DE9664C - Reinigung des Zuckerrübensaftes vermittelst Kieselsäurehydrats - Google Patents

Reinigung des Zuckerrübensaftes vermittelst Kieselsäurehydrats

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DE9664C
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Germany
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silicic acid
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acid hydrate
sugar beet
beet juice
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English (en)
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G. VlBRANS in Uefingen
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B20/00Purification of sugar juices
    • C13B20/005Purification of sugar juices using chemicals not provided for in groups C13B20/02 - C13B20/14

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  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Description

PATENTSCHRIFT
1879.
Klasse 89.
. GUSTAV VIBRANS in UEFINGEN. Reinigung des Zuckerrübensaftes vermittelst Kieselsäurehydrats.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 2. Juli 1879 ab.
Nachdem der Saft aus der Rübe gewonnen ist, wird derselbe fast bis zum Siedepunkte erwärmt und mit einer sich nach dem Gehalte desselben an organischer Substanz und organischen Alkaliverbindungen richtenden Menge von '/2 bis 2I Kieselsäurehydrat von 100B. pro 100 1 Saft, unter annormalen Verhältnissen auch noch mehr, versetzt und gut damit gemischt.
Nach etwa 5 Minuten wird der Mischung 0,004 Kalk in Form von Kalkmilch oder zu Pulver gelöschtem Kalk zugesetzt, und das Ganze aufgekocht.
Der entstandene Niederschlag wird durch Abpressen entfernt und das Filtrat wie anderer Saft weiter behandelt, d. h. filtrirt und eingekocht.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Die Verwendung des Kieselsäurehydrats zum Reinigen des Saftes der Zuckerrüben.
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