DE418582C

DE418582C - Wurstfuellmaschine mit Abteilvorrichtung

Info

Publication number: DE418582C
Application number: DEU8766D
Authority: DE
Original assignee: UNGER A G GEB
Current assignee: UNGER A G GEB
Priority date: 1925-03-06
Filing date: 1925-03-06
Publication date: 1925-09-11

Description

Wurstfüllmaschine mit Abteilvorrichtung. Zusatz zum Patent 38io36. Bei der Wurstfüllmaschine nach dem Hauptpatent wird die Wurstmasse aus dem Vorratsbehälter dem Abteilzylinder durch den Innenraum eines mit einem Rückschlagventil o. dgl. versehenen hohlen Abteilkolbens zugeführt. Der hierdurch bedingte Arbeitsvorgang erfordert eine gewisse Größe des Kolbenhubes, damit das im Abteilkolben vorgesehene Ventil sich öffnen und schließen kann. Wenn nun Würstchen von geringem Inhalt hergestellt werden sollen, so kann es vorkommen, daß der Ventilweg im Verhältnis zum Kolbenhub zu groß ist, und daraus können sich dann ungleiche Gewichte def Würstchen ergeben.
Gemäß der Erfindung -wird dieser Mangel dadurch behoben, dä.ß der Abteilzylinder mit einem zylindrischen Einsatz versehen. wird, in dem sich ein Abteilkolben von entsprechend geringerem Durchmesserbewegt. Infolgedessen ist zur Förderung der bestimmten Menge der Wurstmasse ein größerer Kolbenhub erforderlich, und dieser bietet dann wieder einen hinreichenden Weg zum Öffnen und Schließen des im Kolben angeordneten Ventils, so daß auch kleine Würstchen von genauem Gewicht hergestellt werden können. Die Einrichtung eignet sich auch für ähnliche Wurstfüllinaschinen mit vollem Kolben, indem für jedes Gewicht der herzustellenden Würste ein besonderer Zylindereinsatz mit Kolben benutzt wird. Dann kann der Kolben-, hub stets der gleiche bleiben, wodurch die Antriebsvorrichtung des Kolbens vereinfacht wird, weil sie nicht mehr verstellbar zu sein braucht. Auch für Maschinen mit verstellbarem Kolbenantrieb bietet die neue Verrichtung den Vorteil, daß durch den Zylindereinsatz noch Verschiedenheiten in der Grbße der Würste gewählt werden können, für die die Verstellung des Antriebes allein nicht ausreicht.
Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung daxgestellt.
Abb. i zeigt den Abteilzylinder einer Wurstfüllmaschine mit dem Kolbenantrieb in der Ansicht, Abb. 2 den Abteilzylinder im Längsschnitt. In dem Abteilzylinder 3 liegt ein zylindrischer Einsatz 4, in dem sich der Hohlkolben 5 bewegt. Dieser trägt vor der Durchlaßöffnung 6 in einem Korb y ein Kugelventil B. Der Einsatzzylinder 4 besitzt eine Duschbrechung 9, die einerseits mit der Einlaßöffnung i o, anderseits mit dem Schlitz i i des Kolbens in Verbindung steht. Der Kolben 5 wird. mittels einer Stange 12 von einem schwingenden Hebel 13 angetrieben, auf dem das Anschlußstück 14 der Kolbenstange verschiebbar und dadurch der Kolbenhub genau einstellbar ist.
Soll die Füllmaschine auf eine geringere Größe der herzustellenden Würstchen eingerichtet werden, so- wird ein dieser Größe entsprechender Einsatz 4 mit Kolben 5 in den eigentlichen Abteilzylinder 3 eingesetzt und dabei der Kolbendurchmesser so gewählt, daß der Kolben bei gegebenem Hub die entsprechend geringere Wurstmasse fördert. Geringere Unterschiede 'werden durch Verstellen des Verbindungskörpers 14 ;auf dem Antriebshobel 13 -ausgeglichen.

Claims

PATENTANSPRUCH: Wurstfüllma-schine mit Abteilvorrichtung nach Patent 381036, gekennzeichnet durch einen in 'den Abteilzylinder (3) eingeführten auswechselbaren Einsatzzylinder (q:), in dem sich ein Abteilkolben (5) von entsprechend geringezem Durchmesser bewegt.