DE38818C - Vorrichtung zum Bewegen von Kühlschlangen für Hefebottiche - Google Patents
Vorrichtung zum Bewegen von Kühlschlangen für HefebotticheInfo
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- DE38818C DE38818C DENDAT38818D DE38818DA DE38818C DE 38818 C DE38818 C DE 38818C DE NDAT38818 D DENDAT38818 D DE NDAT38818D DE 38818D A DE38818D A DE 38818DA DE 38818 C DE38818 C DE 38818C
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
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- C12M41/12—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of temperature
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
KLASSE 6: Bier, Branntwein, Wein, Essig und Hefe.
JULIAN KLIX in GRONOWO per TAUER
und JULIUS GEYER in LÖBAU (Westpreussen).
Patentirt im Deutschen Reiche vom 24. Juni 1886 ab.
Die den Gegenstand vorliegender Erfindung bildende Vorrichtung zum Bewegen von Kühlschlangen
für Hefebottiche wird durch das benutzte Kühlwasser selbst in Thätigkeit gesetzt.
Die Vorrichtung ist auf der beiliegenden Zeichnung dargestellt.
Auf einer auf Füfsen stehenden Säule g ruht um h drehbar der Waagebalken f, an
dessen Enden die Gefäfse cc aufgehängt sind. Jedes dieser Gefäfse ist unten durch ein mit
Hahn η versehenes Rohr mit einer Kühlschlange i verbunden, welche in ein Steigrohr
il endigt. Die Kühlschlangen i ragen in mit Hefe gefüllte Bottiche k hinein.
Die Gefäfse c c stehen durch Schläuche mit einem als Doppeltrichter ausgebildeten Gefäfs
b in Verbindung, welches oberhalb des Waagebalkens / ebenfalls von der Säule g
getragen wird. Letztere trägt oberhalb b noch ein zweites Gefäfs a, dessen Boden in einen
Stutzen ausläuft, an welchem, um Stifte e1
drehbar, ein Röhrchen e angeordnet ist. Dieses Röhrchen e wird an seinem unteren Ende von
einem gabelartigen Hebel d umfafst, der, um d1. drehbar, an der Säule g befestigt ist und
von der Zunge des Waagebalkens f beeinflufst wird, derart, dafs der Hebel d, je nachdem
der rechte oder linke Arm des Waagebalkens in seiner tiefsten Stellung steht, das Röhrchen
e über die linke oder die rechte Hälfte des Doppeltrichters b führt.
Die Wirkung des Apparates ist folgende: In das Gefäfs α läfst man aus der Wasserleitung
beständig Wasser zufliefsen. Befindet sich nun der rechte Arm des Waagebalkens in der
tiefsten Stellung, wie in der Zeichnung dargestellt, so hält der Hebel d das Röhrchen e
über die linke Hälfte .des Doppeltrichters b und das Wasser läuft aus α durch b nach
dem gehobenen linken Gefäfs c und von hier durch die Kühlschlangen i. Der Abflufs des
Wassers von c nach der Kühlschlange ist vorher durch den Hahn α genau regulirt worden.
Sobald das links befindliche Gefäfs c gefüllt ist, sinkt es mit seiner Kühlschlange abwärts,
und das rechts befindliche Gefäfs c mit seiner Kühlschlange wird gehoben. Hierbei wird
durch die Zunge des Waagebalkens eine Umsteuerung des Röhrchens e bewirkt, derart,
dafs es über die rechte Hälfte' des Doppeltrichters zu liegen kommt. Das Wasser fliefst
nunmehr aus α durch b nach dem rechts befindlichen Gefäfs c und beginnt dieses zu
füllen, während gleichzeitig das· links befindliche (gesenkte) Gefäfs c sich durch Kühlschlange
i und Rohr i1 entleert. Ist das rechts befindliche Gefäfs c so weit gefüllt, dafs
es das Uebergewicht über das links befindliche erlangt hat, so sinkt es abwärts und das
links befindliche wird wieder gehoben, wobei gleichzeitig wieder eine Umsteuerung des Röhrchens
e stattfindet. In dieser Weise wiederholt sich das Spiel beständig; während das
gehobene Gefäfs c mit Wasser gefüllt wird, entleert sich das gesenkte. Der Austritt des
Wassers aus den Gefäfsen ist so regulirt, dafs durch i P continuirlich Wasser fliefst und
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durch das Heben und Senken der Kühlschlangen nicht unterbrochen wird.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Vorrichtung zum Bewegen von Kühlschlangen für Hefebottiche mittelst des benutzten
Kühlwassers, bestehend aus dem die Kühlschlangen nebst Reservoiren c tragenden Waagebalken, dem Doppeltrichter b nebst beweglichem Zuflufsröhrchen e und einem von der Zunge des Waagebalkens aus bewegten Hebel, welcher das Zürlüfsröhrchen abwechselnd über eine von beiden Hälften des Doppeltrichters führt.Hierzu ι Blatt Zticbnuhgen.BERLIN GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE38818C true DE38818C (de) |
Family
ID=314493
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT38818D Expired - Lifetime DE38818C (de) | Vorrichtung zum Bewegen von Kühlschlangen für Hefebottiche |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE38818C (de) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE954925C (de) * | 1954-02-11 | 1956-12-27 | Willi Krueger | Kuehlvorrichtung fuer fluessiges Gut, vorzugsweise Milch |
| DE1022411B (de) * | 1957-06-15 | 1958-01-09 | Hinrich Jantzen | Vorrichtung zum Kuehlen und Umruehren von in Kannen befindlicher Milch |
| US3182716A (en) * | 1962-02-27 | 1965-05-11 | Broken Hill Ass Smelter | Apparatus for cooling molten metals |
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE954925C (de) * | 1954-02-11 | 1956-12-27 | Willi Krueger | Kuehlvorrichtung fuer fluessiges Gut, vorzugsweise Milch |
| DE1022411B (de) * | 1957-06-15 | 1958-01-09 | Hinrich Jantzen | Vorrichtung zum Kuehlen und Umruehren von in Kannen befindlicher Milch |
| US3182716A (en) * | 1962-02-27 | 1965-05-11 | Broken Hill Ass Smelter | Apparatus for cooling molten metals |
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