DE2539893A1 - Foerderbahnweiche - Google Patents

Foerderbahnweiche

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DE2539893A1 DE19752539893 DE2539893A DE2539893A1 DE 2539893 A1 DE2539893 A1 DE 2539893A1 DE 19752539893 DE19752539893 DE 19752539893 DE 2539893 A DE2539893 A DE 2539893A DE 2539893 A1 DE2539893 A1 DE 2539893A1
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Stork Brabant BV
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0053Transferring or conveying devices for poultry

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Chain Conveyers (AREA)
  • Framework For Endless Conveyors (AREA)
  • Intermediate Stations On Conveyors (AREA)

Description

PATENTANWÄLTE A. GRÜNECKER
DA--NG.
H. KINKELDEY
OB ING
W. STOCKMAIR
η-*β' Arf ICALTECH
K. SCHUMANN
P. H. JAKOB
DlPL-ING
G. BEZOLD
DU RBlNKi:'DFL-CHBA
MÜNCHEN E. K. WEIL
LINDAU
MÜNCHEN 22
MAXIMR.IANSTRASSE 43
EH 9558
STORK BEABANT B.V.
43a, Wim de Körverstraat, Boxmeer, Niederlande
Förderbahnweiche
Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Überführen von mit den Füßen an einem sich entlang einer ersten Förderbahn bewegenden Haken aufgehängtem geschlachtetem Geflügel auf einen sich entlang einer zweiten Förderbahn bewegenden Haken.
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TELEFON (OBS) 23 28 63 TELEX 08-28380 TELEQRAMMEMONaPAT
öhter gewissen Bedingungen, wie sie etwa durch den Gesamtplan einer Geflügelschlächterei gegeben sind, oder durch die Reihenfolge , in welcher bestimmte Bearbeitungsgänge in einem solchen Betrieb vorgenommen werden, kann es erforderlich sein, daß mit den Füßen an einer Förderbahn hängend durch den Betrieb fortbewegtes Geflügel auf eine andere Forderbahn überführt werden muß. Dies geschieht bisher von Hand. Das Geflügel wird dabei von den es tragenden Haken der einen Förderbahn mechanisch abgestreift und dann von Hand an einem Haken einer anderen Förderbahn aufgehängt. Das Überführen des Geflügels erfordert also die fortlaufende Beschäftigung einer Bedienungsperson.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung für die selbsttätige Überführung des Geflügels von einer Förderbahn auf eine andere zu schaffen.
Diese Aufgabe ist gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß entlang einem Teil der ersten Förderbahn eine Führung für deren Haken verläuft, daß entlang einem Teil der zweiten Förderbahn eine Führung für deren Haken angeordnet ist, daß zwischen den betreffenden Teilen der beiden Förderbahnen eine an den Füßen des Geflügels angreifende Übergabeführung vorgesehen ist, deren erstes Ende nahe der ersten Förderbahn derart angeordnet ist, daß das Geflügel von den Haken in die Übergäbeführung überführbar ist, und daß am zweiten Ende der tJbergabeführung ein Anschlag und ein von einer an der zweiten Förderbahn angeordneten Abtasteinrichtung gesteuerter Auswerfer vorgesehen ist, welcher beim Durchgang eines leeren Hakens der zweiten Förderbahn an der , Abtasteinrichtung zum Überführen des Geflügels von der Übergabefiihrung auf den betreffenden Haken betätigbar ist.
In einer Ausführung der Erfindung verläuft die Übergabeführung über einen Teil ihrer Länge unterhalb der ersten Förderbahn und parallel zu dieser, so daß das sich entlang der
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ersten Förderbahn bewegendes Geflügel mit seinen Füßen in die übergäbeführung einläuft.
Dabei hat die Führung für die Haken der ersten Förderbahn nahe dem Übergang zwischen dem parallel zur Förderbahn verlaufenden und einem rechtwinklig davon abführenden Teil der Üb ergäbe führung vorzugsweise ein von der Übergabe führung weg führendes Teil*
In einer anderen Ausführung der Erfindung liegt das erste Ende der Übergabeführung einem Auswerfer gegenüber, welcher beim Durchgang eines ein Geflügel tragenden Hakens der ersten Förderbahn über eine an dieser angeordnete Abtastein richtung zum Überführen des Geflügels in die Übergabeführung betätigbar ist.
Die einzelnen Führungen bestehen vorzugsweise jeweils aus zwei in geringem gegenseitigem Abstand verlaufenden stabförmigen Elementen, wobei der Abstand zwischen den beiden Elementen der Übergabeführung einstellbar ist.
Die erfindungsgemäße Vorrichtung kann in einer Anlage verwendet v/erden, in welcher die erste Förderbahn höher angeordnet ist als die zweite, so daß sich das Geflügel unter dem Einfluß der Schwerkraft von der ersten Förderbahn entlang der Übergabeführung zur zweiten Förderbahn bewegt. Die Vorrichtung kann jedoch auch so ausgebildet sein, daß entlang der Übergabe führung eine Einrichtung für den Vorschub des Geflügels vorgesehen ist. Der Anschlag und der am zweiten Ende der Übergabeführung angeordnete Auswerfer sind vorzugsweise gemeinsam beweglich miteinander verbunden und um eine die Übergäbeführung kreuzende Achse verdreh bar.
Somit schafft die Erfindung eine einfache und betriebssichere Vorrichtung, welche sich mühelos in einer vorhandenen Anlage einbauen läßt, um geschlachtetes Geflügel selbsttätig von einer ersten auf eine zweite Förderbahn zu Überführen. 609812/0771
Im folgenden sind Aüsfuhrungsbeispiele der Erfindung anhand der Zeichnung erläutert. Es zeigen:
Fig. 1 eine schematisierte Draufsicht auf eine erste Ausführungsform der erfindungsgemäßen Torrichtung,
Fig. 2 eine Querschnittansicht der Vorrichtung nach Fig. 1 und
Fig. 3 eine schematisierte Draufsicht auf eine zweite Ausführungsform der erfindungsgemäßen Vorrichtung.
In Fig. 1 stellt eine gestrichelte Linie 1 eine Förderbahn dar, entlang welcher mit den Füßen an an sieht bekannten Haken aufgehängtes geschlachtetes Geflügel in Richtung eines Pfeils 2 transportiert wird. Eine zweite gestrichelte linie 3 stellt eine zweite Förderbahn dar, entlang welcher das Geflügel ebenfalls an Haken hängend in Richtung eines Pfeils 4- weiter transportiert werden soll. Die erfindungsgemäße Vorrichtung dient der Überführung des Geflügels von der ersten auf die zweite Förderbahn 1 bzw. 3» wie dies zuweilen je nach dem Gesamtplan einer mechanisierten Geflügelschlächterei notwendig sein kann.
Entlang einem Teil der Förderbahn 1 verlaufen zwei Führungselemente 5» 6, welche an der Zulaufseite auswärts gebogene Endstücke 7 bzw. 8 haben. Die Führungselemente dienen dazu, die Haken 9 der Förderbahn zwischen sich aufzunehmen, so daß diese nicht seitlich pendeln können. In entsprechender Weise sind entlang einem Teil der zweiten Förderbahn 3 Führungselemente 10, 11 für die sich entlang dieser Förderbahn bewegenden Haken 12 angeordnet.
Von der aus den Elementen 5 und 6 gebildeten Führung verlaufen zwei weitere Führungselemente 13 und 14 querüber zu der aus den Elementen 10 und 11 gebildeten Führung.
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Das Führungselement 14 sitzt an zwei Verstelleinrichtungen 15a, 15b, welche dazu dienen, den Abstand zwischen den beiden Führungselement en 13 und 14 auf die Abmessungen des zu verarbeitenden Geflügels einzustellen. Dieser Abstand wird gewöhnlich so eingestellt, daß das Geflügel mit den Füßen lose zwischen den Führungselement en hängt und sich auf diese Weise von einem Haken 9 der ersten Förderbahn 1 zu einem Haken 12 der zweiten Förderbahn 3 bewegen kann. Die Förderbahn 1 verläuft in größerer Hohe als die zweite Förderbahn 3, so daß das zwischen die Führungselemente 13 und 14 eingeführte Geflügel unter dem Einfluß der Schwerkraft an diesen entlang abwärts gleitet.
Wie man in Fig. 2 erkennt, liegen die der ersten Förderbahn zugewandten Enden der Führungselemente 13 und 14 unterhalb der Führungselemente 5 und. 6 etwa in Höhe des Aufhängepunkts des Geflügels an einem der Haken 9· Das andere Ende der Führungselemente liegt etwa in der Höhe des Aufhängepunkts des Geflügels an einem der Haken 12 der zweiten Förderbahn 3·
Gegenüber dem der ersten Förderbahn 1 zugewandten Ende der Führungselemente 13 und 14 ist ein mittels eines Arbeitszylinders 17 betätigbarer Auswerfer 16 angeordnet. Nahe dem anderen Ende der Führungselemente ist ein Anschlag zusamment mit einem mittels eines Arbeitszylinders 20 betätigbaren Auswerfer 19 angebracht. Der Anschlag 18 und der Auswerfer 19 sind fest miteinander verbunden und um eine die Führungselemente 10, 11 kreuzende Achse verdrehbar. Ferner ist nahe der ersten Förderbahn 1 eine einen Abtastfinger aufweisende Abtasteinrichtung 22 zum Erzeugen eines Steuersignals für die Betätigung des Zylinders 17 angeordnet. An der zweiten Förderbahn 3 ist ebenfalls eine mit einem Tastfinger 23 versehene Abtasteinrichtung 24 zum Erzeugen eines Steuersignals für den Zylinder 20 vorhanden.
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Die beschriebene Vorrichtung arbeitet folgendermaßen: Beim Auflaufen eines ein Stück Geflügel 25 an den Füßen 26 haltenden Hakens 9 am Tastfinger 21 erzeugt die Abtasteinrichtung 22 ein Steuersignal für die Betätigung des Zylinders 17· Dieser schiebt nun den Auswerfer 16 in Richtung auf das Zulaufende der Führungselemente 13, 14 vor, so daß das Geflügel 25 vom Haken 9 herabgeschoben wird und mit den Beinen zwischen die Führungselemente 13 und 14 gelangt. Das Geflügel gleitet an den Führungselementen 13 und 14 abwärts, bis es in der mit 25a bezeichneten Stellung am Anschlag 18 zur Ruhe kommt. Läuft dann ein sich entlang der zweiten Förderbahn 3 bewegender Haken 12 am Tastfinger 23 auf, dann erzeugt die Abtasteinrichtung 24 ein Steuersignal für den Arbeitszylinder 20. Unter dessen Antrieb wird der Anschlag nach rechts in Fig. 1 verdreht und der Auswerfer 19 greift hinter die Füße des Geflügels und schiebt sie auf den Haken 12. Damit ist das Geflügel von der ersten auf die zweite Förderbahn überführt.
Da sich das Geflügel in der vorstehend beschriebenen Ausführung unter dem Einfluß der Schwerkraft entlang den Führungselementen 13 und 14 bewegen soll, muß die erste Förderbahn 1 in größerer Höhe verlaufen als die zweite. In einer abgewandelten Ausführungsform verlaufen entlang den Führungseleraenten 13 und 14 zwei um Rollen 29 bis 32 geführte Förderbänder 27, 28, welche mit einer geeigneten Geschwindigkeit antreibbar sind. In dieser Ausführung eignet sich die Vorrichtung somit auch zum Überführen von Geflügel von einer ersten Förderbahn auf eine in gleicher Höhe mit dieser oder in größerer Höhe verlaufende zweite Förderbahn.
Die in Fig. 3 in einer Draufsicht dargestellte Ausführungsform ist der in Fig. 1 gezeigten weitgehend ähnlich. Das Geflügel wird hier nicht mittels eines Auswerfers zwischen die Elemente der Übergabeführung eingeführt, sondern bewegt sich zwangsläufig zwischen diese hinein.
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In Fig. 5 stellt eine gestrichelte Linie 41 eine erste Förderbahn dar, entlang welcher das mit den Füßen an Haken aufgehängte Geflügel in Richtung des Pfeils 42 transportiert wird. Die gestrichelte Linie 43 stellt eine zweite Förderbahn dar, entlang des Geflügel, ebenfalls an Haken hängend, in Richtung des Pfeils 44 weiter transportiert werden soll. Zu diesem Zweck soll das Geflügel von der ersten Förderbahn 41 zur zweiten überführt werden.
Entlang einem Teil der ersten Führungsbahn 41 verlaufen zwei Führungselemente 45, 46, welche an der Zulaufseite jeweils ein auswärts gebogenes Endstück 47 bzw. 48 haben. Ein schematisiert dargestellter Haken 49 der Förderbahn ist so zwischen den Führungselementen 45 und 46 geführt, daß er nicht seitwärts pendeln kann. Entlang der zweiten Förderbahn 43 sind ebenfalls Führungselemente 50» 51 für die sich entlang dieser Förderbahn bewegenden Haken 52 angeordnet.
Von der aus den Elementen 45 und 46 gebildeten Führung verläuft eine aus Führungselementen 53, 54 gebildete Übergabeführung zu der aus den Elementen 50 und 51 gebildeten Führung an der zweiten Förderbahn. Das Führungselement sitzt an Verstelleinrichtungen 55a, 55b, mittels welcher der Abstand zwischen den beiden Elementen beliebig einstellbar ist. Die erste Förderbahn 41 kann wiederum in größerer Höhe verlaufen als die zweite, so daß sich das Geflügel unter dem Einfluß der Schwerkraft zwischen den Führungselementen 53 und 54 entlang bewegt. Andererseits können entlang den Führungselementen auch Förderbänder wie in der Ausführung nach Fig. 1 vorgesehen sein, welche hier jedoch nicht dargestellt sind.
Die beiden Führungselemente 53» 54 der Übergäbeführung haben jeweils einen parallel zu den Führungselementen 46 bzw. 45 der ersten Förderbahn und unterhalb derselben verlaufenden Schenkel mit einem auswärts gebogenen End-
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stück 58 bzw. 59· Das sich entlang der ersten Förderbahn bewegende Geflügel gelangt so zwangsläufig zwischen die Schenkel 56, 57 der Führungselemente. Am Übergang 56a, 57a von den Schenkeln zu den quer verlaufenden Führungselementen 53 ^ä- 5^ werden dann die Füße des Geflügels von dem Haken abgezogen, so daß es dann mit den Füßen zwischen den Führungselementen 53, 54- hängt und sich so zum anderen Ende derselben bewegt.
Nahe dem ablaufenden Ende der Führungselemente 53 * 54- sind ein Anschlag 60 und ein mittels eines ArbeitsZylinders 62 betätigbarer Auswerfer angeordnet. Der Anschlag 60 und der Auswerfer 61 sind fest miteinander verbunden und um eine die Führungen 50, 5Ί kreuzende Achse verdrehbar. Ferner ist nahe der zweiten Förderbahn 4-3 eine einen Tastfinger 63 aufweisende Abtasteinrichtung zum Erzeugen eines Steuersignals für die Betätigung des Arbeitszylinders angeordnet.
Ein sich entlang der ersten Förderbahn 4-1 bewegendes Stück Geflügel wird von dem es tragenden Haken zwischen die Endstücke 58» 59 der Schenkel 56 bzw. 57 eingeführt und gelangt so an den Übergang 56a, 57a zwischen den Schenkeln und den Führungselementen 53, 5^· Dabei wird das Geflügel von dem Haken abgezogen und hängt nun mit den Füßen zwischen den Führungselement en 53» 54-* entlang welchen es sich bis an den Anschlag 60 bewegt.
Läuft dann ein sich entlang der zweiten Förderbahn 4-3 bewegender leerer Haken am Tastfinger 63 auf, so erzeugt die Abtasteinrichtung 64- ein Steuersignal für die Betätigung des ArbeitsZylinders 62. Unter dessen Antrieb wird der Anschlag 60 nach rechts verdreht und der Auswerfer 61 greift hinter die Füße des Geflügels und schiebt sie auf den Haken 52. Damit ist das Geflügel von der ersten auf die zweite Förderbahn überführt.
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Claims (8)

  1. Patentansprüche:
    Λ Λ Vorrichtung zum Überführen von mit den Füßen an einem sich entlang einer ersten Förderbahn bewegenden Haken aufgehängtem geschlachtetem Geflügel auf einen sich entlang einer zweiten Förderbahn bewegenden Haken, dadurch gekennze ichnet, daß entlang einem Teil der ersten Förderbahn (1) eine Führung (5, 6) für deren Haken (9) verläuft, daß entlang einem Teil der zweiten Förderbahn (3) eine Führung (10, 11) für deren Haken (12) angeordnet ist, daß zwischen den betreffenden Teilen der beiden Förderbahnen eine an den Füßen des Geflügels angreifende Übergabeführung (13, 12O vorgesehen ist·, deren erstes Ende nahe der ersten Förderbahn derart angeordnet ist, daß das Geflügel von dem Haken in die Üb ergäbe führung überführbar ist, und daß am zweiten Ende der Übergabeführung ein Anschlag (18) angeordnet ist, sowie ein von einer an der zweiten Förderbahn angeordneten Abtasteinrichtung (23» 24) gesteuerter Auswerfer (19) ? welcher beim Durchgang eines leeren Hakens der zweiten Förderbahn an der Abtasteinrichtung zum Überführen des Geflügels von der Übergabe führung auf den betreffenden Haken betätigbar ist.
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Übergäbeführung (53 bis 59) sich über einen Teil (56, 57) ihrer Länge parallel zur ersten Förderbahn (41) und unterhalb derselben erstreckt, so daß die Füße des sich entlang der Förderbahn bewegenden Geflügels in das Ende (58, 59) der Übergabeführung eingeführt werden.
  3. 3. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Führung (45, 46) für die Haken (49) der ersten Förderbahn (41) nahe dem Übergang (56a, 57a) zwischen dem parallel zur Förderbahn verlaufenden und einem rechtwinklig davon abführenden Teil (56, 57 bzw. 53» 54)
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    der Üb ergab efuhr ung ein von der Übergabeführung weg führendes Teilstück hat.
  4. 4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das erste Ende der Übergabeführung (13, 14) einem über eine nahe der ersten Förderbahn (1) angeordneten, auf deren Haken (9) ansprechenden Abtasteinrichtung (21, 22) gesteuerten Auswerfer (16, 17) derart gegenüberliegt, daß beim Durchgang eines Hakens an der Abtasteinrichtung ein daran aufgehängtes Stück Geflügel (25) mittels des Auswerfers in die Übergäbeführung einführbar ist.
  5. 5. Vorrichtung nach wenigstens einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß jede Führung aus zwei in geringem gegenseitigem Abstand angeordneten, stabförmigen Führungselementen (7, 8; 10, 11; 13, bzw. 45, 46; 50, 51 j 53» 54) besteht und daß der gegenseitige Abstand der Führungselemente (13» 14 bzw. 53» 54) der Übergabeführung einstellbar ist
  6. 6. Vorrichtung nach wenigstens einem der Ansprüche Ί bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die erste Förderbahn (1; 41) in größerer Höhe verläuft als die zweite Förderbahn (3; 43), so daß sich das Geflügel (25) unter dem Einfluß der Schwerkraft von der ersten Förderbahn entlang der Übergabeführung (13» 14; 53, 54) zur zweiten Förderbahn bewegt.
  7. 7. Vorrichtung nach wenigstens einem der Ansprüche 1 bis 5» dadurch gekennzeichnet, daß entlang der Übergabeführung (13, 14) eine Einrichtung (27 bis 32) für den Vorschub des Geflügels in Längsrichtung der Führung angeordnet ist. ,
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  8. 8. Vorrichtung nach wenigstens einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Anschlag (18; 60) und der nahe der zweiten Förderbahn (3; 4-3) angeordnete Auswerfer (19 > 61) miteinander verbunden und um eine die Übergabe führung (13, 1A-; 53, 54) kreuzende Achse verdrehbar sind.
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    Le e rs e if e
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