DK1462007T3 - Fremgangsmåde til separation af köd fra fjerkræ med ben og apparat til anvendelse i en sådan fremgangsmåde - Google Patents

Fremgangsmåde til separation af köd fra fjerkræ med ben og apparat til anvendelse i en sådan fremgangsmåde

Info

Publication number
DK1462007T3
DK1462007T3 DK04013830T DK04013830T DK1462007T3 DK 1462007 T3 DK1462007 T3 DK 1462007T3 DK 04013830 T DK04013830 T DK 04013830T DK 04013830 T DK04013830 T DK 04013830T DK 1462007 T3 DK1462007 T3 DK 1462007T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
conveyer
half body
process step
cutting
lower half
Prior art date
Application number
DK04013830T
Other languages
English (en)
Inventor
Takehisa Minemura
Daisuke Asaka
Shouzou Kouzu
Original Assignee
Maekawa Seisakusho Kk
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=18886555&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=DK1462007(T3) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Maekawa Seisakusho Kk filed Critical Maekawa Seisakusho Kk
Application granted granted Critical
Publication of DK1462007T3 publication Critical patent/DK1462007T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0023—Dividing poultry
DK04013830T 2001-01-30 2001-09-05 Fremgangsmåde til separation af köd fra fjerkræ med ben og apparat til anvendelse i en sådan fremgangsmåde DK1462007T3 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2001020922A JP3497476B2 (ja) 2001-01-30 2001-01-30 中抜き屠体のハービング方法とその装置
EP01121308A EP1226758B1 (en) 2001-01-30 2001-09-05 Method and apparatus of separating poultry meat from bones

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK1462007T3 true DK1462007T3 (da) 2005-08-22

Family

ID=18886555

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK04013830T DK1462007T3 (da) 2001-01-30 2001-09-05 Fremgangsmåde til separation af köd fra fjerkræ med ben og apparat til anvendelse i en sådan fremgangsmåde
DK01121308T DK1226758T3 (da) 2001-01-30 2001-09-05 Fremgangsmåde og apparat til separation af fjerkræköd fra ben

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK01121308T DK1226758T3 (da) 2001-01-30 2001-09-05 Fremgangsmåde og apparat til separation af fjerkræköd fra ben

Country Status (9)

Country Link
US (1) US6558243B2 (da)
EP (2) EP1462007B1 (da)
JP (1) JP3497476B2 (da)
CN (1) CN1213664C (da)
AT (2) ATE292389T1 (da)
DE (2) DE60109885T2 (da)
DK (2) DK1462007T3 (da)
ES (2) ES2236102T3 (da)
HK (1) HK1067499A1 (da)

Families Citing this family (39)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1012683C2 (nl) * 1999-07-23 2001-01-24 Stork Pmt Werkwijze voor het winnen van een binnenfilet van een gevogeltekarkasdeel, en inrichting voor het bewerken van het gevogeltekarkasdeel.
WO2004052106A1 (ja) * 2002-12-11 2004-06-24 Mayekawa Mfg.Co.,Ltd. 鶏肉屠体上半身の自動脱骨処理装置
ES2362735T3 (es) * 2003-08-27 2011-07-12 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Procedimiento de preparación y deshuesado de carne y sistema correspondiente.
DK2332418T3 (da) * 2005-12-09 2018-05-28 Marel Stork Poultry Proc Bv Fremgangsmåde og apparat til behandling af en kropsdel fra slagtet fjerkræ
JP5351537B2 (ja) * 2009-02-04 2013-11-27 マルイ食品株式会社 家禽の処理加工方法
DE202009017070U1 (de) * 2009-12-17 2010-04-22 Janssen, Jörg Vorrichtung zum Entfernen eines Geflügelbrustknorpels
BR122015030056A2 (pt) * 2009-12-17 2016-05-17 Marel Meat Processing Bv dispositivo transportador de partes de perna de porco abatido, método para transportar partes individuais de perna de porco, e, sistema para o processamento de uma carcaça ou parte de carcaça de um suíno, bovino, ovino ou caprino
GB2478706A (en) * 2010-03-15 2011-09-21 Kontech Res A method for producing a poultry mince meat product
NL2004521C2 (en) * 2010-04-07 2011-10-11 Marel Stork Poultry Proc Bv SLAUGHTERING INSTALLATION AND METHOD.
NL2004662C2 (en) * 2010-05-04 2011-11-08 Meyn Food Proc Technology Bv A method for filleting poultry or poultry parts and a filleting system for such poultry or poultry parts.
NL2005027C2 (en) * 2010-07-05 2012-01-09 Meyn Food Proc Technology Bv A method and device for slitting a chicken leg.
DE102011107067B3 (de) * 2011-07-11 2012-12-20 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Vorrichtung und Verfahren zum Abtrennen des Gabelbeins von entweideten Geflügelkörpern
CN102388941B (zh) * 2011-11-15 2014-01-29 浙江海洋学院普陀科学技术学院 金枪鱼提升放血一体机
EP2606735B1 (de) * 2011-12-23 2014-10-29 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Vorrichtung und Verfahren zum vollständigen Trennen bereits teilweise von der Karkasse eines entweideten Geflügelkörpers gelösten Brustfilets von der Karkasse
ES2531395T3 (es) * 2012-01-31 2015-03-13 Nordischer Maschinenbau Dispositivo de separación de tendones, así como dispositivo de tratamiento con un dispositivo de separación de tendones de este tipo y procedimiento para la separación automática de tendones y/o porciones de tendón que se encuentran en filetes interiores de pechuga
NL2008729C2 (en) * 2012-04-27 2013-10-29 Meyn Food Proc Technology Bv A method and apparatus for processing a poultry carcass part.
US8500523B1 (en) * 2012-06-07 2013-08-06 Marel Meat Processing Inc. Cutting system and method of cutting meat parts using the same
US9066525B2 (en) * 2012-07-12 2015-06-30 Marel Meat Processing Inc. Shoulder positioning conveyor
WO2014026695A1 (en) * 2012-08-17 2014-02-20 Linco Food Systems A/S A method of suspending a bird from a shackle and an apparatus for suspending birds
ES2661642T3 (es) * 2013-04-26 2018-04-02 Marel Meat Processing Inc. Un sistema para el tratamiento de partes de carcasa
NL2011161C2 (en) * 2013-07-12 2015-01-13 Meyn Food Proc Technology Bv Poultry processing line comprising a series of poultry carriers and a processing unit or processing units.
NL2011361C2 (nl) * 2013-08-30 2014-11-03 Marel Stork Poultry Proc Bv Werkwijze voor het opensnijden van een met de poten aan een draaghaak van een transporteur opgehangen geslacht dier.
NL2012386B1 (nl) * 2014-03-10 2015-11-26 Marel Stork Poultry Proc Bv Inrichting en werkwijze voor het wijzigen van de oriëntatie van slachtproducten.
CN103947733B (zh) * 2014-05-05 2015-12-30 陈爱珍 鸡鸭四肢分离装置
NL2015948B1 (en) * 2015-12-11 2017-07-03 Van Hessen B V Separating tissue from an intestine.
CN106614994A (zh) * 2016-12-30 2017-05-10 山东凤祥股份有限公司 一种全自动鸡尾切割机
CN107836500B (zh) * 2017-11-30 2020-06-23 安徽蓬达食品有限公司 一种食品加工肉鸡加工处理装置
CN109287977A (zh) * 2018-09-13 2019-02-01 西华大学 一种鸡肉休闲食品的加工设备
KR102308296B1 (ko) * 2018-10-05 2021-10-01 가부시끼가이샤 마에가와 세이사꾸쇼 뼈 있는 다리살의 클램프 장치, 뼈 있는 다리살의 투입 장치 및 뼈 있는 다리살의 클램프 방법
CN109673709B (zh) * 2018-12-10 2021-05-14 吉林省艾斯克机电股份有限公司 一种家禽切尾机
CN109673710A (zh) * 2018-12-27 2019-04-26 广州富港万嘉智能科技有限公司 一种家禽加工设备
NL2022550B1 (en) * 2019-02-08 2020-08-19 Foodmate Bv System and method for deboning a poultry leg part
NL2022804B1 (en) * 2019-03-25 2020-10-02 Meyn Food Processing Tech Bv Method and apparatus for providing a drumstick from a poultry's leg
NL2022799B1 (en) * 2019-03-25 2020-10-02 Meyn Food Processing Tech Bv Apparatus and method for harvesting meat from poultry thighs
NL2023064B1 (en) * 2019-05-03 2020-11-30 Marel Meat Bv A method and an apparatus for processing a half pig carcass part hanging from a carrier.
WO2021104650A1 (de) * 2019-11-29 2021-06-03 Linco Food Systems A/S Vorrichtung und verfahren zum gewinnen von leber von geflügelschlachtkörpern oder teilen davon
CN111317013B (zh) * 2020-03-03 2021-10-26 山东新希望六和集团有限公司 一种禽类分割用掰腿划线设备
CN113826681A (zh) * 2021-10-25 2021-12-24 徐州恒阳禽业有限公司 一种自动夹紧且往复刮肉的鸡腿剃肉装置
KR102586993B1 (ko) * 2023-01-19 2023-10-10 한국생산기술연구원 오리 도체 위치 교정 및 혈액 분리 회수가 가능한 오리 도축 장치

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4385421A (en) * 1981-05-20 1983-05-31 Victor F. Weaver, Inc. Poultry leg/back processor
NL8204464A (nl) 1982-11-18 1984-06-18 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het in stukken verdelen van geslacht gevogelte.
US4669148A (en) 1985-01-23 1987-06-02 Simon-Johnson, Inc. Machine for cutting up poultry into a number of pieces
US5015213A (en) 1990-01-31 1991-05-14 Hazenbroek Jacobus E On-line cut-up system with joint opener
NL9002458A (nl) 1990-11-09 1992-06-01 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het delen van een geslachte vogel in een voorhelft en een achterhelft.
JPH0793861B2 (ja) * 1991-01-17 1995-10-11 リンコ・ジャパン株式会社 屠体処理装置のレッグプロセッサー
JP3408559B2 (ja) 1991-07-30 2003-05-19 株式会社前川製作所 脱骨方法
JP2606099B2 (ja) 1993-09-21 1997-04-30 日本電気株式会社 ディスク縦型ローディング装置
US5429549A (en) * 1994-10-05 1995-07-04 Systemate Holland, B.V. Sequential wing remover
JPH10150912A (ja) * 1996-11-21 1998-06-09 Rinko Japan Kk 屠体処理装置のレッグプロセッサー
BR9800345A (pt) * 1997-01-21 1999-06-29 Nordischer Maschinenbau Instalação para a separação das pernas de corpos de aves
US5947811A (en) * 1997-04-10 1999-09-07 Systemate Holland, B.V. Apparatus for cutting up carcasses of poultry
JP3603981B2 (ja) * 1997-08-18 2004-12-22 食肉生産技術研究組合 豚もも除骨機と豚もも除骨方法
US6322438B1 (en) * 1999-07-15 2001-11-27 Systemate Group, B.V. Poultry leg and thigh processor

Also Published As

Publication number Publication date
DE60112337T2 (de) 2006-03-30
CN1368009A (zh) 2002-09-11
DK1226758T3 (da) 2005-04-25
DE60109885T2 (de) 2006-02-09
US20020102932A1 (en) 2002-08-01
ATE292389T1 (de) 2005-04-15
ES2236102T3 (es) 2005-07-16
ES2244951T3 (es) 2005-12-16
DE60109885D1 (de) 2005-05-12
JP3497476B2 (ja) 2004-02-16
US6558243B2 (en) 2003-05-06
DE60112337D1 (de) 2005-09-01
JP2002223694A (ja) 2002-08-13
EP1226758B1 (en) 2005-04-06
HK1067499A1 (en) 2005-04-15
CN1213664C (zh) 2005-08-10
EP1226758A3 (en) 2003-04-02
EP1462007A2 (en) 2004-09-29
EP1462007B1 (en) 2005-07-27
EP1462007A3 (en) 2004-10-06
ATE300182T1 (de) 2005-08-15
EP1226758A2 (en) 2002-07-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK1462007T3 (da) Fremgangsmåde til separation af köd fra fjerkræ med ben og apparat til anvendelse i en sådan fremgangsmåde
JP3379967B2 (ja) 屠殺家禽の脚部を胴部から分離する方法及び装置
DK1430780T4 (da) Fremgangsmåde og apparat til behandling af en kødkrop-del fra slagtet fjerkræ
DK0541150T3 (da) Apparat til deling af en indvoldspakke, som er fjernet fra en fugl, hvilken indvoldspakke omfatter tarme, lever og hjerte med lunger, i separate dele
DK0574617T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til udtagning af indvolde fra fjerkræ
DK567288D0 (da) Fremgangsmaade til fjernelse af vinger fra fjerkrae og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DE59901889D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Trennen von Würsten
DK538289D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til adskillelse af skeletdele fra en slagtekrop
DK1148788T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til separering af indmadssæt fra slagtet fjerkræ, nanvlig kyllinger
FI944952A0 (fi) Menetelmä ja laite lihan irrottamiseksi ja/tai poistamiseksi eläinpäästä
ATE274308T1 (de) Verfahren und apparat zum entfernen von pinbones
BR8905792A (pt) Aparelho para remover as pernas e as coxas da porcao traseira de uma ave e metodo de processamento de aves
DE69917718D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Längsschneiden von Karkassenhälften
DK0425640T3 (da) Apparat til adskillelse af lige pølser fra en længde af fyldt tarm med midler til fjernelse af pølsen
KR20220073661A (ko) 가금류 사체에서 적출되어 분리된 내장 패키지로부터 심장을 수확하기 위한 가공 라인 및 방법
DK205290A (da) Fremgangsmaade ved opskaering og udbening af slagtekroppe og apparat til anvendelse ved fremgangsmaaden
JP2004129664A (ja) 屠体下半身の腿肉の引き剥がし方法とその装置
TH50412A (th) วิธีการแยกเนื้อสัตว์ปีกที่มีกระดูก และอุปกรณ์สำหรับใช้ในวิธีการประเภทนี้