DE528258C - Verfahren zur Herstellung einer jodhaltigen Hefe - Google Patents
Verfahren zur Herstellung einer jodhaltigen HefeInfo
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- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
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Description
- Verfahren zur Herstellung einer jodhaltigen Hefe Hefepräparate sind seit langem in der Medizin bekannt und auch mit Erfolg ange-, wandt worden. Andererseits ist Jod ebenfalls ein schon lange bekanntes Medikament zur Bekämpfung gewisser Drüsenkrankheiten, insbesondere bei Jodmangel der Schilddrüse.
- Es ist nun gelungen, die beiden wertvollen Stoffe Eiweiß und Jod in neuartiger Weise zu vereinigen. Im Gegensatz zu den bis jetzt vorhandenen anorganischen Jodverbindungen ist in diesem Präparat das Jod von der Hefe aufgenommen und an organischer Substanz so gebunden, daß es mit den üblichen Reagenzien nicht mehr nachgewiesen werden kann. Die Bindung des Jods an das Eiweiß der Hefe hat den bedeutenden Vorteil, daß bei der Verdauung das Jod freigemacht wird und vom Körper besser resorbiert werden kann als bei den üblichen Jodpräparaten. Im folgenden ist das Verfahren geschildert.
- Ausführungsbeispiel Lebende Hefe mit einem Eiweißgehalt von nicht unter 50 °/o wird in einer verdünnten zuckerhaltigen Lösung aufgeschwemmt und schwach belüftet. Nach einiger Zeit der Belüftung läßt man der gärenden Flüssigkeit eine verdünnte Jodlösung zulaufen, und zwar so lange, bis Stärkepapier deutlich blau gefärbt wird. Man wartet dann mit dem weiteren Zusatz von Jod so lange, bis das zugesetzte Jod von der Hefe aufgenommen wurde, also Stärkepapier hier nicht mehr blau färbt. Die Zugabe von Jod kann so lange fortgesetzt werden, wie solches zweckmäßig erscheint. Die Hefe wird dann in der üblichen Weise von der Flüssigkeit getrennt, gut gewaschen, gepreßt und zweckentsprechend verarbeitet. Getrocknete Jodhefe kann auch zermahlen in Pillenform in den Handel gebracht %verden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung einer jodhaltigen Hefe, dadurch gekennzeichnet, daß Hefe in einer verdünnten zucl_erhaltigen Lösung mit einem Zusatz wählbarer Mengen von Jod unter entsprechender Belüftung der Gärung unterzogen und dann in bekannter Weise weiterverarbeitet wird.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE528258T | 1930-01-24 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE528258C true DE528258C (de) | 1931-06-26 |
Family
ID=6553619
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1930528258D Expired DE528258C (de) | 1930-01-24 | 1930-01-24 | Verfahren zur Herstellung einer jodhaltigen Hefe |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE528258C (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE845033C (de) * | 1949-02-16 | 1952-07-28 | Oskar Dipl-Chem Seeming | Verfahren zur Verstaerkung der therapeutischen Wirkung von Hefepraeparaten |
DE873437C (de) * | 1949-05-28 | 1953-04-13 | Walter Strathmeyer Dr | Verfahren zur Anreicherung therapeutisch wirksamer Substanzen in Hefe |
-
1930
- 1930-01-24 DE DE1930528258D patent/DE528258C/de not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE845033C (de) * | 1949-02-16 | 1952-07-28 | Oskar Dipl-Chem Seeming | Verfahren zur Verstaerkung der therapeutischen Wirkung von Hefepraeparaten |
DE873437C (de) * | 1949-05-28 | 1953-04-13 | Walter Strathmeyer Dr | Verfahren zur Anreicherung therapeutisch wirksamer Substanzen in Hefe |
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