DE2806158C2

DE2806158C2 - Doppelbackofen

Info

Publication number: DE2806158C2
Application number: DE19782806158
Authority: DE
Inventors: Julius Dipl.-Ing. 8221 Vachendorf Hußlein; Johann 8225 Traunreut Klement
Original assignee: Bosch Siemens Hausgerate GmbH; Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH; Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1978-02-14
Filing date: 1978-02-14
Publication date: 1982-12-23
Also published as: CA1115158A; AU525693B2; DE2806158A1; JPS54120081A; AU4420479A; CS244651B2

Description

Die Erfindung geht aus von einem Doppelbackofen gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.

Bei einem bekannten Doppelbackofen (DE-GM 27 952) sind zwei durch konventionelle Heizeinrichtungen beheizbare Backöfen übereinander in einem gemeinsamen Umbauraum angeordnet. Oberhalb des oberen Backofens befindet sich eine Absaugvorrichtung, welche die von beiden Backöfen aus nach oben ansteigende erhitzte Luft ansaugt und nach außen abführt. Hierbei ist innerhalb des gemeinsamen Umbauraumes, insbesondere im Bereich der Steuereinrichtung die Bildung eines Wärmestaues zu befürchten, der die Funktionsweise der elektrischen Schalt- und Regeleinrichtungen beeinträchtigen kann.

Bei Einzelbacköfen ist es bekannt, an der Peripherie des isolierten Backofens Schirm- oder Luftleitbleche anzubringen, wodurch Strömungskanäle für angesaugte Kühlluft geschaffen werden. Bei einer bekannten Ausführung (DE-OS 24 49 962) werden durch derartige Schirmbleche zwei im wesentlichen zueinander parallele Strömungswege gebildet, in die die unterhalb des Backofens angesaugte Kühlluft eingeleitet wird, wobei der eine Strömungsweg unmittelbar den Backofen umzieht und der andere Strömungsweg den Schalterraum mit einschließt Hierbei bestehen jedoch strömungsmäßige Verbindungen zwischen den beiden Strömungswegen, so daß auch hier eine zu starke Erwärmung der Schalt- und Regeleinrichtungen zu befürchten ist Bei einer anderen Ausführungsform (DE-GM 73 17 659) stehen ebenfalls zwei durch Schirmbleche gebildete Strömungswege strömungsmäßig miteinander in Verbindung, wobei an der Backofenrückseite ein Auslaßkanal vorgesehen ist wodurch die unmittelbar den Backofen umstreichende Luft von den Schalt- und Regeleinrichtungen ferngehalten wird.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Doppelbackofen gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruches 1 so auszugestalten, daß insbesondere im Hinblick auf die begrenzte thermische Belastbarkeit von elektrischen oder elektronischen Bauelementen eine Sterke Wärmeentwicklung im oberen Gehäusebereich vermieden wird.

Diese Aufgabe wird gelöst durch die im Kennzeichnungsteil des Patentanspruches 1 aufgeführten Merkmale. Hierbei ist von Bedeutung, daß die Kühlluft im wesentlichen unbeeinflußt vom unteren Backofen in den oberen Gehäuseraum, der die Steuereinrichtung enthält, wobei durch das Vorhandensein des beiden Backöfen gemeinsamen Gehäuses eine leicht handhabbare und einbaubare Baueinheit gebildet ist

Gemäß einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung sind im oberen Bereich des Gehäuses Gleitschienen vorgesehen, auf denen der Mikrowellen-Backofen als komplette Baueinheit einschieboar und mittels vorzugsweise justierbarer Befestigungsmittel befestigbar ist. In besonders einfacher und wirtschaftlicher Weise ergibt sich somit die Möglichkeit, den Mikrowellen-Backofen in getrennter Fertigung komplett zu erstellen und mit wenigen Handgriffen in das Gehäuse einzusetzen, wobei durch die Justierbarkeit der Befestigungsmittel eine exakte Fluchlung der Frontflächen der beiden Backöfen erzielt werden kann.

Die Erfindung wird anhand des in der Zeichnung dargestellten und nachstehend beschriebenen Ausführungsbf ispiels näher erläutert. Es zeigt

F i g. 1 eine Schnittansicht des Doppelbackofens gemäß der Schnittlinie I-I in F i g. 8,

Fig.2 eine Draufsicht auf den nach oben hin geöffneten Doppelbackofen gemäß F i g. 1,

Fig.3 eine Vorderansicht des Doppelbackofens mit in der einen Hälfte geschlossener und in der anderen Hälfte geöffneter Gehäusefrontseite.

Der in den Figuren dargestellte Doppelbackofen ist in ein z. B. aus Holzplatten gebildetes Einbaumöbel eingebaut, das aus Seitenplatten 1 und 2, einer Deckplatte 3 und einer Bodenplatte 4 besteht und einen Einbauraum für den Doppelbackofen bildet. Mit 5 ist die Küchenanstellwand bezeichnet. Die äußere Begrenzung des in den Einbauraum des Einbaumöbels eingesetzten Doppelbackofens ist gebildet durch gegenüberliegende Seitenwände 6 und 7, durch eine Rückwand 8, durch eine untere Schirmplatte 9 sowie durch einen oberen Decke! 10 (Fig. 1). In dieses durch die genannten Teile gebildetes Gehäuse oder Rahmen eingebaut ist ein unterer Backofen 11, der eine frontseitige Klapptür 12 mit Glasfrontplatte 13 und Handgriff 14 sowie konventionelle Heizelemente, z. B. einen Grillheizkörper 15 sowie Ober- und Unterhitze besitzt; darüberliegend ist ein oberer Backofen 16 angebracht, der als Mikrowellen-Backofen ausgeführt ist und einen Garraum 17 sowie einen Mikrowellengenerator, Mikrowellenleiter und Mikrowellenantenne, z. B. ein Magnetron

18, einen an sich bekannten luftangetriebenen Feldrührer 19 innerhalb einer dielektrischen Abdeckung 20, einen Drehteller 21 und dergleichen aufweist und der an der Frontseite ebenfalls durch eine Klapptür 22 mit Glasfrontplatte 23 und Handgriff 14 verschließbar ist. Der Mikrowellen-Backofen 16 besitzt ein eigenes Lüftungssystem mit einem Gebläse 24, einem Luftkanal 25, in welchem das Magnetron bzw. Kühlflächen desselben liegen, mit Einblasöffnungen 26, mit Auslaßöffnungen 27 in der Muffelrückwand, sowie mit einem an der Mvffelrückwarid befestigten, L-förmigen Abluftschacht 28 rechteckigen Querschnitts. Beide Backöfen sind eingefaßt mit Wärmedämmschichten z. B. 29.

Der untere Backofen 11 ist an der Rückwand 8 sowie an den Seitenwänden 6, 7 befestigt mittels an der Rückwand 8 befestigten Backofenhaltern 30 und Backrohrträgern 31, die an den Seitenwänden 6, 7 befestigt sind. Zur Befestigung des Mikrowellen-Backofens 16 dienen ebenfalls Backrohrträger 31 an den Seitenwänden 6 und 7, rückwärtige BacLofenhalter 30 sowie beidseitig des Backofens 16 an den Teilen 30 und 31 befestigte, horizontale Gleitschienen 32, auf welchen der Mikrowellen-Backofen als komplette Baueinheit in den oberen Einbauraum des Gehäuses oder Rahmens mittels Lagerwinkeln 33 einschiebbar und arretierbar ist. Um eine exakte ebene Fluchtung der Glasfrontplatten 13 und 23 der beiden Backöfen 11, 16 zu erhalten, sind die Lagerwinkel 33, z. B. durch Langlochführung, am Backofen 16 verstellbar angesetzt und die Lagerwinkel 33 sind ferner in ähnlicher Weise gegenüber bzw. mit den zugeordneten Gleitschienen 32, ζ. Β. mittels Schrauben, justier-und verbindbar.

In einem Gehäuseraum oberhalb des oberen Backofens 16 sind die beiden Backöfen zugehörigen, allgemein mit 34 bezeichneten elektrischen bzw. elektronischen Steuer-, Regel- und Bedienungseinrichtungen untergebracht. An der Unterseite des den Doppelbackofen nach oben begrenzenden Deckels 10 ist ein nur an zwei gegenüberliegenden Seiten offener Ausblaskanal 35 befestigt, dessen eine offene Seite in frontseitige, nach oben gerichtete Auslaßöffnungen 36 einmündet und in dessen andere offene Seite die Ausblasseite eines ebenfalls am Deckel 10 befestigten Gebläses 37 einmündet Der Ausbiaskanal 33 besitzt eine weitere Öffnung 38, welche beim Aufsetzen des Deckels auf das fertigbestückte Gehäuse mit dem freien Ende des Abluftschachtes 28 des Mikrowellen-Backofens 16 fluchtet und damit in Verbindung steht.

Der äußere Aufbau des Doppelbackofens besteht ferner aus einer frontseitigen, umlaufenden und die Begrenzungsplatten des Einbaumöbels übergreifenden Lisene 39 aus Profilmatenal, dit am untersten w Lisenenquerholm 40 Kühllufteinlaßöffnungen 41 und am obersten Lisenenquerholm die schon genannten Auslaßöffnungen 36 aufweist.

Unmittelbar unterhalb des unteren Backofens 11 bzw. seiner Wärmedämmung ist zwischen den Seitenwänden 6,7 und der Rückwand 8 eine die untere Begrenzung des Doppelbackofens bildende geschlossene Schirmplatte 9 und unmittelbar oberhalb dieses Backofens 11 eine weitere solche Schirmplatte 42, z. B. aus Stahlblech, angeordnet. Das erläuterte Außengehäuse, also die Seiten- und Rückwände besitzen einen solchen Abstand von den innenflächen des Einbaumöbels, daß rings um die Gehäuse Kühlluftkanäle 43, 44 und 45 gebildet werden, die miteinander in Verbindung stehen, aber die durch die Schirmplatten, die Rück- und Seitenwände vom unteren Backofen 11 getrennt und thermisch weitgehend entkoppelt sind. Erst oberhalb der oberen Schirmplatte 42 sind in der Rückwand 8 sowie in den Seitenwänden 6, 7 Öffnungen 46 bzw. Aussparungen 47 vorhanden, die einen Zutritt der Kühlluft in den M Gehäuseraum 48 für den oberen Backofen 16 gestatten. Die an den Einlaßöffnungen 41 angesaugte Kühlluft tritt also in die Kühlluftkanäle 45,44,43 ein unter Umgehung des unteren Backofens 11, steigt infolge natürlicher Konvektion und infolge des Soges des Gebläses 37 nach oben, durchströmt den Gehäuseraum 48 sowie die Steuer-und Regeleinrichtungen 34 und wird von der Ansaugseite des Gebläses 37 in den Ausblaskanal 35 und von dort aus ins Freie abgeführt. Dabei wird durch den Zwangsstrom auf den Abluftschacht 28 eine Saugwirkung ausgeübt, welche die Abführung der aus dem Garraum des oberen Backofens 16 stammenden Abluft begünstigt.

Hierzu 3 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche:

1. Doppelbackofen mit zwei übereinander angeordneten, von einem gemeinsamen Umbau umgebenen Backöfen, mit im oberen Umbauraum untergebrachter Steuereinrichtung für die Backöfen, mit im Bereich zwischen den Backöfen und den Flächen des Umbauraumes angeordneten Kühlluftkanälen mit Einlaßöffnungen an der Unterseite und Auslaßöffnungen an der Oberseite, dadurch gekennzeichnet, daß beide Backöfen (11,16), von denen der obere (16) vorzugsweise ein Mikrowellenofen ist, von einem gemeinsamen Gehäuse (1,2, 4) umgeben sind, daß der untere Gehäuseraum gegenüber dem oberen Gehäuseraum durch thermisch isolierende Schirmplatten (9, 42) getrennt ist, und daß die mit einem Kühlluftgebläse (37) zusammenwirkenden Kühlluftkanäle (43,44,45) in Höhe des unteren Backofens (11) zwischen dem Schirmbleche (6, 7, 8) bildenden Gehäuse und den Flächen des Umbauraumes liegen und in Höhe des oberen Backofens in das Gehäuse einmünden, in dem sich die Steuereinrichtung befindet

2. Doppelbackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß im oberen Bereich des Gehäuseraumes (48) das Gebläse (37) mit seiner Ansaugseite angeordnet ist, dessen Ausblasseite in einen vorzugsweise zur Gerätefrontseite führenden, geschlossenen Ausblaskanal (35) einmündet.

3. Doppelbackofen nach Anspruch 1 oder 2, jo dadurch gekennzeichnet, daß im oberen Bereich des Gehäuses Gleitschienen (32) vorgesehen sind, auf denen der Mikrowellen-Backofen als komplette Baueinheit einschiebbar und mittels vorzugsweise justierbarer Befestigungsmittel befestigbar ist. v>

4. Doppelbackofen nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß auf das Gehäuse ein Deckel (10) aufsetzbar ist, an welchem der obere Ausblaskanal (35) sowie das diesem zugeordnete Gebläse (37) befestigt ist.