ES2231772T3 - Adn codante para la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada y uso del mismo. - Google Patents

Adn codante para la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada y uso del mismo.

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ES2231772T3 ES94906767T ES94906767T ES2231772T3 ES 2231772 T3 ES2231772 T3 ES 2231772T3 ES 94906767 T ES94906767 T ES 94906767T ES 94906767 T ES94906767 T ES 94906767T ES 2231772 T3 ES2231772 T3 ES 2231772T3
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Yasuhiro Ikenaka
Hirokazu Nanba
Masayuki Takano
Kazuyoshi Yajima
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Satomi Takahashi
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Abstract

Una descarbamilasa derivada de Agrobacterium sp. KNK712 (FERM BP-1900) que tiene termoestabilidad mejorada conteniendo una sustitución de otro aminoácido por al menos un aminoácido seleccionado entre la histidina 57, la prolina 203 y la valina 236 como se ha mostrado en la SEC ID Nnm. 1.

Description

ADN codante para la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada y uso del mismo.
Campo técnico
La presente invención se refiere a un fragmento de ADN, y más concretamente, se refiere a un fragmento de ADN que codifica una enzima con termoestabilidad mejorada capaz de convertir D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos en los D-\alpha-aminoácidos correspondientes (referida más adelante como descarbamilasa). La presente invención también se refiere a un procedimiento para preparar el fragmento de ADN, un vector que comprende el fragmento de ADN, un transformante obtenido mediante la transformación con el vector, una descarbamilasa con termoestabilidad mejorada y su procedimiento de producción, y un procedimiento mejorado para producir aminoácidos utilizando la descarbamilasa. La presente invención se refiere adicionalmente a un método para incrementar, en una o más, el número de mutaciones en los aminoácidos relacionados con la termoestabilidad de una descarbamilasa.
Técnica antecedente
Los D-\alpha-aminoácidos ópticamente activos son compuestos importantes como intermedios de medicamentos, y en concreto, la D-fenilglicina, la D-parahidroxifenilglicina y similares, que son intermedios para la producción de penicilinas semisintéticas y sefarospolinas semisintéticas, son compuestos útiles desde un punto de vista industrial. En cuanto al procedimiento de producción de tales D-\alpha-aminoácidos, se conoce un procedimiento en el que estos compuestos son obtenidos mediante la eliminación de los grupos carbamoilo de los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos correspondientes, donde la eliminación de los grupos carbamoilo se efectúa mediante un método químico (memoria de la Publicación de Patente Japonesa Núm. 58-4707) o mediante la utilización de reacciones enzimáticas de microorganismos (memorias de las Publicaciones de Patentes Japonesas Núms. 57-18793, 63-20520 y 1-48758, y la Solicitud de Patente Japonesa Núm. 2-407922).
No obstante, puesto que se utiliza un ácido mineral tal como el ácido sulfúrico en grandes cantidades en el método químico empleado para la eliminación de los grupos carbamoilo, pueden producirse graves problemas en el medio ambiente relacionados con el tratamiento con el mismo y similares. Por otra parte, el método en el que se utiliza una reacción enzimática tiene las desventajas de que la cantidad de enzima producida no es satisfactoria y existen algunas dificultades en sus propiedades incluso si se hace posible la producción en masa, de manera que todavía no se han encontrado enzimas con reactividad para los sustratos y estabilidad enzimática.
En general, algunas enzimas tienen escasa estabilidad, y cuando se preparan semejantes enzimas, se añade un agente estabilizante o se emplea un medio para prevenir la desactivación tal como el tratamiento a bajas temperaturas. Cuando se utiliza una enzima en una reacción práctica a temperaturas normales o elevadas, se deberá dirigir la atención a la estabilidad de las enzimas. En el caso concreto de que se utilice una enzima a escala industrial, su estabilidad tiene a menudo efecto sobre el coste del producto. Asimismo, en el caso concreto en el que se utiliza una enzima a escala industrial, como medio para hacer que prosiga la reacción enzimática ventajosamente, la enzima se utiliza repetidamente en la reacción como un denominado biorreactor tal como una enzima inmovilizada o células bacterianas inmovilizadas, e incluso en este momento, la estabilidad de la enzima producirá una limitación en el número de usos y tendrá un importante efecto sobre el coste del producto.
En la presente invención, se presta atención a la termoestabilidad como índice de la estabilidad enzimática y se logra una mejora de la termoestabilidad de una enzima utilizando métodos de ingeniería genética, con lo que la estabilidad de esta enzima aumenta y esto hace posible producir una enzima estabilizada que tiene excelentes ventajas para las aplicaciones industriales.
Para resolver semejante problema, la presente invención tiene como objeto preparar una descarbamilasa con elevada reactividad con los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos como sustrato y excelente estabilidad mediante una mejora de las descarbamilasas asequibles actualmente y producir D-\alpha-aminoácidos utilizando esta enzima con alta eficacia.
Compendio de la invención
Esto es, la presente invención proporciona un procedimiento mejorado para producir D-\alpha-aminoácidos, que comprende convertir D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos en los correspondientes D-\alpha-aminoácidos en un medio acuoso mediante la acción de una enzima y recoger los D-\alpha-aminoácidos producidos, siendo producida dicha enzima por un transformante que ha sido obtenido mediante la transformación de una célula bacteriana huésped seleccionada entre los microorganismos del género Escherichia, Pseudomonas, Flavobacterium, Bacillus, Serratia, Corynebacterium o Brevibacterium con un gen que ha sido obtenido mediante un procedimiento que comprende someter un fragmento de ADN que contiene un gen de la descarbamilasa a mutagénesis química o enzimática, introducir un ADN recombinante que tiene un ADN vector ligado a este fragmento de ADN en una célula huésped y rastrear una cepa capaz de producir una enzima con termoestabilidad mejorada.
De este modo, la presente invención también proporciona un fragmento de ADN para conducir el procedimiento mejorado para producir D-\alpha-aminoácidos según la presente invención, su procedimiento de producción y un vector de expresión que contenga el fragmento, un microorganismo transformado obtenido mediante transformación con el vector de expresión, así como una descarbamilasa con termoestabilidad mejorada y su procedimiento de producción. La presente invención proporciona adicionalmente un método para incrementar, en una o más, el número de mutaciones en aminoácidos relacionados con la termoestabilidad de las descarbamilasas.
Breve descripción de los dibujos
La presente invención se ilustrará más adelante mediante la referencia a los dibujos adjuntos.
La Figura 1 es un gráfico que muestra la actividad termoestable de una descarbamilasa tras el tratamiento térmico, que es obtenida mediante la utilización de una cepa capaz de producir la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada según la presente invención.
La Figura 2 es un gráfico que muestra los resultados de estabilidad obtenidos mediante un ensayo continuo repetido de termoestabilidad utilizando una resina que tiene inmovilizada sobre ella una descarbamilasa con termoestabilidad mejorada según la presente invención.
La Figura 3 muestra los mapas de restricción de los plásmidos pKK233-2 y pKK NE.
La Figura 4 muestra los mapas de restricción de los plásmidos pAD108 y pAD1086.
La Figura 5 muestra los mapas de restricción de los plásmidos pAD402 y pAD4021.
La Figura 6 muestra los mapas de restricción de los plásmidos pAD429 y pAD455.
La Figura 7 es un gráfico que muestra la relación entre la temperatura de reacción de una descarbamilasa producida por E. coli JM109 pAD108 o JM109 pAD455 y su actividad.
La Figura 8 es un gráfico que muestra la estabilidad frente al pH, de una descarbamilasa producida por E. coli JM109 pAD416 o E. coli JM109 pAD455.
La Figura 9 muestra un procedimiento para preparar el vector pUC NT para la introducción de un gen foráneo y el vector pNT4553 para la expresión de una descarbamilasa con termoestabilidad mejorada.
La Figura 10 muestra el mapa de restricción del plásmido pUC NT y pNT4553.
Descripción detallada de la invención
En general, se sabe que la termoestabilidad y la estabilidad de una enzima están correlacionadas entre sí. También se sabe que las diferentes enzimas producidas por termófilos son aquellas que tienen una alta termoestabilidad y también tienen una alta estabilidad casi sin excepciones, y que las enzimas que poseen termoestabilidad producida por la sustitución de aminoácidos según una técnica de recombinación génica también tienen excelente estabilidad (Kagawa y col., Saibo Kogaku, vol. 7, 509-571 (1988)).
En cuanto al método para elaborar una enzima termoestable, se puede emplear un método en el que se cambia una secuencia de aminoácidos de la proteína enzimática o un método en el que la enzima es modificada mediante tratamiento químico, reacción enzimática o similares. En cuanto al método para mejorar la termoestabilidad mediante un cambio en la secuencia de aminoácidos de la proteína enzimática, se puede emplear un método en el que se permite que en las células bacterianas se ocasione alguna mutación con un agente químicamente mutagénico tal como nitrosoguanidina (NTG) o mediante rayos ultravioleta, seguido de rastreo, o un método en el que se obtiene un gen de interés mediante una técnica de recombinación génica y después se permite que se ocasione alguna mutación química o enzimática, devolviéndolo con posterioridad a la célula bacteriana y después rastreando. Cuando se obtiene un gen y se permite ocasionar alguna mutación, es más eficaz someter un fragmento de ADN que codifica una proteína descarbamilasa a mutagénesis en forma de una hebra sencilla. Para convertir el fragmento en una forma de hebra sencilla, se puede emplear, por ejemplo, un método para incorporar el fragmento a partículas de fago. En cuanto al ADN de hebra sencilla, se puede utilizar una hebra de ADN que contenga los codones correspondientes a la secuencia de aminoácidos de una proteína descarbamilasa o la hebra complementaria del mismo. Por otra parte, en cuanto a los sitios de mutación, se puede emplear un método para introducir mutaciones al azar o un método para introducir mutaciones de sitio específico.
En cuanto al agente para permitir ocasionar en un gen alguna mutación al azar e introducir de ese modo alguna mutación en la secuencia de aminoácidos de una proteína enzimática, se pueden utilizar hidrocloruro de hidroxilamina, nitrito de sodio, ácido fórmico, hidrazina o similares.
Por ejemplo, en la mutagénesis en la que se utiliza hidrocloruro de hidroxilamina, se liga primero un gen de la descarbamilasa con el ADN de doble hebra de un fago M13 tal como M13mp19, con el que se infecta E. coli JM109 o similares, y este cultivo bacteriano se incuba para preparar partículas de fago para el uso en la mutagénesis. La mutación se puede efectuar mediante la reacción utilizando hidrocloruro de hidroxilamina a una concentración de 0,1 a 2 M, deseablemente 0,25 M, a un pH de 6,0 a 8,0, preferiblemente 6,0, a una temperatura de 37ºC durante un período de 1 hora a 24 horas. Las partículas de fagos que experimentan semejante reacción mutagénica se utilizan para la infección de E. coli y se recuperan en forma de un ADN recombinante de doble hebra, seguido de la transferencia de semejante gen de la descarbamilasa mutante a un plásmido.
En la mutagénesis en la que se utiliza nitrito de sodio, ácido fórmico, hidrazina o similares, se puede utilizar básicamente un método descrito por R.M. Myers, y col. (Science, 229, 242-247 (1985)). Este método se puede realizar mediante la preparación de un ADN de hebra sencilla del fago M13 recombinante que tiene un gen de la descarbamilasa incorporado en él y la posterior mutagénesis. La mutación con nitrito de sodio se puede efectuar mediante reacción utilizando nitrito de sodio a una concentración de 0,5 a 2 M, preferiblemente 1 M, a un pH en el margen ácido, preferiblemente un pH de 4,3, a una temperatura de 4ºC a 37ºC, preferiblemente 25ºC, durante un período de 1 minuto a 5 horas, preferiblemente 30 minutos. La mutación con ácido fórmico se puede efectuar mediante la reacción en la que se utiliza ácido fórmico 12 M de 4ºC a 37ºC, preferiblemente 15ºC, durante un período de 2 a 10 minutos. La mutación con hidrazina se puede utilizar mediante el tratamiento en el que se utiliza hidrazina a una concentración del 20% al 60% a 25ºC durante 3 a 10 minutos. Estos ADN de hebra sencilla mutantes se convierten en formas de doble hebra utilizando el fragmento de Klenow de la ADN polimerasa de E. coli, Sequenase® y similares, seguido de la incorporación a un plásmido, lo que hace posible producir un gen de la descarbamilasa mutante.
En cuanto al método para ocasionar alguna mutación al azar utilizando una reacción enzimática, se puede emplear un método en que se utiliza PCR (reacción en cadena de la polimerasa) (D.W. Leung y col., A Journal of Methods in Cell and Molecular Biology, 1, 11-15 (1989)) o similares. Este es un método en el que se utiliza polimerasa TaqDNA para la síntesis de un gen de un ADN sintético (ADN cebador) que tiene las secuencias en ambos extremos del gen, momento en el cual se puede preparar un gen mutante de la descarbamilasa ocasionando un error en la síntesis génica utilizando polimerasa TaqDNA en condiciones de reacción tales como concentraciones de MgCl_{2} y de sustratos (dNTP) superiores en comparación con la reacción habitual o una concentración extremadamente reducida sólo de un sustrato de las cuatro clases de sustratos.
En cuanto al método para introducir una mutación en un gen, que es específico para el sitio de una proteína enzimática, se puede emplear un método in vitro para introducir una mutación de sitio específico utilizando un oligonucleótido, un método para reemplazar una casete en el sitio de mutación, un método en el que se utiliza PCR o similares. El método in vitro para introducir una mutación de sitio específico utilizando un oligonucleótido se puede realizar preparando un ADN de hebra sencilla a partir de un fago M13 recombinante que tenga un gen de la descarbamilasa incorporado en él, y convirtiendo el ADN en una forma de doble hebra utilizando un cebador de ADN sintético que contenga una secuencia, tras la mutación, de una parte del gen en el que se ha permitido ocasionar alguna mutación y utilizando una enzima tal como un fragmento de Klenow de la ADN polimerasa, seguido de la introducción en E. coli. Estas reacciones se pueden efectuar fácilmente utilizando un estuche asequible comercialmente, por ejemplo, "Mutan®-K" o "Mutan®-G" asequible de Takara Shuzo, o "Oligonucleotide-directed in vitro mutagenesis System, version 2.0" de Amersham Japan. El método para reemplazar una casete en el sitio de mutación se puede realizar reemplazando el fragmento de la enzima de restricción completo que contiene el sitio en el que se va a permitir que se ocasiona una mutación, por un ADN sintético que contenga semejante mutación. El método en el que se utiliza una reacción PCR se puede realizar según el método de W. Ito, y col., Gene, 102, 67-70 (1991) o similares. En este método, la reacción PCR se efectúa utilizando un cebador de ADN sintético que contiene la mutación y un ADN sintético correspondiente al extremo del gen, tras lo cual se permite que el fragmento de ADN resultante hibride con el ADN en toda su longitud del gen, seguido de otra reacción PCR para la elongación enzimática del fragmento hasta toda su longitud.
En la presente invención, el gen mutante de la descarbamilasa preparado de la manera anteriormente descrita es ligado a un vector plasmídico tal como pUC19 o pKK-233-2, y el vector recombinante resultante se incorpora a E. coli, por ejemplo JM109, seguido de la formación de colonias en una placa que contiene un antibiótico y similares. Después, esta colonia es replicada sobre un papel de filtro esterilizado, y la placa se almacena. El papel de filtro, tras el secado, se sumerge en una solución que contiene lisozima y Triton X-100 o se mete y se saca repetidamente en un baño de acetona-hielo seco (congelación y descongelación), ocasionando de ese modo la lisis. Después, este papel de filtro se sumerge en un baño de agua con termostato a una temperatura tal como 65ºC o 70ºC durante un período de tiempo constante, por ejemplo, 5 minutos, y luego se seca, después de lo cual este papel de filtro se sumerge en una solución de reacción susceptible de producir desarrollo de color mediante la actividad descarbamilasa. En cuanto a la solución de reacción, se pueden utilizar, por ejemplo, aquellas que contienen un carbamil-D-aminoácido como sustrato y también contienen fenol, 4-aminoantipirina, D-aminoácido oxidasa y peroxidasa. La colonia que muestra desarrollo de color puede ser separada como una cepa que adquiere termoestabilidad.
Primero, como índice indicador de la termoestabilidad de una enzima, se define la temperatura termoestable. La temperatura termoestable se define como la temperatura de tratamiento a la cual la actividad de una enzima se inactiva en un 50% mediante el tratamiento térmico durante 10 minutos. Como fuente del gen de la descarbamilasa, se pueden utilizar usualmente microorganismos que sean conocidos por tener una descarbamilasa (v.g., los microorganismos descritos en la Publicación Internacional Núm. WO92/10579). La temperatura termoestable es diferente con las respectivas descarbamilasas de estos microorganismos. Para lograr una estabilidad excelente tolerable para el uso repetido mediante una mejora de la termoestabilidad, se deben tener en cuenta, por supuesto, diferentes propiedades distintas de la termoestabilidad, y es deseable utilizar una descarbamilasa que manifieste una temperatura termoestable elevada, por ejemplo, en el intervalo de 60ºC a 63ºC, desde el principio. Desde este punto de vista, se prefiere una descarbamilasa producida por Agrobacterium sp KNK712 (FERM BP-1900) debido a su elevada temperatura termoestable de aproximadamente 62ºC. La descarbamilasa de KNK712 y el fragmento de ADN que codifica esta enzima tienen la secuencia de aminoácidos y la secuencia de ADN, respectivamente, mostradas en el Listado de Secuencias, SEC ID NUM: 1. Se ha encontrado que la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada obtenida mediante la mutagénesis de este gen de la descarbamilasa contiene una reposición de la histidina 57, la prolina 203 y la valina 236 con un aminoácido diferente, como se muestra en el Listado de Secuencias, SEC ID Núms: 2-16. Por consiguiente, los aminoácidos de estas tres posiciones como mínimo están relacionados con la termoestabilidad. Se puede obtener una elevada termoestabilidad no sólo mediante la reposición de un aminoácido sino también mediante la reposición combinada de dos o tres aminoácidos. En la presente invención, la temperatura termoestable podría ser incrementada en al menos 2ºC, principalmente en aproximadamente 5ºC o más, y en algunos casos, en 10ºC
o más.
Por ejemplo, es posible obtener una descarbamilasa con termoestabilidad mejorada mediante la sustitución de la histidina 57 por leucina o tirosina; de la prolina 203 por leucina, asparragina, ácido glutámico, treonina o serina; o de la valina 236 por alanina, treonina o serina, como aminoácido diferente (Listado de Secuencias, SEC ID Núms: 2-30). En cuanto a las secuencias de ADN que codifican estas descarbamilasas con termoestabilidad mejorada, se obtuvieron aquellas que contenían una sustitución de TAT, CTT o CTA por CAT, esto es, los nucleótidos 401 a 403 correspondientes a la histidina 57; de TCT, CTT, GAA, AAC o ACC por CCT, esto es, los nucleótidos 839 a 841 correspondientes a la prolina 203; de GCG, GCT, ACC, ACG, TCA, TCG o AGT por GTG, esto es, los nucleótidos 938 a 940 correspondientes a la valina 236 (Listado de Secuencias, SEC ID Núms: 2-30). Una vez identificados los aminoácidos relacionados con la termoestabilidad, la utilización de mutagénesis de sitio específico hace posible sustituir muchos aminoácidos por estos aminoácidos mediante la sustitución de diferentes bases. De este modo, el fragmento de ADN que codifica la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada puede ser sometido a mutagénesis para una mejora adicional de la termoestabilidad.
En el caso de Agrobacterium sp KNK712 (FERM BP-1900), el derivado que tiene dos o tres mutaciones de aminoácidos en tres aminoácidos que se ha encontrado que tienen relación con la termoestabilidad, esto es, la histidina 57, la prolina 203 y la valina 236 (mutante múltiple) es producido, por ejemplo, como sigue.
En las estructuras génicas de pAD108 (que codifica una descarbamilasa de origen natural) y pAD402 (que codifica una descarbamilasa que tiene la His 57 sustituida por Tyr), respectivamente, como se muestra en las Figs. 4 y 5, SphI y SalI están próximas entre sí en la vecindad del gen de la descarbamilasa; por consiguiente, se forma un sitio de restricción NdeI en el codón de iniciación del gen de la descarbamilasa mediante el método PCR. De este modo, el aminoácido 57 está presente en el fragmento de ADN NdeI-SacI de aproximadamente 190 pb; el aminoácido 203 en el fragmento de ADN SalI-ClaI de aproximadamente 170 pb; y el aminoácido 236 en el fragmento de ADN ClaI-SphI de aproximadamente 75 pb.
El mutante múltiple se prepara reemplazando estos fragmentos de ADN libres de mutación por fragmentos de ADN que tienen alguna mutación en los aminoácidos relacionados con la termoestabilidad. El fragmento de ADN que tiene la mutación de algún aminoácido se prepara a partir del transformante o del vector de expresión obtenido en el Ejemplo 3 u 8.
Por otra parte, se obtiene un fragmento de ADN NdeI-EcoRI de aproximadamente 1,6 kb que contiene un gen de la descarbamilasa (que es de origen natural o que contiene la mutación de un aminoácido) escindiendo pAD108, pAD402 o similares, al que se ha conferido un sitio de restricción NdeI, e incorporándolo después a un vector apropiado que tenga sitios de restricción NdeI y EcoRI, tal como pKK NE (preparado a partir de pKK233-2 mostrado en la Fig. 3) descrito en el Ejemplo 9 y mostrado en la Fig. 3, obteniéndose de ese modo un plásmido (v.g., pAD 1086 mostrado en la Fig. 4 a partir de pAD108; y pAD4021 mostrado en la Fig. 5 a partir de pAD402). Los fragmentos de ADN de este plásmido, que no tenían sitio de mutación para los tres aminoácidos mencionados antes, son reemplazados por fragmentos de ADN que contienen tales sitios de mutación de aminoácido, obteniéndose de ese modo un vector de expresión para mutantes múltiples.
En general, los mutantes múltiples preparados de este modo tienen termoestabilidad mejorada de una manera adicional dependiendo del grado de mejora de la termoestabilidad obtenido mediante una sola mutación. Para la descarbamilasa que tiene dos o más mutaciones de aminoácido en tres clases de aminoácidos, es posible seleccionar cualquier combinación de los aminoácidos sustituidos como se ha descrito antes.
El método anteriormente descrito no está limitado al caso de Agrobacterium sp KNK712 (FERM BP-1900), y se puede utilizar, en general, para una mejora adicional de la termoestabilidad de una enzima descarbamilasa. Esto es, conforme al método para elaborar una enzima termoestable como se ha descrito antes, se pueden obtener varias clases de descarbamilasas con termoestabilidad mejorada reemplazando un aminoácido, a partir de las cuales se identifican los aminoácidos relacionados con la termoestabilidad, y otra reposición más de este aminoácido hace posible encontrar otros aminoácidos que produzcan una mejora de la termoestabilidad. En las circunstancias en las que ya se han obtenido los fragmentos de ADN correspondientes a las descarbamilasas termoestables respectivas, se pueden introducir mutaciones simultáneas en sitios de aminoácidos plurales relacionados con la mejora de la termoestabilidad mediante las operaciones de las siguientes etapas 1) a 5) (mutante múltiple), lo que proporcionará una descarbamilasa con la termoestabilidad mejorada adicionalmente.
1) Se encuentran enzimas de restricción, cada una de las cuales puede producir un fragmento de ADN que comprende una porción de ADN que codifica uno de los aminoácidos relacionados con la termoestabilidad escindiendo el fragmento de ADN.
2) Se obtiene un fragmento de ADN que comprende una porción de ADN que codifica un sitio de mutación de un aminoácido a partir de todos los fragmentos de ADN que codifican una descarbamilasa termoestable que tiene al menos una mutación de un aminoácido o a partir de vectores que comprenden los fragmentos con la enzima de restricción correspondiente de la etapa 1).
3) Se elimina el fragmento de ADN correspondiente pero que no tiene mutación de aminoácido escindiendo un fragmento de ADN que codifica una descarbamilasa o un vector que comprende el fragmento con la misma enzima de restricción descrita antes.
4) El fragmento de ADN que contiene la mutación obtenido en la etapa 2) es incorporado al fragmento de ADN restante tras la escisión para eliminar el fragmento de ADN correspondiente de la etapa 3) o al vector que comprende el fragmento restante.
5) Se repiten las operaciones de las etapas 2) a 4), si fuera necesario.
Conforme a esta serie de operaciones, es posible incrementar, de una en una, el número de mutaciones en los aminoácidos relacionados con la termoestabilidad.
En el caso de Agrobacterium sp. KNK712 (FERM BP-1900), en cuanto al vector de la etapa 2), se puede utilizar cualquier vector con tal que haya sido preparado produciendo un sitio de restricción NdeI en un vector de expresión que es pUC19 en el que se ha incorporado uno de los fragmentos de ADN mostrados en el Listado de Secuencias, SEC ID Núms. 2-30. En cuanto al vector que contiene un gen de la descarbamilasa de la etapa 3), se pueden utilizar diferentes vectores, incluyendo pAD4021 y pAD1086, que se obtienen utilizando pKK NE en las mismas operaciones que para pAD4021 a partir del vector preparado produciendo un sitio de restricción NdeI en cualquier vector seleccionado a partir de diferentes ejemplos del vector de expresión referido más abajo, excepto para todos los vectores que contienen un fragmento de ADN que codifica una descarbamilasa que ya ha recibido una sustitución de aminoácido para una mejora de la termoestabilidad en cada uno de los tres sitios relacionados con la termoestabilidad (esto es, pAD426, pAD427, pAD454, pAD455 y pAD456 que contienen una mutación triple). Los fragmentos de ADN obtenidos con enzimas de restricción son NdeI-SacI, SalI-ClaI y ClaI-SphI en cualquier caso de la etapa 2) o de la etapa 3).
La preparación de todos los fragmentos de ADN que codifican una descarbamilasa, de los vectores de expresión obtenibles incorporando cada uno de los fragmentos de ADN a un vector, y de los transformantes obtenibles incorporando cada uno de los vectores de expresión a una célula huésped se puede realizar utilizando una técnica de manipulación génica descrita, por ejemplo, en la Publicación de la Patente Internacional Núm. WO92/10579.
A partir del vector de expresión obtenido mediante la incorporación del fragmento de ADN mostrado en el Listado de Secuencias, SEC ID Núms: 2-34 a pUC19 o pKK NE, por ejemplo, la incorporación a pUC19 produce pAD402, pAD404, pAD406, pAD416, pAD428, pAD429, pAD431, pAD434, pAD435, pAD439, pAD441, pAD445, pAD447, pAD448, pAD450, pAD451, pAD452, pAD453, pAD454 o pAD456; la incorporación a pKK NE produce pAD421, pAD422, pAD423, pAD424, pAD425, pAD426, pAD427, pAD461 y pAD455; y la incorporación a pUC NT (Fig. 10, parte superior) produce pNT4553 (Fig. 10, parte inferior). La reposición de aminoácidos en los sitios relacionados con la termoestabilidad no produce cambios en los sitios de restricción antes descritos para las enzimas de restricción; por consiguiente, el vector de expresión obtenido mediante la incorporación a pUC19 tiene el mismo mapa de restricción que pAD429 (Fig. 6, parte superior) y el vector de expresión obtenido mediante la incorporación a pKK NE tiene el mismo mapa de restricción que pAD455 (Fig. 6, parte inferior). Estos vectores de expresión fueron utilizados para la transformación de Escherichia coli JM109 y HB101, lo que proporcionó los siguientes transformantes capaces de producir una descarbamilasa con termoestabilidad mejorada.
E. coli JM109 pAD402 (FERM BP-3912),
E. coli JM109 pAD404 (FERM BP-3913),
E. coli JM109 pAD406 (FERM BP-3914),
E. coli JM109 pAD416 (FERM BP-3915),
E. coli JM109 pAD428,
E. coli JM109 pAD429 (FERM BP-4035),
E. coli JM109 pAD431,
E. coli JM109 pAD434,
E. coli JM109 pAD435,
E. coli JM109 pAD439,
E. coli JM109 pAD441,
E. coli JM109 pAD445,
E. coli JM109 pAD447,
E. coli JM109 pAD448,
E. coli JM109 pAD450,
E. coli JM109 pAD421,
E. coli JM109 pAD422,
E. coli JM109 pAD423,
E. coli JM109 pAD424 (FERM BP-4034),
E. coli JM109 pAD425,
E. coli JM109 pAD426,
E. coli JM109 pAD427,
E. coli JM109 pAD451,
E. coli JM109 pAD452,
E. coli JM109 pAD453,
E. coli JM109 pAD461,
E. coli JM109 pAD454,
E. coli JM109 pAD455 (FERM BP-4036),
E. coli JM109 pAD456,
E. coli JM109 pAD468,
E. coli JM109 pAD469,
E. coli JM109 pAD470, o
E. coli HB101 pNT4553 (FERM BP-4368).
Para estas descarbamilasas de tipo mejorado, la cantidad de la enzima de interés producida por un transformante puede ser incrementada mediante la incorporación del gen correspondiente aguas abajo del promotor fuerte de un vector.
El transformante puede ser cultivado en un medio nutriente convencional para expresar un ADN transformante que haya sido introducido en él. En caso de que se hayan conferido al ADN transformante ciertas propiedades originadas en el ADN genético o vector, el medio puede ser suplementado con diferentes agentes dependiendo de las propiedades.
El transformante producido de este modo puede ser obtenido como una fuente de enzima únicamente mediante la preparación del cultivo en un medio convencional; si fuera necesario, se pueden emplear diferentes tratamientos para la inducción enzimática, tal como la adición de compuestos de hidantoína, D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos, isopropil-1-tio-\beta-D-galatósido (IPTG) o similares, y un incremento de temperatura.
El medio que se va a utilizar para la preparación del cultivo de un transformante puede ser usualmente un medio convencional que contenga fuentes de carbono, fuentes de nitrógeno e iones inorgánicos. Si a esto se añaden micronutrientes orgánicos tales como vitaminas y aminoácidos, a menudo se obtienen los resultados preferidos. En cuanto a las fuentes de carbono, se utilizan adecuadamente carbohidratos tales como la glucosa y la sacarosa, ácidos orgánicos tales como el ácido acético, alcoholes y similares. En cuanto a las fuentes de nitrógeno, se utilizan amoníaco gaseoso, agua amoniacal, sales de amonio y similares. En cuanto a las sales inorgánicas, se pueden utilizar ión fosfato, ión magnesio, ión potasio, ión férrico y similares.
La preparación del cultivo se puede llevar a cabo en condiciones aerobias durante 1 a 10 días mientras se realiza un ajuste apropiado del intervalo de pH de 4 a 8 y del intervalo de temperatura de 25º a 45ºC, lo que hace posible obtener los resultados deseables. La enzima producida por un transformante puede ser aplicada en forma de una solución de cultivo del transformante, de las células bacterianas, de las células bacterianas tratadas, de extractos enzimáticos de las células bacterianas, de células bacterianas inmovilizadas o similares.
En cuanto a las células bacterianas, se pueden utilizar formas cualesquiera tales como una solución de cultivo no tratada una vez completada la preparación del cultivo, células bacterianas separadas de la solución de cultivo y células bacterianas lavadas. En cuanto a las células bacterianas tratadas, se pueden utilizar células bacterianas liofilizadas, células bacterianas secadas con acetona, células bacterianas puestas en contacto con tolueno o tensioactivo, células bacterianas tratadas con lisozima, células bacterianas sometidas a ultrasonicación, células bacterianas desorganizadas mecánicamente, extractos enzimáticos que tienen una actividad enzimática para convertir D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos en los D-\alpha-aminoácidos correspondientes mediante eliminación de los grupos carbamoilo, que han sido obtenidos a partir de estas células bacterianas tratadas; productos de inmovilización de estas células bacterianas; productos de insolubilización de las células bacterianas tratadas; productos de inmovilización de las células bacterianas tratadas sobre un soporte para la inmovilización de una proteína enzimática (v.g., una resina de intercambio aniónico), o similares. Para el método de inmovilización, se hace referencia a la memoria de la Publicación de Patente Japonesa Abierta a la Inspección Pública Núm. 63-185382.
En cuanto al soporte que se va a utilizar para la inmovilización, son adecuadas diferentes resinas de intercambio aniónico que tienen diferentes grupos funcionales de tipo amina, sal de amonio o dietanolamina, tales como resinas de intercambio aniónico de fenol-formaldehído, por ejemplo, Duolite A568 y DS17186 (Rohm & Haas; nombres comerciales registrados), y resinas de poliestireno, por ejemplo, Amberlite IRA935, IRA945, IRA901 (Rohm & Haas; nombres comerciales registrados), Lewatatit OC1037 (Bayer; nombre comercial registrado) y Diaion EX-05 (Mitsubishi Chemical Industries; nombre comercial registrado). Además de estos, también se puede utilizar cualquier otro soporte tal como DEAE-celulosa.
Adicionalmente, para asegurar la adsorción firme y estable de una enzima, se utiliza usualmente un agente de entrecruzamiento, y un ejemplo preferido del mismo es el glutaraldehído. En cuanto a la enzima que se va a utilizar, se pueden aplicar, además de enzimas purificadas, aquellas que hayan sido purificadas hasta diferentes grados, por ejemplo enzimas parcialmente purificadas, soluciones que contengan células bacterianas desorganizadas y extractos libres de células.
Para la preparación de una enzima inmovilizada, se pueden utilizar métodos convencionales, que comprenden, por ejemplo, permitir que una enzima sea adsorbida desde una solución enzimática sobre un soporte y después someter el soporte a un tratamiento de entrecruzamiento.
Los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos utilizados como sustrato de la reacción enzimática en la presente invención pueden se expresados mediante la fórmula:
R-CH(NHCONH_{2})-COOH, y sus formas que se va a someter a reacción en los casos prácticos son las siguientes: en caso de que la enzima que se vaya a utilizar tenga una estereoselectividad estricta sobre los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos, se pueden utilizar en forma D o como una mezcla de las formas D y L; y en caso de que la enzima tenga una pérdida de estereoselectividad debida a su acción incluso sobre L-carbamoilaminoácidos, o en caso de que se utilice como una mezcla enzimática susceptible de actuar incluso sobre los L-aminoácidos, se prefiere que estas sean utilizadas únicamente en la forma D para la producción de \alpha-aminoácidos en forma D.
El sustituyente R puede ser seleccionado en un amplio intervalo como se describe en las memorias de las Publicaciones de Patente Japonesas Núms. 57-18793, 63-20520 y 1-48758. En concreto, para proporcionar compuestos útiles desde un punto de vista industrial, por ejemplo como intermedios para medicamentos, se prefiere que R sea fenilo, fenilo sustituido con hidroxi, alquilo, alquilo sustituido, aralquilo o tienilo. Cuando R es fenilo sustituido con hidroxi, puede estar sustituido con uno o más grupos hidroxi en las posiciones o, m y/o p, y el ejemplo típico del mismo es p-hidroxifenilo. El término alquilo hace referencia a un grupo de 1 a 4 átomos de carbono, cuyo aminoácido correspondiente es D-alanina, D-valina, D-leucina, D-isoleucina o similares. El término alquilo sustituido hace referencia a un grupo alquilo de 1 a 4 átomos de carbono, que está sustituido con hidroxi, alquiltio, carboxilo, amino, fenilo, fenilo sustituido con hidroxi, amida o similares, cuyo aminoácido correspondiente es D-serina, D-treonina, D-metionina, D-cisteína, D-asparragina, D-glutamina, D-tirosina, D-triptófano, ácido D-aspártico, ácido D-glutámico, D-histidina, D-lisina, D-arginina, D-citrulina o similares. El término aralquilo hace referencia a un grupo de 7 a 8 átomos de carbono, tal como bencilo o fenetilo, cuyo aminoácido correspondiente es D-fenilalanina o similares.
En cuanto al medio acuoso, se pueden utilizar agua, tampón o aquellos que contengan un disolvente orgánico tal como etanol. Si fuera necesario, también se pueden añadir al medio acuoso diferentes aditivos tales como los nutrientes necesarios para el crecimiento de los microorganismos, antioxidantes, tensioactivos, coenzimas, hidroxilamina y metales.
En el caso en el que las células bacterianas de los microorganismos antes descritos se cultivan en un medio acuoso, durante lo cual las células bacterianas se ponen en contacto con D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos para la reacción, los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos y los nutrientes necesarios para el crecimiento del microorganismo, tales como las fuentes de carbono, las fuentes de nitrógeno y los iones inorgánicos, están contenidos en el medio acuoso utilizado. Si a esto se añaden micronutrientes orgánicos tales como vitaminas y aminoácidos, a menudo se obtienen los resultados preferidos. En cuanto a las fuentes de nitrógeno, se utilizan adecuadamente carbohidratos tales como la glucosa y la sacarosa, ácidos orgánicos tales como el ácido acético, alcoholes y similares. En cuanto a las fuentes de nitrógeno, se utilizan amoníaco gaseoso, agua amoniacal, sales de amonio y similares. En cuanto a las sales inorgánicas, se pueden utilizar ión fosfato, ión magnesio, ión potasio, ión férrico y similares.
La preparación del cultivo se puede llevar a cabo en condiciones aerobias durante 1 a 10 días mientras se realiza un ajuste apropiado del intervalo de pH de 4 a 8 y del intervalo de temperatura de 25º a 45ºC, lo que hace posible que los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos sean convertidos únicamente en D-\alpha-aminoácidos con una alta eficacia.
En contraste, cuando la reacción de una solución de cultivo no tratada de los microorganismos anteriormente descritos, las células bacterianas cultivadas, las células bacterianas tratadas, los extractos enzimáticos, los productos de inmovilización de las células bacterianas o los productos de inmovilización de las proteínas enzimáticas se efectúa en un medio acuoso que contiene D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos disueltos o suspendidos en él, el sistema de reacción se puede dejar estar o se puede agitar durante un tiempo, mientras se ajusta la temperatura a un intervalo apropiado de 10ºC a 80ºC y el pH se mantiene en el intervalo de 4 a 9,5. De esta manera, tras un lapso de 5 a 100 horas, los D-\alpha-aminoácidos se producen en grandes cantidades y se acumulan en el medio acuoso. Los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos pueden ser añadidos en porciones separadas a medida que prosigue la reacción. Los D-\alpha-aminoácidos producidos pueden ser separados y purificados mediante un método de separación convencional.
Los D-\alpha-aminoácidos obtenidos aquí pueden ser expresados mediante la fórmula:
R-CHNH_{2}-COOH
(donde R se define como antes).
En lo siguiente se describirán las realizaciones típicas de la presente invención. La detección y el análisis cuantitativo de los D-\alpha-aminoácidos producidos se llevaron a cabo mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) o cromatografía en capa fina (TLC).
Ejemplo 1 Mutagénesis del gen de la descarbamilasa de Agrobacterium sp KNK712 con hidroxilamina
El plásmido pAD108 que tenía el gen de la descarbamilasa de KNK712 se digirió con las enzimas de restricción HindIII y EcoRI, que se mezcló y se ligó con el producto digerido de un ADN de doble hebra de M13mp18 con HindIII y EcoRI. Esto fue transformado en E. coli JM109, que se mezcló con 2 ml de medio de agar H en la capa superior (10 g/l de Bacto-triptona, 8 g/l de NaCl, 8 g/l de Bacto-agar) conteniendo 100 mM de isopropil-\beta-D-tiogalactopiranósido (IPTG) y 5-bromo-4-cloro-3-indolil-\beta-D-galactosido (X-Gal) al 0,2% añadidos ambos en una cantidad de 40 \mul, y después se cultivaron en placa en una placa de agar H (10 g/l de Bacto-triptona, 8 g/l de NaCl, 12 g/l de Bacto-agar), seguido de incubación a 37ºC y separación de una placa de color blanco. Este fago recombinante se cultivó en 100 ml de medio 2YT (16 g/l de Bacto-triptona, 10 g/l de extracto de levadura Bacto "Bacto-yeast", 5 g/l de NaCl), y al sobrenadante se añadió una solución de PEG-NaCl (polietilenglicol 6000 al 20%, NaCl 2,5 M) a un volumen de 1/5, de manera que las partículas precipitaron y se recogieron mediante centrifugación. Estas partículas de fago recombinante se trataron en NH_{2}OH que tenía una concentración final de 0,25 M (pH 6,0) a 37ºC durante 1 a 8 horas. Las partículas de fago precipitaron con una solución de PEG-NaCl, y después se disolvieron en agua esterilizada, con lo que se infectó E. coli JM109. El microorganismo se cultivó en 800 ml de medio 2YT, y se preparó un ADN de doble hebra que tenía alguna mutación mediante el método alcalino con SDS y el método de ultracentrifugación con CsCl. Esto se digirió con HindIII y EcoRI, y después se incorporó a pUC19, que fue transformado en E. coli JM109, y después se cultivó en placa en una placa de agar 2YT conteniendo 50 \mug/ml de ampicilina. De este modo, se obtuvieron aproximadamente 15.000 transformantes de E. coli que tenían cada uno un gen de la descarbamilasa mutante.
Ejemplo 2 Mutagénesis del gen de la descarbamilasa de Agrobacterium sp KNK712 con ácido nitroso
Las partículas del fago recombinante obtenidas incorporando un gen de la descarbamilasa KNK712 en M13mp18 según se prepararon en el Ejemplo 1 se cultivaron en 800 ml de medio 2YT para la preparación, y después se sometieron a extracción con fenol y precipitación con etanol, lo que proporcionó un ADN de fago de hebra sencilla. Este ADN de hebra sencilla se trató con NaNO_{2} que tenía una concentración final 0,9 M (pH 4,3) a 25ºC durante 30 minutos, permitiendo que se ocasionara alguna mutación en un gen. Esto se realizó en una forma de doble hebra mediante el uso de Sequenase® ver. 2.0 (United States Biochemical) y transcriptasa inversa AMV (Life Science). Esto fue digerido con las enzimas de restricción HindIII y EcoRI, e incorporado a pUC19, que fue transformado en E. coli JM109 y después cultivado en placa en una placa 2YT (conteniendo ampicilina). De este modo, se obtuvieron aproximadamente 7.600 transformantes de E. coli que tenían cada uno un gen de descarboxilasa mutante.
Ejemplo 3 Rastreo de la cepa que produce descarbamilasa con termoestabilidad mejorada
Las colonias de los transformantes de E. coli que tenían cada uno un gen de la descarbamilasa mutante de la placa fueron replicadas sobre un papel de filtro (Toyo Roshi, 5C, \phi 83 mm), que se enjuagó con 1,5 ml de solución lítica (Tris\cdotHCl 20 mM (pH 7,5), EDTA 10 mM, 2 mg/ml de lisozima, Triton X-100 al 1%), seguido de una reacción a 37ºC durante 30 minutos, lavado con agua y secado. Este papel de filtro se sumergió en agua caliente a 65ºC para el tratamiento térmico, y después de secar, se enjuagó con 1 ml de una solución de reacción para el desarrollo de color (tampón fosfato K 30 mM (pH 7,4), carbamil-D-fenilglicina al 0,3%, fenol al 0,25%, 10 mg/ml de D-aminoácido oxidasa (Sigma), 2,36 \mug/ml de peroxidasa (derivada de rábano picante, CALZYME Lab.), 0,1 mg/ml de 4-aminoantipirina), seguido de una reacción a 37ºC durante 30 minutos. Se separaron las colonias correspondientes a los puntos que desarrollaban color rojo, como la cepa con termoestabilidad mejorada, a partir de la placa original.
A partir de 27.000 mutantes preparados mediante la mutagénesis con hidroxilamina del Ejemplo 1 y 7.600 mutantes preparados mediante la mutagénesis con ácido nitroso del Ejemplo 2, se prepararon doce y siete mutantes con termoestabilidad mejorada, respectivamente.
Ejemplo 4 Evaluación de la termoestabilidad de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada
Se preparó un cultivo con sacudimiento que contenía una de las cuatro cepas que producían descarbamilasa con termoestabilidad mejorada obtenidas en el Ejemplo 3 (tres mutantes obtenidos mediante mutagénesis con hidroxilamina y un mutante obtenido mediante mutagénesis con ácido nitroso), junto con E. coli recombinante JM109 pAD108 (FERM BP-3184) que tenía un gen de la descarbamilasa de KNK712, en 10 ml de medio líquido 2YT (conteniendo 50 \mug/ml de ampicilina e IPTG 1 mM) y se incubó durante la noche. Tras la cosecha, las células bacterianas se lavaron con tampón fosfato K 0,1 M (pH 7,0), y se suspendieron en 1 ml del mismo tampón, después de lo cual la suspensión se desorganizó con un aparato de desorganización ultrasónico (Tomy Seiko, modelo UR-20P) y el residuo se eliminó mediante centrifugación. Una parte de esta solución enzimática bruta se sometió a tratamiento térmico a una temperatura tal como 55ºC, 60ºC, 65ºC, 70ºC y 75ºC durante 10 minutos, y se eliminó algo de proteína desnaturalizada mediante centrifugación. Después, se midió la actividad descarbamilasa antes y después del tratamiento térmico. En la medición, utilizando carbamil-D-hidroxi-fenilglicina al 1% como sustrato, la reacción se efectuó en tampón fosfato K 0,1 M (pH 7,0) a 40ºC durante 20 minutos, seguido de la desnaturalización de las proteínas con TCA al 5% y eliminación de las mismas, después de lo cual se determinó la cantidad de D-hidroxifenilglicina mediante cromatografía de líquidos de alta resolución. Los resultados se muestran en la Fig. 1.
Ejemplo 5 Análisis génico de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada
El análisis génico se llevó a cabo para la descarbamilasa mutante con termoestabilidad mejorada, para suponer los sitios de mutación de la proteína descarbamilasa. El plásmido que tenía un gen para la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada se hizo reaccionar en una incubadora programable (ASTEC, modelo PC-700) utilizando Taq Dye Deoxy® Terminator Cycle Sequencing Kit (Applied Biosystems), seguido de eliminación del exceso de Dye Deoxy utilizando Bio Spin 30 (BIO-RAD). Esta muestra se sometió a electroforesis y al análisis de datos con un secuenciador de ADN modelo 373A (Applied Biosystems). Como resultado, se encontraron los sitios de mutación como se muestra en la Tabla 1. En cada caso, la termoestabilidad mejoró por la mutación de un aminoácido.
TABLA 1
1
Ejemplo 6 Inmovilización de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada sobre la resina
Se preparó un cultivo con sacudimiento que contenía una de las cuatro cepas que producían descarbamilasa con termoestabilidad mejorada, junto con E. coli recombinante JM109 pAD108 (FERM BP-3184) que tenía un gen de la descarbamilasa KNK712, en 1 litro de medio 2YT (conteniendo 50 \mug/ml de ampicilina e IPTG 1 mM) y se incubó durante la noche. Tras la cosecha, las células bacterianas se lavaron con tampón fosfato K 0,1 M (pH 7,0), y se suspendieron en 100 ml del mismo tampón, después de lo cual la suspensión se desorganizó con un aparato de desorganización ultrasónico (BRANSON, Sonifier modelo 250) y el residuo se eliminó mediante centrifugación para producir una solución enzimática bruta. A esto, se añadió Duolite A-568 (Rohm & Haas) equilibrada con tampón fosfato K 0,1 M (pH 7,0) a una razón de 1 g de resina por 40 mg de proteína, y la mezcla se agitó sellada con nitrógeno a 4ºC durante 20 horas para asegurar la adsorción. Esta resina adsorbente de enzima se lavó con tampón fosfato K 0,1 M (pH 7,0) y ditiotreitol (DTT) 10 mM, y se hizo reaccionar en glutaraldehído al 0,2% y tampón fosfato K 0,1 M (pH 7,0) a 4ºC durante 10 minutos para el entrecruzamiento de la proteína. Las actividades de la resina obtenida de este modo se muestran en la Tabla 2.
TABLA 2
E. coli E. coli E. coli E. coli
Mutante JM109 JM109 JM109 JM109 712
pAD402 pAD404 pAD406 pAD416
Actividad
(u/g de resina) 12,4 9,4 10,0 14,6 9,6
Ejemplo 7 Reacción continua repetida utilizando la descarboxilasa inmovilizada
La descarbamilasa mutante con termoestabilidad mejorada fue evaluada mediante la reacción continua repetida utilizando la misma resina que contiene enzima inmovilizada obtenida en el Ejemplo 6. La reacción se efectuó (100 ml de mezcla de reacción) utilizando 50 unidades de descarbamilasa inmovilizada y carbamil-D-HPG al 3% como sustrato a 40ºC agitando en una corriente de gas nitrógeno mientras se ajustaba el pH a 7,0. La muestra se recogió para la medición de la actividad al cabo de 10 y 60 minutos, y la reacción continuó durante 23,5 horas en total. La mezcla de reacción se eliminó mediante succión, después de lo cual se cargó otra mezcla de reacción de nueva aportación y se dejó reaccionar de la misma manera que se ha descrito antes; semejante operación se repitió 15 veces, y se examinó el cambio en la actividad de la descabamilasa inmovilizada. Los resultados se muestran en la Fig. 2. Se encontró que todas las descarbamilasas con termoestabilidad mejorada tenían estabilidades mejoradas cuando se utilizaban en la reacción en forma de resina que contenía enzima inmovilizada, en comparación con las de antes de la mutagénesis.
Ejemplo 8 Reposición de aminoácidos en los sitios relacionados con la termoestabilidad
Se sustituyeron algunos aminoácidos para los tres sitios que se había encontrado que estaban relacionados con la termoestabilidad, es decir, la histidina que es el aminoácido 57, la prolina que es el aminoácido 203, y la valina que es el aminoácido 236, para preparar diferentes derivados. La preparación de estos derivados se llevó a cabo mediante el uso de un método en el que se utilizaba la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) (W. Ito, y col., Gene, 102, 67-70 (1991)). Para cada uno de los sitios relacionados con la termoestabilidad, se prepararon diferentes cebadores sintéticos con una solución mixta de A, T, G y C mediante el sintetizador de ADN modelo 391 (Applied Biosystems), dichos cebadores tenían porciones de la secuencia de aproximadamente 10 bases que eran las mismas que las secuencias génicas complementarias de ambos lados de la porción génica correspondiente al aminoácido de cada sitio y tenían asimismo cualquier combinación de A, T, G y C en la porción de 3 bases correspondiente al aminoácido que se fuera a reemplazar, de modo que cada clase de aminoácido se incorporaba a esta porción de tres bases tras la reposición. Con el uso de pAD108 como molde, y utilizando este cebador y el cebador de M13RV (Takara Shuzo), se efectuó la PCR mediante la incubadora programable modelo PC-700 (ASTEC). Se preparó mediante reacción PCR un fragmento de ADN que contenía el fragmento génico de la descarbamilasa en toda su longitud (1.785 bases) y secuencias de longitud corta a ambos lados y tenía una mutación en cada uno de los sitios de restricción HindIII para que no fuera escindido utilizando pAD108 y cebadores MUFT3 y M13M4 (ambos, de Takara Shuzo). Estas dos clases de productos de la PCR se mezclaron entre sí, y se calentaron a 94ºC durante 10 minutos, después de lo cual la mezcla se enfrió gradualmente para el recocido, lo que proporcionó una forma combinada de estas dos clases de ADN. Utilizando ADN polimerasa Taq, las porciones de hebra sencilla se convirtieron en formas de doble hebra. Utilizando este ADN y los cebadores M13M4 y M13RV, se efectuó la reacción PCR, y el ADN producido fue digerido simultáneamente con HindIII y EcoRI. El producto digerido fue ligado con pUC19 que había sido digerido de la misma manera que se ha descrito antes, y transformado en E. coli. Según el método que se ha descrito en el Ejemplo 3, solo se rastrearon las cepas con termoestabilidad mejorada, y se encontró que los derivados que tenían una sustitución de la histidina 57 por leucina, los derivados que tenían una sustitución de la prolina 203 por asparragina, ácido glutámico, treonina, alanina, isoleucina o histidina, y los derivados que tenían una sustitución de la valina 236 por treonina o serina tenían termoestabilidad mejorada, como se muestra en las Tablas 3 y 4.
TABLA 3
2
TABLA 4
3
Ejemplo 9 Mutación múltiple en el sitio relacionado con la termoestabilidad
Los derivados (mutantes múltiples) que tenián una combinación de mutaciones de dos o tres aminoácidos que se había encontrado que mejoraban la termoestabilidad, en los tres sitios que se había encontrado que estaban relacionados con la termoestabilidad, es decir, la histidina que es el aminoácido 57, la prolina que es el aminoácido 203, y la valina que es el aminoácido 236, se prepararon como sigue.
Los mutantes múltiples se prepararon reemplazando los fragmentos sin mutación de un gen nativo por los fragmentos de ADN digeridos con enzimas de restricción que contenían cada uno algún sitio de mutación de un gen de la descarbamilasa mutante que había sido mejorado en termoestabilidad por la sustitución de un solo aminoácido, según se obtuvo en el Ejemplo 3 u 8. Primero, puesto que pAD108, pAD402 y los otros plásmidos, que tenían los mismos sitios de restricción, tenían cada uno dos sitios de restricción SalI y dos sitios de restricción SphI para el uso en la reposición de los fragmentos de ADN descritos antes, es necesario convertir estos sitios en un único sitio de restricción. Por consiguiente, como nuevo vector para la incorporación de genes, se preparó pKK NE, al que se incorporó un fragmento génico de la descarbamilasa, construyendo de ese modo un vector de expresión para su uso en la reposición del fragmento de ADN.
El plásmido pKK NE fue preparado como sigue. El plásmido pKK233-2 (Pharmacia) mostrado en la Fig. 3 fue digerido con EcoRI y NdeI, y sometido a electroforesis en gel de agarosa para separar un fragmento de ADN de 2,7 kb, después de lo cual se cambió el extremo cohesivo del fragmento de ADN a extremo romo con un estuche para formación de extremos romos de ADN (Takara Shuzo), seguido de ligadura y transformación en E. coli JM109.
El sitio de restricción del vector preparado de este modo fue cambiado por el sitio de restricción NdeI utilizando el método PCR. El plásmido resultante fue digerido con HindIII, y el extremo cohesivo del mismo fue cambiado por el extremo romo, seguido de ligadura con el ligador pEcoRI (Takara Shuzo), lo que proporcionó pKK NE mostrado en la Fig. 3. A continuación, en la porción del codón de iniciación del gen de la descarbamilasa del plásmido pAD108 o pAD402, se generó el sitio de restricción NdeI mediante el método PCR. El fragmento de ADN NdeI-EcoRI resultante de 1,6 kb fue incorporado después a pKK NE, lo que proporcionó los vectores de expresión pAD1086 (derivado de pAD108; mostrado en la Fig. 4) y pAD4021 (derivado de pAD402; mostrado en la Fig. 5).
La mutación del aminoácido 57 se localiza en el fragmento de ADN NdeI-SacI de aproximadamente 190 pb; la mutación del aminoácido 203 en el fragmento de ADN SalI-ClaI de aproximadamente 170 pb (este fragmento de ADN es referido más adelante como fragmento A); y la mutación del aminoácido 236 en el fragmento de ADN ClaI-SphI de aproximadamente 75 pb (este fragmento de ADN es referido más adelante como fragmento B). Por consiguiente, se eliminó un fragmento A de pAD4021, en cuyo sitio se incorporó el mismo fragmento de pAD404 o pAD406, produciendo pAD421 o pAD422, respectivamente. Asimismo, el fragmento B de pAD1086, pAD4021, pAD421 o pAD422 fue reemplazado por el mismo fragmento de pAD416, produciendo pAD4161, pAD423, pAD426 o pAD427, respectivamente. Adicionalmente, el fragmento A de pAD4161 fue reemplazado por el mismo fragmento de pAD404, pAD406 o pAD429, produciendo pAD424, pAD425 o pAD461, respectivamente; el fragmento A de pAD402 o pAD423 fue reemplazado por el mismo fragmento de pAD429 produciendo pAD451 o pAD455 (mostrado en la Fig. 6), respectivamente; el fragmento B de pAD402, pAD429 (mostrado en la Fig. 6), pAD451 o pAD421 fue reemplazado por el mismo fragmento de pAD447, produciendo pAD452, pAD453, pAD454 o pAD456, respectivamente.
Los vectores de expresión preparados de la manera anteriormente descrita fueron transformados separadamente en E. coli JM109, a partir de la cual se prepararon los extractos de las células bacterianas desorganizadas y se examinó su termoestabilidad.
Como se ha mostrado en las Tablas 5 y 6, para los mutantes múltiples, se encontró que la termoestabilidad resultaba mejorada adicionalmente conforme al grado de mejora en la termoestabilidad logrado por una sola mutación. Para la descabamilasa producida por E. coli JM109 pAD455 (FERM BP-4036) que tenía una elevada termoestabilidad, se encontró que la termoestabilidad mejoraba incluso en aproximadamente 19ºC, en comparación con la descarbamilasa antes de la mutagénesis.
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(Tabla pasa a página siguiente)
TABLA 5
4
TABLA 6
5
Ejemplo 10 Características de la temperatura de reacción de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada
Se preparó un cultivo con sacudimiento que contenía una cepa productora de descarbamilasa con termoestabilidad mejorada, E. coli JM109 pAD108 (FERM BP-3184) o E. coli JM109 pAD455 (FERM-BP-4036), en 10 ml de medio 2YT y se incubó durante la noche. Tras la cosecha, las células bacterianas se lavaron con tampón fosfato K 0,1 M (pH 7,0), y se suspendieron en 1 ml del mismo tampón, después de lo cual la suspensión se desorganizó con un aparato de desorganización ultrasónico (Tomy Seiko, modelo UR-20P) y el residuo se eliminó mediante centrifugación para producir una solución enzimática bruta. Esta solución enzimática bruta se diluyó 10 veces con una solución obtenida mediante la adición de ditiotreitol 5 mM al mismo tampón. Varias soluciones sustrato de 1 ml (carbamil-D-p-hidroxifenilglicina al 1%, tampón fosfato K al 0,1% (pH 6,5)) se mantuvieron a diferentes temperaturas de 30ºC a 85ºC durante 3 minutos, respectivamente, a lo que se añadieron 100 \mul de la solución enzimática bruta diluida (o cuando la temperatura estuvo en el intervalo de 50ºC a 80ºC para la termoestabilidad más alta (la temperatura estuvo en el intervalo de 50ºC a 65ºC para la solución enzimática bruta de E. coli JM109 pAD108), 100 \mul de la solución enzimática que había sido diluida adicionalmente de 2 a 3 veces), seguido de una reacción a las temperaturas respectivas durante 20 minutos. Después, se dejó que se detuviera la reacción mediante la adición de 250 \mul de una solución de ácido tricloroacético al 20%, seguido de centrifugación, después de lo cual se analizó el sobrenadante mediante cromatografía líquida de alta presión (Nakalai tesque, columna Cosmosil 5C18-AR). tomando la actividad a 40ºC como el 100%, se muestra la actividad relativa a cada temperatura en la Fig. 7. Como se puede observar en la Fig. 7, la enzima producida por E. coli JM109 pAD455 manifiesta la actividad más alta a una temperatura de alrededor de 75ºC y tiene una estabilidad extremadamente mejorada, indicando que esta fue mejorada dando una enzima capaz de actuar a temperaturas más altas, en comparación con la enzima producida por E. coli JM109 pAD108.
Ejemplo 11 Estabilidad de pH de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada
Se preparó un cultivo con sacudimiento que contenía una cepa productora de descarbamilasa con termoestabilidad mejorada, E. coli JM109 pAD416 (FERM BP-3915) o E. coli JM109 pAD455 (FERM BP-4036), en 10 ml de medio 2YT y se incubó durante la noche. Tras la cosecha, las células bacterianas se lavaron con tampón fosfato K 10 mM (pH 7,0), y se suspendieron en 1 ml del mismo tampón, después de lo cual la suspensión se desorganizó con un aparato de desorganización ultrasónico de pequeño tamaño y el residuo se eliminó mediante centrifugación para producir una solución enzimática bruta. Se prepararon diferentes tampones para los pH respectivos a partir de tampón fosfato K 0,1 M (pH 5,5, 6, 7, 8), tampón Tris\cdotHCl (pH 7,5, 8, 9) y tampón carbonato de sodio (pH 9, 10, 11). A 800 \mul de cada uno de estos tampones, se añadieron 200 \mul de la solución enzimática bruta, y la mezcla se incubó a 40ºC durante 12,5 horas. Después, se añadieron 100 \mul de la mezcla a 1 ml de la solución sustrato (carbamil-D-p-hidroxifenilglicina al 1%, tampón fosfato K al 0,1% (pH 7,0)), seguido de reacción a 40ºC, después de lo cual la mezcla de reacción se analizó de la misma manera que se ha descrito en el Ejemplo 10. Tomando la actividad a pH 7,0 como el 100%, la actividad relativa de la muestra tratada a cada pH se muestra en la Fig. 8.
Ejemplo 12 Preparación y expresión del vector de expresión para la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada (1) Preparación del vector para la expresión del gen foráneo
Primero, se preparó un vector para la incorporación de un gen de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada y la expresión del mismo (Fig. 9). A partir de pUC19, se preparó un fragmento HindIII-Cfr10I de 1,3 kb mediante el método de la PCR, momento en el cual se utilizó para la reacción, como cebador de la PCR, un cebador que tenía una secuencia diseñada de manera que se formaba un sitio de restricción NdeI en el sitio del codón de iniciación del gel lacZ en el interior del sitio de restricción HindIII y la secuencia podía ser digerida adicionalmente con HindIII y Cfr10I. Este fragmento de ADN obtenido mediante PCR fue digerido con HindIII y Cfr10I, seguido de ligadura con un fragmento de 1,4 kb obtenido mediante eliminación del fragmento de 1,3 kb correspondiente de pUC19, produciendo un plásmido pUC\cdotNde que corresponde a pUC19 que tiene un sitio de restricción NdeI añadido a ello. A continuación, a partir de pTrc99A (asequible comercialmente de Pharmacia), se preparó un fragmento EcoRI-EcoRV de 0,6 kb mediante el método PCR, momento en el cual se utilizó para la reacción, como cebador de la PCR, un cebador que tenía una secuencia diseñada de manera que el sitio de restricción NdeI era sustituido por el sitio de restricción NcoI en el interior del sitio de restricción EcoRI, y la secuencia podía ser digerida adicionalmente con EcoRI y EcoRV. Este fragmento de ADN obtenido mediante PCR fue digerido con EcoRI y EcoRV, seguido de ligadura con el fragmento de 3,6 kb obtenido mediante eliminación del fragmento de 0,6 kb correspondiente de pTrc 99A, produciendo un plásmido pTrcNde que corresponde a pTrc99A que tiene un sitio de restricción NdeI añadido a ello. Después, el fragmento de 2,0 kb obtenido mediante la digestión de pUC Nde con NdeI y SsPI fue ligado con el fragmento de 0,6 kb obtenido mediante la digestión de pTrc Nde con NdeI y SspI, lo que proporcionó el plásmido vector de expresión pUCNT para la expresión de los genes foráneos (Fig. 10).
(2) Incorporación del gen de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada al vector
A partir de pAD455 que tenía un gen para una clase de descarbamilasas con termoestabilidad mejorada, se preparó únicamente la porción génica que codificaba la descarbamilasa mediante el método PCR, momento en el cual se utilizó para la reacción, como cebador para la PCR, un cebador que tenía una secuencia diseñada de manera que se formaba un sitio de restricción NdeI en la porción del codón de iniciación del gen y se elaboraba un sitio de restricción PstI inmediatamente después del codón de terminación del gen. Un fragmento de ADN de 0,9 kb obtenido mediante esta PCR fue digerido con NdeI y PstI, seguido de ligadura con pUCNT que también fue digerido con NdeI y PstI, lo que proporcionó el plásmido del vector de expresión pNT4553 (Fig. 10) para la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada.
(3) Expresión del vector de expresión de la descarbamilasa con termoestabilidad mejorada
El pNT4553 preparado antes fue transformado en Escherichia coli HB101 mediante el método del cloruro de calcio. Se preparó un cultivo con sacudimiento de esta E. coli HB101 pNT4553 (FERM BP-4368) transformante en un medio 2YT y se incubó a 37ºC durante 16 horas. Después de cosechar las células bacterianas, se preparó una solución de enzima bruta mediante el método mostrado en el (Ejemplo 10), y se midió que la actividad descarbamilasa era de 5,6 unidades/ml por solución de cultivo.
Según la presente invención, se pueden obtener todos los fragmentos de ADN que codifican una proteína descarbamilasa con termoestabilidad mejorada, a partir de los cuales se puede producir una descarbamilasa que tiene una elevada reactividad con los D-N-carbamoil-\alpha-aminoácidos y excelente estabilidad, y con el uso de esta enzima, se pueden producir D-\alpha-aminoácidos con una alta eficacia.
SEC ID NUM: 1
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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6
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SEC ID NUM: 2
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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8
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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10
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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ORGANISMO: Escherichia coli
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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CEPA: JM109 pAD434
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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38
39
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 18
\vskip1.000000\baselineskip
LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
\vskip1.000000\baselineskip
TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
\vskip1.000000\baselineskip
CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
\vskip1.000000\baselineskip
TOPOLOGIA: lineal
\vskip1.000000\baselineskip
TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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\vskip0.800000\baselineskip
ORGANISMO: Escherichia coli
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.800000\baselineskip
CEPA: JM109 pAD422
\vskip1.000000\baselineskip
40
41
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 19
\vskip1.000000\baselineskip
LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD423
\vskip1.000000\baselineskip
42
43
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 20
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD424 (FERM BP-4034)
\vskip1.000000\baselineskip
44
45
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 21
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD425
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46
47
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 22
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD426
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48
49
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 23
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD427
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50
51
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 24
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD451
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52
53
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 25
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD452
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54
55
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SEC ID NUM: 26
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD453
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56
57
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 27
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD461
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58
59
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SEC ID NUM: 28
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD454
\vskip1.000000\baselineskip
60
61
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 29
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1559
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD455 (FERM BP-4036)
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62
63
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 30
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD456
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64
65
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SEC ID NUM: 31
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD468
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66
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SEC ID NUM: 32
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD469
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68
69
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SEC ID NUM: 33
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 1785
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TOPOLOGIA: lineal
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: JM109 pAD470
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70
71
\vskip1.000000\baselineskip
SEC ID NUM: 34
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LONGITUD DE LA SECUENCIA: 926
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TIPO DE SECUENCIA: ácido nucléico
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CUALIDAD DE LA HEBRA: doble
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TIPO DE MOLECULA: ADN genómico
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FUENTE ORIGINAL
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ORGANISMO: Escherichia coli
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CEPA: HB101 pNT4553 (FERM BP-4368)
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72
73

Claims (26)

1. Una descarbamilasa derivada de Agrobacterium sp. KNK712 (FERM BP-1900) que tiene termoestabilidad mejorada conteniendo una sustitución de otro aminoácido por al menos un aminoácido seleccionado entre la histidina 57, la prolina 203 y la valina 236 como se ha mostrado en la SEC ID Núm. 1.
2. Una descarbamilasa según la reivindicación 1, donde al menos la histidina 57 es reemplazada por otro aminoácido.
3. Una descarbamilasa según la reivindicación 1, donde el otro aminoácido es la tirosina o la leucina.
4. Una descarbamilasa según la reivindicación 1, donde al menos la prolina 203 es reemplazada por otro aminoácido.
5. Una descarbamilasa según la reivindicación 4, donde el otro aminoácido es la leucina, el ácido glutámico, la serina, la asparragina, la treonina, la alanina, la isoleucina o la histidina.
6. Una descarbamilasa según la reivindicación 1, donde al menos la valina 236 es reemplazada por otro aminoácido.
7. Una descarbamilasa según la reivindicación 6, donde el otro aminoácido es la alanina, la treonina o la serina.
8. Una descarbamilasa que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en el Listado de Secuencias, SEC ID Núms: 2-34.
9. Un fragmento de ADN que codifica una proteína descarbamilasa según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8.
10. Un fragmento de ADN según la reivindicación 9 que codifica una proteína descarbamilasa en la que al menos una de citosina, adenina y timina (CAT) de una secuencia de bases que codifica histidina que es el aminoácido con el número de aminoácido 57 es reemplazada por otra base de manera que la histidina es reemplazada por tirosina o leucina.
11. Un fragmento de ADN según la reivindicación 9 que codifica una proteína descarbamilasa en la que al menos una de citosina, citosina y timina (CCT) de una secuencia de bases que codifica prolina que es el aminoácido con el número de aminoácido 203 es reemplazada por otra base de manera que la prolina es reemplazada por serina, leucina, asparragina, ácido glutámico, treonina, alanina, isoleucina o histidina.
12. Un fragmento de ADN según la reivindicación 9 que codifica una proteína descarbamilasa en la que al menos una de guanina, timina y guanina (GTG) de una secuencia de bases que codifica valina que es el aminoácido con el número de aminoácido 236 es reemplazada por otra base de manera que la valina es reemplazada por alanina, serina o treonina.
13. Un fragmento de ADN según la reivindicación 10, donde la secuencia de bases CAT de la reivindicación 10 es reemplazada por TAT, CTT o CTA.
14. Un fragmento de ADN según la reivindicación 11, donde la secuencia de bases CTT de la reivindicación 11 es reemplazada por TCT, CTT, AAC, GAA, ACC, GCT, ATT o CAT.
15. Un fragmento de ADN según la reivindicación 12, donde la secuencia de bases GTG de la reivindicación 12 es reemplazada por GCG, GCT, ACC, ACG, TCA, TCG o AGT.
16. Un vector de expresión que comprende un fragmento de ADN según las reivindicaciones 9 a 15.
17. Un microorganismo transformante transformado con un vector de expresión según la reivindicación 16.
18. Un microorganismo transformante, donde el microorganismo transformante es E. coli, JM109 pAD402 (FERM BP-3912), E. coli JM109 pAD404 (FERM BP-3913), E. coli JM109 pAD406 (FERM BP-3914), E. coli JM109 pAD416 (FERM BP-3915), E. coli JM109 pAD429 (FERM BP-4035), E. coli JM109 pAD424 (FERM BP-4034), E. coli JM109 pAD455 (FERM BP-4036) o E. coli HB101 pNT4553 (FERM BP-4368).
19. Un procedimiento para producir una descarbamilasa con termoestabilidad mejorada donde la descarbamilasa derivada de Agrobacterium sp. KNK712 (FERM BP-1900) con termoestabilidad mejorada es una descarbamilasa que contiene una sustitución de otro aminoácido por al menos un aminoácido seleccionado entre la histidina 57, la prolina 203 y la valina 236 como se ha mostrado en la SEC ID Núm. 1, que comprende la etapa de cultivar un microorganismo transformado con un plásmido recombinante que contiene un fragmento de ADN que codifica dicha descarbamilasa.
20. Un procedimiento según la reivindicación 19, donde el otro aminoácido es la tirosina o la leucina para la histidina 57, la leucina, la serina, la asparragina, el ácido glutámico, la alanina, la isoleucina, la histidina o la treonina para la prolina 203, y la alanina, la treonina o la serina para la valina 236.
21. Un procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones 19 y 20, donde el microorganismo transformante es E. coli JM109 pAD402 (FERM BP-3912), E. coli JM109 pAD404 (FERM BP-3913), E. coli JM109 pAD406 (FERM BP-3914), E. coli JM109 pAD416 (FERM BP-3915), E. coli JM109 pAD429 (FERM BP-4035), E. coli JM109 pAD424 (FERM BP-4034), E. coli JM109 pAD455 (FERM BP-4036) o E. coli HB101 pNT4553 (FERM BP-4368).
22. Un procedimiento para producir un D-\alpha-aminoácido, caracterizado porque un N-carbamil-D-\alpha-aminoácido es convertido en el D-\alpha-aminoácido correspondiente en un medio acuoso mediante la acción de una descarbamilasa con una temperatura termoestable de 65ºC o superior, derivada de Agrobacterium sp. KNK712 (FERM BP-1900) que contiene una sustitución de otro aminoácido por al menos un aminoácido seleccionado entre la histidina 57, la prolina 203 y la valina 236 como se ha mostrado en la SEC ID Núm. 1 y se recoge el D-\alpha-aminoácido resultante.
23. Un procedimiento de producción según la reivindicación 22 donde el otro aminoácido es tirosina o la leucina para la histidina 57, la leucina, la serina, la asparragina, el ácido glutámico, la alanina, la isoleucina, la histidina o la treonina para la prolina 203, y la alanina, la treonina o la serina para la valina 236.
24. Un procedimiento de producción según la reivindicación 22, donde se permite que la descarbamilasa actúe en una forma inmovilizada.
25. Un procedimiento de producción según la reivindicación 24, donde la descarbamilasa inmovilizada es utilizada repetidamente.
26. Un procedimiento de producción según una cualquiera de las reivindicaciones 22 a 25, donde el microorganismo que produce la descarbamilasa con una temperatura termoestable de 65ºC o superior es un microorganismo transformante de E. coli, donde el microorganismo transformante es E. coli, JM109 pAD402 (FERM BP-3912), E. coli JM109 pAD404 (FERM BP-3913), E. coli JM109 pAD406 (FERM BP-3914), E. coli JM109 pAD416 (FERM BP-3915), E. coli JM109 pAD429 (FERM BP-4035), E. coli JM109 pAD424 (FERM BP-4034), E. coli JM109 pAD455 (FERM BP-4036) o E. coli HB101 pNT4553 (FERM BP-4368).
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