DE698200C

DE698200C - Verfahren zur Entgiftung von Rueckstaenden der Rizinusoelgewinnung (Rizinusschrot)

Info

Publication number: DE698200C
Application number: DE1939G0099531
Authority: DE
Inventors: Dr Willi Rudolph
Original assignee: RICHARD GRAEBENER NAHRUNGSMITT
Current assignee: RICHARD GRAEBENER NAHRUNGSMITT
Priority date: 1939-02-11
Filing date: 1939-02-11
Publication date: 1940-11-04

Description

Verfahren zur Entgiftung von Rückständen der Rizinusölgewinnung (Rizinusschrot) Die bei der Riz:nu--ö:gewinnung anfallenden eiweißhaltigen Rückstände (Rizinuss.chrot) enthalten die Giftstoffe Ricin und Ricinin, die eine Verwendung des Rizinusschrotes@ zu Zwecken der Tierfütterung oder Eiweißverwertung zur menschlichen Ernährung nicht ohne weiteres möglich machen.
Es ist bekannt, daß man das Ricin durch Kochen und/oder Dämpfen des Rizinuss.chrotes unschädlich machen kann. Jedoch bleibt bei einer derartigen Behandlung das Ricinin in dem Schrot zurück und macht seine Verwendung als Futtermittel bzw. als Eiweißträger zu Ernährungszwecken unmöglich, weil es bei den damit gefütterten- Tieren °Appetitlosigkeit, Verstopfung und Abmagerung hervorruft.
Weiter ist bekannt, die giftigen Rückstände mit einer sehr verdünnten Alkalilösung bei niedriger Temperatur zu extrahieren. Dabei wird zwar ein ungiftiges Futtermittel gewonnen, aber sein Eiweißgehalt ist nur noch gering und beträgt etwa noch 12 bis i 5 0!o gegenüber einem Eiweißgehalt von etwa 350,% der unbehandelten Rückstände.
Es wurde nun gefunden, daß man die Rückstände der Rizinusölgewinnung auf sehr einfache Weise bei Erhaltung des vollen Eiweißgehaltes vollständig entgiften kann, indem man -die Rückstände zu einem staubfreien Pulver zermahlt, dieses mehrmals kurze Zeit mit einem überschuß von jeweils frischem Wasser auskocht, die Flüssigkeit sogleich scharf ,absaugt und das Pulver sodann mit heißem Wasser gut auswäscht und trocknet. Dabei zeigt sich der Vorteil, daß das Ricininvollständig herausgelöst wird, daß, jedoch die Eiweißstoffe des Rizinusschrotes nicht in Lösung gehen, so daß der entgiftete Schrot einen wertvollen eiweißreichen Rohstoff darstellt. Ausgedehnte Fütterungsversuche, unter anderem an Mäusen, Kaninchen und Meerschweinchen, haben ergeben, daß ein nach dem. Verfahren der Erfindung behandelter Rizinüsschrot keinerlei Giftwirkungen zeigt und keine Ernährungsstörungen, wie Freßunlust, Verstopfung und Abmagerung, hervorruft, -daß vielmehr bei den genannten Tieren ein sehr gutes Wachstum zu beobachten war. Ausführungsbeispiel i o kg Rizznusschrot werden in der Kugelmühle zu einem staubfeinen Pulver zermahlen, und dieses wird etwa io Minuten läng in 30 1 Wasser gekocht. Der dünnflüssige Brei wird sodann auf einer Porzellannutsche heiß abgesaugt, die das Ricinin enthaltende wäßrige Flüssigkeit verworfen und der gut abgetrocknete Rückstand erneut i o Minuten. lang in 3o 1 frischem Wasser gekocht und wiederum heiß abgesaugt. Der Rückstand wird dann noch einmal io Minute ,lang in 301 frischem Wasser gekocht, scharf abgesaugt und anschließend mit 30 1 heißem Wasser gut ausgewaschen. Die scharf abgepreßte Masse wird alsdann im Vakuum bei Temperaturen von 7o bis 8o° getrocknet. Bei einer solchen Behandlungsweise konnten beispielsweise aus 3 kg normalem, von Fetten extrahiertem Rizinusschröt 4:0o mg Ricinin isoliert werden. Weitere Mengen Ricinin konnten bei einer weiteren Behandlung nicht mehr gefunden werden, der Sehrot war also nach der Behandlung gemäß dem Verfahren der Erfindung frei von Ricinin.

Claims

PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Entgiftung von Rückständen der Rizinusölgewinnung (Rizinusschrot) durch Kochen mit Wasser, dadurch gekennzeichnet, daß die Rückstände zu einem staubfeinen Pulver zermahlen werden, .dieses mehrmals kurze Zeit mit einem überschuß von jeweils frischem Wasser ausgekocht, die Flüssigkeit scharf abgesaugt und das Pulver sodann mit heißem Wasser gut ausgewaschen und getrocknet wird.