DE458064C - Aufschnitthobel - Google Patents
AufschnitthobelInfo
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- DE458064C DE458064C DEB123393D DEB0123393D DE458064C DE 458064 C DE458064 C DE 458064C DE B123393 D DEB123393 D DE B123393D DE B0123393 D DEB0123393 D DE B0123393D DE 458064 C DE458064 C DE 458064C
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- DE
- Germany
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- cut
- knife
- cutting
- slicer
- tongue
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- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 102100021467 Histone acetyltransferase type B catalytic subunit Human genes 0.000 claims 1
- 101000898976 Homo sapiens Histone acetyltransferase type B catalytic subunit Proteins 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 2
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
- B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
- B26D1/02—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a stationary cutting member
- B26D1/03—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a stationary cutting member with a plurality of cutting members
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
- Aufschnitthobel. Neben den mit Rundmessern arbeitenden Aufschnittschneidvorrichtungen sind auch solche mit geraden Messern bekannt. B;,iden ersteren ist es ohne weiteres möglich, die Schnittlänge zur Schni:tiefe in das richtige Verhältnis zu bringen, da man die Rundmesser mit der erforderlichen Drehzahl umlaufen lassen kann, während bei Schneidvorrichtungen mit geraden Messern mehrere Hübe nötig sind, um bei größerer Schnittiefe einen glatten Schnitt zu erzielen.
- Um nun ein Aufschnittschneidgerät von großer Wirtschaftlichkeit herauszubringen, sollen statt einer Messerschneide deren zwei angeordnet werden, und zwar so, daß zum Abtrennen einer Scheibe die beiden Messerschneiden zu gleicher Zeit in das Schneidgut eindringen. Es werden daher zwei flachliegende Messerblätter angeordnet, deren Schneiden sich auf einem Punkte treffen und bei Benutzung gleichzei;ig aus verschiedenen Richtungen in das Schneidgut eindringen.
- Durch die Anordnung von zwei Messerschneiden ist es möglich, einen glatten Schnitt bei verhältnismäßig kleinem Hub auszuführen.
- In der Zeichnung ist die Vorrichtung in einer Ausführungsform beispielsweise dargestellt, und zwar ist Abb. i eine Draufsicht auf die Gebrauchsseite 'und Abb. z ein Schnitt in Richtung i-i der Abb. i.
- Die beiden Messerblätter a und b sind durch die Stege c, d und e verbunden und bilden oben eine glatte Platte. Die Schneiden a1 und b1 liegen auf der unteren Seite. Um ein gutes Abschneiden der Scheiben zu gewährleisten, ist die Schneide des Messers b über die ganze Länge des Messerblattes durchgeführt, während die Schneide des Messers a am Schnittpunkt f der Schneidkantenkreuzungslinie endet. Der Winkel zwischen den Messerschneiden kann festliegen oder um den Punkt/ verstellbar sein.
- In dem Winkel der Masserschneiden liegt die Zunge g; sie dient als Auflage für das Schneidgut und ist in sen'zrechter Richtung zu. den Messerschneiden verstellbar. Die Verstellung der Zunge g kann durch Verschieben der schiefen Ebenen h, deren mehrere in die Platte i eingepreßt sind, erfolgen. Die Zunge g ist mittels der Glieder g' mit der Schubplatte i verbunden.
- Die Vorrichtung wird wie folgt benutzt. Nachdem die Zunge g auf die gewünschte Scheibendicke eingestellt ist, wird das Sch-e:dgut auf diese aufgesetzt und in hobelnder Bewegung gegen die Messerschneiden geführt. Herbei wird bei jeder Hubbewegung eine Scheibe abgeschnitten. Zur besseren Führung der abgeschnittenen Scheiben hat die Zunge g eine Verlängerung g1. Wenn die Vorrichtung in den Ladentisch eingebaut ist, versperrt sie keinen Platz, denn das Wurstschneidbrett kann darübergelegtwerden. Wenn Aufschnitt verlangt wird, kann das Wurstschneidbrett zur Seite geschwenkt und die Vorrichtung benutzt werden; die abfallende Scheibe wird von einer unter dem Ladentisch stehenden Platte aufgefangen.
Claims (1)
- hAT1?NTANSP1tUCI1: Aufschnitthobel, dadurch gekennzeichnet, daß zwei flach'iegende Mess°rblätter (a und b) in einer Ebene angeordnet sind, deren Schneiden (a1, b1) sich in einem Punkte (f) treffen, so daß der Schnitt in das Schneidgut gleichzeitig aus verschiedenen Richtungen erfolgt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEB123393D DE458064C (de) | Aufschnitthobel |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEB123393D DE458064C (de) | Aufschnitthobel |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE458064C true DE458064C (de) | 1928-03-29 |
Family
ID=6995983
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEB123393D Expired DE458064C (de) | Aufschnitthobel |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE458064C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0670203B1 (de) * | 1991-01-21 | 1997-07-30 | Grapha-Holding Ag | Verfahren und vorrichtung zum schneiden von in ein ries gestapeltes papier |
-
0
- DE DEB123393D patent/DE458064C/de not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0670203B1 (de) * | 1991-01-21 | 1997-07-30 | Grapha-Holding Ag | Verfahren und vorrichtung zum schneiden von in ein ries gestapeltes papier |
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