DE29823182U1

DE29823182U1 - Grill

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Publication number: DE29823182U1
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Priority date: 1998-12-29
Filing date: 1998-12-29
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Anticipated expiration: 2008-12-30
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Description

Der Beschreibungstext wurde nicht elektronisch erfaßt

Claims

1. Grill, insbesondere Holzkohlegrill (10), umfassend ein Gehäuse mit seitlichen, vorzugsweise jeweils einen nach außen gebogenen Bereich (22, 24) aufweisenden Außenwandungen (14, 16), einen Grillrost, unterhalb dessen vertikaler Projektion an geordnete Fettauffangwanne und seitlich von dessen vertikaler Projektion angeordnete Kohlenaufnahmen (32) wie -körbe sowie oberhalb der Kohleaufnahmen schräg zum Grilirost hin verlaufende verschwenkbare Wandabschnitte (26, 28) der seitlichen Außenwandungen, wobei entlang deren Innenflächen und beabstandet zu diesen Leitbleche (66) verlaufen, dadurch gekennzeichnet, dass von der Kohleaufnahme (32) zumindest ein Luftleitblech (66, 68) ausgeht, das die Kohleaufnahme gegenüber der seitlichen Außenwandung (14, 16, 22, 24) voll ständig oder nahezu vollständig abschirmt.

2. Grill nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Luftleitblech aus einem entlang Außenseitenfläche und unterhalb der Kohle aufnahme (32) verlaufenden ersten Leitblech (68) und einem die Kohleaufnahme oberseitig abdeckenden verschwenkbaren zweiten Leitblech (66) besteht.

3. Grill nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Leitblech (66) doppelwandig ausgebildet ist.

4. Grill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Leitblech (66) zwei parallel oder weitgehend parallel zueinander verlaufende Blechelemente (67, 69) umfasst, die vorzugsweise einen Abstand x mit 5 < x < 15 mm, insbesondere x in etwa 10 mm aufweisen.

5. Grill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Leitblech (66) an einer Durchtrittsöffnungen aufweisenden Zwi schenwandung (58, 66) bzw. einem Rahmen (54, 66) von dieser angelenkt ist.

6. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Leitblech (66) mit dem schräg verlaufenden verschwenkbaren Wand abschnitt (26, 28) der seitlichen Außenwandung (14, 16) verbunden ist.

7. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Leitblech (66) mit dem verschwenkbaren Wandabschnitt (26, 28) über ein flexibles Element wie Kette (76) verbunden ist.

8. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kohleaufnahme (32) innerhalb oder im wesentlichen innerhalb des Gehäuses des Grills (10) im Bereich der Ausbuchtung (22, 24) der seitlichen Außenwandung (14, 16) verläuft.

9. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenwand (58, 60) aus Streckmetallgewebe besteht und dieses umfasst.

10. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenwand (58, 60) senkrecht oder im wesentlichen senkrecht zur von dem Grillrost aufgespannten Ebene verläuft.

11. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenwand (58, 60) beabstandet zum Boden (20) des Gehäuses des Grills (10) verläuft.

12. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenwand (58, 60) im wesentlichen im Bereich der seitlichen Ausbuch tung (22, 24) des Gehäuses verläuft.

13. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kohleaufnahme (32) stirnwandseitig über zum Beispiel Bleche (88, 90) abgedeckt wie verschlossen ist.

14. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das erste und zweite Leitblech (66, 68) eine Begrenzung eines Kanals bilden, der außenseitig von den seitlichen Wandabschnitten (14, 16) bzw. deren Ausbuchtungen (22, 24) oder eines parallel zu den Ausbuchtungen und beabstandet zu diesen ver laufenden Blechelements (71) begrenzt ist.

15. Grill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Seitenaußenwandung (14, 16) zumindest abschnittsweise insbesondere im Bereich der Kohleaufnahme (32) doppelwandig ausgebildet ist.

16. Grill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die nach außen vorspringenden Abschnitte (22, 24) der Seitenaußenwandungen (14, 16) des Grills (10) zumindest in einem vertikal verlaufenden und einem schräg zu einem Bodenabschnitt verlaufenden Bereich (31, 33, 73, 75) doppelwandig ausge bildet ist.

17. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Kanal eine schlitzförmige Eintrittsöffnung (86) aufweist, die unterhalb der Kohleaufnahme (32) und in Längsrichtung des Gehäuses des Grills (10) verläuft.

18. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Kanal im Bereich der Kohleaufnahme (32) eine geringere Breite als oberhalb der Kohleaufnahme aufweist.

19. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sich das zweite Leitblech (66) aus einem entlang des schräg verlaufenden ver schwenkbaren Wandabschnitts (26, 28) sich erstreckenden ersten Abschnitt (80) sowie zwei senkrecht zu diesen verlaufenden Stirnabschnitten (72) zusammensetzt, die in oder in etwa in den stirnseitigen Bereich der Kohleaufnahme (32) übergehen.

20. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kohleaufnahme (32) lösbar mit der Zwischenwand (58, 60) bzw. deren Rahmen (54, 56) verbunden ist.

21. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kohleaufnahme (32) hakenförmige Abschnitte (50, 52) aufweist, innerhalb derer sich der Rahmen (54, 56) abschnittsweise erstreckt.

22. Grill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass von dem Rahmen (54, 56) Schenkel ausgehen, an die das Luftleitblech bzw. das zweite Leitblech (66) angelenkt ist.

23. Grill nach vorzugsweise einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
das auf oberem Rand des Grills (10) zumindest ein Aufsatz (158) mit einer von einem Antrieb (180) antreibbaren, mit Grillspießen (160, 172) bzw. Abschnitten dieser wie Zahnrädern (110, 112) kämmenden Kette (172) anordbar ist, die zwischen parallel zueinander verlaufenden Längsaufsatzwandungen (166, 168) des Aufsatzes geführt ist,
und dass zumindest einer der parallel zueinander verlaufenden Längsseitenwandungen (166, 168) des Aufsatzes (158) Ausschnitte wie Ausklinkungen (190, 192) mit in Richtung der anderen Längsseitenwandung gebogenen, in einer Ebene verlaufenden Abschnitten (194, 196, 198, 100) aufweist, die Abstützungen für die Kette (172) sind.

24. Grill nach zumindest Anspruch 23, dadurch gekennzeichnet, dass mehrere Aufsätze (158) übereinander angeordnet sind, deren Ketten (172) von einem gemeinsamen Antrieb antreibbar sind.

25. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass von einer Längsseitenwandung (166, 168) des Aufsatzes (158), insbesondere der inneren Längsseitenwandung (166), die Ausschnitte (190, 192) ausgebildet sind, deren parallel zueinander und parallel zur vom oberen Rand des Aufsatzes aufgespannter Ebene verlaufenden Rändern in Richtung der weiteren Längsseitenwandung (168) zur Bildung der Abstützungen von unterem und oberem Kettenabschnitt (102, 104) gebogen sind.

26. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abstützung (194, 196, 198, 100) eine Tiefe aufweist, die gleich oder in etwa gleich dem Abstand zwischen den Längsseitenwandungen (166, 168) ist.

27. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abstützungen (194, 196, 198, 100) in Längsrichtung zueinander beabstandet sind und dass im abstützungsfreien Bereich der Kette (172) die Grillspieße (160, 162) mit dieser kämmen.

28. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass vom oberen Rand der Längsseitenwandungen (166, 168) Aufnahmen wie Aus schnitte (106, 108) für die Grillspieße (160, 162) ausgehen, wobei vertikal in Bezug auf von dem oberen Rand des Aufsatzes (158) aufgespannter Ebene unterhalb der Aufnahmen die Kette (172) unabgestützt verläuft.

29. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass von einer Umlenkrolle wie Zahnrad (176) der Kette (172) eine Welle (178) ausgeht, die von einem Antrieb (180) betätigbar ist, der seinerseits ein Gehäuse (182) mit einem aufsatzseitigen Vorsprung (186) aufweist, der in einer vom oberen Rand der zumindest äußeren Längsseitenwandung (168) vorhandenen als Widerlager dienen den Aufnahme (188) eingreift.

30. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kette (172) eine Industriekette ist.

31. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass von zumindest einer Querseitenwandung (114, 116) des Aufsatzes (158) vom unteren Rand (118) ausgehend winkel- bzw. hakenförmige wie L-förmige Aussparun gen (120, 122) verlaufen, die bei auf dem Holzkohlegrill aufgesetztem Aufsatz von Abschnitten des Grills oder dessen Grillrostes durchsetzt sind.

32. Holzkohlegrill nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass von jeder Querseitenwandung (114, 116) zumindest eine, vorzugsweise zwei winkel- bzw. hakenförmige wie L-förmige Aussparungen (120, 122) ausgehen.