 전장실에 설치된 마그네트론(도시되지 않음)에서 제공되는 마이크로웨이브와 아래에서 설명될 히터의 열에 의해 조리물(F)의 조리가 이루어지는 공간이다.

상기 조리실(22)의 천정을 형성하는 캐비티(20)의 상면은 상부플레이트(24)가 형성하고, 상기 상부플레이트(24)에는 조리실(22) 내에서의 에어플로를 형성하기 위한 흡입구(26)와 토출구(28)가 각각 형성된다. 이때 상기 흡입구(26)는 아래에서 설명될 대류팬(32)과 대응되는 위치에 형성되고 상기 토출구(28)는 아래에서 설명될 히터(36,36')와 대응되는 위치에 형성된다.

한편, 상기 캐비티(20)의 상부플레이트(24) 상에는 히터쳄버(30)가 설치되어 있다. 상기 히터쳄버(30)의 내부에는 대류팬(32)이 설치되는데, 상기 대류팬(32)은 상기 흡입구(26)와 대응되는 위치에 설치되는 것이 바람직하다. 이와 같은 대류팬(32)은 상기 흡입구(26)를 통해 상기 조리실(22) 내의 공기를 히터쳄버(30) 내부로 흡입하여 상기 히터쳄버(30)의 타측으로 전달하는 역할을 한다. 이와 같은 대류팬(32)은 대류모터(34)에 의해 구동된다.

그리고 상기 히터쳄버(30) 내부에는 상기 대류팬(32)의 양단부에 해당되는 위치에 히터(36,36')가 설치된다. 상기 히터(36,36')는 조리물(F)을 가열하기 위한 열을 제공하는 것으로 상기 토출구(28)를 통해 조리실(22)과 직접 연통되도록 설치된다. 이와 같은 히터(36,36')는 주로 대류에 의해 조리물(F)로 열을 전달하며, 일부 복사열도 제공할 수 있다.

한편, 상기 상부플레이트(24)의 하면에는 오리피스판(40)이 설치된다. 상기 오리피스판(40)은 그 중앙에 오리피스공(42)이 형성되어 있는데, 상기 오리피스공(42)은 상기 흡입구(26)와 대응되는 위치에 있게 된다. 이와 같은 오리피스판(40)은 상기 상부플레이트(24)의 하면에 설치되어 상기 흡입구(26)와 토출구(28)를 구획하면서 상기 흡입구(26)로 들어가는 공기를 상기 대류팬(32)으로 안내하게 된다.

이와 같은 오리피스판(40)의 직경(D)은 대류팬(32)의 외경(b)보다는 크고 상기 토출구(28)를 막지 않을 정도로 형성하는 것이 바람직하고, 상기 오리피스공(40)의 직경(d)은 상기 대류팬(32)의 내경(a)보다는 크고 상기 대류팬(32)의 외경(b)보다는 작게 형성하는 것이 바람직하다.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 전자레인지의 대류장치의 작용을 설명하기로 한다.

히터(36,36')를 사용하는 조리가 선택되어 조리가 시작되면, 상기 히터(36,36')가 발열을 시작하고, 상기 대류모터(34)에 의해 대류팬(32)이 구동된다.

상기 대류팬(32)이 구동되면, 도 4에 도시된 바와 같이 상기 오리피스판(40)의 오리피스공(42)을 거치고 흡입구(26)를 통해 상기 조리실(22) 내부의 공기가 상기 히터쳄버(30) 내부로 흡입된다. 상기 히터쳄버(30)의 내부로 들어간 공기는 상기 대류팬(32)에 의해 양측의 히터(36,36') 쪽으로 유동되어 히터(36,36')로부터 열을 전달받는다.

상기 히터(36,36')를 지난 공기는 상기 토출구(28)를 통해 조리실(22)의 내부로 토출된다. 이와 같이 조리실(22)로 토출된 공기의 대류작용에 의해 열이 상기 조리실(22) 내부로 전달되고, 상기 조리물(F)이 가열되어 조리가 이루어진다.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 전자레인지의 대류장치에 의하면, 히터쳄버에서 가열되어 조리실로 전달되는 공기가 조리실 전체에서 균일하게 유동되면서 대류열을 전달하게 되므로 상대적으로 조리실의 가열이 전체적으로 균일하고 신속하게 되어 조리물의 가열이 균일하고 신속하게 이루어지는 효과를 얻을 수 있다.

Claims (2)

1. 내부에 조리실이 형성되는 캐비티의 일측면에 마련되고 내부에 조리물의 가열을 위한 히터가 구비되는 히터쳄버와,

   상기 히터쳄버 내부에 위치되어 상기 히터쳄버와 조리실 사이에서의 에어플로를 형성하는 팬조립체와,

   상기 히터쳄버와 조리실을 구획하는 캐비티의 일면을 관통하여 형성되어 히터쳄버와 조리실 사이에서의 공기유동을 위한 토출구 및 흡입구와,

   상기 토출구와 흡입구가 형성된 캐비티의 일면에 장착되어 상기 토출구와 흡입구를 구획하고 상기 팬조립체와 대응되는 위치에 오리피스공을 구비하는 오리피스판을 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 전자레인지의 대류장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 오리피스판의 외경은 상기 팬의 외경보다는 크게 형성되고, 상기 오리피스공의 직경은 상기 팬의 내경보다는 크고 상기 팬의 외경보다는 작게 형성됨을 특징으로 하는 전자레인지의 대류장치.

Images