DE102005036813A1 - Backofen - Google Patents
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Abstract
Backofen mit einer innerhalb eines Ofengehäuses (4) angeordneten mantelisolierten und mit einem die Beschickungsöffnung (2) umziehenden Muffelflansch (13) versehenen Ofenmuffel (1) sowie mit einem sich über einen Teil des Muffelumfanges erstreckenden Schirmplatte (15), deren Elementeboden (16) Halte- und Positionierelemente für benachbarte Bauteile aufweist. DOLLAR A Gemäß der Erfindung ist die Schirmplatte (15) zumindest frontseitig unmittelbar an der Ofenmuffel (1) mittels frontseitigen Stützelementen (17) und Einhängeelementen (18) und rückseitig mittels durch biegbare Blechlappen (20) gebildete Halteelemente befestigt.
Description
- Die Erfindung bezieht sich auf einen Backofen mit einer innerhalb eines Ofengehäuses angeordneten, mantelisolierten und mit einem die Beschickungsöffnung umziehenden Muffelflansch versehenen Ofenmuffel, sowie mit einer sich über einen Teil des Muffelumfanges erstreckenden Schirmplatte, deren Elementeboden Halte- und Positionierelemente für benachbarte Bauteile aufweist.
- Bei einem bekannten Backofen dieser Art (
DE 102 19 915 A1 ) ist unterhalb der Ofenmuffel ein plattenartiges Schirmelement vorgesehen, dem verschiedene Funktionen zugeordnet sind, so die Halterung einer Bodenisolation für die Ofenmuffel, Halte- und Positionierelemente für weitere Wärmedämmschichten und dergleichen. Das Schirmelement besitzt einen wannenförmigen Blechboden, an dem die Halte- und Positionierelemente angeformt sind. Das Schirmelement befindet sich – wie erwähnt – beim Ausführungsbeispiel unterhalb der Ofenmuffel und oberhalb einer ebenfalls plattenartigen Grundplatte des Ofengehäuses. Bei einem anderen bekannten Backofen (EP 1 048 902 A1 ) weist eine mantelisolierte Ofenmuffel an der unteren Muffelwand eine Backofenisolation durchdringende Distanzfüße auf, die sich abstützen auf horizontalen Zwischenstreben einer die Ofenmuffel, deren Isolierung und eine Ofentür-Baugruppe tragenden zentralen Rahmeneinheit. - Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Backofen der eingangs genannten Art so auszugestalten, dass auch ohne Vorhandensein einer Grundplatte oder eines sonstigen, dass Ofengehäuse peripher begrenzenden Gehäuseelementes eine montagemäßig einfache und maßgenaue Zuordnung der Schirmplatte zu dem Hauptbestandteil des Backofens, nämlich zur Ofenmuffel erleichtert wird.
- Diese Aufgabe wird bei dem Backofen der eingangs genannten Art erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass die Schirmplatte zumindest frontseitig unmittelbar an der Offenmuffel befestigt ist.
- Durch die erfindungsgemäße Maßnahme erhält man eine direkte Ankopplung der Schirmplatte an dem zentralen Teil des Backofens, nämlich an die Ofenmuffel, so dass eine optimale Maßgenauigkeit zu diesem zentralen Ofenteil gewährleistet ist. Es sind für die Befestigung der Schirmplatte keine weiteren Trägerelemente erforderlich wie z. B. ein Gehäuseboden. Erfindungsgemäß kann die Schirmplatte zusammen mit der Ofenmuffel eine eigenständige, vorgefertigte Montageeinheit darstellen, die im Zuge der Montage mit weiteren Ofenteilen, z. B. mit einem Gehäuse und dergleichen, ergänzt werden kann. Hierbei kann vorgesehen sein, dass die Schirmplatte frontseitig am Muffelflansch und rückseitig mittels Halteelementen an der Ofenmuffel befestigt ist.
- Eine besonders einfache Montage der Schirmplatte ergibt sich dann, wenn am Muffelflansch hakenartige Stützelemente vorgesehen sind, in die Einhängeelemente an der Schirmplatte einhängbar sind. Diese Montage kann weitgehend ohne arbeitsintensive Befestigungselemente erfolgen, z. B. mit einem Minimum an Schraubverbindungen.
- Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist jedes rückseitige Halteelement in Form eines am Elementeboden der Schirmplatte angeformten biegbaren Blechlappens ausgebildet, der einen vorzugsweise ebenfalls biegbaren Befestigungsansatz aufweist, der mit einem Befestigungsteil der Ofenmuffel verbindbar, vorzugsweise verschraubbar ist. Ein solcher Elementeboden kann in äußerst wirtschaftlicher Weise als ebenes Standteil ausgebildet sein völlig ohne kostenintensive Schweißarbeiten oder dergleichen. Vorzugsweise kann für diesen Elementeboden ein Blechmaterial verwendet werden, mit welchem die Blechlappen und Befestigungsansätze in einfacher Weise von Hand leicht biegbar sind.
- Die Montage der Schirmplatte kann erfindungsgemäß dadurch noch vereinfacht werden, dass der Blechlappen eine schräge Justierkante aufweist, die zur Positionierung der Schirmplatte gleitend mit einem Justieransatz der Ofenmuffel zusammenwirkt. Damit ist eine maßgenaue Zuordnung der Schirmplatte zur Ofenmuffel mit einfachen Mitteln gewährleistet. Hierbei ist es vorteilhaft, wenn die Justierkante Teil einer Stecklasche ist, die in einen Justierschlitz des Justieransatzes der Ofenmuffel oder eines unmittelbar mit der Ofenmuffel verbundenen Teils einsteckbar ist.
- Die vorgenannte, erfindungsgemäße Ausgestaltung der Schirmplatte bzw. deren Elementeboden eröffnet die Möglichkeit, ohne zusätzliche Maßnahme Befestigungs- oder Halteelemente für andere Zwecke z. B. zur Befestigung der Backofenisolation zu schaffen, in dem im biegbaren Blechlappen eine frei geschnittene Befestigungslasche vorgesehen ist, die beim Biegen des Blechlappens im Wesentlichen rechtwinkelig zum Elementeboden der Schirmplatte ihre ursprüngliche Stellung beibehält. An solchen Befestigungslaschen können z. B. Spanndrähte für das Andrücken einer Backofenisolation an die äußere Oberfläche der Ofenmuffel befestigt werden.
- Die Erfindung ist anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels nachstehend erläutert.
- Es zeigt:
-
1 : eine als Schnittdarstellung gezeigte Seitenansicht des Backofens, -
2 : die Schirmplatte des Backofens gem.1 als Einzelheit in perspektivischer Darstellung, -
3 : ein vergrößert dargestellter Eckenbereich der Schirmplatte in Verbindung mit einem Teil der Ofenmuffel, ebenfalls in perspektivischer Darstellung. - Der Backofen gem.
1 besitzt als zentralen Teil eine quaderförmige Ofenmuffel1 , deren frontseitige Beschickungsöffnung2 durch eine Ofentür3 verschließbar ist. Die Ofenmuffel1 ist platziert innerhalb eines Ofengehäuses4 , dass an der oberen Seite eine so genannte Kochmulde5 trägt mit Kochstellen6 . Die Kochmulde ist abdeckbar durch eine schwenkbare Abdeckhaube7 . Fronseitig unterhalb der Kochmulde5 befindet sich eine so genannte Schalterfront8 mit elektrisch wirkenden Bedienorganen9 und Anzeigeelementen. Darunter befindet sich der Handgriff10 der Ofentür3 . Unterhalb der Ofenmuffel1 ist in entsprechenden Führungsorganen verschiebbar geführt ein Schubkasten11 . Die gesamte Mantelfläche der Ofenmuffel1 ist umgeben mit einer mattenartigen Wärmedämmschicht, von der in1 nur die unterhalb des Muffelbodens liegende Wärmedämmschicht12 gezeigt ist. Die Ofenmuffel1 besitzt frontseitig einen die Beschickungsöffnung2 umziehenden Muffelflansch13 . Mit14 ist ein externes Heizelement des Backofens, nämlich eine so genannte Unterhitze bezeichnet, die platziert ist zwischen der Wärmedämmschicht12 und dem unteren Boden der Ofenmuffel1 . Wiederum unterhalb der Wärmedämmschicht12 befindet sich eine großflächige Schirmplatte15 mit ihrem Elementeboden16 . Die Schirmplatte15 kann mit ihrem Elementeboden16 als Träger für die Wärmedämmschicht12 dienen, wie in1 angedeutet. Wie anhand der nachfolgenden Figuren noch näher erläutert, ist die Schirmplatte15 zumindest frontseitig unmittelbar an der Ofenmuffel1 befestigt. Frontseitig dienen hierzu hakenartige, unmittelbar an der Rückseite des unteren Muffelflansches angeordnete z. B. angeschweißte Stützelemente17 , in welche am Elementeboden16 der Schirmplatte15 angeformte Einhängeelemente18 einhängbar sind. An der Rückseite besitzt die Ofenmuffel1 einen schienenartigen Befestigungsteil19 wiederum beidseitig der Ofenmuffel1 , an dem jeweils ein Halteelement des Elementebodens16 der Schirmplatte15 in nachstehend beschriebener Weise befestigbar ist. Hierfür besitzt der Elementeboden16 frei abstehende biegbare Blechlappen20 , die aus der Grundebene des Elementebodens16 nach oben biegbar sind bis in Höhe der zugeordneten Befestigungsteile19 der Ofenmuffel1 . In1 ist der dargestellte Blechlappen20 noch nicht völlig abgebogen gezeigt. - Wie anhand der
2 und3 verdeutlicht ist der Elementeboden16 der Schirmplatte15 in Form eines Stanz- und Biegeteiles ausgebildet. Er besitzt beidseitig hochgebogene Wangen21 , an die biegbare Blechlaschen22 für die klammerartige Befestigung der seitlichen Wärmedämmschichten angeformt sind, ebenso wie die vor erwähnten Blechlappen20 an der Rückseite der Schirmplatte15 . Auch die frontseitigen und rückseitigen Kanten des Elementebodens16 besitzen hochgebogene Wangen23 und24 zum Teil mit freigeschnittenen und hochgebogenen Halteelementen25 z. B. für die Unterhitze14 gem.1 . In ähnlicher Weise ist in jedem Blechlappen20 ein freigeschnittenes Halteelement in Form einer Befestigungslasche26 vorgesehen, die beim Hochbiegen des zugehörigen Blechlappens20 in Pfeilrichtung gem.2 (rechter Blechlappen20 ) stehen bleibt, d. h. ihre ursprüngliche Stellung beibehält und somit von der Ebene des Blechlappens absteht und für die Befestigung z. B. von Drähten oder Bändern für das Andrücken der seitlichen Wärmedämmschichten an die äußere Oberfläche der Ofenmuffel1 dienen kann. In2 sind die Einhängeelemente18 dargestellt, die in die Stützelemente17 gem.1 einhängbar sind. Auf der Rückseite der Schirmplatte15 befinden sich die Blechlappen20 , die der Verbindung mit dem Befestigungsteil19 der Ofenmuffel1 dienen. Jeder dieser um eine langlochartige Biegeachse27 biegbaren Blechlappen20 besitzt einen ebenfalls biegbaren, auskragenden Befestigungsansatz28 , der um eine Biegeachse29 um 180°C biegbar ist. - Bei der Montage der Schirmplatte
15 werden zuerst die Einhängeelemente18 an den Stützelementen17 fixiert bzw. eingehängt, wonach die Blechlappen20 in Richtung des Befestigungselementes19 hochgebogen werden und die auskragenden Befestigungsansätze28 in eine Führungsnut des Befestigungselements19 der Ofenmuffel1 eingelegt und ein Teil der Befestigungsansätze28 um die Achse29 um 180°C gebogen und an den dargestellten Löchern mittels Schrauben mit dem Befestigungselement19 und damit mit der Ofenmuffel1 verbunden werden. Das maßgerechte Zusammenfügen dieser beiden Elemente wird dadurch begünstigt, dass jeder Blechlappen20 eine schräge Justierkante30 aufweist, die beim Verschieben des Elementebodens16 und damit der Schirmplatte15 in Richtung des Pfeils31 (3 ) als Teil einer Stecklasche31 gleitend in einen Justierschlitz32 eines Justieransatzes33 des Befestigungsteils19 der Ofenmuffel1 eingreift und die vorbestimmte Position der Schirmplatte15 gegenüber der Ofenmuffel1 gewährleistet. - Die Blechlaschen
22 sind um die durch Langlöcher definierte Biegeachse34 biegbar, während die Befestigungslaschen26 in Fortsetzung einer Versteifungssicke35 verbiegungssteif angeordnet sind.
Claims (7)
- Backofen mit einer innerhalb eines Ofengehäuses (
4 ) angeordneten, mantelisolierten und mit einem die Beschickungsöffnung (2 ) umziehenden Muffelflansch (13 ) versehenen Ofenmuffel (1 ), sowie mit einer sich über einen Teil des Muffelumfanges erstreckenden Schirmplatte (15 ), deren Elementeboden (16 ) Halte- und/oder Positionierelemente für benachbarte Bauteile aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die Schirmplatte (15 ) zumindest frontseitig unmittelbar an der Ofenmuffel (1 ) befestigt ist. - Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Schirmplatte (
15 ) frontseitig am Muffelflansch (13 ) und rückseitig mittels Halteelementen (20 ,28 ) an der Ofenmuffel (1 ) befestigt ist. - Backofen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass am Muffelflansch (
13 ) hakenartige Stützelemente (17 ) vorgesehen sind, in die Einhängeelemente (18 ) an der Schirmplatte (15 ) einhängbar sind. - Backofen nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass ein rückseitiges Halteelement in Form eines am Elementeboden (
16 ) der Schirmplatte (15 ) angeformten biegbaren Blechlappens (20 ) ausgebildet ist, der einen vorzugsweise ebenfalls biegbaren Befestigungsansatz (28 ) aufweist, der mit einem Befestigungsteil (19 ) der Ofenmuffel (1 ) verbindbar, vorzugsweise verschraubbar ist. - Backofen nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Blechlappen (
20 ) eine schräge Justierkante (30 ) aufweist, die zur Positionierung der Schirmplatte (15 ) gleitend mit einem Justieransatz (33 ) der Ofenmuffel (1 ) zusammenwirkt. - Backofen nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Justierkante (
30 ) Teil einer Stecklasche (31 ) ist, die in einen Justierschlitz (32 ) des Justieransatzes (33 ) der Ofenmuffel (1 ) oder eines unmittelbar mit der Ofenmuffel verbundenen Teils einsteckbar ist. - Backofen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im biegbaren Blechlappen (
20 ) eine freigeschnittene Befestigungslasche (26 ) vorgesehen ist, die beim Biegen des Blechlappens im Wesentlichen rechtwinklig zum Blechlappen ihre ursprüngliche Stellung beibehält.
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