KR100533273B1 - 전자레인지의 컨벡션 및 그릴 겸용히터 시스템 - Google Patents

전자레인지의 컨벡션 및 그릴 겸용히터 시스템 Download PDF

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    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/647Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6482Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating
    • H05B6/6485Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating further combined with convection heating

Abstract

본 발명은 전자레인지의 컨벡션 및 그릴 겸용히터 시스템에 관한 것이다. 이와 같은 본 발명은 하나의 히터(72)를 설치하고, 상기 히터(72)를 필요에 따라 그릴히터와 컨벡션히터로 사용하는 것이다. 즉, 상기 히터(72)를 거쳐 조리실(21) 내부를 순환하고 다시 상기 히터(72)로 전달되도록 하는 열풍순환덕트(60)를 설치하고 상기 열풍순환덕트(60)를 통해 열풍이 순환되도록 순환팬(71)을 설치하였다. 이와 같은 본 발명에 의하면 하나의 히터(72)를 가지고 컨벡션기능과 그릴기능을 필요에 따라 선택하여 사용할 수 있게 되는 이점이 있다.

Description

전자레인지의 컨벡션 및 그릴 겸용히터 시스템
본 발명은 전자레인지에 관한 것으로, 하나의 히터로 그릴기능과 컨벡션기능을 수행하도록 한 전자레인지의 컨벡션 및 그릴 겸용히터시스템에 관한 것이다.
일반적으로 전자레인지는 마그네트론에서 발진된 전자파를 사용하여 조리물을 가열하도록 하고 있다. 하지만 보다 다양한 요리를 할 수 있도록 하기 위해 조리물에 열풍을 쐬어 주는 컨벡션히터와 구이기능을 가지는 그릴히터를 부가하기도 한다.
도 1에는 컨벡션히터와 그릴히터가 모두 장착된 종래의 전자레인지가 도시되어 있다. 이에 따르면, 캐비티(1)의 내부에 조리가 이루어지는 조리실(2)이 형성되어 있다. 그리고, 상기 조리실(2) 내에는 조리물(C)이 얹어져 회전되는 트레이(5)가 설치되어 있다. 상기 트레이(5)는 모터(4)에 의해 회전된다.
그리고, 상기 캐비티(1)의 배면벽(1') 후방에는 컨벡션히터(6)가 설치되어 있다. 상기 컨벡션히터(6)는 열풍을 상기 조리실(2) 내부로 전달하여 조리물(C)을 가열하는 것이다. 그리고, 상기 컨벡션히터(6)에 기류를 전달하여 열풍을 만들어내는 컨벡션팬(9)이 상기 컨벡션히터(6)의 후방에 설치되어 있다. 상기 컨벡션팬(9)은 모터(7)에 의해 회전된다.
한편, 상기 캐비티(1)의 상면에는 그릴히터(10)가 설치되어 있다. 상기 그릴히터(10)는 그릴요리를 위한 열을 제공하는 것이다. 도면중 미설명 부호 3은 도어이고, 8은 상기 모터(7)를 냉각시키기 위한 냉각팬이다.
그리고, 조리실(2)의 조리에 사용되는 전자파는, 도면으로 도시되지는 않았지만, 마그네트론에서 발진되어 도파관을 통해 상기 조리실(2) 내부로 전달되어 조리물(C)을 가열하게 된다.
이와 같은 구성을 가지는 종래의 전자레인지가 동작되는 것을 도 2를 참고하여 설명한다.
먼저, 조리실(2)에서는 상기 트레이(5)에 조리물(C)을 얹어놓고 모터(4)를 사용하여 조리물(C)을 회전시키면서 전자파를 조사하여 조리물(C)을 가열하게 된다.
그리고, 조리의 종류에 따라 상기 컨벡션히터(6)를 사용할 필요가 있을 때에는, 상기 컨벡션히터(6)를 온시키고 상기 모터(7)로 상기 컨벡션팬(9)을 회전시켜 상기 컨벡션히터(6)에서 열풍이 발생하게 한다. 상기 컨벡션히터(6)에서 발생된 열풍은 상기 캐비티(1)의 배면벽(1')에 형성되어 있는 통공을 통해 조리실(2) 내부로 전달된다. 일반적으로 상기 열풍은 상기 배면벽(1')의 상부와 하부를 통해 조리실(2)로 배출되고, 중앙부를 통해 조리실(2)로부터 상기 컨벡션히터(6) 쪽으로 전달된다. 상기와 같이 조리실(2)로 전달된 열풍은 상기 조리실(2) 내부를 순환하면서 조리물(C)을 가열하게 된다.
또한, 조리의 종류에 따라 상기 그릴히터(10)를 사용할 필요가 있을 때에는 상기 그릴히터(10)를 온시켜 조리를 수행하게 된다. 그리고, 상기 컨벡션히터(6)와 그릴히터(10)를 동시에 사용할 필요가 있을 때에는 이들을 동시에 온시켜 사용하게 된다.
하지만, 상기한 바와 같은 종래의 전자레인지는 컨벡션 기능과 그릴기능을 수행하기 위해 별도의 컨벡션히터(6)와 그릴히터(10)를 설치하여야 하므로 제조원가가 높아지고, 전체적으로 전자레인지의 크기가 커지게 되는 문제점이 있다.
따라서 본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로 하나의 히터로 컨벡션기능과 그릴기능을 수행할 수 있는 전자레인지를 제공하는 것이다.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 조리가 이루어지는 조리공간과, 상기 조리공간에서의 조리를 위한 열을 제공하는 열공급원과, 상기 열공급원에서 발생되어 상기 조리공간을 내부를 순환하는 열기류를 상기 조리공간의 일측으로부터 상기 열 공급원 쪽으로 전달되는 순환닥트와, 상기 순환 덕트에 설치되어 상기 순환 턱트를 통한 상기 열 기류의 순환의 원동력을 제공하는 순환 팬을 포함한다.
이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면 하나의 히터로 컨벡션기능과 그릴기능을 겸하여 수행할 수 있게 되는 이점이 있다.
이하, 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 전자레인지의 컨벡션히터와 그릴히터 겸용시스템의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.
도 3에 도시된 바에 따르면, 캐비티(20)의 내부에 조리실(21)이 형성되어 있다. 상기 조리실(21)은 조리가 이루어지는 공간으로서, 조리물(C)이 얹어지는 트레이(50)가 바닥면 중앙에 설치되어 있다. 이와 같은 트레이(50)는 조리중에 모터(40)에 의해 구동되어 회전되면서, 그 위에 얹어진 조리물(20)을 회전시키게 된다. 도면 부호 30은 상기 조리실(21)을 개폐하는 도어이다.
그리고, 도면에 도시되지는 않았지만, 상기 캐비티(20)의 일측벽에는 마그네트론이 설치되어 있다. 상기 마그네트론은 전자파를 발진하여 도파관(도시되지 않음)을 통해 조리실(21) 내부로 조사하여 조리물(C)을 가열하게 된다.
한편, 상기 캐비티(10)의 외측에는 열풍순환유로(60)가 형성되어 있다. 상기 열풍순환유로(60)는 그 일측이 상기 조리실(21)의 일측 하부의 연통공(61)을 통해 상기 조리실(21)과 연통되고, 타측이 상기 조리실(21)의 천정면에 형성되어 있는 연통공(62)을 통해 조리실(21)과 연통된다.
상기 열풍순환유로(60)에는 그 내부를 열풍이 순환할 수 있도록 하는 원동력을 제공하는 순환팬(71)이 설치되어 있다. 상기 순환팬(71)은 모터(70)에 의해 구동된다.
그리고, 상기 조리실(21)의 상부에는 히터(72)가 설치되어 있다. 여기서 상기 히터(72)의 설치위치가 반드시 상기 조리실(21) 상부이어야하는 것은 아니며 상기 열풍순환유로(60)를 통해 전달되는 기류를 전달받을 수 있으면서도 그릴기능을 수행할 수 있는 위치라면 어디라도 상관없다.
이하 상기한 바와 같은 본 발명 실시예에 의해 조리가 수행되는 것을 도 4를 참고하면서 상세하게 설명한다.
먼저, 전자파를 사용하여 일반적인 요리를 하는 경우에는 상기 트레이(50)를 회전시켜 조리물(C)을 회전시키면서, 상기 마그네트론에서 전자파를 발진하여 도파관을 통해 조리실(21) 내부로 조사하여 조리물(C)을 가열하게 된다.
그리고, 그릴요리를 할 경우에는 상기 히터(72)를 온시켜 조리물(C)을 가열하게 된다. 한편, 컨벡션기능을 사용하는 경우에는 상기 히터(72)를 온시켜 둔 상태에서 상기 모터(70)를 구동시켜 순환팬(71)을 회전시키게 된다.
상기와 같이 하면, 상기 열풍순환유로(60)의 내부에 기류가 형성된다. 즉, 상기 열순환유로(60)에서 연통공(62)을 통해 공기가 전달되고, 상기 공기는 상기 히터(72)를 통과하면서 열을 전달받아 열풍으로 바뀌어 조리실(21) 내부를 순환하게 된다. 즉, 상기 히터(72)에서 만들어질 열풍은 상기 트레이(50)에 얹어져 회전되는 조리물(C)에 조사된다. 따라서, 조리물(C)은 상기 열풍에 의해 가열된다.
한편, 상기와 같이 조리물(C)을 가열한 열풍은 상기 순환팬(71)의 회전에 의해 발생되는 기류에 의해 상기 조리실(21) 하부의 연통공(61)을 통해 상기 열풍순환유로(60)로 전달된다. 그리고, 상기 열풍순환유로(60) 내부를 순환하여 다시 상기 히터(72)에서 열을 전달받고 조리실(21) 내부를 순환하는 과정을 되풀이 하게 된다.
위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 전자레인지의 컨벡션 및 그릴 히터겸용 시스템은 하나의 히터를 사용하여 컨벡션기능과 그릴기능을 수행할 수 있도록 구성하였다. 따라서, 다양한 기능의 조리를 수행할 수 있으면서도 히터의 개수는 적어 전체적으로 부품을 절약할 수 있어 제조원가가 절감되는 효과를 기대할 수 있고, 사용되는 부품이 적으므로 상대적으로 전자레인지를 경박단소화할 수 있게 된다.
도 1은 컨벡션 히터와 그릴히터를 구비한 종래 기술에 의한 전자레인지의 개략구성을 보인 측단면도.
도 2는 도 1에 도시된 전자레인지가 동작되는 것을 보인 동작상태도.
도 3은 본 발명에 의한 전자레인지의 컨벡션 및 그릴 겸용히터 시스템의 바람직한 실시예의 개략구성을 보인 구성도.
도 4는 본 발명의 바람직한 실시예가 동작되는 것을 보인 동작상태도.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
20: 캐비티 21: 조리실
30: 도어 40: 모터
50: 트레이 60: 열풍순환덕트
61,62: 연통공 70: 모터
71: 순환팬 72: 히터
C: 조리물

Claims (1)

  1. 조리가 이루어지는 조리공간과,
    상기 조리공간에서의 조리를 위한 열을 제공하는 열공급원과,
    상기 열공급원에서 발생되어 상기 조리공간의 내부를 순환시키는 열 기류를 상기 조리공간의 일측으로부터 상기 열 공급원 쪽으로 전달시키는 순환닥트와,
    상기 순환 덕트에 설치되어 상기 순환 턱트를 통한 상기 열 기류의 순환의 원동력을 제공하는 순환 팬을 포함하는 것을 특징으로 하는 전자레인지의 컨벡션 및 그릴 겸용 히터 시스템.
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